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Black Gastropub, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por Kelly Isis Pelisser
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Black Gastropub reúne amigos para happy hour de terça a domingo em Caxias. Foto: Kelly Pelisser

Conheci o Black Gastropub, de Caxias do Sul (RS). O espaço funciona junto ao Posto Onzi, na Perimetral Sul, no bairro São Leopoldo, e atende de terças a domingos à noite. O lugar oferece pizzas, burgers e petiscos no cardápio, além de chopp artesanal e drinks. É um espaço bacana para jantar com a família ou para o happy hour com os amigos. Além de abrir aos domingos, outra vantagem do lugar é que tem estacionamento próprio. Aos sábados, o Black tem sempre um show ao vivo, de estilos variados, como MPB, rock, sertanejo. Não há cobrança de couvert. Mesmo nesses dias, o cliente paga apenas o que consumir.

Black Bacon é muuuuito bom! Foto: Kelly Pelisser

O lugar tem um clima entre um pub e um restaurante. O cardápio conta com burgers, que variam de R$ 20 a R$ 28 e vem acompanhados de uma porção de fritas onduladas. Tem burger de carne de panela, de bacon e frango, entre as opções. As pizzas tem a massa feita no próprio Black, de forma artesanal. São naquele estilo quadradas. As opções são pizza do chef, quatro queijos, peperoni, morango moreno e chocolate branco e preto. Também tem duas bem diferentes: de charque e de carne de panela. As doces saem por R$ 18. Já as salgadas custam de R$ 23 a R$ 35. O cardápio conta ainda com entrecot ao chimichurri, por R$ 43. E mais sanduíche de entrecot (R$ 19) e choripan (R$ 16). Os estilos de chopp variam, como weiss, pilsen e IPA e custam de R$ 8 a R$ 18, dependendo do tipo e do tamanho. Além disso, eles têm drinks como Aperol e piña colada.

Pizza Do Chef. As pizzas têm massa artesanal feita na própria casa. Foto: Kelly Pelisser

Eu resolvi pedir os clássicos da casa. Fui de Black Bacon, um hambúrguer de bacon com pão australiano, maionese de gorgonzola, alface americana, burger de 200 gramas, queijo mozzarela, prato e cheddar, tiras de bacon, tomate e cebola caramelizada. O prato é acompanhado por maionese de gorgonzola e batatas fritas onduladas. E é gigante. Hehe. O bacon é triturado, o que facilita para comer e dá um sabor todo especial ao hambúrguer. E é bom, gente! Bom mesmo! Ótima pedida e super bem servido. Custa R$ 28 e vale cada centavo.

Provei ainda outra exclusividade da cada, a pizza Do Chef. A massa é artesanal e feita na casa, coberta com queijo mozzarela, provolone, cogumelos defumados e tomate cereja. Acompanha a pizza maionese branca ou verde. Ela sai por R$ 30. E é bem grande. Dá tranquilamente para duas pessoas. A pizza é bem macia e super gostosa! Cardápio super aprovado!

Casa tem shows ao vivo nos sábados. Foto: Kelly Pelisser

O gastropub está completando um ano nesse mês de novembro e sempre conta com promoções. Um delas, válida para qualquer dia, é que, se você postar uma foto e marcar as redes sociais do lugar, ganha 10% de desconto. É só apresentar o post no caixa na hora de pagar.

Eu fui num sábado, noite de show. É um dia movimentado na casa, assim como as sextas-feiras. As mesas estavam ocupadas por casais e famílias, principalmente. Já no balcão no bar se concentrava o pessoal que foi tomar um choppinho. O lugar tem comida boa e é uma ótima opção para jantar num ambiente sem frescura e descontraído (até em domingos – já que pouca coisa abre nesse dia), ou reunir os amigos para o happpy hour pós-trabalho.

Black Gastropub, em Caxias do Sul (RS)

Onde fica: Avenida Perimetral Bruno Segalla, 1308, bairro São Leopoldo, junto ao Posto Onzi, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado das 17h30min às 23h45min e domingos, das 16h às 22h30min

Mais: Facebook do Black Gastropub e Instagram do Black Gastropub

Guaraipo Bar e Cozinha, em Farroupilha (RS)

Publicado em por Kelly Isis Pelisser
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Guaraipo fica ao lado do hotel Holiday Inn. Foto: Kelly Pelisser

O chef Rodrigo Bellora, consagrado pelo restaurante Valle Rústico, no Vale dos Vinhedos, acabou de abrir seu novo espaço, o Guaraipo Bar e Cozinha, em Farroupilha (RS). A ideia é seguir a mesma linha do Valle Rústico, de cozinha de natureza, mas num ambiente urbano, com uma proposta descomplicada, mais prática e acessível. O lugar é um gastrobar, que serve almoço e jantar ou happy hour, e fica bem ao lado do hotel Holiday Inn Express (aquele novo, numa rua paralela à rodovia que liga a cidade a Caxias ou Bento).

