Viagem, gastronomia e beleza: experiências e leveza, o que conta na vida
Fui conhecer o Empório e Cafeteria Bonapetí, em Flores da Cunha (RS). É um espaço super querido, dividido em duas partes. Num lado, fica um empório, com itens para comprar e levar para casa, como massas, biscoitos, chocolates e um balcão de padaria, com tortas e macarons, entre outras delícias. Na parte ao lado, fico o café, que serve um cardápio variado, com destaque para taças de sorvete decoradas.
Eu já tinha falado aqui no blog da Urso Brownie, de Caxias do Sul (RS). Na época, eles eram uma tele de brownies de pote. Agora, acabaram de abrir uma loja física com novos produtos, que é um encanto só. A casa, que fica na área central de Caxias embora que numa rua de menor movimento, é linda! Com tijolos aparentes, grandes janelas de vidro e portas antiguinhas, tem um deck com mesinhas e ombrolones lá fora.
A Saúde em Fatias produz, artesanalmente, em Caxias do Sul, produtos funcionais sem glúten e sem lactose. A ideia é transformar doces tradicionais em delícias saudáveis. Tem tortas, brigadeiros, brownies, cookies, mousses, doce de leite vegano e mini tortas. E, sim, é muito gostoso!
Eu me encantei pelo produto e pela concepção da marca da Urso Brownie, de Caxias do Sul. São brownies de pote, para comer de colher, intercalados por camadas de chocolate amargo, chocolates de marcas conhecidas, doce de leite e frutas, entre outros ingredientes. Eles trabalham apenas sob encomenda.