A Cooperativa Vinícola Aurora, uma das mais famosas marcas de vinhos do país, acabou de inaugurar um espaço voltado ao turismo numa das rotas mais charmosas da Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos. A unidade da Aurora na localidade turística do interior de Bento Gonçalves já existe há algum tempo e foi ampliada em 2019, mas só agora ganhou um varejo e degustação para atender turistas.

A unidade matriz, na área urbana, no bairro Cidade Alta, continua recebendo turistas para visita e degustações, com venda de todos os produtos da marca. Já a unidade Vale dos Vinhedos conta com uma loja que vende apenas vinhos finos, espumantes e sucos de uva, funcionando de terça-feira a domingo. No local, também é possível fazer degustação paga, sob agendamento prévio. São duas opções de degustação. A Premium, com cinco produtos (três vinhos, Chardonnay, Pinot Noir e colheita tardia, e dois espumantes, um brut e um moscatel), por R$ 60 por pessoa, com direito a levar a taça de cristal para casa. E a Super Premium, com quatro produtos ícones da vinícola (um espumante brut e três vinhos tintos, sendo dois deles recém-lançados), por R$ 90 por pessoa, também com a taça de cristal para levar para casa.

A degustação dura cerca de uma hora e conta com explicações detalhadas de cada um dos produtos. Eu fui conhecer as novidades e fiz a degustação Super Premium. Essa inicia com o espumante Aurora I.P. Pinto Bandeira Extra Brut, um espumante de método tradicional, com 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling. Depois provamos o Aurora 90 anos. É um tinto feito com um corte de quatro variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Cabernet Franc, que passou 12 meses em barrica de carvalho americano. Ele foi lançado nesse ano (desde os 50 anos, a Aurora produz um vinho comemorativo de aniversário a cada 5 anos). Em seguida, foi a vez do Millésime Cabernet Sauvignon 2018. Essa é outra novidade, lançado nesse ano. O Millésime é um vinho feito somente em safras excepcionais com a uva Cabernet Sauvignon. Essa nova edição celebra os 30 anos do primeiro Millésime. De lá para cá, foram 11 edições desse vinho. O último da degustação Super Premium é igualmente lançamento, o Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos. Ele homenageia os fundadores da vinícola. Gioia quer dizer alegria em italiano. É o primeiro vinho nobre da Aurora, ele tem 15 graus de álcool (algo que não é comum em vinhos da região). Eu amei todos. Nem sei escolher qual gostei mais. São todos produtos top de linha, com qualidade excelente e bem marcantes. Todos estão à venda também na loja.

A Aurora é uma cooperativa de 90 anos que reúne 1,1 mil famílias associadas de 11 municípios da Serra gaúcha. Além de vinhos, espumantes e sucos, a marca também conta com azeite do Chile e da região de Andaluzia, na Espanha, e aceto balsâmico, importado de Módena, na Itália. Esses produtos também estão à venda na loja do Vale dos Vinhedos. Aliás, os preços de todos os itens são bem atrativos no varejo da Aurora, mais baratos do que em supermercados ou lojas especializadas.

A fachada da vinícola do Vale está moderna e é um ótimo ponto para fazer fotos, bem turistinha. Além da parada para abastecer a adega com vinhos a preços mais baixos, somado à experiência da degustação, a Aurora, certamente, deve se tornar ponto de parada obrigatório no Vale. Desde que inauguraram a reformulação dessa unidade, eu achei que seria mais do que necessário investir em algo turístico ali, já que o Vale dos Vinhedos atrai milhares de turistas todos os anos e a vinícola fica bem na beira da estrada e uma das primeiras a ser avistada ao entrar na rota turística. Com certeza, tem potencial para, no futuro, oferecer novas experiências a turistas ali na vinícola. Vale a visita.

