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O Gautama é mais uma opção de restaurante vegetariano em Caxias do Sul. Localizado em uma casa na Rua Garibaldi com janelas grandes, têm uma ótima iluminação solar. Oferece diversas opções de saladas, incluindo maionese vegana. Há alguns pratos com ovo, mas os que são veganos estão indicados por plaquinhas. O restaurante é administrado por uma família de orientais, assim, há opções como yakisoba, massa de arroz, rolinho primavera e sushi vegetariano, além de carne de soja e tofu. O cardápio também inclui uma sopa ou caldo e sobremesas.

O restaurante funciona apenas com sistema de buffet livre ao preço de R$ 17 durante a semana, com a bebida não incluída. Há sucos de frutas, como laranja e abacaxi, de uva e também suco verde. Provei esse último. Muito bom. Há três tamanhos de suco, pequeno, médio e grande. De frutas, custa R$ 3, R$ 4 e R$ 5, respectivamente. O verde sai por R$ 3,50 R$ 4,50 e R$ 5,50. A comida do buffet é toda muito saborosa, com verduras fresquinhas. Amei uma espécie de almondega feita com legumes! De sobremesa, peguei um pedaço de bolo de chocolate (molhadinho, delícia) e um docinho de amendoim, muito bom.

Tem chá de cortesia ainda. Uma música ambiente fica tocando, e o atendimento é muito gentil. Gostei muito de tudo, quero voltar outras vezes.

Gautama Restaurante Vegetariano

Onde fica: Rua Garibaldi, 1336 (entre a Rua Antônio Prado e a Tronca), bairro Exposição, Caxias do Sul, RS

Horário: de segunda a sábado, das 11h30min às 14h

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O Natureba é um restaurante vegetariano de uma família de orientais bem no Centro de Caxias do Sul (RS). O lugar é um buffet apenas com opção livre. De segunda a sexta, o preço é R$ 17. Aos sábados, custa R$ 18. Há muitas opções de salada, brotos, beterraba, cenoura, pepino, entre outros legumes e verduras. Também é servido sushi vegetariano. Diversas opções são da culinária oriental, com arroz e massa, mas também há pratos brasileiros. O buffet oferece ovo. De salada, há frutas e alguns cremes.

Toda a comida é bem gostosa. As verduras têm gosto de verdade. A família proprietária e os atendentes são todos muito gentis. Para tomar, há sucos verde, de laranja e de abacaxi em dois tamanhos, de 250ml e de 350ml. O verde custa R$ 3,50 e R$ 4,50. Os outros, R$ 3 e R$ 4. Peguei um verde. Realmente, muito bom mesmo. Fiquei com vontade de comer lá mais vezes, mesmo não sendo vegetariana. Uma boa opção para quem não come carne ou quer variar o cardápio.

Natureba Restaurante Vegetariano

Onde fica: Rua Andrade Neves, 911, entre as ruas Sinimbu e Os 18 do Forte, Centro, Caxias do Sul, RS

Horário: de segunda a sábado, das 11h30min às 14h