Zaandam, cidade holandesa em Nova Petrópolis (RS)

Zaandam em Nova Petrópolis. Foto: Kelly Pelisser

Eu amo uma novidade e, por isso, quis conhecer o Zaandam, uma vila holandesa, em Nova Petrópolis (RS), assim que abriu (fiz um vídeo que está abaixo). O lugar é uma padaria, restaurante e bar, formatado exatamente como uma cidadezinha da Holanda. Eu já fui para os Países Baixos e posso dizer que ficou bem igualzinho. O lugar é uma graça e encanta já ao ser avistado da rua. Numa localização estratégia, bem na avenida central de Nova Petrópolis, fica umas duas quadras antes da Rua Coberta e Labirinto Verde, no sentido Caxias do Sul – Nova Petrópolis (ou duas quadras depois, se você vier de Gramado).

O Zaandam rende muitas fotos. Crédito: Kelly Pelisser

Do lado de fora, o visitante já vê um sapato gigante de madeira holandês e uma fachada com várias casinhas holandesas coloridas em sequência. O pátio é repleto de mesas e dá pra consumir ali, ao ar livre. Também se vê dois moinhos de vento. Na parte externa, há canais de água, para lembrar Amsterdam, a Capital da Holanda, e uma pequena ponte. Entrando no casarão, primeiro você passa por um deck coberto, onde também há mesas, e lá dentro, o lugar é um grande salão único com mesas e cadeiras. Nesse mesmo espaço é onde funciona a padaria (com um balcão repleto de delícias), o restaurante e mais o bar (esse, com janela também para a área do deck e externa). Na saída, junto ao caixa, há uma lojinha, com venda de produtos alimentícios e bebidas. Há geleias e conservas, de marca e fabricação própria, vinho e café com marca Zaandam, além de outros produtos de outros fornecedores.

Você recebe um passaporte na entrada pra ser carimbado a cada visita. Foto: Kelly Pelisser

O lugar estreou dia 30 de outubro e ainda não está operando com 100% das atrações e cardápio nesse momento. O segundo andar está fechado ainda. Lá terá uma sala para degustações, além de uma visita ao espaço interno do moinho da fachada (essas atrações ainda não estão ocorrendo nesse momento). Na área externa, há uma moinho com atividades voltadas a crianças, mas que também ainda não está funcionando.

Salão único é onde funcionam padaria, restaurante e bar. Crédito: Kelly Pelisser

Ao entrar no Zaandam, você recebe de uma atendente muito simpática trajada com vestes típicas um passaporte (imitando um passaporte holandês) com uma comanda. A consumação mínima é de R$ 20 por pessoa nas quintas, sextas, sábados, domingos e feriados. Nos outros dias, não há consumação mínima. O passaporte fica com você na saída e é carimbado nas vezes que você voltar. Se tiver 20 carimbos em seis meses, você recebe um prêmio.

Prove o waffel. Crédito: Kelly Pelisser

O cardápio físico é lindo! Tem uma capa de madeira grossa, imitando também a fachada de uma casa holandesa. Eles servem petiscos, entrada, almoço, sobremesas e fondue. A padaria tem um balcão com tortas lindas (incluindo red velvet), salgados, doces com uma cara ótima e waffles. Eu, particularmente, senti falta de algo holandês na padaria, como stroopwaffel (aqueles biscoitos para tomar com chá) ou poffertjes (umas mini panquecas holandesas, com calda e açúcar de confeiteiro, que você encontra em qualquer feira de rua lá na Holanda), mas comentei com o pessoal lá e me disseram que o cardápio está em construção e terá novidades.

O bar funciona a partir do almoço até a noite. Crédito: Kelly Pelisser

O cardápio de petiscos conta com batata frita, bolinhos de queijos, croquete de carne holandês, salsichas e sanduíches, entre outros. Também há festival de petiscos, com três ou quatro opções de batatas, mini hambúrgueres ou mini sanduíches. Os petiscos variam de R$ 12 a R$ 49.

Holanditos sanduíche aberto. Crédito: Kelly Pelisser

Para o almoço, há a possibilidade de almoço executivo de segunda a sexta-feira. Os valores variam de R$ 26 a R$ 39. Durante a semana também se pode pedir a sugestão de almoço do chef, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 39. Já nos finais de semana, para o almoço, há seis opções de à la carte, com carne bovina, frango ou suíno como estrelas principais. Entre elas, um goulash holandês, uma carne bovina cozida lentamente com temperos holandeses acompanhados de purê rústico. Os pratos são para duas pessoas e custam de R$ 88 a R$ 125. Há uma única opção de porção para uma pessoa, um salmão grelhado, com batata bolinha e vegetais, por R$ 55. Nos sábados, domingos e feriados, haverá também a opção de almoço holandês, mas, nesse momento, eles ainda não estão operando (a ideia é começar na segunda quinzena de novembro). Serão entradas, festival de petiscos, festival de batatas, carne e uma sobremesa. O almoço holandês custará R$ 99 por pessoa.

Recepção simpática com trajes holandeses. Crédito: Kelly Pelisser

De sobremesa, há seis opções. Além de petit gateau, brownie e sorvete, destaco o ovo holandês (cúpula de chocolate com sorvete, chantilly e farofa de cuca), labirinto de Nova Petrópolis (creme de frutas com bombom) e doce do norte (sobremesa holandesa de mação com sorvete e chantilly). As sobremesas custam de R$ 15 a R$ 29.

À noite, há a opção de fondue. O fondue de queijo custa R$ 69. Já a sequência holandesa (fondue de queijo, de carne e de chocolate) sai por R$ 89 por pessoa. À noite, uma ótima opção é aproveitar os drinks e cervejas do bar.

Moinho de vento na fachada. Crédito: Kelly Pelisser

Eu escolhi primeiro provar um waffle. É possível escolher até quatro coberturas. Eu fui de chocolate preto, morangos, lascas de amêndoas e marshmallow grelhado, acompanhado de um cappuccino italiano. Depois, no almoço, preferi ir de petiscos mesmo. Escolhi os holanditos sanduíche aberto gratinado, com três versões (uma de salsicha bock e molho curry, outro com linguiça grelhada e cebola caramelizada e um de vegetais tostados. Todos são feitos com queijos típicos da Holanda e gratinados. O preço deles é R$ 25. Para acompanhar, um chopp Heineken (Holanda, né, amores), de 300ml, por R$ 10. Meu veredito: absurdamente bons os sanduíches! O pão, o molho, as carnes! Nem sei escolher o melhor! Para uma só pessoa, eles são grandes. A minha conta total deu R$ 64,35 (incluindo o waffle, o cappuccino, os sanduíches e a cerveja).

O Zaandam é um lugar encantador, a começar pela decoração e construção do projeto (imagino que seja o único atrativo com inspiração na Holanda no Rio Grande do Sul. Eu não conheço outro, ao menos), passando pelo atendimento gentil e pelos doces e aperitivos da casa. É um lugar (até pelo horário de abertura, todos os dias, de manhã cedo até a noite) onde se pode tomar um café com um docinho, almoçar ou jantar, ou fazer um happy hour ou uma noitada. Atende a todos os públicos, de famílias a baladeiros, tanto quem gosta de área externa, ao ar livre, quanto quem prefere o conforto de um salão amplo. Pode parar lá tanto quem só quer um cafezinho rápido para descansar na ida para Gramado, como quem está curtindo Nova Petrópolis por um período mais amplo. Tem tudo para dar certo! E eu já quero voltar para provar outras coisas do cardápio e para conhecer a casa pela noite, já que todas as construções externas são iluminadas ao cair do dia! A cidade Zaandam já conquistou meu coração!

 

Zaandam

Onde fica: Avenida 15 de Novembro, 1057 (rua central, a duas quadras da Rua Coberta), Centro, Nova Petrópolis, RS

Horário: funciona todos os dias. De domingo a quinta, das 7h às 22h, e sextas e sábados, das 7h às 24h.

Dude Coffee Company, na Fabbrica, em Caxias do Sul (RS)

Submarino: capuccino com barra de chocolate. Foto: Kelly Pelisser

Sabe aquele negócio que tem alma e está num lugar lindo e com produtos ótimos, design encantador e atendimento maravilhoso? Dá gosto conhecer um lugar assim. E foi isso que eu senti visitando o Dude Coffee Company, uma cafeteria e microtorrefação de cafés especiais localizada num dos espaços gastronômicos mais incríveis de Caxias do Sul (RS), a Fabbrica. Se você não conhece o lugar, é uma antiga vinícola e pavilhão industrial, com chaminé e tudo, onde hoje funcionam uma cervejaria, a Salvador, um sushi, o Taiyo (sim, trocou a casa de sushi lá) e uma enopizzaria, a Becco. Se esses três atendem à noite e dão uma cara de happy hour e jantar ao lugar, agora o Dude dá vida aos jardins da Fabbrica pela tarde.

Jardins da Fabbrica pra tomar um café de tarde. Foto: Kelly Pelisser

Tudo começou com amigos que descobriram o gosto pelos cafés especiais e novas formas de preparar a bebida. A ideia virou um clube e um negócio com uma marca própria de cafés. Daí, tudo conspirou para que o ponto físico acontecesse em abril desse ano, com a venda dos cafés em pó ou grão para levar para casa para preparar ou para consumir lá. A cara é de lugar cosmopolita, pequeninha, num cantinho da Fabbrica, para tomar café ali no balcão mesmo ou pegar a sua xícara e se espalhar em uma das mesas ao ar livre. A cafeteria funciona de terças a domingo, das 14h às 19h, ou seja, ela faz essa troca de guarda com o pessoal que chega para as noites nas outras operações da Fabbrica.

Café gelado com nitrogênio Foto: Kelly Pelisser

Todo o café em grãos é comprado de pequenos produtores familiares, de Minas Gerais, Bahia e Espírito Santo, com todo cuidado na produção. Ali mesmo no Dude é feita a torra dos cafés uma vez por semana. Cada café tem seu terroir, suas características próprias de acordo com solo e clima de cada região (assim como ocorre com a uva e os vinhos). O tempo e a temperatura da torra vão acentuar essas características da origem dos grãos e trazer novos sabores para a bebida. Depois, vem o trabalho do barista, que mói os grãos torrados e prepara a bebida em diferentes métodos de extração. E é incrível perceber que, dependendo do método, o mesmo grão tem um resultado totalmente diferente na xícara e na boca. A proposta do Dude é espalhar essa cultura do café, mas de um jeito descomplicado. Não é seguir regras, nem ensinar como as pessoas devem beber café. Mas, apenas mostrar que há todo um universo de possibilidades muito além dos saquinhos ou garrafas conhecidas das prateleiras de supermercados.

Embalagens de café pra levar. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio da cafeteria tem desde os tradicionais coado, espresso, cappuccino, passando por séries especiais, como o Magical Caramel (com cappuccino, caramelo, chantilly e marshmallow), até drinks com ou sem alcool com café! Sim, drinks com café! Os valores variam de R$ 5 a R$ 20. Para comer, hoje, tem pão de queijo, folhados, croissant, brownie e cookies, por R$ 5 cada, mas eu sei que logo o cardápio deve ganhar novidades. Dos cafés, eu provei o Submarino, um cappuccino acompanhado de uma barra de chocolate bean to bar (ou seja, chocolate de verdade) para você mergulhar no café. Esse custa R$ 12. Vale muito a pena! Outro que eu provei e achei sensacional porque é diferente de tudo o que você já viu é o Nitro Coldbrew, um café gelado com nitrogênio! Sim! É um café que fica em infusão em temperatura ambiente por 18 horas (ou seja, é preparado de um dia para outro). Depois a bebida vai para um barril e é misturada com nitrogênio e sai numa torneira estilo Guinness (a cerveja escura da Irlanda). Parece louco e hype, mas é muito cremoso e leve. Prove, é diferente e você não vai se arrepender. Esse custa R$ 5 a dose de 150 ml e R$ 10 a de 400 ml. Ele também é base dos drinks com álcool (um com Gin e outro com Whisky) e também de drinks sem álcool (com tônica e limão, por exemplo).