AURORA UNIDADE VALE DOS VINHEDOS        

Loja de Vinhos Vale dos Vinhedos                      
Onde fica: ERS-444, KM 14,748, nº 1575 (Vale dos Vinhedos), Bento Gonçalves (RS)                   
Horários: terças-feiras, das 10h às 18h, quartas-feiras a sábados, das 8h30min às 18h, e aos domingos, das 10h às 17h

Degustação: agendamento pelo (54) 3455.2095, e-mail [email protected], ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916   

Seja turista ou morador, a gente está sempre buscando experiências diferentes na Serra gaúcha. A Orgânicos Mariani, empreendimento rural no interior de Garibaldi (pertinho do Vale dos Vinhedos), acabou de lançar uma iniciativa muito bacana para quem procura opções diferentes para visitar na região. O sítio, que produz uvas e outras frutas e itens orgânicos, além de geleias, vinhos e sucos, está oferecendo o Piquenique Orgânico, sob agendamento. E o mais legal: é possível escolher entre três versões de cestas – colonial, vegetariana e vegana.

A cesta de piquenique serve duas pessoas e custa R$ 65. Para usufruir do atrativo, é preciso reservar com, pelo menos, 24 horas de antecedência, já que tudo é preparado fresquinho. O visitante pode sentar em pallets com almofadas num gramado da propriedade, embaixo dos parreirais, ou também há a opção de sentar em mesas e cadeiras no interior de um galpão antigo. Alguns dos produtos da cesta (lista abaixo) são feitos na propriedade e outros são de parceiros, também produtores de orgânicos. O visitante pode ainda incluir outros itens, como vinhos orgânicos e pagar à parte.

A propriedade já recebia turistas, mas o piquenique foi formatado dentro de um projeto com consultoria do Sebrae. A Orgânicos Mariani está localizada na Linha 15 da Graciema, a 12 km do Centro de Garibaldi. Há dois jeitos de chegar lá, ou pelo Vale dos Vinhedos (acessando a Estrada do Sabor) ou partindo de Garibaldi mesmo. O empreendimento faz parte da Via Orgânica, associação que reúne produtores de orgânicos na cidade. A propriedade recebe, em média, 100 visitantes mensais. A recepção é muito querida, feita pela família, a Salete, o Jorge, e os filhos, Jorge Júnior e Júlia. Ah, você também será recepcionado por vários cachorros muito simpáticos, como a Chica e o Nhonho. O lugar conta ainda com uma casa centenária linda, em madeira. Na parte de baixo, funciona a vinícola da família.

A comida é gostosa e saudável e o lugar é muito encantador. Vale demais a visita. Ah, e a região da Estrada do Sabor é muito linda. Aproveite para passear no entorno e explorar a Serra gaúcha.

As cestas*

Vegana
2 garrafas de água mineral sem gás
2 sucos de uva orgânicos de 300ml cada
2 bananas orgânicas
1 porção de bananas passas orgânicas (100g)
2 pães coloniais pequenos
6 castanhas-do-Pará orgânicas
6 nozes in natura orgânicas
1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)
2 cachos de uvas orgânicas
2 hambúrgueres vegetais orgânicos de grão-de-bico com sementes
4 fatias de polenta na chapa orgânica

Vegetariana
2 garrafas de água mineral sem gás
2 sucos de uva orgânicos de 300 ml cada
2 salsichas de cenoura e quinoa orgânicas
2 bananas orgânicas
1 porção de bananas passas orgânicas (100g)
2 pães coloniais pequenos
6 castanhas-do-Pará orgânicas
6 nozes in natura orgânicas
1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)
2 cachos de uvas orgânicas
4 fatias de polenta na chapa orgânica
2 pedaços de bolo integral

Colonial
2 garrafas de água mineral sem gás
2 sucos de uva orgânicos de 300 ml cada
2 bananas orgânicas
1 porção de bananas passas orgânicas (100g)
2 pães coloniais pequenos
1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)
2 cachos de uvas orgânicas
4 fatias de polenta na chapa orgânica
2 pedaços de bolo integral
1 porção de salame colonial
1 porção de queijo colonial

*Vinhos e outros itens podem ser adquiridos à parte.

