Linha Imperial, onde surgiu a primeira cooperativa de crédito. Foto: Leandra Romani
Nova Petrópolis é conhecida como o Jardim da Serra Gaúcha e também como a Capital Nacional do Cooperativismo. Mas muito além do capricho da Praça das Flores, do Labirinto Verde e de atrativos já consolidados como o Parque Aldeia do Imigrante, a cidade de colonização alemã possui inúmeros locais que são verdadeiros tesouros e merecem a visita.
Com 23 mil habitantes, Nova Petrópolis conta com mais de 700 empreendimentos ligados ao setor de serviços. O turismo representa o sustento de 1,7 mil famílias da cidade. As enchentes de maio, que fizeram a ponte sobre o Rio Caí, na BR-116, ceder, interrompendo a ligação da cidade com Caxias do Sul, afetaram especialmente o setor do turismo. Mas, desde a inauguração, no dia 20 de setembro, da Ponte da Cooperação, construída através da mobilização comunitária a cerca de um quilômetro da estrutura que cedeu, o acesso entre as duas cidades foi novamente retomado. Desde maio também ocorre a Campanha Abrace Nova Petrópolis, com ações para fomentar o setor turístico e a economia local, envolvendo de forma voluntária a Prefeitura de Nova Petrópolis, Conselho Municipal de Turismo, Associação Comercial e Industrial de Nova Petrópolis (Acinp), Conselho de Turismo da Região das Hortênsias (Contur Hortênsias), Rota Romântica, Sicredi Pioneira e empresários.
Além de todo o charme da cidade, presente em qualquer época do ano, o último mês de 2024 está ainda mais especial com o Festival Sabores da Colônia, que acontece até 15 de dezembro, de sextas a domingos, no Centro de Eventos, e também com a decoração e atrações culturais do evento A Magia de Natal de Nova Petrópolis, que tem programação até 5 de janeiro de 2025. Motivos não faltam para visitar e se encantar com o Jardim da Serra Gaúcha.
O que visitar em Nova Petrópolis: dicas de turismo
Hotel Pousada da Neve
Hotel Pousada da Neve. Foto: Leandra Romani
Um dos mais antigos hotéis de Nova Petrópolis, o Pousada da Neve completa 39 anos em dezembro. São 24 quartos cheios de cor e personalidade. Localizado a cerca de dois quilômetros do Centro, o hotel é tão importante que a vizinhança tomou emprestado o seu nome como denominação: bairro Pousada da Neve. A recepção do proprietário Astor Otomar Raader e família faz com que qualquer hóspede se sinta em casa. O hotel conta com piscina externa, jardim, sala de leitura com biblioteca, salas para eventos empresariais e sociais, entre outras comodidades. Também possui carregador rápido para veículos elétricos no estacionamento. E o café da manhã? Prepare-se para comer muito bem, com um buffet colonial e mais pratos especiais preparados pelo chef da casa.
Onde fica: Rua Munique, 523, bairro Pousada da Neve, Nova Petrópolis, RS
Casa Cooperativa Nova Petrópolis
Museu na Casa Cooperativa. Crédito: Leandra Romani
Localizada no interior, em Linha Imperial, a Casa Cooperativa Nova Petrópolis é parte da história do sistema de cooperativas no Brasil. O prédio, do ano de 1954, foi a terceira sede da primeira cooperativa de crédito da América Latina. Em Linha Imperial, nasceu a hoje Sicredi Pioneira, em 1902, com o nome de Sociedade Cooperativa Caixa de Economia e Empréstimos de Nova Petrópolis. Na Casa Cooperativa, funciona o Memorial Amstad, que conta a história do padre jesuíta, vindo da Suíça, Theodor Amstad, que introduziu o conceito de cooperativa de crédito entre os colonos alemães. Com recursos tecnológicos e também peças históricas, o museu faz o visitante embarcar nessa jornada que transformou Nova Petrópolis na Capital Nacional do Cooperativismo. A Casa Cooperativa abre para visitação de segundas a sextas, das 9h às 17h30min, e aos sábados, das 9h ao meio-dia, com ingressos a R$ 50 por pessoa. O entorno também vale a visita, com vários marcos do início do cooperativismo de crédito no Brasil, como a igreja São Lourenço Mártir e a Praça Padre Theodor Amstad. Nova Petrópolis, aliás, é o local no mundo com maior número de marcos ao movimento cooperativo.
Onde fica: Rua José Otto Neumann, 430, Linha Imperial, Nova Petrópolis, RS
Pinheiro Multissecular
Pinheiro com mais de mil anos. Foto: Leandra Romani
Se você for até Linha Imperial, não deixe de conhecer o Pinheiro Multissecular. Caminhando por uma pequena trilha, que começa não muito longe da Praça Theodor Amstad, você chega nessa araucária que tem mais de mil anos de idade e 45 metros de altura! São necessários sete adultos para abraçar o tronco da árvore.
Onde fica: Linha Imperial, Nova Petrópolis, RS
Rancho VSS
Buffet campeiro no Rancho VSS. Crédito: Leandra Romani
Se a ideia for almoçar num lugar que fuja totalmente do óbvio, a dica certeira é o Rancho VSS, localizado em Linha Imperial. Com decoração que lembra o ambiente do campo, o Rancho serve buffet campeiro de terças a quintas, por R$ 35 por pessoa, e parilla, nas sextas, sábados e domingos, por R$ 117 por pessoa. As delícias do buffet, como linguiças argentinas, costelinha e carreteiro, ficam quentinhas num fogão à lenha. Tudo é feito com temperos naturais. O casal proprietário, Paola Vieira da Silva e Carlos Edmundo de Souza, também é dono de uma cabanha de cavalos crioulos e levou toda essa temática para o restaurante. Talvez você dê sorte e encontre por lá a Ursa, uma cachorra da raça Bernese, gigante e super dócil. O entorno conta com um lago e estão em construção um deck e um espaço para abrigar animais, como ovelhas e galinhas futuramente.
Onde fica: Rua Antonio Schoeller, 4290, Linha Imperial, Nova Petrópolis, RS
Casa Sander
Casa Sander e seus pomares. Crédito: Leandra Romani
Uma propriedade rural com agroindústria e diversas atrações para os visitantes: essa é a Casa Sander, localizada em Nove Colônias, interior do município. A família começou a agroindústria para atender hotéis da região. Com a pandemia, se reinventaram e agregaram serviços para turistas. Hoje, a propriedade conta com plantações de mirtilo, morango, framboesa, figo, uva, pêssego e amora. Com as frutas, a agroindústria familiar produz geleias e sucos, além de fabricar vinagres, biscoitos e nozes caramelizadas. Todos os produtos podem ser adquiridos na loja da propriedade. Também é possível colher as frutas no sistema “colha e pague”. Há ainda a opção de piqueniques sob vinhedos aos finais de semana. Outra atração são visitas guiadas pelos pomares para grupos com agendamento. O local conta também conta com três cabanas para hospedagem em meio à natureza. A vista é incrível e você ainda se depara com os animais, como ovelhas, galinhas e cães. O atendimento gentil do proprietário Adriano Sander e família é outro diferencial. A propriedade está aberta à visitação de quintas a terças, das 10h às 17h.
