Fui conhecer a Kandô Temakeria, de Caxias do Sul. Como o nome já diz, é uma casa especializada em temakis e sushis. Dá pra comer lá, levar para casa ou pedir tele à noite. São três os endereços, na Alfredo Chaves, na Doutor Montaury, no Centro, e no shopping Iguatemi. Visitei a matriz, que fica junto ao posto em frente ao Parque dos Macaquinhos e prefeitura. O endereço é bem fácil e dá para estacionar ali na frente. O legal dessa unidade da Alfredo Chaves é que funciona direto das 11h às 23h de segunda à sábado. Ou seja, dá para almoçar beeem tarde, fazer um lanchinho ou até um pós-treino da academia, se for seu caminho.

O cardápio tem 16 opções de temakis, incluindo com camarão, com tomate seco e rúcula, shimeji com salmão e salmão com mel. Os preços variam de R$ 12,99 a R$ 23,99. Ah, para o povo que restringe carboidratos, dá para pedir para tirar o arroz do temaki. Além disso, tem uramakis, sashimis, niguiri, hossomaki, e mais pratos quentes, como yakissoba, bolinho de peixe, hots Filadélfia, banana e morango (e dá para escolher entre assado e frito!). Claro, também tem combos, para uma ou duas pessoas, incluindo com versão vegetariana, que custam entre R$ 23,99 e R$ 89,99 (esse, para dois comerem). Do cardápio para inverno, achei interessante que tem burguer de sushi.

Escolhi um combo número 4, que é para uma pessoa (mas vem bastante coisa): seis sashimis de salmão, quatro hossomakis de salmão, quatro uramakis Filadélfia, quatro niguiris de salmão e uma porção de sunomono (aquele pepino japonês). O preço é R$ 48,99. O prato chega rapidinho e o salmão, realmente, estava muito gostoso, se percebe que é bem fresquinho (eu adoro sashimi e tava beeeem bom). O pessoal da casa me contou que todos os dias eles recebem peixes frescos. O pepino japonês tava uma delicia também! Adorei mesmo! Uma opção bem interessante e prática para quem curte comida oriental, ainda mais sabendo que não fecha pela tarde (porque vamos combinar que é difícil achar lugar para comer uma refeição depois do horário tradicional de almoço em Caxias). Super aprovado!