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Acabou de abrir em Caxias do Sul (RS) o café da Sohva. No mesmo prédio já funcionava a padaria artesanal deles, inaugurada nesse ano. Agora, além da Sohva Artisan Bakery, eles contam com a Sohva Coffee House (um café junto à recepção do prédio) e a Sohva Coffee Station (um quiosque de café no terraço do prédio). O grande diferencial da Sohva é que eles são a primeira cafeteria no Rio Grande do Sul a servir os cafés da Starbucks...

Eu, realmente, adoro a Sônia Hermoza Padaria Artesanal, em Caxias do Sul (RS). O espaço, na Avenida São Pelegrino, é super charmoso (inclusive com um deck com mesas ao ar livre embaixo de uma árvore) e tem comidinhas ótimas, doces, salgados e pães. Mas, desde o fim do ano passado, dá para almoçar na Sônia Hermoza também...

A Pane & Salute Padaria e Café abriu faz pouco em Caxias do Sul. Sim, é a mesma padaria da Rua Garibaldi (que continua atendendo), mas agora tem também um café, com mesinhas para comer lá na Avenida Julio de Castilhos. Para quem não conhece, eles são especializados em pães artesanais, com fermentação natural...

Forqueta é um bairro super querido de Caxias do Sul (RS), que até por ficar mais afastado do Centro, tem uma carinha de interior. O centrinho é uma graça, com a praça, a igreja matriz e a Cooperativa Vinícola Forqueta ao lado. E nessa rua principal, praticamente em frente à praça, fica um achado maravilhoso para um café da tarde, a Padaria Forqueta...

A casa da família Fiori tem 104 anos e é aquelas construções imponentes, de janelas e portas amplas, para bem receber a família numerosa e os viajantes. Assim é até hoje. No local, bem no centrinho da pequena Vila Flores, funciona a padaria Villa do Pão, que oferece produtos fresquinhos e gostosos, feitos em forno à lenha...

A Trigo's é uma padaria e confeitaria na Rua Luiz Antunes, em Caxias do Sul (RS), daquele estilo tradicional, com doces, salgados, tortas, mas também com algumas coisas diferentes. O estabelecimento conta com estacionamento na frente e, ali tem algo interessante já: uma máquina automática de vender água mineral por litro...

A Docivete é uma confeitaria no centro de Caxias do Sul que oferece aquela coisa toda: salgadinhos, doces, cafés… Tem pão de queijo, empadas, quiches, docinhos, palha italiana e tortas. E é justamente aí que você deve parar no balcão e apreciar: as tortas são lindas! Tem holandesa, cheescake, de café e muitas outras opções...

O blog, que não é bobo nem nada, com frequência traz novidades em doces pela Serra gaúcha. A maioria de nós é maluquinha por doces. E vamos combinar: com cautela, dá, sim, para comer. Aliás, eu diria: devemos comer! Não dá para ser todo dia, claro. Mas uma vez que outra não faz mal. Por isso, listo meus doces preferidos em Caxias do Sul...

Talvez você já conheça a Pane & Salute por ter visto ou comprado os pães da marca em algum estabelecimento em Caxias do Sul (RS). Pois saiba que eles também têm loja própria no bairro Exposição, inaugurada há pouco. A proposta são pães artesanais, com farinha importada da França, orgânica e sem nenhum tipo de aditivo, e fermentação natural...

A Gelatti Sorvetes e Tortas Artesanais, que existe há mais de 30 anos em Caxias do Sul, fica agora na Avenida Julio de Castilhos, perto do Parque Cinquentenário. Abre de terça a domingo num ambiente bem agradável. O cardápio tem uma infinidade de taças de sorvete (montadas com caldas, chocolates, biscoitos e outros acompanhamentos)...