Onde fica: Estrada Geral de Nove Colônias, 4577, Nova Petrópolis, RS
Parque Ninho das Águias
Parque Ninho das Águias. Crédito: Leandra Romani
Uma paisagem de tirar o fôlego, com morros e o Vale do Rio Caí ao fundo e o pôr do sol mais incrível da região: esse é o Parque Ninho das Águias. O espaço a 684 metros de altitude conta com rampa para voo livre e área verde. Abre todos os dias, de domingo a domingo, das 8h às 19h. O acesso é pela BR-116, na altura do km 181. A entrada custa R$ 15, com pagamento apenas em dinheiro. Estudantes, crianças de 10 a 16 anos e idosos pagam R$ 7. Crianças de até 10 anos não pagam.
Onde fica: Avenida Ninho das Águias, 4549, Nova Petrópolis, RS
Dicas bônus: para conhecer a história da cidade e ainda se encantar com a natureza, vá ao Parque Aldeia do Imigrante. Para conhecer uma cervejaria (afinal, estamos em terras de descendentes de alemães), visite a Edelbrau. Para se encantar com arte em pedra e conhecer mais da cultura germânica, vá ao Parque Esculturas Pedra do Silêncio. Boa viagem!
O Ciao Bus vai circular aos sábados e domingos. Foto: Zéto Telóken
Uma das regiões que mais recebe turistas no Rio Grande do Sul, o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, agora contará com ônibus panorâmico de city tour. Sim, aquele ônibus vermelho, de dois andares, em que você pode descer e subir onde quiser ao longo do trajeto. O Ciao Bus começará a operação em 21 de setembro, através de uma parceria entre a Transportes Monte Belo, empresa concessionária da linha, e a Giordani Turismo, operadora oficial do passeio. O ônibus double deck panorâmico é aberto no piso superior, o que possibilita ao passageiro contemplar a rota.
O visitante poderá embarcar e desembarcar (sistema hop on / hop off) durante o percurso e retornar ao ônibus quantas vezes desejar durante o dia, podendo visitar pontos turísticos, as vinícolas do Vale dos Vinhedos, além de restaurantes, cafeterias e outros empreendimentos.
São mais de 30 pontos de parada do Ciao Bus, sendo algumas contemplativas, em 48 quilômetros (contando o circuito de ida e volta). Se embarcar no ponto inicial, localizado na Estação da Maria Fumaça, e não desembarcar em nenhum ponto, o passageiro conclui o roteiro em duas horas. O ônibus percorre alguns pontos da área urbana de Bento Gonçalves, como a Vinícola Aurora, o Museu do Imigrante e o chafariz de vinho junto à prefeitura, no Centro. Por ali, também passa por hotéis, como Dall’Onder, Viverone e Vinocap. No trecho do Vale dos Vinhedos, estão vinícolas como a Torcello, Miolo e Cave do Sol. O roteiro vai até a cidade de Monte Belo do Sul, onde passa pela Igreja Matriz, Frascesco Trattoria e um mirante, e então retorna para Bento.
O Ciao Bus terá saídas de hora em hora, aos sábados e domingos, das 9h às 16h, finalizando o último percurso às 18h, na Estação Férrea de Bento Gonçalves, na Maria Fumaça. O bilhete pode ser adquirido ao embarcar no ônibus ou antecipado no site: http://www.ciaobus.com.br, na opção 1 dia, para uma pessoa custa R$105, adquirindo para duas ou mais pessoas, o valor reduz para R$ 55 cada, e na opção passaporte (2 dias) R$ 100 cada, crianças até 5 anos não pagam. No total, há 73 lugares. Os ônibus possuem acessibilidade, podendo receber um cadeirante por viagem.
A frota do Ciao Bus é composta por dois ônibus idênticos, na cor vermelha, bem parecido com aqueles das principais cidades turísticas do mundo (Londres, Nova Iorque, Roma, Barcelona e Buenos Aires.
Eu acho que a novidade é mais do que bem-vinda, já que o roteiro do Vale dos Vinhedos se estende por vários quilômetros e cada estabelecimento fica longe um do outro. Ou seja, não é possível ir a pé entre eles. E, como o Vale dos Vinhedos fica numa área rural, não é fácil chamar táxi ou Uber. A melhor opção até agora (ou praticamente única) era ir de carro próprio ou alugado ou contratando um tour privado. E, como a principal atração são vinícolas (ou seja, bebida alcoólica), é um tanto ruim ir dirigindo. O bus tour panorâmico vem pra suprir uma lacuna no Vale dos Vinhedos. Uma região tão bonita, que lembra muito os vinhedos da Toscana, na Itália, merece essa opção para incentivar ainda mais o turismo.
No andar superior do ônibus, é possível contemplar a paisagem. Foto: Zéto Telóken
CIAO BUS – City Tour Panorâmico
Bento Gonçalves, Vale dos Vinhedos e Monte Belo do Sul
Saídas aos sábados e domingos
Das 9h às 16h (de hora em hora)
Embarque e desembarque quantas vezes quiser – hop on / hop off.
A chaminé do lanifício que é marca registrada de Galópolis. Crédito: Leandra Romani
Um cenário único, que conta com belezas naturais e parte importante da história da indústria têxtil no Rio Grande do Sul: essa é a comunidade de Galópolis, bairro de Caxias do Sul situado às margens da BR-116, no caminho para a Região das Hortênsias. Para destacar a vocação empreendedora dessa localidade da Serra Gaúcha, surgiu a Associação Turística Galópolis Tecendo Histórias. Criada formalmente em março desse ano, a entidade reúne 29 empreendimentos e pessoas físicas com o objetivo de desenvolver o turismo ao mesmo tempo em que preserva os valores culturais e a memória desse bairro tão rico em história. As opções de passeio por Galópolis são diversas: um café que serve os canudos de creme mais famosos do bairro, um restaurante que funciona numa casa centenária mantido por três gerações de uma família, cervejaria, vinícolas, pousada e cabanas, entre outros estabelecimentos.
Situado a 9 quilômetros do Centro de Caxias do Sul ou cerca de 15 minutos de carro, Galópolis oferece um roteiro completo de possibilidades em um grande museu a céu aberto. A famosa chaminé da hoje Cootegal, cooperativa têxtil especializada na fabricação de fios e tecidos de lã e mistos, guarda mais de 120 anos de história. Iniciada como uma cooperativa por tecelões vindos de Schio, na Itália, a tecelagem foi vendida alguns anos depois para o empreendedor italiano Hércules Galló, inaugurando uma nova fase no desenvolvimento industrial de Caxias do Sul e transformando a pequena vila de operários em um núcleo sólido da indústria têxtil no início do século 20. Galló mudou tão profundamente o destino da vila que o nome Galópolis é uma homenagem ao empreendedor.
As casas da Vila Operária, inspiradas em modelos da Inglaterra e Itália, que serviram de moradia para os trabalhadores do lanifício e até hoje estão preservadas nos arredores da praça central, são outro ícone charmoso do bairro. “Estamos apostando no turismo como nova matriz econômica para Galópolis, impulsionados pelo espírito empreendedor de Hércules Galló. Esse espírito sempre existiu em Galópolis. Temos um cenário que é tão original e preservado. Além disso, também temos todo o cenário natural, com o rio, a cascata,”, destaca o diretor-executivo da associação Renato Sólio, que é bisneto de Herculés Galló. A casa onde viveu o italiano é hoje um museu, o Instituto Hércules Galló, que pode ser visitado gratuitamente, de terças a sábados. Mas, além da história em torno da tecelagem, há uma variedade de rotas a serem desbravadas. “Temos todo o interior de Galópolis, restaurantes, vinícolas. Tem trilhas pelo mato. Também temos pousada preparada para hospedagem”, elenca a vice-presidente da Associação, Dinara Gabrielli, que também é representante de Galópolis no Conselho Municipal de Turismo (Comtur).
