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O blog, que não é bobo nem nada, com frequência traz novidades em doces pela Serra gaúcha. A maioria de nós é maluquinha por doces. E vamos combinar: com cautela, dá, sim, para comer. Aliás, eu diria: devemos comer! Não dá para ser todo dia, claro. Mas uma vez que outra não faz mal. Por isso, listo meus doces preferidos em Caxias do Sul. Não é uma lista definitiva, óbvio. São as minhas preferências. E sempre estou em busca de me surpreender com coisas novas. Nos comentários, deixe aí os seus favoritos. Você incluiria mais algum na cidade?

Pensei se eu deveria mesmo fazer um post sobre a Doceria Stella, já que uma das mais tradicionais e conhecidas de Caxias do Sul. Mas aí vi que muita gente me disse que nunca fui, então, vamos lá. A confeitaria, que existe desde 1970, fica na Rua Alfredo Chaves, perto do Parque dos Macaquinhos. A decoração é clássica e super chique. É muito aconchegante tomar um café ou fazer um lanche lá. As tortas e salgados são lindos e tem um toque especial da casa. Os sorvetes são artesanais e variados.