Serviço
O quê: Piquenique Orgânico – Orgânicos Mariani.
Onde: Orgânicos Mariani – Linha Marcílio Dias, 15 da Graciema, Garibaldi – RS. Acesso via Vale dos Vinhedos ou São Gabriel. Como chegar: pelo Vale dos Vinhedos, seguindo pela RS-444 em direção a Monte Belo do Sul, dobrar à esquerda na placa que indica a Estrada do Sabor e continuar pelo asfalto. Há placas indicando a Linha Marcílio Dias e os Orgânicos Mariani. No Waze, buscar por Orgânicos Mariani.
Quanto: R$ 65 a cesta para duas pessoas.
Outras informações e reservas: (54) 99677.3688 (telefone e WhatsApp).

A Courmayeur Espumantes e Vinhos, de Garibaldi (RS), me convidou para conhecer o novo roteiro enoturístico deles chamado Cela da Cave. O passeio foi pensado a partir da cave subterrânea da vinícola, onde estão guardados os vinhos antigos e que parece uma cela. A ideia é conhecer a empresa e refletir sobre a liberdade e nossas prisões (incluindo aqui, as prisões mentais). O roteiro inclui cinco paradas pela vinícola e, em cada uma, um rótulo de vinho ou espumante é degustado. A Courmayeur fica na linha Garibaldina, entre Garibaldi e Bento Gonçalves, próximo ao Vale dos Vinhedos. Um dos acessos é pela BR-470, por uma estrada asfaltada. Outro é pelo próprio Vale dos Vinhedos.

A primeira parada do passeio é num ponto ao ar livre, com um pergolado e vista para o entorno. Depois, a visita para em um jardim com um flamboyant (árvore) lindo! Na sequência, o visitante conhece os tanques onde são produzidos os vinhos. Então, chega a parte mais importante do passeio, entrar na cave que parece uma cela. Lá, estão vinhos bem antigos. O ambiente parece aquelas prisões de filmes de época. Hehehe. Ali é o provado o vinho mais singular da Courmayeur, um lambrusco! É um vinho frisante tinto, comum na Itália. No Brasil, possivelmente a Courmayeur seja a única empresa a produzi-lo. O último ponto de parada é o varejo da vinícola. Em cada lugar por onde o passeio passa estão placas com frases de pensadores famosos sobre liberdade.

O passeio dura em torno de 50 minutos e pode ser feito nas sextas, sábados e domingos, às 11h ou 15h. Mas é necessário agendamento prévio. Em outros dias, se houver um grupo, também é possível negociar com a vinícola o passeio. O valor é R$ 35 por pessoa, incluindo uma taça linda que o visitante pode levar para casa.

A loja da vinícola funciona de segunda a domingo, inclusive feriados, das 9h30min às 17h. Ah, a vinícola fica num ambiente de zona rural, mas não há vinhedos ali ao lado. A produção de uvas própria da Courmayeur fica em outra localidade de Garibaldi. Junto ao varejo da vinícola, fica o Bistrô La Fermata, um lugar lindo, com paredes de vidro, super iluminado e aconchegante, onde é possível fazer refeições aos sábados e domingos, das 10h30min às 17h. O bistrô oferece um cardápio com lanches, opções para almoço, sobremesas, drinks e, claro, os vinhos da casa. O menu conta com petiscos, tábuas de frios, sanduíches, pizzas (incluindo de copa e figo, e ragu de ossobuco e rúcula), escondidinhos, brusquetas, opções para almoço de criança, além de brownie, petit gateau e tortas. Os sanduíches saem por até R$ 20, as pizzas custam R$ 42 e os escondidinhos de R$ 25 a R$ 28. As sobremesas custam entre R$ 15 e R$ 20. O bistrô também recebe eventos à noite, incluindo casamentos e formaturas. Nós almoçamos lá algumas opções que não estão no cardápio habitual, mas que são servidas em eventos: uma salada de folhas com presunto de parma, figo e redução de balsâmico e mel, polenta cremosa com provolone, ragu de ossobuco ao vinho tinto e, de sobremesa, gateau La Fermata com doce de leite e nozes. Tudo muito maravilhoso!

