Nhoque com ragu de cordeiro e o prato da Boa Lembrança. Foto: Kelly Pelisser

Trattoria Primo Camilo, de Garibaldi (RS), estreia o primeiro Prato da Boa Lembrança

A Trattoria Primo Camilo, um restaurante super conhecido de Garibaldi (RS), está integrada a um projeto super bacana. A partir desse mês de fevereiro, o lugar passa a ser um dos seis restaurantes do Rio Grande do Sul que fazem parte da Associação da Boa Lembrança. Vários restaurantes que você frequenta lhe proporcionam experiências inesquecíveis, pela escolha dos ingredientes e pratos únicos, não é mesmo? Então, a ideia da associação é oferecer também uma lembrança física para que o cliente recorde do estabelecimento toda vez que ver o presente na sua casa. O mimo em questão é um prato de cerâmica pintado à mão, com referências ao prato escolhido pelo restaurante. No caso da Primo Camilo, é o nhoque recheado de queijo e servido com ragu de cordeiro assado por 12 horas no forno de pizza.

Publicado em 10 de fevereiro de 2019 por Kelly Isis Pelisser em Gastronomia, Serra Gaúcha