Cantina Di Capo, em Gramado (RS)

Fachada é exatamente igual a das cantinas da Itália. Crédito: Kelly Pelisser

Essa é uma dica de lugar para você colocar na sua lista para conhecer da próxima vez que for visitar Gramado (RS), na Serra gaúcha. Uma cantina num porão, com uma fachada exatamente igual àquelas da Itália, que serve massas, filés e risotos. Essa é a Cantina Di Capo, localizada bem no centro de Gramado, pertinho mas, ao mesmo tempo, saindo do fervo da área mais central. Ela fica na Rua João Petry, nas proximidades do Hard Rock Café e bem no porão do Torre Café Colonial. Com uma fachada com plantas e uma floreira com temperos e móveis antigos no interior, a casa é uma graça.

Decoração é uma graça. Crédito: Kelly Pelisser

O atendimento é realizado todos os dias, de domingo a domingo, para almoço e jantar. Você pode escolher um tipo de massa e molho (os valores, para duas pessoas, variam de R$ 88,90 a R$ 145). Tem muita variedade, desde as tradicionais, como ao sugo ou à matriciana até ossobuco da Mama e Al pesto com Camarão. A casa também é bem conhecida pelos pratos de filés, a maioria acompanhados de massas. Tem muita variedade, como filé ao funghi, à parmeggiana, à Osvaldo Aranha. Para duas pessoas (mas servem até três), custam de R$ 126,90 a R$ 159,90. Outra opção é o rodízio de massas, risotos e filé. Nesse caso, o valor é R$ 95,90 por pessoa; idosos acima de 60 anos pagam R$ 69,90 e bariátricos, R$ 50. Há ainda risotos, lasanha, canelloni e peixes, além de canja de galinha e a tradicional sopa de capeletti.

Foto: Kelly Pelisser

Escolhemos uma salada mista e um filé ao Vinho do Porto. O prato vem com três filés grelhados com talharim ao molho madeira com Vinho do Porto e champignon. O filé com a massa custa R$ 141,90. A apresentação do prato é super bonita. O garçom traz a panela na sua mesa e ele monta cada prato na sua frente, com uma cama de azeite e queijo, se o cliente assim escolher. Tudo uma delicia! O filé super suculento e bem no ponto, como a gente pediu, e a massa fresca e com molho super gostoso. Depois, ainda pedimos sobremesa, tiramisu e petit gateau! Lindas apresentações e igualmente uma delícia!

Filé ao vinho do Porto. Crédito: Kelly Pelisser

Se a ideia é comida italiana num ambiente exatamente igual ao das cantinas da Itália, esse é o endereço certo em Gramado!

 

Tiramisu de sobremesa. Crédito: Kelly Pelisser
Petit gateau. Foto: Kelly Pelisser
Apresentação da massa e filé no prato. Crédito: Kelly Pelisser

Cantina Di Capo

Onde fica: Rua João Petry, 30, Centro, Gramado, RS

Horários: diariamente, das 11h30min às 16h e das 19h às 23h

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