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Vinhos e comidinhas no Vale dos Vinhedos no evento Buona Forchetta

Neste sábado, 6 de maio, rola a primeira edição do Buona Forchetta Vale dos Vinhedos. A função vai das 11h às 18h, no jardim do hotel Villa Michelon, em Bento Gonçalves (RS). Com a chancela do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e dos Destemperados, o evento reunirá 10 vinícolas brasileiras e empreendimentos gastronômicos da Serra Gaúcha.

Ibravin estima que não deverá faltar suco de uva até o final do ano

A gente já tinha falado aqui no blog de uma estimativa do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) que poderia faltar suco de uva no fim deste ano ou no início do próximo, em função da quebra da safra por causa do clima.

Vinho de mesa e suco de uva podem faltar no fim do ano

A quebra na safra de uva de 2016 de 57% na produção em decorrência de fenômenos climáticos trará como consequência uma redução drástica no estoque de passagem de vinhos.