Entre as ações realizadas nos últimos dias pela Associação Turística Galópolis Tecendo Histórias estão o lançamento de um vídeo destacando os empreendimentos turísticos que podem ser visitados no bairro e também uma press trip, que apresentou as belezas e potencial de Galópolis a jornalistas e influenciadores. Outro projeto para o futuro, a médio prazo, é a organização de um roteiro fixo de visitas à Cootegal, o mais antigo lanifício do Brasil ainda em operação. História, natureza e um jeito acolhedor que mistura o caráter industrial com ares de interior: inspirada no passado e com os olhos no futuro, Galópolis está pronta para receber visitantes.
Conheça alguns dos locais que podem ser visitados em Galópolis, que integram a Associação Turística Galópolis Tecendo Histórias:
Os famosos canudinhos de creme do Café Galópolis. Crédito: Leandra Romani
Café Galópolis
Inaugurado há dois anos em um prédio histórico de esquina na Rua Pedro Chaves, na área central do bairro, o Café Galópolis tem como carro-chefe os tradicionais canudinhos com recheio de creme de confeteiro, receita famosa de uma família residente em Galópolis. Há também a versão salgada do canudinho com patê de frango. Mas o visitante encontra outras delícias, como o bolo de milho caseiro e a polenta brustolada, além, é claro de um cafezinho sempre quentinho e a hospitalidade da proprietária Greta Bachi e equipe. O melhor: abre todos os dias, inclusive aos domingos e feriados.
Onde fica: Rua Pedro Chaves, 102, Galópolis, Caxias do Sul (RS)
Horários: de segundas a quintas, das 7h30min às 20h; sextas e sábados, das 7h30min às 21h, e domingos, das 8h30min às 21h.
O Instituto Hércules Galló funciona na casa do industrial italiano. Crédito: Leandra Romani
Instituto Hércules Galló
A casa, do ano de 1908, onde morou o empreendedor italiano Hércules Galló foi restaurada e se transformou, desde 2012, no Instituto Hércules Galló. O espaço é um museu para preservar a história do industrial e também da própria comunidade de Galópolis e da imigração italiana. Com detalhes originais, mobília, vestimentas e peças pessoais preservadas, o instituto pode ser visitado gratuitamente de terças a sábados, das 13h30min às 17h30min. É um mergulho numa época que forjou a identidade da localidade, além de ser um convite para apreciar a arquitetura e costumes da primeira metade do século 20.
Onde fica: BR-116, 1579, Galópolis, Caxias do Sul (RS)
Horários: de terças a sábados, das 13h30min às 17h30min
Lídia, Gabriela e Sophia, três gerações da família à frente da Casa Canale. Crédito: Leandra Romani
Casa Canale
Uma casa azul de 103 anos abriga um restaurante de gastronomia italiana, que abre aos domingos para almoço. A Casa Canale é tocada por três gerações de mulheres da família: a nonna Lídia Canale, de 78 anos, a filha dela, Gabriela, 45, e a neta, Sophia, 18. A casa foi construída por Giuseppe Canale, que veio da Itália como técnico têxtil para trabalhar no lanifício de Galópolis, e até hoje é moradia da família, que abre o espaço aos domingos para receber visitantes para o almoço. O cardápio conta com rodízio de massas, galeto, maionese e outros pratos típicos. É bom reservar lugar porque o almoço na casa da Dona Lídia é concorrido. Também é possível realizar eventos no local para pequenos grupos.
Onde fica: Rua Hércules Galló, 166, Galópolis, Caxias do Sul (RS)
Horários: domingos, das 11h às 14h. Em outros dias, é possível fazer reservas para eventos para pequenos grupos
A fábrica da Cervejaria Ordeo fica em Galópolis. Crédito: Leandra Romani
Cervejaria Ordeo
No prédio de uma antiga vinícola funciona, desde 2013, a fábrica da Cervejaria Ordeo. Com uma produção de 15 mil a 18 mil litros, a cerveja feita em Galópolis abastece os três bares da marca localizados na área urbana de Caxias do Sul e mais pontos de venda. Produzindo cerveja artesanal em diferentes estilos, como Pilsen, IPA e Stout, já premiadas em concursos. No local, é possível comprar cerveja para consumo em casa.
Onde fica: Rua Ismael Chaves, 365, Galópolis, Caxias do Sul (RS)
Vinícola Quinta Don Bonifácio impressiona pela estrutura. Crédito: Leandra Romani
Vinícola Quinta Don Bonifácio
Maior produtora de uvas viníferas de Caxias do Sul, a Vinícola Quinta Don Bonifácio impressiona pela estrutura. Localizada na 4ª Légua, interior de Galópolis, a cerca de 6 quilômetros da praça central do bairro, a vinícola conta com vinhedos, totalizando 60 hectares (distribuídos em Galópolis e em outra área em Santa Lúcia do Piaí, também interior de Caxias), mais a parte industrial e varejo. Vinificando desde 2007 com 100% de uvas próprias, a Don Bonifácio oferece três horários diários de segundas a sábados para visitação e degustação, sob agendamento, e também um jardim de vinhos, o Quintal da Quinta, aberto todos os sábados, das 11h às 17h, com vinhos e espumantes e petiscos. A vinícola conta ainda com experiências únicas, como um passeio pelos vinhedos com a possibilidade de avistamento de pássaros que vivem pelo território ou ainda amarrar uma fita, com pedidos ou agradecimentos, na grade de um mirante. Os pássaros de Galópolis, aliás, são destaque nos rótulos da linha de vinhos Habitat, que estampa espécies como a garça branca e o quero-quero. A vinícola, que tem no comando quatro jovens primos, é uma das únicas de Caxias que produz somente vinhos finos. Entre as variedades de uvas, algumas bem incomuns no Brasil, como a Refosco. Uma das preciosidades é o vinho ícone Raiz, um Tannat da safra 2020, a melhor já produzida pela vinícola, com garrafas numeradas e edição limitada.
Onde fica: Estrada Bonifácio Luiz Sirtori, 4ª Légua, Galópolis, Caxias do Sul (RS)
Horários de funcionamento: varejo, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h30min e sábados, das 11h às 17h.
Horários de visitação (com agendamento): de segunda a sexta, às 10h30min, às 13h30min e às 15h, e sábados, às 11h, às 13h30min e às 15h
Horário do jardim de vinhos, Quintal da Quinta: sábados, das 11h às 17h
Além desses, também integram a Associação Turística Galópolis Tecendo Histórias: Pousada Bom Pastor, Vinícola Don Severino e Osteria Del Torchio, Agroindústria La Casa Nostra, Zara 7 Pub, Cabanas Canto da Serra, La Fioriera Cabana, Asor Multihall Centro de Eventos, Cootegal, NNs Hamburgueria e Restaurante, Presente Arte e Bloco da Farofada.
Fachada da Aurora no Vale dos Vinhedos. Foto: Kelly Pelisser
A Cooperativa Vinícola Aurora, uma das mais famosas marcas de vinhos do país, acabou de inaugurar um espaço voltado ao turismo numa das rotas mais charmosas da Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos. A unidade da Aurora na localidade turística do interior de Bento Gonçalves já existe há algum tempo e foi ampliada em 2019, mas só agora ganhou um varejo e degustação para atender turistas.