Embalagens sustentáveis de bambu. Foto: Kelly Pelisser

Outra pegada forte da Dude é o design. As embalagens são muito incríveis. As caixinhas têm ilustrações de artistas brasileiros. E há também preocupação com a sustentabilidade. Quem levar de volta as embalagens ganha desconto em novas compras. Os copos descartáveis do take away são de fibra de bambu.

O Dude tem ainda o ecommerce e entrega para todo o Brasil. Há também a possibilidade de participar do clube do café, em que a cada mês, se recebe um lançamento da marca. A pessoa também ganha um álbum de figurinhas para completar com cards que vem junto com o café. O valor do clube é R$ 25 mais o frete até a sua casa. Quem for de Caxias do Sul, pode retirar direto lá na Fabbrica, se preferir. Membros do clube também tem 20% de desconto na compra de outros cafés, fora da caixa de assinatura. Para quem comprar as embalagens individuais, elas custam de R$ 30 a R$ 42 o pacote de 250 gramas.

Café coado. Foto: Kelly Pelisser

Se você não entende nada de cafés especiais, não se preocupe. O pessoal do Dude é muito generoso, é só você encostar no balcão e trocar uma ideia com eles sobre o que você gosta e como prepara seu café em casa e o quanto está aberto para ter novas experiências. É certo que você vai se surpreender e ainda fazer amigos. O café em pó para levar é moído na hora por eles. O cheiro, mesmo com a embalagem fechada, é muito incrível. Se você gosta de café e quer explorar um pouco mais esse universo, passa lá. Ou mesmo se você quer simplesmente estar num lugar agradável para fugir da rotina, conversar com amigos ou até trabalhar ao ar livre, é só dar uma passada nas tardes da Fabbrica.

 

Dude Coffee Company

Onde fica: Espaço gastronômico Fabbrica, Rua Nelson Dimas de Oliveira, 11, bairro Lourdes, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a domingo, das 14h às 19h

Wood Lounge Bar e Restaurante, no Hotel Wood, em Gramado (RS)

Foto: Kelly Pelisser

É possível ser cosmopolita e local ao mesmo tempo? O Wood Lounge Bar e Restaurante, dentro do Hotel Wood, em Gramado, na Serra Gaúcha, prova que sim. O foco no conceito e no design casa perfeitamente com a valorização dos ingredientes da terra. O restaurante é aberto a qualquer pessoa, não somente hóspedes, e funciona de segunda a sábado para jantar das 18h às 23h. Já o bar abre diariamente do meio-dia à meia-noite. Para dar as credenciais: o hotel Wood pertence ao grupo Casa Hotéis (que também administra o Casa da Montanha e o Petit Casa da Montanha, os dois em Gramado, e o Parador em Cambará do Sul). A proposta do restaurante do Wood está em Gramado mas poderia, tranquilamente, estar em qualquer grande Capital do mundo.

Foto: Kelly Pelisser

Com cardápio assinado pelo chef Rodrigo Bellora (responsável pelo Valle Rústico, no Vale dos Vinhedos, entre outros), dos aperitivos, entradas, passando pelos pratos principais e sobremesas, tudo tem a marca da valorização e resgate de ingredientes locais, repaginados numa apresentação contemporânea. O restaurante é a incorporação do urbano com o pé na terra. O bar descolado com decoração em madeira (afinal estamos no Wood) e forte apelo de design convida a um drink no fim do dia embalado pela música ambiente. A carta de drinks, aliás, tem criações exclusivas como o Heaven From Hell que eu provei, que mistura vodka, purê de bergamota, xarope de gengibre, pimenta Tabasco e espumante brut. Ah, não se engane com a pimenta, o drink não é forte ou apimentado. É na medida pra começar a noite no bar jogando conversa fora.

Tábua de queijos, charcutaria e pães. Foto: Kelly Pelisser
Drink Heaven From Hell. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio tem desde entradas, como caldinho de feijão, sopa de capeletti, carpaccio com rosetas (sim, a do gramado), passando por pratos principais com costelinha de porco criado solto com barbecue de beterraba fermentada, risoto de cogumelos que leva açaí, e costela laqueada com demi glacê de butiá. Sim, espere surpresas, plantas alimentícias não convencionais e releituras de pratos com memória afetiva para quem vive na Serra. As entradas variam de R$ 19 a R$ 64, já os pratos principais de R$ 43 a R$ 105, e as sobremesas, de R$ 33 a R$ 43. Os drinks da casa saem na faixa de R$ 38 a R$ 58. Há opções de caipiras, doses de whisky, gim, cachaça e outras bebidas e cervejas. Achei sensacional que a carta de vinhos é exclusivamente local, com vinhos gaúchos.

Peixe grelhado, camarão e espaguete de chuchu salteado com alho negro. Foto: Kelly Pelisser

A minha escolha pra começar foi a tábua com queijos gaúchos, charcutaria, legumes fermentados, pães e chips de tubérculos. É uma ótima opção também se a ideia for só bebericar uns drinks e ter um aperitivo. A tábua custa R$ 64. Como prato principal, escolhi o Do Litoral, um peixe grelhado acompanhado de camarão com páprica defumada e espaguete de chuchu salteado com alho negro. Custa R$ 64. Por fim, a sobremesa. Fiquei em dúvida porque são três excelentes alternativas, um brownie, uma pavlova ou um fondant. Optei pelo fondant por ser diferente, é de mate doce, acompanhado de um grostoli e farofa de nozes. Sai por R$ 39. Jantar completo e maravilhoso.

Sobremesa: fondant de mate doce, grostoli e farofa de nozes. Foto: Kelly Pelisser

O Restaurante do Wood é uma experiência em que, a cada garfada ou gole, você se sente em qualquer lugar do mundo e em Gramado ao mesmo tempo.

Wood Lounge Bar e Restaurante

Onde fica: Hotel Wood, Rua Mário Bertolucci, 48, Centro (perto da Rua Borges de Medeiros, nas proximidades do Hotel Casa da Montanha), Gramado, RS

Horários: o restaurante atende de segunda a sábado, das 18h às 23h

Buffet Aristocrata, no Palacete dos Eberle, em Caxias do Sul (RS)

Quem é de Caxias do Sul certamente já quis entrar no Palacete dos Eberle. Agora é possível não somente conhecer o casarão histórico da Rua Sinimbu, como almoçar lá. O Buffet Aristocrata, que por décadas ocupou outro endereço histórico da cidade, o Clube Juvenil, se mudou para a casa. O Palacete dos Eberle era a residência da família Eberle, um sinônimo do império metalúrgico que acabou moldando a identidade da cidade.

A construção de 1938, tombada pelo Patrimônio Histórico do município, guarda os detalhes originais da casa. Piso de madeira, vitrais, lustres e colunas que contam um pouco do luxo da primeira metade do século passado. Por si só, o palacete já vale a visita. A casa, sem dúvida, faz parte do imaginário dos caxienses. Agora, é possível almoçar de segunda a sábado no buffet do Aristocrata. O sistema é de buffet a quilo (nesse momento de pandemia, está sendo servido por funcionários do restaurante). O preço é de R$ 58,90 ao quilo de segunda a sexta e de R$ 63,90 aos sábados. O buffet conta com sopa, saladas, pratos quentes e sobremesas. Há também a possibilidade de pedir delivery. O espaço também ficará a disposição para a realização de pequenos eventos.

As mesas estão dispostas no andar inferior da casa. Mas é possível subir a escadaria e conhecer uma pequena capela no segundo andar, com altar em madeira, e admirar a arquitetura do lugar. Logo, as demais salas do andar superior também estarão liberadas aos clientes do Aristocrata. A casa passa por processo de restauro. A cozinha do restaurante funciona no porão.

Fiquei extremamente feliz de ver que esse lugar tão incrível está agora aberto à comunidade. Almoçar no Palacete dos Eberle é dar nova vida à casa de uma família que foi tão importante para a construção do que entendemos por Caxias hoje. Integrar e dar novos usos, com ocupação pelas pessoas, é o verdeiro sentido de preservar a memória da cidade.

Buffet Aristocrata

Onde: Palacete dos Eberle, Rua Sinimbu, 1549, Caxias do Sul (RS)

Horário: de segunda a sábado, das 11h às 14h20min

Jantar romântico ou opções para levar para casa para o Dia dos Namorados em Caxias do Sul e Serra gaúcha 2020

Foto: Pixabay

O amor está no ar! O Dia dos Namorados cai numa sexta-feira em 2020 e, sim, será diferente nesse ano. Muitas pessoas vão optar por celebrar em casa mesmo a data, por isso, a listinha de indicações do blog dessa vez inclui jantares românticos em restaurantes, mas também jantares ou cestas para levar para casa.

Tem opções em Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Farroupilha, Garibaldi, Veranópolis e Vila Flores, organizadas em ordem alfabética. Algumas incluem, inclusive, diária em hotéis também. Se você é empreendedor e está oferecendo um jantar ou kit especial para os namorados na Serra Gaúcha, é só comentar esse post ou mandar as informações para o e-mail kellyisispelisser@yahoo.com.br que eu te incluo na lista.

Muito amor para todos.

CAXIAS DO SUL

Amada Cozinha

Vai oferecer jantares na quinta e sexta, dias 11 e 12 de junho, a partir das 19h30min. O jantar vai contar com três serviços, harmonizado. O casal recebe, de entrada, welcome drinks, canapés e espumante Brut Quinta Don Bonifácio. De entrada, souflé de siri e mix de folhas, harmonizado com espumante Brut QuintaDon Bonifácio. Como prato principal, torre de filé mignon ao ponto filetado desconstruído, fio de manteiga amendoada e flor de sal, risoto de espumante, pêras salteadas, toque de gorgonzola, harmonizado com  Pinot Noir Seleção RAR. A sobremesa é coração de massa de cacau recheada com chocolate branco e frutas vermelhas em caldo de laranja e praliné de nozes, harmonizada comE Moscatel Quinta Don Bonifácio, ao fim, cafezinho e biscoitinho Amada. O atendimento será somente com reserva antecipadas até dia 9 de junho. O valor do jantar é R$ 180 o casal.

Para quem quiser curtir em casa, a Amada terá um box de jantar com mesmo cardápio pelo mesmo valor, R$ 180 o casal, com uma garrafa de vinho inclusa. Reservas também até dia 9, e retirada direto na Amada Cozinha antes das 19h30min do dia 12.

Como reservar: telefone e Whats: (54) 3010.1179.

Onde fica:  Avenida Julio de Castilhos, 1989, Centro, Caxias do Sul.

Arcanjo Restaurante

O Arcanjo irá oferecer fondue para os casais nos dias 11, 12 e 13, quinta, sexta e sábado. Outra opção será encomendar o fondue para aproveitar em casa. No caso de jantar no restaurante, é possível fazer reservas para um dos três horários, 19h, 21h ou 23h. O cardápio será composto de três sequências completas de fondue, de queijo, carnes e de chocolate, com acompanhamentos. As mesas terão decoração especial. O valor é R$ 200 por casal. Há a opção também da sequência de fondue já ser acompanhada por um espumante. Nesse caso, o valor é R$ 250 o casal. A casa pede uma entrada de R$ 60 antecipada (descontada depois do valor total) para confirmar a reserva.