A vinícola tem uma vibe muito boa, com muito verde, passarinhos cantando no entorno, é de super fácil acesso. A Courmayeur é um lugar encantador e que vale a pena conhecer!

Courmayeur Espumantes e Vinhos
Onde fica: Avenida  Garibaldina, 32, acesso secundário ao Vale dos Vinhedos, Garibaldi (RS). Uma das entradas é pela BR-470, já em direção a Bento Gonçalves. A outra é pelo Vale dos Vinhedos mesmo. A estrada é asfaltada.
Quando: o roteiro Cave da Cela recebe visitantes nas sextas, sábados e domingos, às 11h e às 15h, mas necessário reserva antecipada. A duração do passeio é de aproximadamente 50 minutos. É possível realizar a visita em feriados, com agendamento prévio.
Quanto: R$ 35, incluindo a taça personalizada e a degustação de cinco rótulos
Outras informações e reservas: pelo telefone (54) 3463.8517, pelo e-mail [email protected] ou no site www.courmayeur.com.br/contato

Numa visita a Gramado (RS), fui conhecer o Le Jardin Parque de Lavanda, um atrativo ainda não tão conhecido, mas simplesmente encantador da cidade mais turística da Serra gaúcha. É um jardim, lindo, lindo, lindo, com centenas de espécies de flores, estufas onde se vendem mudas e plantas, uma loja com cosméticos e essências, e mais um café onde é servido apfelstrudel.

O Le Jardin fica na RS-115 (em direção ao município de Três Coroas), bem antes do Zoológico de Gramado, a uns seis quilômetros do Centro. Eu fui em setembro, quando a entrada era gratuita, mas, a partir de outubro, eles fixaram um preço de R$ 10 para a visita (a partir dos sete anos de idade). Num período de transição, o parque informa que cobrará meia entrada. O estacionamento continua gratuito. Ah, também dá para chegar lá de Uber, táxi ou de ônibus.

O espaço tem flores em diversos níveis, de tipos variados, e está sempre florido o ano todo. Mas diz que a floração das lavandas é entre outubro e dezembro. Há fontes, paredes vivas e um coreto. Como o terreno é em desnível, dá para fazer lindas fotos da parte mais alta. Aliás, vá com bastante bateria no celular. Dá para fazer fotos incríveis em todos os lugares. Também tem uma bicicleta parada ao lado da casa, com o cestinho cheio de flores, super fotografável.

Na parte mais alta, ficam estufas, onde as plantas do jardim crescem, e também estão à venda. Tem temperos, plantas ornamentais, flores, cactos, suculentas, vasos, insumos. Quem gosta de flores, vai pirar. Ah, também estão pelo parque, mas presos enquanto há visitantes, dois cães brancos super queridos, o Apollo e o Snow, que adoram carinho. O lugar, aliás, é pet friendly.

Na parte superior da casa, tem uma loja com produtos como sabonetes, velas, cremes, cosméticos com essências de plantas. E ali também fica um café, que serve strudel de maçã, feito na hora. Ah, fora isso, só tem sorvete, biscoito e outras pequenas coisas no balcão. Também é preciso estar atento porque só sai uma fornada de apfelstrudel por vez. Na hora que cheguei lá, tinha que esperar mais de 40 minutos pela próxima, e quando saiu, se foi rapidinho. Dá para escolher só o strudel de maçã, ele acompanhado de chantilly ou uma bola de sorvete de creme, ou ainda num combo com chá de maçã. Os preços variam de R$ 15 (o simples) até R$ 23 (no combo com um complemento e o chá). Eu peguei esse último. O chá é bem gostosinho e a massinha do strudel é bem fininha.