A unidade matriz, na área urbana, no bairro Cidade Alta, continua recebendo turistas para visita e degustações, com venda de todos os produtos da marca. Já a unidade Vale dos Vinhedos conta com uma loja que vende apenas vinhos finos, espumantes e sucos de uva, funcionando de terça-feira a domingo. No local, também é possível fazer degustação paga, sob agendamento prévio. São duas opções de degustação. A Premium, com cinco produtos (três vinhos, Chardonnay, Pinot Noir e colheita tardia, e dois espumantes, um brut e um moscatel), por R$ 60 por pessoa, com direito a levar a taça de cristal para casa. E a Super Premium, com quatro produtos ícones da vinícola (um espumante brut e três vinhos tintos, sendo dois deles recém-lançados), por R$ 90 por pessoa, também com a taça de cristal para levar para casa.
Varejo da Aurora no Vale dos Vinhedos. Foto: Kelly Pelisser
A degustação dura cerca de uma hora e conta com explicações detalhadas de cada um dos produtos. Eu fui conhecer as novidades e fiz a degustação Super Premium. Essa inicia com o espumante Aurora I.P. Pinto Bandeira Extra Brut, um espumante de método tradicional, com 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling. Depois provamos o Aurora 90 anos. É um tinto feito com um corte de quatro variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Cabernet Franc, que passou 12 meses em barrica de carvalho americano. Ele foi lançado nesse ano (desde os 50 anos, a Aurora produz um vinho comemorativo de aniversário a cada 5 anos). Em seguida, foi a vez do Millésime Cabernet Sauvignon 2018. Essa é outra novidade, lançado nesse ano. O Millésime é um vinho feito somente em safras excepcionais com a uva Cabernet Sauvignon. Essa nova edição celebra os 30 anos do primeiro Millésime. De lá para cá, foram 11 edições desse vinho. O último da degustação Super Premium é igualmente lançamento, o Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos. Ele homenageia os fundadores da vinícola. Gioia quer dizer alegria em italiano. É o primeiro vinho nobre da Aurora, ele tem 15 graus de álcool (algo que não é comum em vinhos da região). Eu amei todos. Nem sei escolher qual gostei mais. São todos produtos top de linha, com qualidade excelente e bem marcantes. Todos estão à venda também na loja.
Produtos da degustação Super Premium da Aurora. Foto: Kelly Pelisser
A Aurora é uma cooperativa de 90 anos que reúne 1,1 mil famílias associadas de 11 municípios da Serra gaúcha. Além de vinhos, espumantes e sucos, a marca também conta com azeite do Chile e da região de Andaluzia, na Espanha, e aceto balsâmico, importado de Módena, na Itália. Esses produtos também estão à venda na loja do Vale dos Vinhedos. Aliás, os preços de todos os itens são bem atrativos no varejo da Aurora, mais baratos do que em supermercados ou lojas especializadas.
A fachada da vinícola do Vale está moderna e é um ótimo ponto para fazer fotos, bem turistinha. Além da parada para abastecer a adega com vinhos a preços mais baixos, somado à experiência da degustação, a Aurora, certamente, deve se tornar ponto de parada obrigatório no Vale. Desde que inauguraram a reformulação dessa unidade, eu achei que seria mais do que necessário investir em algo turístico ali, já que o Vale dos Vinhedos atrai milhares de turistas todos os anos e a vinícola fica bem na beira da estrada e uma das primeiras a ser avistada ao entrar na rota turística. Com certeza, tem potencial para, no futuro, oferecer novas experiências a turistas ali na vinícola. Vale a visita.
AURORA UNIDADE VALE DOS VINHEDOS
Loja de Vinhos Vale dos Vinhedos Onde fica: ERS-444, KM 14,748, nº 1575 (Vale dos Vinhedos), Bento Gonçalves (RS) Horários: terças-feiras, das 10h às 18h, quartas-feiras a sábados, das 8h30min às 18h, e aos domingos, das 10h às 17h
Degustação: agendamento pelo (54) 3455.2095, e-mail [email protected], ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916
Acabou de abrir em Caxias do Sul (RS) o café da Sohva. No mesmo prédio já funcionava a padaria artesanal deles, inaugurada nesse ano. Agora, além da Sohva Artisan Bakery, eles contam com a Sohva Coffee House (um café junto à recepção do prédio) e a Sohva Coffee Station (um quiosque de café no terraço do prédio). O grande diferencial da Sohva é que eles são a primeira cafeteria no Rio Grande do Sul a servir os cafés da Starbucks. Nesse momento, a marca americana ainda não tem lojas próprias no Estado. As primeiras têm previsão de abrir em outubro ou novembro em Porto Alegre. E nenhum outro café até agora estava licenciado a servir os produtos da marca. Aliás, a Sohva é operador exclusivo do modelo We Proudly Serve, da Starbucks, no Sul do país.
Todas as operações da Sohva estão localizadas na Alameda Pharos. É um prédio comercial novo e lindão com entradas para pedestre pelas ruas Alfredo Chaves e Santos Dumont, próximo ao Parque dos Macaquinhos. A padaria é uma lojas da galeria do prédio. Lá estão à venda itens como focaccia, pães de fermentação natural, pizza, Nutella buns (um pãozinho ou tipo um sonho com Nutella), cinnamon rolls (um pãozinho enrolado doce de canela), entre outras delícias. O quiosque serve cafés e pão de queijo, no terraço do prédio. Ele tem vista para o parque e para o pôr do sol (amo!), com lugares para sentar e relaxar. O acesso pode ser feito por escadarias nas laterais das duas entradas do prédio ou pelo elevador e o espaço só funciona em dias de tempo bom já que é ao ar livre.
Já a Coffee House, a cafeteria, fica no térreo no prédio, na mesma entrada da recepção, aos fundos. O espaço é clean, moderno e muito cosmopolita. O lugar tem mesas com cadeiras, um bancada com cadeiras altas e sofás. É decorado com plantas e tem um estilo sofisticado. Toda a proposta lembra muito negócios da Europa ou Estados Unidos, ou mesmo lojas modernas de aeroportos grandes. Ah, uma curiosidade: o nome Sohva vem de uma mistura de sovar, o ato que dá origem a pães, e também com sohva, que é sofá em finlandês, para dar a ideia de conforto.
A cafeteria da Sovha serve itens para comer fabricados na padaria deles, como sanduíches com pães artesanais, bolinhos, Nutella buns e cinnamon rolls. Os cafés são, por enquanto, os mais básicos da Starbucks: espresso, espresso machiatto, latte, cappuccino, americano, com leite, mocha e chocolate clássico, nas versões short (o menor) ou tall (o maior). No futuro, o cardápio de cafés pode ser ampliado. Os preços dos cafés estão na faixa de R$ 5,50 a R$ 12. Os itens para comer variam de R$ 5 a R$ 26, em média. O sistema de serviço é no estilo Starbucks: você pede e paga no caixa e aguarda ser chamado pelo seu nome. Sim, eles escrevem o seu nome no copinho com uma carinha feliz. =) E o meu veio escrito certinho sem eu soletrar. Eu provei um bolinho de chocolate e um cappuccino short. Tudo bem bom. Fico feliz que Caxias tenha esse espaço cosmopolita, para se sentir em qualquer capital do mundo sem precisar passar pelo aeroporto.
