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É o País das Maravilhas da Alice, mas também pode chamar de Armazém do Desvio. Na bucólica localidade de Desvio Blauth, no interior de Farroupilha (na estrada velha em direção à Garibaldi, perto da Cervejaria Blauth Bier), o café parece mesmo ter saído de um livro de conto de fadas. Assim como na história de Lewis Caroll, o País das Maravilhas do Desvio Blauth tem um jardim encantador. Há árvores com copas fechadas (dá para ficar lá fora mesmo se chover pouco), balanços, borboletas e pássaros.

Finalmente, conheci um dos lugares da moda. A Blauth Bier Cervejaria Artesanal, em Farroupilha (RS). O lugar é lindo demais, numa vibe ao ar livre, natureza, no Desvio Blauth, bem na beira da estrada velha que liga Farroupilha a Garibaldi (fica do ladinho do Café Estação Blauth). A estrada é toda asfaltada, embora que, em alguns trechos, não esteja lá essas coisas (do Centro de Farroupilha, dá uns 10 quilômetros). Mas, o lugar compensa muito!