sequência do chef

O Mulino Cucina é um restaurante em Caxias do Sul (RS), que serve jantar, de quarta a sábado, além de trabalhar com pequenos eventos. O cardápio do Mulino muda a cada semana. Normalmente, conta com um menu de cinco passos: couvert, entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa. Agora nos meses frios, está oferecendo fondue em algumas semanas. Absolutamente tudo o que é servido é produzido lá mesmo, desde os pães e focaccia da entrada até os detalhes de cada prato.

Fui conhecer o brunch oferecido na Don Claudino, em Caxias do Sul (RS), na Serra Gaúcha. Para quem não sabe, brunch é uma refeição no final da manhã que mistura itens de café da manhã e de almoço. No Don Claudino, o brunch é servido a partir das 11h30min apenas sob reserva. O cardápio do brunch pode variar, mas basicamente contém entradinhas, prato principal e sobremesa.

Um cenário único, que conta com belezas naturais e parte importante da história da indústria têxtil no Rio Grande do Sul: essa é a comunidade de Galópolis, bairro de Caxias do Sul situado às margens da BR-116, no caminho para a Região das Hortênsias. As opções de passeio por Galópolis são diversas: um café que serve os canudos de creme mais famosos do bairro, um restaurante que funciona numa casa centenária mantido por três gerações de uma família.

A Cooperativa Vinícola Aurora, uma das mais famosas marcas de vinhos do país, acabou de inaugurar um espaço voltado ao turismo numa das rotas mais charmosas da Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos. A unidade da Aurora na localidade turística do interior de Bento Gonçalves já existe há algum tempo e foi ampliada em 2019, mas só agora ganhou um varejo e degustação para atender turistas.

Um dos posts mais pedidos do ano chegou! A lista de lugares para o Dia dos Namorados 2021! Abaixo, uma lista de restaurantes que oferecem almoço, jantares ou opções para levar para a casa para a data em Caxias do Sul e outras cidades da Serra gaúcha. Os estabelecimentos estão organizados por ordem alfabética e por cidade.