Sohva
Onde fica: Rua Santos Dumont, 1285, Edifício Pharos, lojas 13, 14 e 15, Caxias do Sul, RS. O prédio tem também uma entrada pela Rua Alfredo Chaves, nas proximidades do Parque dos Macaquinhos
Horários: café e quiosque de café: de segunda a sábado, das 10h às 19h; padaria artesanal: de segunda a sexta, das 10h às 19h30min e sábados, das 10h às 19h
O Mulino Cucina é um restaurante em Caxias do Sul (RS), que serve jantar, de quarta a sábado, além de trabalhar com pequenos eventos, tanto para jantar quanto para almoço. O ambiente é sofisticado, com meia luz, e serve tanto para um jantar romântico, como para um encontro entre amigos ou uma noite diferente em família (eles contam com espaço kids, inclusive). Localizado na Estação Férrea de Caxias, tem entrada pelos fundos de um dos prédios do complexo do Moinho da Estação e algumas das mesas ficam junto às janelas com vista para Rua Coronel Flores.
O cardápio do Mulino muda a cada semana. Normalmente, conta com um menu de cinco passos: couvert, entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa. Agora nos meses frios, está oferecendo fondue em algumas semanas. Absolutamente tudo o que é servido é produzido lá mesmo, desde os pães e focaccia da entrada até os detalhes de cada prato. O chef Rodrigo Eberle Ferreira é quem comanda a casa e dá o toque pessoal em cada uma das criações de uma cozinha contemporânea.
Na semana que eu fui, o menu tinha, como couvert, focaccia e pãezinhos da casa, patês e geleia. Eu simplesmente amei a focaccia! A entrada veio com mini fondue de queijo servido no pão italiano. Uma graça! Um pãozinho com fondue acompanhado de itens como goiabada, cenoura, polenta e brocólis. O primeiro prato foi agnolotti de costela – massa fresca recheada com costela 12 horas ao molho rôti e lascas de amêndoas. Eu adorei mesmo o recheio e o molho! O segundo prato foi meu preferido: um filé wellington com musseline de cenoura, tomatinho confit e pétalas de cebola. A musseline estava divina! De sobremesa, surpresa afrodisíaca de chocolate e morangos – um red velvet revisitado em formato de coração – bem bom também.
O valor do jantar varia conforme o que está sendo servido na semana, mas gira em torno de R$ 90 por pessoa. Esse menu que eu provei, por exemplo, saia por R$ 100 por pessoa, valor bem em conta, considerando que são cinco passos. O ambiente aconchegante e intimista acompanhado dos pratos deliciosos fazem do Mulino uma opção certeira para um jantar em Caxias.
Fotos: Kelly Pelisser
Mulino Cucina
Onde fica: Rua Coronel Flores, 724, 3º andar (fundos), Moinho da Estação, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul
Horário: de quartas a sábados, das 19h30min à meia-noite
Fui conhecer o brunch oferecido na Don Claudino, em Caxias do Sul (RS), na Serra Gaúcha. Para quem não sabe, brunch é uma refeição no final da manhã que mistura itensde café da manhã e de almoço. É aquela coisa: um café realizado já tarde que espicha para a refeição do meio-dia. No Don Claudino, o brunch é servido a partir das 11h30min apenas sob reserva. É possível consultar a disponibilidade para qualquer dia da semana ou fins de semana.
A Don Claudino é uma casa de eventos, perto dos Pavilhões da Festa da Uva, com diversas salas para atender almoços ou jantares, festas de casamento ou formatura, aniversário e eventos corporativos. Além dos eventos, que seguem ocorrendo de acordo com os protocolos vigentes, a Don Claudino está oferecendo, sob reserva, brunch e café da tarde. Outro produto são távolas, tábuas com itens produzidos lá mesmo, com opções diversas (uma é para café da manhã, outra para fondue, há ainda uma com itens de confeitaria) para levar para casa ou dar de presente. Além disso, também há disponibilidade de alimentos congelados para serem preparadas refeições em casa.
O cardápio do brunch pode variar, mas basicamente contém entradinhas, prato principal e sobremesa. Os itens normalmente são: tábua de frios, frutas e flores, focaccia, mini pães, salgados, quiche, brusqueta, patês, geleias, salada, massa ou risoto, bolos, café e chá. O pessoal da Don Claudino lhe manda os itens disponíveis e você pode montar de acordo com seu gosto. O brunch é servido apenas para pequenos grupos. O valor depende dos itens escolhidos mas parte de R$ 90 por pessoa. Para beber, há opções de água, refrigerante, suco de uva, vinhos e espumantes.
O brunch é totalmente servido na mesa. A Don Claudino conta com várias salas – o meu foi servido na Sala Pitangueira, que é a minha preferida lá. A sala é fechada, mas tem uma pitangueira no meio! Coisa mais linda! E é totalmente cercada por vidro que permite ver o jardim e o espaço onde fica a horta com temperos. Aliás, as flores e ramos que decoram a mesa vem da própria horta deles! Uma graça! O meu brunch começou com pãezinhos quentinhos e macios, acompanhado de três patês e duas geleias feitas lá mesmo! Mais uma mini tábuas com frios, queijos, uvas e flores comestíveis, focaccia fofinha, quiche e um salgado com damasco! Eu amei que tudo chegou macio, quentinho e crocante! Recém-feito mesmo! Depois, veio a salada, de folhas, com queijo e tomate. O prato principal foi um macarrão ao funghi delicioso e o melhor bife à parmeggiana que já comi na vida! Derretia na boca! Por fim, veio o café e uma perfeição de sobremesa: um bolo de chocolate com caramelo salgado e chantilly cítrico! Meu Deus! Comi muito e muito bem! Ah, se quiser, dá para repetir qualquer coisa! Mas, para mim, como foram diversas etapas do menu, estava mais do que suficiente uma porção de cada!
O grande diferencial da Don Claudino, certamente, é que tudo é feito lá, então, tudo é fresquinho, quentinho e macio! De comer rezando! Vale demais a experiência do brunch seja para uma pequena comemoração em família, seja para ter um café/almoço diferente. Como funciona apenas sob reserva, é provável que vocês estejam sozinhos no ambiente do brunch, atendidos gentilmente por um garçom. É uma opção certeira para se mimar com o melhor da gastronomia da Serra gaúcha numa experiência diferente.
Fotos: Kelly Pelisser
Don Claudino
Onde fica: Rua Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul (RS)
Um dos posts mais pedidos do ano chegou! A lista de lugares para o Dia dos Namorados 2021! Abaixo, uma lista de restaurantes que oferecem almoço, jantares ou opções para levar para a casa para a data em Caxias do Sul e outras cidades da Serra gaúcha. Os estabelecimentos estão organizados por ordem alfabética e por cidade.
Se você tiver mais alguma indicação, é só enviar os dados para meu e-mail que eu acrescento. O contato é [email protected].
Um Dia dos Namorados com muito amor e luz para todos!
CAXIAS DO SUL
Altos do Vale Casa de Eventos
Irá oferecer jantares na sexta e sábado, 11 e 12. O cardápio conta com couvert, mini tábua de frios e pães; entrada, vol au vent de tomate seco em colchão de rúcula; pratos principais, mini penne ao molho de queijo e nozes, involtinni de frango recheado com parma e gruyere, risoto de aspargos, filé ao marsala; de sobremesa, mini churros com ganache de doce de leite e sorvete de chocolate. O valor é de R$ 190 por casal.