No caso do fondue em casa, também são os três serviços, de queijo, carne e chocolate, mais os acompanhamentos. Se o casal não tiver a pedra para fondue, o restaurante manda as carnes já cozidas. O valor é R$ 150 o casal. Também há a opção de pedir um combo do fondue com decoração romântica para a mesa. Nesse caso, o valor é R$ 200. É possível retirar no restaurante ou pedir tele entrega (nesse caso, a entrega tem custo à parte). Como o Dia dos Namorados deve ter bastante movimento, o restaurante pede que as encomendas de fondue para levar ou entrega em casa sejam feitas com antecedência.

Como reservar: (54) 98403.1755

Onde fica: Rua Pinheiro Machado, 2851, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul

Beth Bellato Gourmet

O restaurante vai oferecer duas opções para os casais aproveitarem em casa. As encomendas devem ser retiradas no restaurante no dia 12.

Uma opção são dois serviços de fondue, de  chocolate mais o de queijo. O de chocolate é acompanhado de frutas (uva, morango e melão) e mini muffins de nozes. O fondue de queijo é acompanhado de legumes (mini-batatas com ervas, brócolis e couve-flor), pão de cebola, mini baguete e mini italiano. O valor é R$ 150 o casal. É possível realizar a locação do aparelho de fondue para levar pra casa e dar um charme especial a noite, além de manter quentinho o fondue. Nesse caso, o valor do fondue mais a locação do aparelho é de R$ 170.

Outra opção é  o bacalhau à Gomes de Sá, com lombo de bacalhau com batata, ovos cozidos, cebola e azeitonas pretas acompanhado de arroz branco. A encomenda, nesse caso, deve ser feita até o dia 8. O valor é R$ 250 o prato para o casal.

Como reservar: (54) 3028.8273 ou (54) 3028.8274.

Onde fica: Rua Borges de Medeiros, 446, Centro, Caxias do Sul

Bistrô Brunetta

Para o jantar do Dia dos Namorados no dia 12, o bistrô, que é um “filhotinho caxiense” do restaurante que fica junto ao Santuário Caravaggio em Farroupilha, estará servindo uma sequência de pratos à vontade, a Experiência Brunetta. O serviço inicia com o couvert e molhos. A sequência continua com a sopa de capelletti, pão, saladas com sementes e especiarias e ainda com o tempero do vinagre no estilo colonial, aquele bem forte! Logo é servida a massa e molho, a tripada (ou bucho) e o queijo à milanesa, receitas tradicionais dos nonos vindas direto de Caravaggio, além da polenta frita, bife à milanesa de frango, bife de gado na chapa, e complementando com o abacaxi na calda. A sobremesa também é bem gringa, feita com vinho mesmo. Para harmonizar, a casa fechou uma parceria com a Cooperativa Nova Aliança e servirá um espumante moscatel produzida somente com a uva Moscato Gialo. O cliente poderá levar as duas taças de cristal para casa, taças produzidas na parceria dos Cristais Mozart e da Embrapa, com design diferenciado apurando o aroma da uva e diferenciando o perlage. O jantar do casal, mais um espumante e as duas taças de cristal que podem ser levadas para casa custa R$ 229.

Reservas: (54) 99262.6420 ou (54) 3419.3372

Onde fica: Rua Campo dos Bugres, 295, Pio X, Caxias do Sul

Cantina Tonet

O restaurante da vinícola vai oferecer jantar no dia 12 de junho, às 20h. O cardápio terá, como entrada, mini torradinhas e patê e mix de folhas; como primeiro prato, penne ao molho de moscatel e morangos e frango grelhado na manteiga com ervas de provence e pimenta rosa; como segundo prato, ravioli de frito ao molho de queijo e ervas e filé mignon ao molho de uva passa com vinho cabernet e champignon; como terceiro prato, tortei ao molho italiano e salmão ao molho de maracujá; como sobremesa, panna cotta com coulis de blueberry. O valor é R$ 199 por casal e inclui de brinde um espumante.

Como reservar: (54) 98101.0026.

Onde fica: Estrada Municipal Vicente Menezes, Linha 40, Caxias do Sul

CelebrarDrinks

A marca vai oferecer caixas para serem aproveitadas em casa. É preciso encomendar até o dia 10. A opção Box Desperte Seu Amor tem mini panquecas (chocolate preto, chocolate branco e red velvet), ganache de chocolate preto, geleia de morango, morangos, marshmallows e cappuccino italiano. Valor: R$ 60.

O Box Aquecendo O Coração vem com waffle de chocolate preto e branco, morangos, ganache de chocolate preto e branco, geleia de morango e chocolate quente cremoso (temos a opção com Licor de amêndoas). Valor: R$ 68.

O Box In Love tem donut de chocolate preto e red velvet  e kit gin(gin, duas tônicas, purê de morango e sachê de chá de cranberry ou frutas vemelhas). Valor: R$ 68.

O Box Mimosa tem focaccia, grissini com Parma, azeitonas, pastas, salame, queijo, morangos e Mimosa (espumante, suco de laranja e xarope de morango). Valor: R$ 100.

Como mimos adicionais, é possível pedir buquês da Cazzare Eventos. Mini buquê  nas cor vermelha ou rosa ou misto com amarelo e laranja com 3 a 4 alstroemeria, 1 pompom , verdes, papel e laço: R$ 14. Buquês tamanho P (R$ 38), M (R$ 65) ou G R$ 98. E ainda balões da Seja Doce Balões: liso R$ 15,90 ou estampados R$ 18,90.

Como encomendar: Whats (54) 99610.3307

Crismiolo Empório Gourmet

O empório oferece cestas para café da manhã e jantar, tanto prontas para comer quanto com ingredientes para quem quiser cozinhar em casa.

CESTA MASSA: Antepasto, grissini, massa pappardelle, molho, vinho Miolo 750ml, seleção de chocolates, tempero ervas finas, queijo parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para a massa. Valor: R$ 195.

CESTA RISOTO: Tábua colonial mini, risoto Arbóreo importado, funghi secchi, vinho Miolo 375ml, espumante Miolo 750ml, seleção de chocolates, azeite importado, torradinha artesanal, manteiga Aviação, azeitonas, parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para o risoto. Valor: R$ 295.

CAIXA COM VISOR: Suco de uva integral, caneca de porcelana, seleção de chocolates, mix de grãos, biscoitos artesanais, sachê de café moído na hora, 2 velas e tag especial. Valor: R$ 95.

TÁBUA FONDUE: Queijos e frios: Camembert para o Fondue, Presunto cru e Chester com tomate seco. Grãos: Tâmara sem caroço, Nozes pecan inteira. Pães para o Fondue: Torradinha artesanal, Grissini artesanal. Acompanhamentos Gourmet: Morangos, Geleia pimenta, Figo em calda. Mimos: Seleção de chocolates, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Fondue Crismiolo – R$ 170 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 260 (*enquanto durarem os estoques). Opcional: Vinho ou espumante Rosé com 10% de desconto

TÁBUA CAFÉ DA MANHÃ: Iogurte Do Tambo, Geleia 100% fruta, Croissant francês, Baguetes lanche, Presunto, Queijo, Fruta, Amanditas, Granola tradicional, Stroopwaffle holandês, Suco de uva integral, Sachê café Crema moído, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Café da Manhã Crismiolo – R$ 90 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 180 (*enquanto durarem os estoques)

Como reservar: (54) 99700.0345

Onde fica: Rua Marcílio Dias, 240, Caxias do Sul

Di Bracco Enopizzeria

A pizzaria que fica junto à Vinícola Don Giacomo irá oferecer três dias de jantar romântico, na quinta, dia 11, na sexta, dia 12, e no sábado, dia 13, além de um combo para pedir em casa. Mas atenção: as reservas para o dia 12 já estão esgotadas. É possível reservar apenas para a quinta e o sábado. Para jantar lá, a opção são dois rodízios de pizza, entrada com canapés, mesa decorada com pétalas de rosas e mais duas taças de espumante moscatel ou brut rosé por R$ 140 o casal.

Para quem quiser curtir em casa, a pizzaria oferece um combo com uma pizza grande e um vinho por R$ 65. Pedindo direto com a casa, o cliente deve ir retirar lá no restaurante. Outra opção é pedir esse combo pelo iFood para ter entrega em casa.

Como reservar: Whats ou telefone: (54) 98131.7581

Onde fica: Rua Rosalimbo Antônio Guerra, 500, bairro Colina Sorriso, Caxias do Sul

Don Claudino

A Don Claudino terá duas opções. Um cardápio que será servido no restaurante e outro para que as pessoas possam levar para casa. O menu do restaurante é composto por, como entrada, creme de batatas com bacon; salada de seleção de folhas, acompanha vol-au-vent de queijo brie, mel e crocante de nuts; como primeiro prato, talharim de espinafre ao creme de açafrão da terra e aspargos frescos; como segundo prato, risoto de cogumelos frescos, acompanhado de escalopes de filé na manteiga de ervas; como sobremesa, uma trilogia, mini cookies recheados com creme de avelã, sagu de coco com coulis de manga e mini cheesecake de frutas vermelhas. O valor é R$ 196 por casal. As bebidas serão cobradas à parte.

As opções para levar para casa são montadas de acordo com as escolhas do cliente. A Don Claudino tem um cardápio bem extenso. É só conversar com o pessoal para montar algo bem personalizado. Pode ser desde um jantar completo, com entrada, prato principal e sobremesa. Ou tábuas, ou mesmo fondue. Essas encomendas têm que ser feitas até o dia 10.  O cardápio para levar para casa, tem entradas: Tábua de frios: três queijos, três frios, caponata ou pastinha de tomate seco, manteiga de ervas, mini pães, tomatinho cereja e uva, por R$75; Tábua de frios: três queijos, três frios, caponata ou pastinha de tomate seco, manteiga de ervas, mini pães, tomatinho cereja e uva + mix de castanhas e frutas secas, por R$ 95; Mini pães, manteiga de ervas e pasta de tomate seco. R$25; Queijo brie folhado com mel e nuts. 150 gr de queijo R$50; Capuccino de cogumelos 350gr R$27,25; Creme de batata com bacon 350gr R$16. Massas e Risotos: Risoto de tomate seco 500gr R$58; Risoto de cogumelos 500gr R$58; Ravioli de cordeiro com manteiga de hortelã. 400gr R$37,75; Ravioli de alcachofra com manteiga de salvia e parmesão. 500gr R$51; Talharim de espinafre com creme de açafrão e aspargos frescos. 300gr R$50; Macarroni de fungui ao molho de cogumelos frescos 300gr R$49; Carnes: Roulad de frango com recheio de espinafre. 500gr R$37; Roulad de frango com recheio de tomate seco 500gr R$37; Polpetone ao sugo 500gr R$48,50. Sobremesas Fondue de doce de leite e chocolate. Morango, banana, uva, wafer, cookies, marshmallow, bolo: R$84,50; Fondue de doce de leite e chocolate. Morango, banana, uva, wafer, cookies, marshmallow, bolo, castanha do pará, castanha de caju, damasco e tâmara. R$100; Brownie + semifredo de baunilha. 250gr + 1 litro=R$51 ou 500gr + 1 litro= R$72; Cookies tradicional + Semifredo de baunilha 200gr + 1litro= R$46; Semifredo de abacaxi 1litro R$42; Semifredo de chocolate 1 litro R$42.

Como reservar:  Whats (54) 99173.7838

Onde fica:  R. Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul

Ferronatto Gastronomia e Eventos

O restaurante vai oferecer aos apaixonados uma sequência de fondue no dia 12 de junho. Para quem preferir ficar em casa, há uma opção de box de fondue para levar. A sequência de fondue no restaurante é servida à vontade. Tem fondue de queijo com batata rústica, tomate cereja, brócolis, cenoura baby e calabresa; mais o de carne já cozida, com filé mignon, filé de frango e almôndegas; acompanhado de torradinhas com molho de tomate seco, molho caesar e geléia de morango com pimenta; e ainda o fondue de chocolate com morango, uva, bergamota, banana, abacaxi, waffer e marshmallow. O valor é R$ 140 por casal.

