Visão do pátio da entrada a partir da parte superior do contâiner. Foto: Kelly Pelisser
Conheci o recém-inaugurado Doca Beer Garden, bar novo na região do Largo da Estação Férrea, em Caxias do Sul (RS). Fica pertinho da Level e abre de quartas a domingos, oferecendo cervejas, drinks e comidinhas, num ambiente super descontraído e bonito. A maioria das mesas são ao ar livre. Há apenas um espaço coberto, no interior de um contâiner, mas, como fica com as portas abertas, é legal ir bem agasalhado em dias frios. Da rua, o cliente não percebe, porque é só uma porta normal, mas, lá dentro, parece outro mundo. A entrada tem um pátio com mesas e cadeiras e uma parede inteira cheia de floreiras com plantas verdinhas, dando um clima bem diferente ao lugar. Na parte de cima do contâiner, ficam mais mesas e cadeiras, de onde se tem uma vista desse pátio da entrada.
Bar tem torneiras de cerveja artesanal, espumante e água. Foto: Kelly Pelisser
A Cervejaria Imaculada decidiu abrir seu próprio pub, o Imaculada Brew Pub, em Caxias do Sul (RS). Eu fui lá conferir a estreia do novo espaço, que fica em uma casa pertinho da prefeitura. O bar abre de quartas a domingos, com 18 torneiras de cerveja artesanal (no dia da inauguração, tinham 15 da Imaculada, de estilos diversos, inclusive algumas que não estão disponíveis em garrafas da marca, e mais três de cervejarias convidadas). Além disso, foca nessas novidades: duas torneiras de espumantes e água gaseificada de graça!
Entrada do Pub Véio Loco, em Caxias. Foto: Kelly Pelisser
O Pub Véio Loco inaugurou neste fim de semana, em Caxias do Sul (RS). O espaço é um brewpub, ou seja, é o lugar onde a cerveja é fabricada e também é um bar. Fica no bairro Santa Catarina, nas proximidades do Ginásio Enxutão (na região da Casa de Pedra). Logo na chegada, o impacto positivo é por conta do pátio externo.
Hambúrguer Boss, acompanhado de fritas e chopp Pilsen (rosa pelo Dia da Mulher). Foto: Kelly Pelisser
Fui jantar na Kloster GastroPub, que fica na Praça de Alimentação do Shopping San Pelegrino, em Caxias do Sul (RS). É um bar de cervejas artesanais, com 11 torneiras, que também serve almoço, jantar e lanches. Tem cadeiras altas ao redor do balcão, bem estilo bar, e ainda umas mesinhas com cadeiras mais baixas ali perto (mas exclusivas do restaurante, fica ao lado da escada rolante que leva direto à Praça da Alimentação).
Mushburger e suco de laranja. Foto: Kelly Pelisser
Conheci o Lechuga, que é uma casa de burgers veganos em Caxias do Sul (RS). Eles atendem no bairro Pio X (onde foi o Mestre Pancho) para almoço de terça a sexta e à noite nesses dias e também aos sábados e domingos. O cardápio tem burgers, petiscos e sobremesas apenas utilizando itens sem carne ou derivados de animais.
Bruschettas de figo com parma com uma apresentação linda. Foto: Kelly Pelisser
Conheci o Passaggio, um espaço para happy hour, às sextas-feiras, que acabou de inaugurar em Caxias do Sul (RS). Na verdade, funciona no mesmo endereço que um restaurante de buffet a quilo no almoço de segunda a sábado, o Beth Bellato Gourmet, na Rua Borges de Medeiros, bem no Centro.
O Quintino Futebol Pub, como o nome já entrega, é um bar dedicado à bola em Caxias do Sul (RS). O lugar, claro, é um parque de diversão para os apaixonados pelo futebol, com decoração temática, venda de itens como camisetas, e transmissão de jogos.
Casa onde funciona o bistrô. Foto: Dai Prá, divulgação
Tem mais novidade chegando na área de gastronomia em Caxias do Sul: o Dolmã Bistrô House abre as portas ao público nesta quinta-feira, dia 19. Mas o blog foi lá antes, numa inauguração apenas para convidados, e conta como é o lugar. O bistrô funciona em uma casa na Rua Pinto Bandeira, no bairro São Leopoldo (perto da Rua Sarmento Leite, da Rua Tronca).
Dá para pedir as cervejas por nome, tipo ou número. Foto: Kelly Pelisser
O La Birra Brew Pub é essencialmente um pub de cervejas artesanais da região de Caxias do Sul. São 10 torneiras com cervejas de tipos diversos, que variam conforme o dia. Há opção de escolher copos de 300ml ou 500ml. Os preços variam de R$ 8 a R$ 15. Não é cobrada entrada na casa.
Espaço super requintado. Foto: Fábio Grison, divulgação
Abre nesta quarta-feira (16), um novo espaço em Caxias do Sul, para almoços, jantares e happy hours, o Jazz Gastropub. Com inspiração nos bares de Nova York, o mote do espaço é oferecer alta gastronomia a preços acessíveis.