Reservas:(54) 99648.6131
Onde fica: Rua da Unidade, 2800, Forqueta, Caxias do Sul
Arcanjo Restaurante
O restaurante oferece jantar no dia 12 com uma mesa romântica para o casal, decorada com flores e velas. O jantar inicia com fondue de carne, após o fondue de queijo e para finalizar, fondue de chocolate. Os casais também ganharão uma foto. O estabelecimento está trabalhando com três possibilidades de horário: das 19h às 21h, das 21h às 23h ou das 23h às 01h. O valor por casal é de R$ 250. A bebida não está inclusa.
Reservas: pelo Whats: (54) 99230.2889.
Onde fica: Rua Pinheiro Machado, 2851, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul
Aristocrata (Palacete dos Eberle)
O restaurante localizado no prédio histórico do Palacete dos Eberle terá jantar no dia 12, a partir das 19h. O menu conta com entrada: quiche de gruyére com mix de brotos; primeiro prato: risoto de aspargos ou risoto de camarão com laranja; segundo prato: salmão folhado com zabaione e gnochhi de mandioquinha na mateiga de sálvia; terceiro prato: filé mignon grelhado com purê de batata roxa; e de sobremesa: brownie de nozes e amêndoas, sorvete de pistache e ganache de avelã. O valor é de R$ 280 por casal.
Reservas: até o dia 9 pelo Whats (54) 99101.9476
Onde fica: Rua Sinimbu, 1549, Palacete dos Eberle, Centro, Caxias do Sul
Beth Bellato Gourmet
O restaurante vai oferecer rodízio de fondue na noite do dia 12, sábado. O valor é de R$ 160 por casal.
Reservas: (54) 99656.7653
Onde fica: Rua Borges de Medeiros, 446, Centro, Caxias do Sul
Celebrar Casa de Eventos
A casa de eventos no interior de Caxias vai sediar um jantar no dia 12, a partir das 19h. O cardápio conta com creme de moranga cabotiá e crispi de bacon, risoto de mini tomates e queijo pecorino, involtini de filé de frango com espinafre, rondelli de queijos maturados e ervas de provence, filé mignon crocante ao molho de amêndoas tostadas. De sobremesa, semifredo de chocolate meio amargo com coulis de frutas vermelhas. O valor é de R$ 250 por casal, com direito a drinks.
Reservas: pelo (54) 99212.7408
Onde fica: Rua Ecológica, 392, Parada Cristal, Caxias do Sul
Dedo de Moça Cozinha Artesanal
Como opção para os namorados aproveitarem em casa, oferece o Brunch na Caixa. A caixa contém wrap de frios, canapé de peito de chester e tomilho, canapé de uva e gorgonzola, quiche de brócolis, pão de queijo, torta folhada de paçoca de pinhão, mini tábua de frios e pães, brigadeiro com lascas de chocolate ao leite, corações trufados, camafeus de nozes, banoffe, fudge de chocolate e pistache, morangos banhados ao chocolate, bolo de laranja e chás. O valor do box para duas pessoas é R$ 99.
Reservas: (54) 99612.4785
Onde fica: Rua Tronca, 2783, térreo, Caxias do Sul
Di Bracco Enopizzeria
A pizzaria que fica junto à Vinícola Don Giacomo terá jantar especial para os namorados nos dias 11 e 12, sexta e sábado. Estão inclusos entrada com canapés, dois rodízios de pizza, uma garrafa à sua escolha (espumante 750 ml, vinho fino 750 ml ou suco de uva de 1L) + mesa decorada com pétalas de rosas vermelhas. O valor é R$ 200 o casal.
Reservas: (54) 98131.7581
Onde fica: Rua Rosalimbo Antônio Guerra, 500, bairro Colina Sorriso, Caxias do Sul
Dom Augusto Restaurante
O restaurante irá oferecer um jantar com mesas decorados e DJ no dia 12, a partir das 20h. O cardápio inclui: couvert: Bruschetta de Tomate, Ricota e Manjericão e escolha de uma Caipirinha de limão e Morango ou um Mojito; Entrada: Salada de Folhas Nobres com Tomate Cereja, Queijo e Molho Pesto. Primeiro Prato: Salmão Grelhado ao Molho Belle Muniere e Purê de Batata Baroa. Segundo Prato: Filé Mignon à Proive, Risoto de Alho Poró e Cream Cheese. Sobremesa: Petit Gâteau e Sorvete de Creme com Calda de Frutas Vermelhas mais Cafezinho ou Chá. Nas bebidas, é possível escolher uma garrafa à escolha do casal: Espumante Moscatel 750ml, Brut Casa Perini 750ml ou Vinho Seco Cabernet&Merlot Casa Perini 750ml. O valor por casal: R$ 250 com opção de um vinho ou espumante incluso, ou o valor por casal sem bebida inclusa de R$ 220.
Reservas: (54) 99106.8166 (Whatsapp) ou pelo telefone fixo (54) 3228.2599
Onde fica: Rua Pedro Tomasi, 1544, (junto a Igreja Cristo Redentor), bairro Cristo Redentor, Caxias do Sul
Don Claudino
O restaurante irá oferecer jantar no dia 12 e opção de uma tábua de fondue para levar para casa. O menu do jantar tem como entrada, capuccino de cogumelos. Salada: seleção folhas, confit de tomates, lascas de parmesão e redução de aceto. Primeiro prato: roulad de frango, recheado com bacon e aspargos frescos. Acompanha sorrentinho de queijo brie, damascos e amendoas na manteiga de sálvia. Segundo prato: entrecot grelhado, acompanhado de legumes assados e farofa de pinhão. Mais sobremesa: brownie com calda de caramelo salgado e semifredo de baunilha. O valor por casal, sem bebidas, é de R$ 230.
Ha ainda uma opção para encomendar e levar para casa, uma távola de fondue de queijos. Cada távola contém: legumes assados, batata, cenoura, brócolis, tomatinho cereja, cubos de filé mignon, cubos de filé de frango, grissinis de copa, torradinhas, goiabada e um brownie em forma de coração. A encomenda deve ser feita até o dia 8. O valor da távola para levar é de R$ 197.
Reservas: pelo WhatsApp (54) 9917.3783
Onde fica: R. Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul
Ferronatto Gastronomia e Eventos
O restaurante oferecerá fondue na noite de 12 de junho. O cardápio conta com fondue de queijo com legumes e linguiça calabresa, fondue de carne com filé migon, filé de frango, almondegas, torradinhas e molhos; fondue de chocolate com frutas, marshmallows e waffer e ganache de chocolate branco com nozes. O valor é de R$ 160 o casal.
Reservas: (54) 99136.4592
Onde fica: Rua Matteo Gianella, 1143, bairro Santa Catarina, Caxias do Sul
La Colônia
A empresa de alimentos in natura oferecerá o Box Love, para os namorados fazerem o seu jantar em casa. O box contém duas sopas Moranga com Frango ou Ervilha (as sopas são a marca registrada da La Colonia vc coloca no micro-ondas), dois pães especiais para sopa (você esquenta a sopa e coloca dentro do pão), dois potes com queijo colonial ralado, dois potes de salsinha picada, mais um vinho Cabernet Sauvignon. De sobremesa, são dois cheesecake de pêssego. O box também acompanha um mini arranjo de flores naturais. O valor do box é de R$ 75, mais o valor da entrega, que depende da região da cidade. Serão aceitos pedidos até dia 9.