Já a caixa para levar para casa serve duas pessoas e contém: fondue de queijo com batata rústica, tomate cereja, brócolis e cenoura baby, mais fondue de chocolate com morango, uva, bergamota, waffer e marshmallow. O valor do box é R$ 100. Se o casal preferir, pode escolher o box de fondue acompanhado de um vinho ou um espumante Santa Colina. Nessa opção, o valor do box é R$ 130.

Reservas e encomendas: (54) 99175.3548

Onde fica: Rua Matteo Gianella, 1143, bairro Santa Catarina, Caxias do Sul

Grand Maison

A Grand Maison terá opções para a noite do dia 12 para jantar no restaurante ou para levar para casa. Nos dois casos, o cardápio é o mesmo: a primeira entrada é um creme de aspargos; a segunda entrada, salada Caesar na casquinha de parmesão; o primeiro prato é um pappardelle ao camarão Tailandês; como segundo prato, risoto Milanês e medalhão ao vinho; de sobremesa, cheesecake Romeu e Julieta com redução de hortelã e farofa de nozes. Em parceria com o cerimonialista Sidnei Staudt e com o fotógrafo Diego Ferreira, é possível escolher entre três opções de decoração para complementar a noite. O fotógrafo ficará à disposição dos casais para um clique do jantar romântico. Para aqueles que não querem deixar o conforto do lar existe a opção delivery, inclusive com possibilidade de pedir o jantar e a decoração. O cerimonialista vai até a casa dos apaixonados e organiza desde a criação de um cartão personalizado até flores e ambientação especial. O jantar será entregue em seguida, pela equipe da Grand Maison, com o mesmo cardápio servido no restaurante. O valor do jantar é R$ 159,80 por casal, com direito a uma taça de espumante. O preço é o mesmo tanto para o restaurante como para quem optar por levar para casa. Já a decoração do ambiente é à parte e tem três opções possíveis, com preços de R$ 80, R$ 130 ou R$ 195. Para os jantares, com ou sem os opcionais de decoração e fotografia devem ser feitas reservas até o dia 11 de junho às 18h.

Reservas: (54) 3028.2022 ou 99195.1149

Onde fica: Rua Vinte de Setembro, 405, bairro Lourdes, Caxias do Sul

Hortelã Pimenta

A loja de produtos naturais preparou diversas cestas para os namorados aproveitarem a dois, inclusive com opção de ingredientes para preparem juntos o jantar ou levarem itens para piquenique. As encomendas podem ser feitas até o dia 10. As cestas podem ser retiradas na loja ou serem entregues na casa do cliente em Caxias do Sul.

A Cesta Boteco tem embalagem + laço 1; Salgadinho de churrasco; 1 Salgadinho de queijo; 1 Cerveja Lager Paulistânia;  1 Cerveja Pilsen Alem Bier; 1 Barra de chocolate 130g da Divine; 2 Trufas recheadas; 1 Pacotinho de milho torrado; 1 Pacotinho de amendoim crocante ; 1 Pacotinho de snack de arroz, 7 bombons de chocolate Divine. Valor: R$ 80.

A cesta Jantar Romântico vem com embalagem + laço; 1 Mix petisco;  1 Pacote de massa integral; 1 Molho pesto 100g; 1 Vinho Panizzon 750ml  Merlot ou Moscato; 1 Conserva de legumes; 6 Bombons de chocolate. Valor: R$ 80.

Cesta Brindando o amor: embalagem + laço; 1 Mistura para Fondue da Divine; 1 Mix de frutas desidratadas; 1 Espumante 750ml Moscatel ou Rose; 1 Barra de chocolate 130g da Divine; 1 Pacotinho de amendoim crocante; 1 Pacotinho de amêndoas defumada; 2 trufas recheadas da Divine. Valor: R$ 80.

Cesta Piquenique: embalagem + laço; 1 Pipoca doce; 1 Pipoca salgada; 1 Salgadinho de churrasco; 2 Salgadinho (queijo e bacon); 1 Biscoito colonial; 1 Bolo 250g; 1 Suco de uva 900ml; 1 Barra de chocolate 130g Divine; 1 Pacotinho de amendoim crocante; 1 Pacotinho de amendoim torrado; 1 Pacotinho de milho torrado; 1 Pacotinho de snack de arroz; 1 Pacotinho de drágeas de chocolate; 2 Alfajores; 4 Bombons de chocolate. Valor: R$ 120.

Cesta Mozão fitness: embalagem + laço; 1 Biscoito de arroz Camil; 1 Pasta de amendoim de 1kg Vitapower; 1 Barra de chocolate 50% cacau zero da Divine; 1 Caixinha de chá Paixão; 1 Mix de nuts; 1 Barrinha Love; 1 Barrinha Hart’s; 1 Alfajor sem glúten e sem lactose. Valor: R$ 100.

Reservas ou pedidos: (54) 3538.3339 ou Whats (54) 98142.2258

Onde fica: Avenida Rio Branco, 2640, sala 01, bairro Ana Rech, Caxias do Sul

Mais Doces

A marca vai preparar uma caixa com as duas sequências de pratos semiprontos para serem finalizados em casa. O cliente vai receber um tutorial de como finalizar os pratos para o jantar. Qualquer uma das opções custa R$ 150 a caixa que serve duas pessoas. As reservas devem ser feitas até o dia 5 de junho. É preciso dar como entrada 50% do valor.

A primeira opção conta com, como entrada, salada mix de folhas caprese, tomate confit, ricota, manjericão e molho agridoce de morango; como prato principal, risoto de moranga com gorgonzola, costela suína assada lentamente em vinho branco e geleia de chardonnay, abacaxi e pimenta; como sobremesa, cheesecake de morango.

A segunda opção tem como entrada, salada mix de folhas, croutons, laminas de parmesão e molho agridoce de mostarda; como prato principal, tortellini de ricota com espinafre, molho de tomate seco e parmesão; entrecot com vinagrete de chimichurri e farofa de Panko com cebola crocante; como sobremesa, pavlova de maracujá, morango e manga.

A terceira opção tem, como entrada, salada mix de folhas, morangos, laminas de parmesão e molho agridoce de mel; prato principal, fetticcine ao pesto com parmesão; peito de frango recheado com molho de mostarda, tomate confit; como sobremesa, fondue de chocolate, uva, morango e marshmallow.

Também é possível pedir bebidas: espumante Moscatel Adega Dom Camilo R$ 30. Ou drinks por R$ 20 cada: Moscow Mule, Purple Fairy ou Hawaii Punch.

Como fazer a encomenda: Whats (54) 98153.2996

Osteria del Torchio

O restaurante que fica junto à Vinícola Don Severino, em meio à natureza no interior da cidade, vai oferecer jantar especial para os namorados na sexta, dia 12, e no sábado, dia 13. Haverá rodízio de pizza com alguns sabores exclusivos para a noite, acompanhado de rodízio de bebidas (vinhos, espumantes, cerveja artesanal, suco de uva, refrigerante, suco e água). A casa terá música ao vivo com a dupla Léo e Gabriel e um brinde especial ao final do jantar. O valor é R$ 240 o casal.

Reservas: (54) 99901.2012.

Onde fica: capela São Vitor, Quarta Légua, Galópolis, Caxias do Sul

Q Restaurante

O Q Restaurante irá oferecer o cardápio habitual à la carte da noite. Casais que jantarem lá no Dia dos Namorados vão concorrer a um kit da Akor e a um pernoite no hotel Villa Michelon ou Farina Park Hotel. O valor do jantar vai depender das escolhas do casal, mas o ticket médio da casa para duas pessoas é de R$ 240. Para quem optar por ficar em casa, há a possibilidade de tele entrega ou retirada no restaurante.

Reservas: (54) 98124.9726

Onde fica: Rua Alfredo Chaves, 1208, W Mall, salas 21 e 22, Caxias do Sul

Restaurante Bueno

O Restaurante Bueno vai trabalhar com o cardápio à la carte normal, que conta com pratos desde frutos do mar até filés e massas, tanto para jantar lá quanto para levar para casa. A média de valor é de R$ 100 por casal, mas depende do tipo de pratos escolhidos. Jantando na casa nessa noite dos namorados ou encomendando delivery, o casal ganha um espumante Moscatel da Casa Perini de 375ml.

Reservas e pedidos de tele: (54) 3228.2263.

 

Sakai Cozinha Japonesa

A casa terá um buffet especial no restaurante no dia 12, além de opções de tele entrega. No buffet especial do restaurante, haverá shimeji na Manteiga, hot Filadélfia, bolinho de Salmão e Rolinho Primavera Especiais de Sushi do Chef, yakissoba Vegetariano, Iscas de Peixe Branco ao Molho Thai, Anéis de Lula ao Molho do Chef, Risoto de Camarão, sobremesa, além de uma taça de espumante Moscatel por pessoa. É possível escolher um entre três opções de horário (18h45 às 20h45, 20h45 às 22h30 ou 22h30 às 23h45). Haverá decoração temática e música ao vivo. O valor do buffet livre no restaurante é R$ 179,80 o casal. Para quem ficar em casa, o restaurante oferece o cardápio normal da casa. Nesse caso, quem agendar o pedido até 16h do dia 12, recebe um mimo especial.

Reservas: (54) 3025.1821 ou Whats (54) 98106.7988

Onde fica: Rua Sinimbu, 953, bairro Lourdes, Caxias do Sul⠀⠀

Sebastiana Bar e Restaurante

O restaurante vai oferecer jantar especial no dia 12 de junho, a partir das 19h30min. O cardápio conta com carpacio de beterraba com queijo feta ao molho cítrico, creme de cogumelos com crocante de parmesão, tournedos Welligton com aspargos verdes na manteiga ou couscous marroquino de camarões ou vegetais, tortelete quente com creme patissiere e cobertura de frutas vermelhas flambadas ao conhaque. O valor é R$ 260 por casal.

Como reservar: Whats (54) 99172.3255

Onde fica: Rua Euclides Cunha, 355, Caxias do Sul

Sônia Hermoza

A Sônia Hermoza Padaria Artesanal irá oferecer três opções para os namorados aproveitarem em casa: cesta de café da manhã, caixa de jantar especial ou cesta de fondue de chocolate. A caixa de jantar é composta de um jantar para duas pessoas com couver, creme, prato principal e sobremesa.  O couver é mix de pães especiais, manteiga de queijo gorgonzola, tapenade de azeitonas, tapenadade de beringela. O creme são 500 ml de creme de abóbora com castanha do Pará ou alho poró com ervilha. O prato principal é possível escolher entre filé mignon ou salmão com molho de camarão ou couve-flor com molho romanes, acompanhados de legumes orgânicos de forno. A sobremesa é fondue de chocolate com especialidades da casa. O valor da caixa é R$ 220 e serve duas pessoas. As encomendas devem ser feitas até o dia 9.

A caixa especial de café da manhã conta com um mix de pães artesanais, dois croissants, uma mini tábua de frios, dois salgados da casa, uma geléia da casa, um bolo, uma salada de frutas, duas barrinha de cereais e um iogurte natural. O valor da cesta é R$ 150 e os produtos servem duas pessoas.

O kit de fondue inclui frutas frescas (morango, uva, abacaxi e kiwi), frutas secas (damasco, figo confitado, tâmara), marshmellow da casa, mini madeleines, mini cookies e chocolate artesanal Sônia  Hermoza. O valor da cesta é R$ 99 e serve duas pessoas.