O lugar é totalmente encantador e virou um dos meus preferidos em Gramado. Se eu puder sugerir um lugar para conhecer na sua próxima visita à Gramado, é o Le Jardin Parque de Lavanda num dia de sol.

Le Jardin Parque de Lavanda
Onde fica: RS 115,n° 37700, bairro Várzea Grande, Gramado (RS)
Horários: de terça a domingo, das 9h30min às 17h30min (o café fecha às 17h)
Ingressos: R$ 10 a partir dos sete anos
Mais: Facebook do Le Jardin Parque de Lavanda e site do Le Jardin Parque de Lavanda

Voltei a visitar a fofurice de cidade que é Vila Flores (RS), na Serra gaúcha. Passei um findi lá, hospedada na Pousada dos Capuchinhos e revisitando atrações que eu já tinha passado, mas, dessa vez com meus pais. Eles amaram tudo! E eu adorei rever e já estou querendo voltar. Por isso, reuni nesse post o melhor do que ver e fazer por lá.

Pousada dos Capuchinhos 

Começamos pela Pousada dos Capuchinhos. O lugar é simplesmente incrível! Foi reformado há pouco tempo e tem instalações dignas de hotel (não se engane com o nome ‘pousada’). Fica no prédio do antigo Seminário Santo Antônio, que funcionava por lá entre os anos 1940 e 2005. O ambiente é de paz em todos os cantos. A pousada conta com um pátio lindo com fonte, bancos, ombrelones e estátua de São Francisco de Assis em barro, que é um encanto só. Na parte de trás, ficam três piscinas ao ar livre, onde dá para tomar banho de sol. Depois, há três piscinas cobertas aquecidas e com jatos de hidromassagem sensacionais (uma delícia! Leve muitas roupas de banho porque você vai viver nessas piscinas, independentemente do tempo. Eu já tava murcha de tanto ficar na água. Ahaha). Ali do lado, fica a academia da pousada e um bar. Para crianças, há um parquinho do lado de fora, uma área kids interna e também piscinas rasas tanto externa quanto interna. Para os adultos, há uma sala de jogos. Outra atração na parte interna é uma capela com vitrais maravilhosos e música gregoriana, onde, eventualmente, são rezadas missas. Do lado de fora, tem uma gruta dedicada à Nossa Senhora de Lourdes.

Na pousada, também há um wine bar super cool com o balcão decorado com rolhas. Ali são servidos os produtos da Vinícola Frei Fabiano, que fica ao lado e também é propriedade da Ordem dos Freis Capuchinhos. Aliás, ali pertinho ficam os parreirais da vinícola, que é um passeio bonito se você gosta de caminhadas em meio à natureza. Os produtos da vinícola também estão à venda num varejo no saguão de entrada da pousada.

Outro destaque é o café da manhã, simplesmente o melhor café de hotel em que eu já fiquei hospedada na vida! Nem querendo, dá para provar de tudo, de tantas opções, tem frutas, panquecas, bolos mil (incluindo com opções integral, sem lactose e sem glúten), e bolos da moda, como naked cake. Sério, acorde cedo para tomar o café que vale muito a pena! É uma atração à parte.

A pousada costuma lotar aos finais de semana, então, é bom você se planejar com antecedência. Já durante a semana, é mais tranquilo. Há cinco tipos de quarto, do standard a suítes. Os preços para diárias aos finais de semana para uma pessoa variam de R$ 115 a R$ 440, para casal de R$ 200 a R$ 440, e em apartamento triplo, de R$ 260  R$ 490 (nessa opção, não há suítes). Já durante a semana, os apartamentos singles custam entre R$ 90 a R$ 350 a diária, os duplos, de R$ 160 a R$ 350 e o triplo, de R$ 210 a R$ 400. No valor, está incluso o café da manhã. A pousada serve jantar de segunda a sábado por R$ 25 por pessoa. Tudo é maravilhoso, com destaque para as piscinas aquecidas e para o ambiente de paz. Sério, você desliga de tudo lá fora. A única coisa ruim da pousada é que não dá vontade nenhuma de voltar para casa na saída. Ahah.