Reservas: Whats (54) 99178.5208
Onde fica: Estrada Municipal São Valentim, 2450, Caxias do Sul
Mulino Cucina
O restaurante irá oferecer uma programação especial para os namorados de quarta a sábado, dias 9, 10, 11 e 12, com dois menus. O menu Namorados Terra conta com couvert: foccacia e pãezinhos da casa, patês e geleia afrodisíaca; entrada: mini fondue de queijo servido no pão italiano; primeiro prato: agnolotti de costela – massa fresca recheada com costela 12 horas ao molho rôti e lascas de amêndoas; segundo prato: filé wellington com musseline de cenoura, tomatinho confit e pétalas de cebola; de sobremesa, surpresa afrodisíaca de chocolate e morangos. O menu Namorados Mar conta com couvert: foccacia e pãezinhos da casa, patês e geleia afrodisíaca; entrada: mini fondue de queijo servido no pão italiano; primeiro prato: agnolotti ao camarão– massa fresca recheada com ricota e manjericão ao molho cremoso de espumante, camarões e lascas de amendoas; segundo prato: salmão grelhado ao molho de frutas vermelhas com musseline de cenoura, tomatinho confit e pétalas de cebola; de sobremesa, surpresa afrodisíaca de chocolate e morangos. De quarta a sexta-feira, qualquer um dos menus escolhidos custa R$ 200 por casal. Já no sábado, dia 12, qualquer um dos menus sai por R$ 300 por casal. No dia 12, será possível optar entre um dos seguintes horários: 19h ou 21h15min.
Reservas: WhatsApp (54) 3221.4212
Onde fica: Rua Coronel Flores, 724, 3º andar (fundos), Moinho da Estação, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul
Nostro Sapore
A unidade do Nostro Sapore São Cristóvão está localizada no Centro Comercial Passeio Norte (o Andreazza da BR-116) irá promover um jantar especial de dia dos namorados no dia 12 com menu típico italiano servido na mesa. A entrada é com sopa de agnoline. Os pratos principais inlcuem tortéi, queijo frito, bolinho de aipim com bacon, galeto ao primo canto, massa em formato de coração recheada com rúcula e tomate seco, polenta frita, maionese, radicci com bacon e tomate. De sobremesa, petit gateau. O valor é de R$ 100 por casal, sem bebidas.
Reservas: pelo Whats (54) 3196.8390
Onde fica: BR-116, km 143, junto ao Andreazza Passeio Norte, bairro São Cristóvão, Caxias do Sul
Osteria Del Torchio
O restaurante localizado no interior de Galópolis, num vale junto à Vinicola Don Severino, oferecerá jantar especial para os namorados nos dias 11 e 12, sexta e sábado, às 20h. A experiência inclui rodízio de pizza, com vários sabores exclusivos, rodízio de bebidas (vinho, espumante, cerveja artesanal, suco de uva, refrigerante e água) e rodízio de drinks. Em cada um dos dias, será sorteada uma diária na Cabana Canto da Serra. . O valor por casal é de R$ 270.
Reservas: via Whats (54) 99901.2012
Onde fica: capela São Vitor, Quarta Légua, Galópolis, Caxias do Sul
Sakai Cozinha Japonesa
Na noite do dia 12, o Sakai irá promover um jantar temático com decoração, música ao vivo e um menu especial. Além das opções do buffet serão servidos pratos na mesa como camarão na moranga e sushis especiais elaborados pelo chef, cada pessoa ainda terá direito a uma taça de espumante. Serão divididos três turnos de reservas: das 18h45 às 20h45, das 20h45 às 22h30 e das 22h30 às 23h45. O valor é de R$ 220 por casal.
Reservas: pelo WhatsApp (54) 99641.1588.
Onde fica: Rua Sinimbu, 953, bairro Lourdes, Caxias do Sul⠀⠀
Sebastiana Bar e Restaurante
O restaurante irá oferecer jantar especial no dia 12. O cardápio conta com entrada: lascas de polvilho com crudo de atum e maionese de wasabi. Pratos principais: croquete de camarão com catupiry, salada morna de lentilha, molho de butiá, pancetta recheada com creme de cogumelos e espinafre, purê de cenouras caramelizadas e molho ao ponto. Sobremesa: naked cake afrodisíaco de especiarias e mel recheado com ganache de chocolate e pimenta, finalizado com uml leve creme de baunilha e crocante de chocolate branco. O valor é de R$ 360 por casal.
Reservas: (54) 99172.3255
Onde fica: Rua Euclides Cunha, 355, Caxias do Sul
Tapiocaria Caxias
A Tapiocaria irá oferecer jantar harmonizado Dia dos Namorados na sexta e no sábado, dias 11 e 12. Serão dois horários, um das 19h às 21h e outro das 21h às 23h. A entrada é salada afrodisíaca: mix de folhas verdes, ricota, morango, flores da estação e azeite trufado, mais queijo coalho servido em cubos gratinados com mel do engenho com harmonização do vinho Ulian Levato Lorena. O primeiro prato é tapi de camarão a moda do chef; tapi recheada com queijo mussarela e camarão ao molho sugo e manjericão fresco; tapi de queijo brie e mel; tapi recheada com queijo brie e cobertura de mel gaúcho, harmonização com Casa Valduga Arte Rosé Gewurtraminer/Malbec. segundo prato: tapi de fricassê de frango; tapi recheada com queijo mussarela, frango desfiado ao molho rosé e batata palha, tapi de aspargos e cogus, tapi recheada com queijo mussarela, aspargos e seleção de cogumelos com tomate em cubos, com harmonização Don Affonso Selezione Merlot. Terceiro prato: tapi de filé a moda da casa; tapi recheada com filé bovino em cubos ao molho de queijo gorgonzola, bacon crocante e cobertura de cebola caramelizada em vinho tinto; tapi de lombo marinado; tapi recheada com creme de 6 queijos e filé mignon suíno em cubos cozidos em vinho tannat, com harmonização Panizzon Reserva Ancelotta. Sobremesa: brownieoca, brownie free gluten com recheio de brigadeiro de leite ninho e morango frescos, com harmonização espumante Peterlongo Demi-Sec. O valor é de R$ 250 por casal com pagamento no dia ou via link de cartão ou de R$ 225 por casal com pagamento antecipado via Pix. Reservas: (54) 99179.6008 (Whats) ou (54) 3021.2683
Onde fica: Rua Ambrósio Colombo, 214, bairro Rio Branco, Caxias do Sul
Tri Hotel Executive
O restaurante do hotel terá jantar na noite de sábado, dia 12, a partir das 19h. A entrada é Salada Caeser. O prato principal pode ser uma das três opções: strogonoff de soja com arroz e batata noisette; ou escalope ao molho cabernet, risoto bbasílico com mussarela de búfala e tomate cereja; ou salmão ao molho de maracujá, legumes ao vapor e purê misto. A sobremesa é banoffe com sorvete. O valor é R$ 140 por casal.
Reservas: (54) 98416.6887
Onde fica: Rua Garibaldi, 153, bairro Pio X, Caxias do Sul
BENTO GONÇALVES
Addolorata Culinária Italiana
A Addolorata tem uma proposta diferente, um almoço de Dia dos Namorados no interior de Bento Gonçalves, já que o dia 12 de junho é um sábado. No cardápio: licores da casa e mini tábua com pão, salame e queijo; sopa de capeletti; pien (recheio); radicci com bacon; espaguete à carbonara; carne de panela; polenta recheada; Tortéi ao molho aurora; Costelinha suína; Nhoque Addolorata; Sobremesa especial e com direito a uma taça de espumante. A sequência é servida na mesa. O valor é R$ 150 por casal.