Em qualquer uma das opções, a encomenda tem que ser feita antecipada e a retirada do kit deve ser feita na padaria no dia 12. É possível verificar a disponibilidade de entrega em locais próximos da padaria.

Como reservar: fone (54) 3028.0671 ou https://www.instagram.com/soniahermozapadaria/

Onde fica: Avenida Itália, 315, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul.

Tapiocaria Caxias

A casa vai oferecer um Menu Harmonizado para os namorados em três dias, na quinta, dia 11, na sexta, dia 12, e no sábado, dia 13. Além disso, também há 30 opções de combos harmonizados com tapiocas e vinhos nacionais para entrega. No caso do jantar no restaurante, é preciso escolher entre um dos horários: das 19h às 21h ou das 21h às 23h. O menu romântico e harmonizado conta com entrada, salada afrodisíaca, além de tapioca de queijo coalho gratinado e mel, acompanhado de vinho Ulian Lorena. Como primeiro prato, tapiocas de camarão a Moda Chef e de quatro queijos, com vinho Don Giuseppe Carmenere. De segundo prato, vem tapiocas de cogumelos assados com queijo e de fricassê de frango, harmonizadas com vinho Arbo Marselan. O terceiro prato são tapiocas de filé ao molho gorgonzola e de lombo grelhado com geléia de açaí, acompanhadas de vinho Don Giacomo Tannat. Para sobremesa, uma brownieoca com frutas vermelhas, servida junto com um espumante San Martin Moscatel Rose. O valor por casal é de R$ 220. Se pagar antecipado, fica R$ 200 por casal.

Para quem for ficar em casa, eles têm mais de 30 opções de combos harmonizados de tapiocas  com vinhos nacionais para pedir em casa via apps IFood, UberEats e Rappi. Ou também dá para pedir direto com a Tapiocaria, mas aí tem que ir lá retirar. Inclusive, eles fazem um alerta: nesse dia, a entrega deve ter muito movimento, então, como a opção de entrega é apenas por aplicativo e depende da disponibilidade de entregadores naquele momento, é bom se antecipar, ou optar por pedir no restaurante e retirar direto lá. Os combos harmonizados partem de R$ 45 até R$ 150, variando da quantidade de tapiocas e tipo do vinho que o casal escolher. Inclusive há opções individuais para os casais que optarem por cada um pedir do seu restaurante favorito. Há ainda uma opção que a pessoa pode pedir somente um kit para complementar o ambiente, com decoração, espumante e taças por R$ 70.

Reservas: WhatsApp (54) 99179.6008.

Onde fica: Rua Ambrósio Colombo, 214, bairro Rio Branco, Caxias do Sul

Bento Gonçalves

Crismiolo Empório Gourmet

O empório oferece cestas para café da manhã e jantar, tanto prontas para comer quanto com ingredientes para quem quiser cozinhar em casa.

CESTA MASSA: Antepasto, grissini, massa pappardelle, molho, vinho Miolo 750ml, seleção de chocolates, tempero ervas finas, queijo parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para a massa. Valor: R$ 195.

CESTA RISOTO: Tábua colonial mini, risoto Arbóreo importado, funghi secchi, vinho Miolo 375ml, espumante Miolo 750ml, seleção de chocolates, azeite importado, torradinha artesanal, manteiga Aviação, azeitonas, parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para o risoto. Valor: R$ 295.

CAIXA COM VISOR: Suco de uva integral, caneca de porcelana, seleção de chocolates, mix de grãos, biscoitos artesanais, sachê de café moído na hora, 2 velas e tag especial. Valor: R$ 95.

TÁBUA FONDUE: Queijos e frios: Camembert para o Fondue, Presunto cru e Chester com tomate seco. Grãos: Tâmara sem caroço, Nozes pecan inteira. Pães para o Fondue: Torradinha artesanal, Grissini artesanal. Acompanhamentos Gourmet: Morangos, Geleia pimenta, Figo em calda. Mimos: Seleção de chocolates, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Fondue Crismiolo – R$ 170 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 260 (*enquanto durarem os estoques). Opcional: Vinho ou espumante Rosé com 10% de desconto

TÁBUA CAFÉ DA MANHÃ: Iogurte Do Tambo, Geleia 100% fruta, Croissant francês, Baguetes lanche, Presunto, Queijo, Fruta, Amanditas, Granola tradicional, Stroopwaffle holandês, Suco de uva integral, Sachê café Crema moído, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Café da Manhã Crismiolo – R$ 90 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 180 (*enquanto durarem os estoques)

Como reservar: (54) 3055.2626

Onde fica: Rua Assis Brasil, 180 Sala 1, Bento Gonçalves

Restaurante Guri Cozinha de Origem

O restaurante que fica no Vale dos Vinhedos e aposta na cozinha com ingredientes locais terá no dia 12 um Menu Degustação Confiança, especial para a data, com nove etapas, que inclui pratos que estrearam recentemente no cardápio. O Guri disponibilizará apenas seis mesas. Todos os preparos são feitos no dia e passam pela brasa, que é a marca registrada da casa. Quem possui restrições alimentares pode informar no momento da reserva que o menu é adaptado. O valor é de R$ 300 por casal.

Como reservar: pelo site http://www.gurirestaurante.com.br, no link https://guri.meitre.com/. Informações: (51) 9.9525.0303 (WhatsApp) e (54) 3459.1084

Onde fica: 15 da Graciema, 676, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves

 

TremBão

O TremBão oferece jantar no local, além das modalidades de take away e tele-entrega. Para essa noite, o casal poderá escolher um desses pratos, tanto para comer no local, quanto para levar para casa: filé com molho gorgonzola; filé com risoto de bacon e palmito; ou salmão com purê de mandioquinha. O valor por casal é de R$ 75, tanto na opção presencial quanto para levar ou entrega. Os que optarem por ir presencialmente no TremBão terão direito a uma taça de espumante Dal Pizzol.

Reservas: WhatsApp (54) 98412.9435

Onde fica: Rua Duque de Caxias, 122, bairro Cidade Alta, Bento Gonçalves

Farroupilha

Guaraipo

O Guaraipo está aberto para um jantar especial de Dia dos Namorados no dia 12. Será servida uma sequência de cinco pratos, um conjunto de entrada, pratos principais e sobremesa. Petiscos:  Paçoca  de  pinhão,  Porco  Gris,  Demi  Glace,  Mostarda  de  crem,  agrião picante e chips de tubérculos. Salada  Guaraipo:  Mix  de  folhas  da  horta,  sementes  e  oleaginosas,  redução  de balsâmico e azeite de oliva gaúcho. Primeiro Prato: Risoto de camarão com moranga e alho poró. Segundo Prato: Prime suíno, legumes grelhados e farofa de alho e erva mate. Sobremesa:  Pavlova  –  merengue  assado,  crocante  por  fora  e  úmido  por  dentro, iogurte de kefir, geleia de frutas e frutas frescas. Eles podem atender restrições alimentares que forem informadas com antecedência. O valor é R$ 190 por casal. Taxas de serviço e serviço de café ficam à parte. Para quem quiser, há a opção de um pacote com o jantar no Guaraipo e mais reserva de hospedagem Hotel Holiday Inn, que fica ao lado do restaurante. Nessa opção, o preço é R$ 340 por casal. Para confirmação, é preciso reservar com antecedência e fazer depósito antecipado do valor.

Reservas: Whats (54) 98165.2990

Onde fica: Rua Humberto de Alencar Castelo Branco, 603 B, Farroupilha

Restaurante Caminho do Trem

O restaurante terá jantar especial para os namorados com o seguinte cardápio: risoto de tomate seco, rúcula e camarão; batatas assadas ao perfume de manjericão e chimichurri; massa à carbonara; lasanha de abobrinha; filé ao molho funghi; canelone de queijo; lasanha de abacaxi; arroz branco; lombo suíno ao molho de ameixas; salmão à Bella; vazio assado; batatas fritas; tomates recheados com crispy de couve. A noite contará com trilha sonora romântica de Jonatan e Tiago. O valor é R$ 85,80 por casal.

Reservas: (54) 3035.2942

Onde fica: Rua Romulo Noro, 540, Centro, Farroupilha
Flores da Cunha

Clô Restaurante

Para os namorados, o Clô Restaurante, que fica junto à Vinícola Luiz Argenta, numa paisagem linda, prepara um menu especial em duas noites, na sexta, 12, e no sábado, 13, com temática romântica, servido empratado, com uma sequência de cinco pratos diferentes, sendo duas opções de cada prato, oferecendo a opção de customização do menu.  O couvert conta com pães de fermentação natural com geleia de pimenta e morango. O primeiro prato pode ser trouxinha quente de queijo brie com mel ou salada de copa, folhas de inverno, purê de damasco e queijo minas. O segundo prato é um risoto de cenoura, laranja e amêndoas ou ravioloni de beterraba recheado com nozes e gorgonzola. O terceiro prato, um atum selado com legumes flambados no conhaque e redução de aceto balsâmico ou filé mignon grelhado ao molho de cogumelo com musseline de batata e cebola tostada. As sobremesas podem ser escolhidas entre crème brulée de pistache ou sablé de chocolate e framboesa. O valor é R$ 238 por casal. Bebidas são pagas à parte.

Reservas: (54) 3292.4477 ou no link http://www.luizargenta.com.br/enoturismo/jantar-dos-namorados/reserva/14

Onde fica: Avenida 25 de Julho, 700, Flores da Cunha.

Ferronatto Restaurante

O restaurante terá sequência com três serviços de fondue, de queijo, carne e chocolate com acompanhamentos. O casal poderá escolher um entre dois horários na noite do dia 12, às 19h ou 21h. O valor é R$ 150 por casal.

Reservas: (54) 3292.4983 ou (54) 99113.2212

Onde fica: Rua John Kennedy, 2430, Flores da Cunha

Ristorante Dolce Itália – Escola de Gastronomia

O restaurante que fica junto ao parque da Fenavindima, na Escola de Gastronomia, terá como cardápio na noite dos namorados: de entrada, sopa de queijo com picles servida no pão; como primeiro prato, lasanha rústica com legumes; como segundo prato, filé mignon recheado com pistaches, parmesão e cogumelos, cebolas caramelizadas ou filés de salmão, pescada amarela e tamboril à mediterrânea. De sobremesa, entremet de chocolate com frutas vermelhas, calda de espumante moscatel, e ainda merengue com chantilly. O valor por casal é R$ 238. Bebidas são pagas à parte.

Reservas: (54) 3292.1188, (54) 3292.3071 ou Whats (54) 99985.8167.

Onde fica: Av. Vindima – Vindima, Flores da Cunha

Vinícola Monte Reale

Para quem quiser aproveitar a data em casa, a Vínicola Monte Reale tem a opção de três menus completos para duas pessoas (entrada, prato principal, sobremesa e um espumante Valdemiz Brut Rose). O espumante também pode ser trocado por qualquer outro produto da linha de vinhos, espumantes, sucos ou cervejas das marcas do grupo de valor equivalente.

O Menu Aromático conta com entrada, antepasto italiano de vegetais e azeite de oliva servido com mini torradinhas de baguete francês e grissinis italianos; prato principal, penne gratinado com queijos italianos e creme de leite fresco, filé de frango com leite de coco, vinho branco ao toque de mostarda; e de sobremesa, cake de chocolate meio amargo e cerejas ou semifreddo de limão siciliano e aveia crocante. O valor desse menu para duas pessoas é R$ 150.

O Menu Gourmet tem, como entrada, antepasto italiano de vegetais e azeite de oliva servido com mini torradinhas de baguete francês e grissinis italianos; como prato principal, medalhões de filé ao molho bordalesa, risoto de mini tomates e queijo grana padano; de sobremesa, cake de chocolate meio amargo e cerejas ou semifreddo de limão siciliano e aveia crocante. O valor desse menu para duas pessoas é R$ 165.