Lugar tem decoração rústica. Foto: Kelly Pelisser

A proposta de valorizar ingredientes e agricultores locais fica ainda mais na cara quando se sabe o que é Guaraipo. É uma abelha nativa, pequena e sem ferrão, que corre risco de extinção. O restaurante tem colmeias de guaraipo para produzir o próprio mel, que é utilizado no menu da casa. Nisso, se inclui um drink batizado com o nome do restaurante, que leva gin, kombucha feita pela equipe e o mel da guaraipo. O visual do Guaraipo é rústico, com muita madeira, sempre invocando a alma do lugar.

Drink Guaraipo, com mel da abelha que dá nome à casa e gin. Foto: Kelly Pelisser

No almoço, há uma lista de pratos e o cliente pode optar por até quatro itens. Se forem apenas de origem vegetal, o preço é R$ 30. Já se a escolha for três vegetais e um de proteína animal, o preço é R$ 35. Entre as opções estão aipim na manteiga, pinhão com chimichurri, risoto de abóbora, polenta de milho crioulo, chips de tubérculos, ovos mollet, carne de panela, entrecot e linguiça artesanal. Para a noite, o cardápio conta com pizzas, choripan, paçoca de pinhão, galinhada, risotos, massas, costela laqueada (com farofa de erva mate) e stinco de cordeiro. De sobremesa, atentem para o pien de doce de leite (sim!!!) e um brownie úmido (arrisco dizer que o melhor que já comi na vida). Os pratos custam entre R$ 20 e R$ 70. As sobremesas saem por R$ 18. Os drinks são assinados pelo bartender Guto Wiesel, do Toro Gramado.

Brownie maravilhoso! Foto: Kelly Pelisser

Mas do que um lugar descolado, o Guaraipo une propósito com uma cozinha que mistura o resgate da comida das nossas avós com a culinária contemporânea. Vida longa!

Guaraipo Bar e Cozinha

Onde fica: Rua Humberto de Alencar Castelo Branco, 603 (ao lado do Hotel Holiday Inn Express), em Farroupilha (RS)

Horários: para almoço, de terça a domingo, das 11h30min às 14h, para jantar e happy hour, de terça a sábado, das 18h às 23h.

Mais: Facebook do Guaraipo

Quiero Café, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por Kelly Isis Pelisser
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Alfajor Supremo e Quiero Cookie com café. Foto: Kelly Pelisser

Inaugurou faz pouco o Quiero Café em Caxias do Sul (RS). É uma franquia, com lojas em outras cidades do Estado, que oferece um horário de atendimento e um cardápio bem amplos. A casa atende de segunda a sábado, das 8h às 23h, e domingos, das 16h às 22h. Com isso, oferece desde opções para café da manhã ou da tarde (com foco em cafés e docinhos, incluindo taças decoradas), almoço e happy hour. Os pratos quentes, inclusive, podem ser pedidos a qualquer hora. Ou seja, dá para almoçar em qualquer horário.

O cardápio tem cafés a partir de R$ 4,90. Aqueles mais incrementados, com chantilly e outros ingredientes, estão na faixa de R$ 11,90 a R$ 18,90. Destaco aqui dois que me chamaram a atenção: um café com alfajor (amo alfajor!) e um com stroopwafel (aquele biscoitinho holandês que eu adoro também). Para comer, tem medialunas, pão de queijo, tortas, brownie, açaís, salada de frutas, omelete, sanduíches, baguetes. As taças decoradas custam na faixa de R$ R$ 21,90 a R$ 29,90. Para almoçar, tem opções com carne ou peixes, acompanhadas de arroz (inclusive integral), legumes, batatas, ou massa, por preços entre R$ 21,90 a R$ 44,90. Na hora do almoço, o cafezinho sai por conta da casa. Também tem saladas, onde dá para acrescentar frango, tilápia, filé ou salmão.

Para o happy hour, tem polenta frita, batatas com misturas, coxinha da asa de frango frita, entre outras opções. O preço varia de R$ 21 a R$ 58. Para beber, tem cervejas, sucos, espumantes e vinho (inclusive em taça). Os drinks estão na faixa de R$ 16 a R$ 22.

Eu fui conhecer o café de tarde, então, acabei optando por um Alfajor Supremo, que vem com um alfajor aquecido partido ao meio, servido com doce de leite ou Nutella (eu escolhi o doce de leite) mais calda de chocolate e Ovomaltine. Esse custa R$ 14,50. Para beber, eu escolhi um dos cafés diferentes, o Quiero Cookie, que é um biscoito em forma de copinho. Dá para pegar também com capppuccino ou chocolate quente. Eu peguei com expresso. E, claro, você come o biscoito-copo no final. Custa R$ 9,50. Bem bonitinhos e gostosos. A minha conta deu R$ 24. O lugar é agradável e tem um cardápio tão grande que só voltando muitas vezes para conhecer tudo – ou pelo menos, parte do que a casa oferece.

Quiero Café, em Caxias do Sul (RS)

Onde fica: Avenida Independência, 2423 (quase em frente ao Quinta Estação), Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 8h às 23h e domingos, das 16h às 22h

Mais: Facebook do Quiero Café