Reservas: (54) 3458.1398 ou (54) 99665.1709 (Whats)
Onde fica: distrito de Tuiuty, Bento Gonçalves
TremBão GastroBar
O restaurante irá oferecer jantar no dia 12. O cardápio conta com entrada: canapé de caponata de berinjela, salada verde com amêndoas crocantes e redução de aceto balsâmico. Primeiro prato: moranga baby recheada com camarão em uma cama de broto de alfafa. Segundo prato: filé ao molho madeira e risoto com gorgonzola com pera. Sobremesa: semifredo de pistache com calda de chocolate meio amargo. São oferecidos dois horários: das 19h às 21h ou das 21h30min às 23h. O valor é R$ 150 por casal.
Reservas: pelo Whats (54) 98412.9435
Onde fica: Rua Duque de Caxias, 122, junto à Estação Férrea, Bento Gonçalves
Tubuna
Oferece o Box Dia dos Namorados, para aproveitar em casa. Contém: um pão tubuna, quatro pães de queijo, dois croissant, duas empanadas, dois cookies, um sonho, 30 gramas de manteiga, 100 gramas de queijo gouda, 100 gramas de queijo Canto Madrugueiro, 100 de presunto cru, um mix de nuts, um espumante brut rosé, 6 bombons chocolate bean to bar Andrei Martinez. O Box custa R$ 240 e pode ser retirado ou entregue em casa, com horário marcado. O valor da entrega é de R$10.
Reservas: (54) 98161.1164
Onde fica: Rua Nelson Carraro, 750, bairro Santo Antão, Bento Gonçalves
FARROUPILHA
Arte In Távola
O restaurante do hotel Farina vai oferecer jantar na noite do dia 12, sábado. O cardápio conta com couvert, com grissini, pão e patê. De entrada, salada de rúcula, tomate cereja, lascas de parmesão e nozes com redução de aceto balsâmico. De primeiro prato, massa fresca com fonduta de queijo, brotos e avelãs tostadas. Como prato principal, filé mignon com ragu de cogumelos frescos, farofa e purê de batata doce com gorgonzola. De sobremesa, pavlova com chantilly e calda de frutas vermelhas. O valor por casal é de R$ 180.
Reservas: (54) 99943.1968
Onde fica: Hotel Farina, RS-453, km 106, Linha Sertorina, Farroupilha
FLORES DA CUNHA
Monte Reale
O restaurante da vinícola Monte Reale vai realizar um jantar especial no dia 12, às 20h. O cardápio conta com entrada: ratatouille de legumes. Primeiro prato: involtini de frango com manteiga café Paris, e risoto de morangos cristalizados e espumante Brut. Segundo prato: conchiglione recheado com espinafre e molho de queijo grana, e filé mignon crocante à romana. Sobremesa: grand gateau com praliné de avelã e sorvete de palito. O valor é R$ 210 por casal.
Reservas: pelo Whats (54) 3292.5935
Onde fica: Avenida 25 de Julho, 5005, Flores da Cunha
GARIBALDI
Valle Rustico
O Valle Rustico atenderá sob reserva, somente com um Menu Natureza em etapas, no sistema de confiança onde os pratos são revelados no dia. O jantar será especial, assinado pelo chef Rodrigo Bellora. O valor é de R$ 460 por casal e inclui água aromatizada e serviço de café. O atendimento será como jantar na sexta e sábado, dias 11 e 12, e almoço no domingo, dia 13.
Celebrar é espaço para eventos e aos domingos oferece piquenique. Foto: Kelly Pelisser
Experiências ao ar livre são tendência. Uma novidade em Caxias do Sul (RS) é o Life Garden, um piquenique num espaço lindo ao ar livre, aos domingos, na Celebrar Casa de Eventos, na localidade de Parada Cristal. A cerca de 15 quilômetros do Centro de Caxias, nas proximidades da BR-116, em direção à São Marcos, fica a casa de eventos, que oferece espaço para casamentos, formaturas, aniversários e eventos corporativos, e, aos domingos, abre seu jardim para um piquenique.
Pallets são montados no espaço. Foto: Kelly Pelisser
O lugar é super bonitinho, com natureza, um lago e uma capela. São montados paletts, com almofadas ou cadeiras, para se curtir a tarde. O local funciona das 14h às 18h30min, em dias de tempo seco. É bom reservar com antecedência para garantir seu lugar. A consumação mínima é de R$ 25 por pessoa. Crianças de até seis anos pagam R$ 10 e menores de 6 não pagam.
Consumação mínima é de R$ 25 por pessoa. Foto: Kelly Pelisser
Uma cesta com frios, para duas pessoas, custa R$ 49. Vinhos e espumantes têm custo de R$ 40 a R$ 130 a garrafa. Água, refrigerante ou suco custam de R$ 4 a R$ 12. Em quatro pessoas, pegamos duas cestas. Cada uma vem com salame, queijos, ovos de codorna, azeitonas, grissinis, patês, morangos, salgados e pão de queijo. Bem gostosos para acompanhar um papo ao ar livre.
Cesta com frios é uma das opções. Foto: Kelly PelisserFlores decoram ambiente. Foto: Kelly Pelisser
Celebrar Casa de Eventos
Piquenique aos domingos, das 14h às 18h30min (consulte abertura, conforme condições do clima)
Onde fica: Rua Ecológica, 392, Parada Cristal, Caxias do Sul, RS
Que tal aproveitar um piquenique em meio à natureza mas em plena área urbana de Caxias do Sul (RS)? Essa é a proposta do Hotel Intercity Caxias do Sul com o Intercity Garden. A ideia é um piquenique nos jardins do hotel, que fica ao lado do Shopping Villagio Caxias (antigo Iguatemi), sob agendamento. A atividade está aberta a qualquer pessoa, não somente a hóspedes.
É possível estender redes. Foto: Kelly Pelisser
O Intercity Garden oferece um espaço no jardim do hotel com toalhas, almofadas, redes de descanso e pallets. O cardápio do piquenique inclui produtos típicos da Serra Gaúcha, como cuca, pão colonial, foccacia, grostoli, grissinis, além de tábua de frios, mix de nuts, caponata, mel, frutas da estação, espumante, vinho, suco de uva, água e refrigerante. A cesta pode ser montada com os itens que você desejar. A consumação mínima é de R$ 90 por cesta (que pode servir até quatro pessoas). Os itens, individualmente, têm preços entre R$ 6 e R$ 45 para as comidas e R$ 6 a R$ 90 para as bebidas.
Cesta pode ser montada com itens que você desejar. Foto: Kelly Pelisser
O espaço pode ser utilizado das 11h às 18h, mediante reserva, especialmente aos finais de semana, mas também é possível consultar disponibilidade para durante a semana. São quatro áreas que podem ser utilizadas simultaneamente. Em duas delas, é possível estender redes, além do tapetinho no chão. Eu fui lá conhecer e achei bem agradável o descanso, além de ficar num ponto com ótima localização. O hotel também oferece a possiblidade de day use, para quem quiser aproveitar a estrutura e piscinas (interna e externa) em algum dia, mas sem pernoitar.
Intercity Caxias do Sul
Onde fica: Av. Therezinha Pauletti Sanvito, 333, bairro Villagio Iguatemi, Caxias do Sul (RS)