O Menu Texturas tem, como entrada, antepasto italiano de vegetais e azeite de oliva servido com mini torradinhas de baguete francês e grissinis italianos; como prato principal, arroz negro em caldo de especiarias, filé fresco de peixe branco em crosta de castanha de caju e purê de moranga ao toque de pimenta doce; de sobremesa, cake de chocolate meio amargo e cerejas ou semifreddo de limão siciliano e aveia crocante. O valor desse menu para duas pessoas é R$ 165.

As encomendas devem ser feitas até o dia 10. A retirada do jantar deverá ser realizada na Vinícola Monte Reale no dia 12, entre 18h e 19h30min

Encomendas: WhatsApp (54) 99161.9364

Onde fica: Avenida 25 de Julho, 5005, Flores da Cunha.

Garibaldi

Valle Rústico

O restaurante tem uma proposta de Menu Natureza para o Dia dos Namorados para as noites dos dias 12, sexta, e 13, sábado. É um menu degustação confiança especial, composto por uma sequência  de  sete  etapas,  que  incluem  desde  entradas,  pratos  principais  e sobremesa. Muitos dos ingredientes são cultivados na  propriedade onde fica o restaurante mesmo,  outros  são  fornecidos  por  uma  rede  de  produtores orgânicos. A casa descreve o Menu Natureza como uma manifestação de sabor e simplicidade em cada prato. A ideia é se surpreender com sabores dessa cozinha que segue os preceitos do movimento slow food. Esse menu é harmonizado com quatro rótulos de vinícolas da região. O restaurante pode levar  em  consideração  as  restrições  alimentares  ou  alergias  que  forem informadas com antecedência. O valor é R$ 440 por casal. É preciso reservar com antecedência e fazer o depósito antecipado do valor.

Reservas: (54) 3067.1163 ou (54) 98123.0080

Onde fica: Linha Marcílio Dias, Garibaldi

Veranópolis

Restaurante Giratório

O Restaurante Giratório, que fica no alto de uma torre que gira, oferece jantar na noite de 12 de junho. O cardápio é composto por: aperitivo de boas-vindas com Spritz Aperol, entrada com bruschetas e frios diversos, salada de folhas com molho de queijos e amêndoas, risoto de peras com gorgonzola, batatas recheadas, prime rib com farofa de bacon e chimichuri, salmão grelhado e molho maracujá. De sobremesa, petit gateau. O valor por casal é de R$ 250. Caso sejam dois casais na mesma mesa, cada casal paga R$ 220. O valor não inclui bebidas.

Reservas: WhatsApp (54) 99902.7920

Onde fica: RSC 470, Km 178, Veranópolis.

Vila Flores

Vila Capuchinhos (Pousada dos Capuchinhos)

Esse lugar lindo prepara um jantar servido no dia 12 de junho na Osteria Dei Frati, que fica junto à Pousada dos Capuchinhos. O cardápio conta com bruschettas ao Santo Mel com gorgonzola, sopa de capeletti, salada Villa Fiori (mix de folhas verdes, pedaços de queijo, copa em tiras, molho de manjericão fresco ao azeite de oliva e nozes), filé mignon com crostas e especiarias ao molho de vinho, risoto à italiana, peito de frango recheado com ricota e nozes, farfalle ao sugo, salmão assado ao molho de limão siciliano e molho termidor, purê de salsa. De sobremesa, mini torta de chocolate com morangos Montebianco. O valor é R$ 220 o casal e está incluso um espumante Cave dos Frades. Nesse dia, quem jantar lá terá preços especiais de diárias para a pousada, caso queiram se hospedar também.

Reservas: (54) 3447.4700 (telefone e WhatsApp)

Onde fica: Rua do Seminário, 290, Vila Flores

Passeio de Maria Fumaça por menos da metade do preço para moradores da Serra gaúcha

Maria Fumaça tem desconto para moradores de 37 cidades de janeiro a março. Foto: Zeto Teloken

Um dos posts que fez mais sucesso no ano passado foi falando da promoção da Maria Fumaça para moradores da Serra gaúcha. Pois bem, essa promo maravilhosa está de volta em 2020! Chamada de ‘Eu Sou Daqui’, a campanha promocional da Giordani Turismo e Eventos, responsável pela Maria Fumaça, vai de 17 de janeiro a 31 de março de 2020. Nesse período, moradores de 37 cidades da região Uva e Vinho (veja a lista abaixo) fazem o passeio de Maria de Fumaça e ainda visitam o Parque Cultural Epopeia Italiana por apenas R$ 71 por pessoa. Ou seja, as duas atrações saem com descontos que podem chegar a 58% (o valor habitual da Maria Fumaça não é fixo, varia conforme a temporada). Ah, crianças de até cinco anos não pagam. Entre as cidades contempladas na promoção estão Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, por onde a Maria Fumaça passa, e mais Caxias do Sul, Farroupilha e outras da região.

O antigo trem percorre 23 quilômetros entre as cidades de Bento GonçalvesGaribaldi e Carlos Barbosa. O trajeto leva cerca de uma hora e meia. Você faz a viagem em apenas um dos sentidos. Ou embarca em Bento Gonçalves e vai até Carlos Barbosa (com uma parada em Garibaldi) e depois volta de ônibus para Bento. Ou vai de ônibus até Carlos Barbosa e faz o trajeto inverso com a Maria Fumaça, até Bento Gonçalves. Nas estações, é oferecida degustação de vinhos e sucos. No interior do trem, há apresentações de teatro, de música gaúcha e de música italiana, interagindo com os turistas. Mais detalhes, eu conto nesse post do blog sobre o passeio de Maria Fumaça.

Para adquirir o bilhete com a tarifa promocional é necessário apresentar comprovante de residência recente na bilheteria da Estação de Bento Gonçalves ou Epopeia Italiana. A compra pode ser efetuada presencialmente nesses lugares ou em outros pontos de Bento Gonçalves e Caxias do Sul (a lista completa está abaixo), ou ainda na Central de Atendimento no (54) 3455.2788 e pelo e-mail faleconosco@giordaniturismo.com.br.

Além do desconto, tem uma outra parte muito legal: a Giordani Turismo doa parte do valor arrecadado nesse período para o Instituto do Câncer Infantil. A entidade presta assistência para 300 crianças por mês. No ano passado, foram doados mais de R$ 24 mil para o Instituto do Câncer Infantil nessa promoção e, além disso, as crianças e familiares atendidos tiveram a oportunidade de passear de Maria Fumaça.

Para saber: para fazer o passeio de Maria Fumaça e visitar a Epopeia Italiana, quem não é dessas cidades paga preços variam conforme a temporada. Entre janeiro e fevereiro (alta), o valor mais caro do passeio é R$ 168 (ou seja, quem faz parte da promoção tem desconto de até 58%, paga menos da metade). Já em março, que já é considerado baixa temporada, o valor passa a R$ 119 (na promoção, o desconto fica em 40%). Vale muuuito a oportunidade de aproveitar e turistar pela própria região!

 

 

Eu Sou Daqui 2020 – Cidades participantes

  1. Antônio Prado
  2. Barão
  3. Bento Gonçalves
  4. Boa Vista do Sul
  5. Camargo
  6. Carlos Barbosa
  7. Casca
  8. Caxias do Sul
  9. Ciríaco
  10. Cotiporã
  11. David Canabarro
  12. Flores da Cunha
  13. Fagundes Varela
  14. Farroupilha
  15. Garibaldi
  16. Guaporé
  17. Ipê
  18. Monte Belo do Sul
  19. Muliterno
  20. Nova Alvorada
  21. Nova Araçá
  22. Nova Bassano
  23. Nova Pádua
  24. Nova Prata
  25. Nova Roma do Sul
  26. Pinto Bandeira
  27. Protásio Alves
  28. Santa Tereza
  29. Santo Antônio do Palma
  30. São Domingos do Sul
  31. São Marcos
  32. Serafina Corrêa
  33. Vanini
  34. Veranópolis
  35. Vila Flores
  36. Vila Maria
  37. Vista Alegre do Prata

EU SOU DAQUI

De 17 de janeiro a 31 de março de 2020

Maria Fumaça e Epopeia Italiana para moradores da região

Valor promocional: R$ 71 (mediante comprovante de residência). Crianças com até 5 anos estão isentas.

Informações: (54) 3455.2788 ou www.giordaniturismo.com.br

 

Pontos de venda

 

Bento Gonçalves:

Bilheteria Maria Fumaça: Rua Duque de Caxias, S/Nº – Cidade Alta

Bilheteria Epopeia Italiana: Visconde de São Gabriel, 507 – Cidade  Alta

Giordani Turismo – Matriz –  Rua 13 de Maio, 581 Loja 109

SESC – Rua Cândido Costa, 88 – Centro

 

Caxias do Sul:

KS Tour Viagens e Turismo – Rua Dr. Montaury, 1241 – Centro

KS Tour  temporário no Shopping Iguatemi (17 de janeiro a 16 de fevereiro) – Rodovia RSC 453, 2780

Piquenique orgânico colonial, vegetariano ou vegano no Orgânicos Mariani, em Garibaldi (RS)

Cesta vegetariana de piquenique da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

Seja turista ou morador, a gente está sempre buscando experiências diferentes na Serra gaúcha. A Orgânicos Mariani, empreendimento rural no interior de Garibaldi (pertinho do Vale dos Vinhedos), acabou de lançar uma iniciativa muito bacana para quem procura opções diferentes para visitar na região. O sítio, que produz uvas e outras frutas e itens orgânicos, além de geleias, vinhos e sucos, está oferecendo o Piquenique Orgânico, sob agendamento. E o mais legal: é possível escolher entre três versões de cestas – colonial, vegetariana e vegana.

Há a opção de piquenique para grupos. Foto: Kelly Pelisser

A cesta de piquenique serve duas pessoas e custa R$ 65. Para usufruir do atrativo, é preciso reservar com, pelo menos, 24 horas de antecedência, já que tudo é preparado fresquinho. O visitante pode sentar em pallets com almofadas num gramado da propriedade, embaixo dos parreirais, ou também há a opção de sentar em mesas e cadeiras no interior de um galpão antigo. Alguns dos produtos da cesta (lista abaixo) são feitos na propriedade e outros são de parceiros, também produtores de orgânicos. O visitante pode ainda incluir outros itens, como vinhos orgânicos e pagar à parte.

Casa centenária na propriedade da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

A propriedade já recebia turistas, mas o piquenique foi formatado dentro de um projeto com consultoria do Sebrae. A Orgânicos Mariani está localizada na Linha 15 da Graciema, a 12 km do Centro de Garibaldi. Há dois jeitos de chegar lá, ou pelo Vale dos Vinhedos (acessando a Estrada do Sabor) ou partindo de Garibaldi mesmo. O empreendimento faz parte da Via Orgânica, associação que reúne produtores de orgânicos na cidade. A propriedade recebe, em média, 100 visitantes mensais. A recepção é muito querida, feita pela família, a Salete, o Jorge, e os filhos, Jorge Júnior e Júlia. Ah, você também será recepcionado por vários cachorros muito simpáticos, como a Chica e o Nhonho. O lugar conta ainda com uma casa centenária linda, em madeira. Na parte de baixo, funciona a vinícola da família.

Cesta vegana da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

A comida é gostosa e saudável e o lugar é muito encantador. Vale demais a visita. Ah, e a região da Estrada do Sabor é muito linda. Aproveite para passear no entorno e explorar a Serra gaúcha.