Restaurante Mascaron

Estando em Vila Flores, você precisa conhecer o Restaurante Mascaron. Fica no Centro, há umas duas quadras da Pousada dos Capuchinhos. O lugar é lindo e reúne diversos objetos que contam a história da família Brandalise, proprietária do empreendimento, e da própria imigração italiana. O restaurante abre para almoço de terça a domingo e para jantar nas sextas e sábados. Durante a semana, ao meio-dia, há a opção de buffet a quilo. Nos finais de semana, é só buffet livre por R$ 40 por pessoa. À noite, serve à la carte. É parada certa por lá.

Padaria Villa do Pão – Casa Fiori

Outro lugar imperdível na cidade é a padaria Villa do Pão – Casa Fiori que fica numa casa centenária, também no centrinho, perto da igreja matriz. A construção é linda e lá dentro também estão reunidos objetos antigos de famílias italianas. O destaque são os pães caseiros gigantes e os biscoitos super gostosos. Há salas com mesas e cadeiras, onde é possível sentar e provar salgados e tortas.

Filó de Vila Flores

Um programa obrigatório é ir no Filó de Vila Flores. A apresentação é feita por artistas da própria comunidade, sob agendamento, para grupos entre 40 e 80 pessoas. Normalmente, nas sextas e sábados à noite sempre tem, com início às 20h e duração de três horas e meia. Mas, eventualmente, são feitos filós também durante a semana se tiver o interesse de grupos. Casais, famílias, pequenos grupos ou pessoas sozinhas devem verificar a disponibilidade de vagas. É preciso reservar antes por telefone. O preço por pessoa é R$ 90. A festa inclui um teatro sobre a saída dos primeiros imigrantes da Itália e chegada ao Brasil, muita cantoria, jogos e comida, claro. Tem polenta, bolo, grostoli, biscoito, queijo, salame, pão, pinhão, vinho e suco. É garantia de muitas risadas.

Ateliê L’Arte Ceccato 

Localizado na comunidade de Linha Aimoré, a cerca de 2,5 quilômetros do Centro de Vila Flores, o Ateliê L’Arte Ceccato é onde a artista Benedita Ceccato produz peças lindas em argila, com motivos religiosos e do cotidiano. Dá para comprar muita coisa para enfeitar a casa. Por lá, a família também recebe os visitantes para contar um pouco sobre a história dos imigrantes italianos e mostrar plantas medicinais. Tem um relógio do corpo humano no jardim, aquele que mostra, de acordo com as horas, as ervas indicadas para tratar cada órgão. Para fazer a Terapia Caminhante pelo trecho, é preciso agendar para grupos. Mas é possível apenas dar uma passada para visitar e ser muito bem recebido pela família.

Dica: Vila Flores tem pouco mais de 3 mil habitantes e está localizada a cerca de oito quilômetros de Veranópolis pela BR-470 (sentido Nova Prata). O acesso é super tranquilo. Tudo é muito pertinho. Tem rodoviária por lá, que está a duas quadras da Pousada dos Capuchinhos. Eu e meus pais fomos de ônibus e fizemos tudo a pé. O único lugar que tem que ir de carro é o Ateliê L’Arte Ceccato. O táxi até lá, a partir da pousada, saiu por R$ 15. Ou seja, mesmo sem ter carro, dá para ir tranquilamente.

Mais informações:
Facebook da Pousada dos Capuchinhos
Facebook do Restaurante Mascaron
Facebook da Padaria Villa do Pão
Facebook do Filó de Vila Flores
Facebook do Ateliê L’Arte Ceccato