Cesta colonial da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

As cestas*

Vegana

2 garrafas de água mineral sem gás

2 sucos de uva orgânicos de 300ml cada

2 bananas orgânicas

1 porção de bananas passas orgânicas (100g)

2 pães coloniais pequenos

6 castanhas-do-Pará orgânicas

6 nozes in natura orgânicas

1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)

2 cachos de uvas orgânicas

2 hambúrgueres vegetais orgânicos de grão-de-bico com sementes

4 fatias de polenta na chapa orgânica

Vegetariana

2 garrafas de água mineral sem gás

2 sucos de uva orgânicos de 300 ml cada

2 salsichas de cenoura e quinoa orgânicas

2 bananas orgânicas

1 porção de bananas passas orgânicas (100g)

2 pães coloniais pequenos

6 castanhas-do-Pará orgânicas

6 nozes in natura orgânicas

1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)

2 cachos de uvas orgânicas

4 fatias de polenta na chapa orgânica

2 pedaços de bolo integral

Colonial

2 garrafas de água mineral sem gás

2 sucos de uva orgânicos de 300 ml cada

2 bananas orgânicas

1 porção de bananas passas orgânicas (100g)

2 pães coloniais pequenos

1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)

2 cachos de uvas orgânicas

4 fatias de polenta na chapa orgânica

2 pedaços de bolo integral

1 porção de salame colonial

1 porção de queijo colonial

*Vinhos e outros itens podem ser adquiridos à parte.

Serviço

O quê: Piquenique Orgânico – Orgânicos Mariani.

Onde: Orgânicos Mariani – Linha Marcílio Dias, 15 da Graciema, Garibaldi – RS. Acesso via Vale dos Vinhedos ou São Gabriel. Como chegar: pelo Vale dos Vinhedos, seguindo pela RS-444 em direção a Monte Belo do Sul, dobrar à esquerda na placa que indica a Estrada do Sabor e continuar pelo asfalto. Há placas indicando a Linha Marcílio Dias e os Orgânicos Mariani. No Waze, buscar por Orgânicos Mariani.

Quanto: R$ 65 a cesta para duas pessoas.

Outras informações e reservas: (54) 99677.3688 (telefone e WhatsApp).

Roteiro Cela da Cave da Courmayeur Espumantes e Vinhos, em Garibaldi (RS)

Parte industrial da Vinícola Courmayeur. Foto: Kelly Pelisser

A Courmayeur Espumantes e Vinhos, de Garibaldi (RS), me convidou para conhecer o novo roteiro enoturístico deles chamado Cela da Cave. O passeio foi pensado a partir da cave subterrânea da vinícola, onde estão guardados os vinhos antigos e que parece uma cela. A ideia é conhecer a empresa e refletir sobre a liberdade e nossas prisões (incluindo aqui, as prisões mentais). O roteiro inclui cinco paradas pela vinícola e, em cada uma, um rótulo de vinho ou espumante é degustado. A Courmayeur fica na linha Garibaldina, entre Garibaldi e Bento Gonçalves, próximo ao Vale dos Vinhedos. Um dos acessos é pela BR-470, por uma estrada asfaltada. Outro é pelo próprio Vale dos Vinhedos.

Uma das paradas é em um flamboyant lindo! Foto: Kelly Pelisser

A primeira parada do passeio é num ponto ao ar livre, com um pergolado e vista para o entorno. Depois, a visita para em um jardim com um flamboyant (árvore) lindo! Na sequência, o visitante conhece os tanques onde são produzidos os vinhos. Então, chega a parte mais importante do passeio, entrar na cave que parece uma cela. Lá, estão vinhos bem antigos. O ambiente parece aquelas prisões de filmes de época. Hehehe. Ali é o provado o vinho mais singular da Courmayeur, um lambrusco! É um vinho frisante tinto, comum na Itália. No Brasil, possivelmente a Courmayeur seja a única empresa a produzi-lo. O último ponto de parada é o varejo da vinícola. Em cada lugar por onde o passeio passa estão placas com frases de pensadores famosos sobre liberdade.

A cela onde os vinhos estão aprisionados na cave. Foto: Kelly Pelisser

O passeio dura em torno de 50 minutos e pode ser feito nas sextas, sábados e domingos, às 11h ou 15h. Mas é necessário agendamento prévio. Em outros dias, se houver um grupo, também é possível negociar com a vinícola o passeio. O valor é R$ 35 por pessoa, incluindo uma taça linda que o visitante pode levar para casa.

Bistrô La Fermata, junto à Courmayeur. Foto: Kelly Pelisser

 

A loja da vinícola funciona de segunda a domingo, inclusive feriados, das 9h30min às 17h. Ah, a vinícola fica num ambiente de zona rural, mas não há vinhedos ali ao lado. A produção de uvas própria da Courmayeur fica em outra localidade de Garibaldi. Junto ao varejo da vinícola, fica o Bistrô La Fermata, um lugar lindo, com paredes de vidro, super iluminado e aconchegante, onde é possível fazer refeições aos sábados e domingos, das 10h30min às 17h. O bistrô oferece um cardápio com lanches, opções para almoço, sobremesas, drinks e, claro, os vinhos da casa. O menu conta com petiscos, tábuas de frios, sanduíches, pizzas (incluindo de copa e figo, e ragu de ossobuco e rúcula), escondidinhos, brusquetas, opções para almoço de criança, além de brownie, petit gateau e tortas. Os sanduíches saem por até R$ 20, as pizzas custam R$ 42 e os escondidinhos de R$ 25 a R$ 28. As sobremesas custam entre R$ 15 e R$ 20. O bistrô também recebe eventos à noite, incluindo casamentos e formaturas. Nós almoçamos lá algumas opções que não estão no cardápio habitual, mas que são servidas em eventos: uma salada de folhas com presunto de parma, figo e redução de balsâmico e mel, polenta cremosa com provolone, ragu de ossobuco ao vinho tinto e, de sobremesa, gateau La Fermata com doce de leite e nozes. Tudo muito maravilhoso!

Em cada ponto, são degustados vinhos diferentes. Foto: Kelly Pelisser

A vinícola tem uma vibe muito boa, com muito verde, passarinhos cantando no entorno, é de super fácil acesso. A Courmayeur é um lugar encantador e que vale a pena conhecer!

Courmayeur Espumantes e Vinhos

Onde fica: Avenida  Garibaldina, 32, acesso secundário ao Vale dos Vinhedos, Garibaldi (RS). Uma das entradas é pela BR-470, já em direção a Bento Gonçalves. A outra é pelo Vale dos Vinhedos mesmo. A estrada é asfaltada.
Quando: o roteiro Cave da Cela recebe visitantes nas sextas, sábados e domingos, às 11h e às 15h, mas necessário reserva antecipada. A duração do passeio é de aproximadamente 50 minutos. É possível realizar a visita em feriados, com agendamento prévio.
Quanto: R$ 35, incluindo a taça personalizada e a degustação de cinco rótulos
Outras informações e reservas: pelo telefone (54) 3463.8517, pelo e-mail turismo@courmayeur.com.br ou no site www.courmayeur.com.br/contato

 

 

Capadócia Culinária Turca, em Caxias do Sul (RS)

Kebab no pão de falafel com kibe. Foto: Kelly Pelisser

O primeiro restaurante com a gastronomia da Turquia inaugurou em Caxias do Sul (RS). Localizado na Rua Tronca, o Capadócia Culinária Turca oferece kebabs no prato e no pão e outros pratos não tão conhecidos na Serra gaúcha como pidé e lahmajun. A casa é comandada por turcos legítimos. O atendimento no local é de terça a domingo para almoço e jantar. Há também a opção de delivery, com entrega nos mesmos dias, mas aí direto, das 11h até 22h. Se a opção for comer por lá, o ambiente é bem simples, estilo lanchonete, e o atendimento é caprichado. A decoração do lugar inclui um quadro com uma imagem de Istambul e dos balões da Capadócia.

O cardápio é o mesmo em todos os horários, e inclui pidé (uma massa com recheio, algo próximo a uma pizza turca), lahmajun (também uma massa, mas fininha e crocante com cobertura), kebab no prato e no pão, pizzas e burgers (com pão turco). Para entradinha, há opções como pastas de homus (base de grão de bico), babaganush (base de beringela) e coalhada com pão artesanal, batata capadócia (estilo batata rústica), salada de grão de bico, salada de feijão e kibe frito. Há ainda sopas no cardápio. E, claro, sobremesas, baklava (uma das mais conhecidas do país, um folhado recheado com nozes e calda de açúcar), sutlaj (um pudim de arroz doce), doce de semolina e sekerpare (doce de farinha e calda de açucar com coco). As bebidas também são turcas: sherbet (um chá gelado com frutas secas, hibisco, uva passa, canela e ácido cítrico), limonada turca, chá turco (chá preto) e café turco (preparado com o grão moído muito fino, que fica depositado no fundo).

Ambiente informal e com quaro com balões da Capadócia. Foto: Kelly Pelisser

Os preços são bem em conta e variam de R$ 9,90 a R$ 21,90 para as opções de pratos principais. O kebab no pão custa R$ 17,90 e vem nas opções frango, falafel (bolinho de grão de bico), kafta (bolinho de carne moída), carne, sujuk (linguiça bovina artesanal da Turquia, feita lá no restaurante mesmo) e vegetariano (mix de cogumelos, pimentão, cebola e tomate). O kebab no prato está disponível nos mesmos sabores e custa R$ 21,90. Aí é uma espécie de alaminuta da Turquia: além do kebab, vem junto arroz, batata, salada e pão artesanal. O lahmajun pode ser de carne ou queijo ou misto (com os dois sabores). Os pidés também são nas opções carne, queijo, frango, vegetariano, sujuk (linguiça) e carne premium. Eles podem ser de 25 cm (R$ 9,90 ou R$ 11,90) ou de 45 cm (R$ 15,90 ou R$ 17,90). Há a opção de pedir seis pidés de 25 cm, de um sabor de cada, por R$ 39,90. As sobremesas custam de R$ 4,90 a R$ 9,90. E as bebidas, R$ 4,90 cada uma. O restaurante oferece ainda as opções de combos, com lahmajun, pidé ou kebab, acompanhados de salada, kibe ou batata e uma bebida, por preços de R$ 19,90 a R$ 25,90, dependendo do prato escolhido.

Baklava, sobremesa turca. Foto: Kelly Pelisser

Eu fui almoçar lá e resolvi experimentar o combo de pidé. Escolhi o de sujuk (linguiça turca), acompanhado de salada, batata e de sherbet (chá gelado de frutas secas, hibisco, uva passa e canela). O prato chegou rapidinho e é uma gostoso. Lembra uma pizza, embora a massa seja mais crocante e diferente. A linguiça não é forte. Eu amei o chá. O garçom foi bem solícito e explicou tudo direitinho, inclusive que o chá gelado deles não é servido tão gelado assim (só frio), mas que eu poderia pedir gelo, se quisesse. O garçom também explicou que eles oferecem talheres, mas que a tradição na Turquia é comer com a mão, para que se tenha uma conexão maior com o alimento. O meu combo sai por R$ 25,90. E foi mais do que suficiente para o almoço. Tudo bem delicioso.

Gostei tanto que voltei para almoçar no dia seguinte. Minha escolha foi outro combo, de kebab no pão, com kibe e bebida (aí escolhi a limonada turca). O kebab, eu peguei o de falafel (de bolinho de grão de bico). O kebab estava muito gostoso mesmo! O kibe frito também é uma delícia, bem crocante! Tudo bem temperadinho! Esse combo sai por R$ 25,90. Ainda curiosa pela culinária turca, pedi também uma sobremesa, a mais clássica, a baklava, o folhado de nozes. Ele custa R$ 9,90 e vieram três pedacinhos.  Não é algo tão doce, mas é bom, sim.

Pidé de sujuk com salada e batata da capadócia. Foto: Kelly Pelisser

Para quem nunca comeu comida turca e tem medo de temperos estranhos ou muita pimenta, pode ficar sossegado. Tudo é bem tranquilo para o paladar de um brasileiro. Tudo é muito gostoso e bem temperado, mas não tem pimenta ou temperos fortes.

Eu já estou querendo voltar para provar todos os pratos do cardápio. Ahaha. Eu nunca fui para Turquia, mas quando eu morava na Europa, várias Capitais tinham muitos restaurantes de comida turca pelas ruas, ou de kebab (que é servido em vários países, não só na Turquia) e eles eram bem parecidos com esse de Caxias, um ambiente informal, com comida descomplicada, mas gostosa e com precinho camarada. O restaurante é uma excelente oportunidade de viajar nos sabores da Turquia, sem sair de Caxias. Recomendo demais a visita (ou o pedido de tele!).

 

 

 

Capadócia Culinária Turca

Onde fica: Rua Tronca, 2807 (entre as ruas Marechal Floriano e Garibaldi), em Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a domingo, das 11h às 14h30min e das 18h às 22h. Já a tele é direto, das 11h às 22h, nos mesmo dias.

Mais: Facebook do Capadócia Culinária Turca

Parque de águas termais Caldas de Prata e outros atrativos de Nova Prata (RS)

A convite do Festival Internacional de Folclore de Nova Prata, conheci alguns dos atrativos da cidade da Serra gaúcha. Nova Prata (RS) é uma gracinha e vale muito a visita! Durante o período do festival, o clima fica ainda mais incrível no lugar, com a presença de grupos de danças folclóricas de várias partes do mundo. Mas, em qualquer época do ano, se pode conhecer todas as atrações listadas abaixo. Eu amei o passeio e recomendo cada um desses cantinhos!

 

Parque de Águas Termais Caldas de Prata

E essa vibe das piscinas externas? Foto: Kelly Pelisser

Acho que o atrativo mais famoso de Nova Prata é o Parque de Águas Termais Caldas de Prata. E ele é realmente fantástico! Aquele lugar tem uma magia, uma energia especial, já que as piscinas externas ficam bem no meio da natureza. Ali do ladinho, passa o Rio da Prata e há uma cascata linda, onde as águas correm com força, a Cascata da Usina. Antes da entrada no parque, há um mirante onde se avista a cascata e que rende lindas fotos. Lá dentro do parque, é possível fazer uma pequena caminhada e chegar até a margem oposta da queda d’água. Por ali, o visitante passa entre paredões de pedra que se separaram, com formações rochosas únicas e uma energia diferente! O parque tem também uma pinguela, que leva ao outro lado do rio, na parte de cima da cascata, onde se pode fazer uma trilha de cerca de 50 minutos por entre a mata.

Cascata vista do mirante. Foto: Kelly Pelisser

O parque conta com duas piscinas externas grandes, com um visual incrível. Uma delas é mais rasa e a outra um pouco mais funda. Ali ao lado, também há cadeiras e espreguiçadeiras para descansar ou tomar sol observando a natureza. Num espaço próximo à entrada do parque ficam as piscinas cobertas. São cinco, no total: duas infantis, duas mais rasas e uma funda. Em duas delas, há cachoeiras artificiais. A água das piscinas internas e externas é a mesma, termal, que sai da fonte a 41°C. Mas, claro, como estamos na Serra gaúcha, nem sempre é agradável ficar nas piscinas externas em dias fresquinhos, mesmo se tiver sol. Mas as piscinas cobertas são sempre quentinhas. Se der fome, o parque conta com um restaurante que serve almoço no sistema de buffet a quilo.

Natureza e paredões de pedra que se separaram há milhares de anos formam passagens. Foto: Kelly Pelisser

A entrada no parque custa R$ 8 para maiores de oito anos e adultos. Entre 4 e 7 anos, se paga R$ 4. Já o acesso nas piscinas sai por R$ 28 para adultos e crianças de mais de oito anos. Entre 4 e 7 anos, se paga R$ 15. Se você pagar para entrar nas piscinas, ganha uma pulserinha de controle de acesso. O parque tem vestiários e banheiros juntos às piscinas cobertas. Se você precisar de cadeados para armários para guardar seus pertences, pagará um valor à parte. Nessa época do ano, o parque funciona nas sextas, sábado e domingos, das 8h30min às 18h. Não há hospedagem no local. Ali perto, tem algumas pousadas em cabanas, ou a outra opção é ficar em um hotel no centro de Nova Prata. O parque está localizado a cerca de 14 quilômetros da área central. A estrada era de paralelepípedos e será asfaltada, mas está em obras nesse momento.

Piscinas cobertas para qualquer tempo. Foto: Kelly Pelisser

O lugar é realmente encantador e vale a visita! Eu me apaixonei pela vista das piscinas externas, ao lado do rio e dos paredões de pedra! Para quem me conhece, sabe que água e natureza são minhas paixões e, ali, no Caldas de Prata, você encontra tudo isso! É uma energia muito boa! ❤

Pinguela leva à trilha do outro lado do rio. Foto: Kelly Pelisser

Onde fica: Linha 15 de Novembro, Nova Prata, RS

Horários: sextas, sábado e domingos, das 8h30min às 18h

Mais informações: site do Caldas de Prata e Facebook do Caldas de Prata

 

Igreja de basalto São Peregrino

Igreja em basalto São Peregrino. Foto: Kelly Pelisser

Nova Prata é a capital do basalto e conta com diversas pedreiras de extração desse tipo de rocha. Então, uma parada obrigatória na cidade é conhecer a Igreja de São Peregrino, totalmente feita de basalto. A construção é recente, do final dos anos 1990, início dos 2000. Ela levou onze anos para ficar pronta e tem 16 mil pedras. Lá dentro, há uma imagem de São Peregrino também esculpida em basalto, em uma pedra inteira. A mesa do altar, do púlpito e detalhes que ornam a base da imagem do santo são de um tipo de basalto rosa que foi polido, semelhante a um mármore.

Imagem de São Peregrino em basalto. Foto: Kelly Pelisser

Onde fica: Rua Brasil, 433, bairro São Pelegrino, Nova Prata (RS)

 

Casa polonesa 

Casa polonesa é residência particular. Foto: Kelly Pelisser

A casa polonesa é uma residência particular próxima ao centro de Nova Prata. Ela foi construída há cerca de 30 anos, a partir de fotografias de uma foto de uma casa na região das montanhas da Polônia. Uma curiosidade é que a construção da residência de madeira não utilizou pregos, apenas encaixes. Ela é linda e cheio de símbolos! Reparem que a caixa de correio também tem inscrição em polonês. Como é uma casa particular, normalmente, é possível visitar apenas a área externa. O proprietário é André Hamerski, homenageado do Festival Internacional de Folclore de Nova Prata desse ano por ser um grande incentivador da cultura polonesa. Apesar de a cidade ter contado com uma imigração em massa de italianos, houve um núcleo polonês que se instalou em Nova Prata.

Correio escrito em polonês. Foto: Kelly Pelisser

Onde fica: Rua Flores da Cunha, 130, Nova Prata (RS)

 

Praça da Bandeira (praça central)

Árvores centenárias lindas na praça central. Foto: Kelly Pelisser

Acho que a visita a toda cidade deve incluir um passeio por sua praça central. Assim também é em Nova Prata, com sua Praça da Bandeira. A praça tem árvores centenárias, gigantes e lindas! Eu me encantei muito por elas e olha que vi no fim do inverno, quando estão secas. Me disseram que na primavera ficam cobertas de flores. Deve ser uma visão incrível! A praça conta com parquinho para crianças, bancos e monumentos com figuras em basalto. É um lugar muito agradável para passar o fim de tarde. No entorno, há várias casas comerciais e alguns prédios antigos, como o do Grêmio Pratense. Dá uma paz sentar num dos bancos e ficar vendo a vida passar!

Onde fica: Avenida Presidente Vargas, 807, Centro, Nova Prata (RS)

 

Canto Flora

Canto Flora tem grande variedade de suculentas e outras plantas. Foto: Kelly Pelisser

Para quem passa na frente, parece que a Canto Flora é só uma floricultura que funciona em um casa. Mas, adentrando o lugar, percebe-se que é muito mais do que isso. Tanto que eles se definem como um espaço de biodiversidade. A cada cômodo da casa dos anos 1940, o visitante se depara com mais e mais espécies de plantas. Tem muitas suculentas, muitas orquídeas, diversas plantas comestíveis, ou que servem de chá ou de remédio. Um pouco de tudo o visitante encontra nesse espaço colorido, verde e florido bem na área urbana de Nova Prata. Há plantas conhecidas e pouco comuns. E também caixas de abelhas nativas sem ferrão. O lugar vende ainda pastinhas e geleias, feitas de frutas e flores, como de açaí juçara e camélia, produzidas em Nova Prata mesmo. A Canto Flora oferece um opção de passeio, sob agendamento, onde o visitante conhece a casa, tem explicações sobre as plantas e degusta duas das pastinhas. O valor da experiência é R$ 10 por pessoa. O lugar é super bonitinho e vale a visita.

Lugar é recanto de biodiversidade no centro de Nova Prata. Foto: Kelly Pelisser

Onde fica: Rua Flores da Cunha 168, Centro, Nova Prata (RS)

Horários: segunda a sábado, das 9h às 12h e das 13h30min às 18h

Mais: Facebook do Canto Flora

 

La Parola Pizzeria

Decoração da La Parola é inspirada na Itália. Foto: Kelly Pelisser

Jantamos na La Parola Pizzeria, uma pizzaria ao estilo italiano super legal. A decoração do lugar encanta. Cada cantinho retrata uma região da Itália: tem Roma e o Coliseu num lado, tem Veneza e as gôndolas do outro. Até o banheiro é temático, lembrando a máfia italiana. No corredor que leva até lá, tem uma homenagem à Fontana Di Trevi, mas com uma fonte com rolhas, em que os clientes são convidados a jogar uma delas e fazer um pedido (a exemplo do que ocorre com moedas na famosa fonte localizada em Roma). Das mesas, é possível ver os pizzaiolos preparando as pizzas, através de um vidro, onde se vê também o forno.

Dá para ver o pessoal fazendo as pizzas. Foto: Kelly Pelisser

As pizzas têm sabores diferentes e são bem no estilo italiano. Tem opção individual e uma maior, para dividir. Provamos várias pizzas: de cordeiro com pesto de hortelã, mel e nozes; de carne de panela com cebola caramelizada; de alcachofra com molho pesto, gorgonzola e damasco; de alcachofra, pesto e presunto parma, além de uma doce, com gemada. As pizzas do à la carte são servidas todas as noites, de quarta a domingo, e custam de R$ 39 a R$ 98, dependendo do tamanho e sabor. Há a opção de rodízio de quarta a domingo, menos no sábado, com sabores mais simples. Nas quartas, quintas e domingos, o valor por adulto é de R$ 29,90. Já na sexta, é de R$ 37,90. No sábado, há apenas a opção de à la carte. O lugar é uma  gracinha e as pizzas são bem deliciosas! Tem um clima bem Itália ou de restaurantes de locais turísticos. É daqueles lugares que tem que conhecer quando passar por Nova Prata!

Pizzas têm sabores diferentes, com alcachofra. Foto: Kelly Pelisser

Onde fica: Rua Buarque de Macedo, 1177, bairro São Cristovão, Nova Prata (RS)

Horários: de quarta a domingo, das 17h às 23h.

Mais: Facebook do La Parola Pizzeria

 

 

Nova Prata vale a visita. Foto: Kelly Pelisser