A Cooperativa Vinícola Aurora, uma das mais famosas marcas de vinhos do país, acabou de inaugurar um espaço voltado ao turismo numa das rotas mais charmosas da Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos. A unidade da Aurora na localidade turística do interior de Bento Gonçalves já existe há algum tempo e foi ampliada em 2019, mas só agora ganhou um varejo e degustação para atender turistas.
A unidade matriz, na área urbana, no bairro Cidade Alta, continua recebendo turistas para visita e degustações, com venda de todos os produtos da marca. Já a unidade Vale dos Vinhedos conta com uma loja que vende apenas vinhos finos, espumantes e sucos de uva, funcionando de terça-feira a domingo. No local, também é possível fazer degustação paga, sob agendamento prévio. São duas opções de degustação. A Premium, com cinco produtos (três vinhos, Chardonnay, Pinot Noir e colheita tardia, e dois espumantes, um brut e um moscatel), por R$ 60 por pessoa, com direito a levar a taça de cristal para casa. E a Super Premium, com quatro produtos ícones da vinícola (um espumante brut e três vinhos tintos, sendo dois deles recém-lançados), por R$ 90 por pessoa, também com a taça de cristal para levar para casa.
A degustação dura cerca de uma hora e conta com explicações detalhadas de cada um dos produtos. Eu fui conhecer as novidades e fiz a degustação Super Premium. Essa inicia com o espumante Aurora I.P. Pinto Bandeira Extra Brut, um espumante de método tradicional, com 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling. Depois provamos o Aurora 90 anos. É um tinto feito com um corte de quatro variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Cabernet Franc, que passou 12 meses em barrica de carvalho americano. Ele foi lançado nesse ano (desde os 50 anos, a Aurora produz um vinho comemorativo de aniversário a cada 5 anos). Em seguida, foi a vez do Millésime Cabernet Sauvignon 2018. Essa é outra novidade, lançado nesse ano. O Millésime é um vinho feito somente em safras excepcionais com a uva Cabernet Sauvignon. Essa nova edição celebra os 30 anos do primeiro Millésime. De lá para cá, foram 11 edições desse vinho. O último da degustação Super Premium é igualmente lançamento, o Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos. Ele homenageia os fundadores da vinícola. Gioia quer dizer alegria em italiano. É o primeiro vinho nobre da Aurora, ele tem 15 graus de álcool (algo que não é comum em vinhos da região). Eu amei todos. Nem sei escolher qual gostei mais. São todos produtos top de linha, com qualidade excelente e bem marcantes. Todos estão à venda também na loja.
A Aurora é uma cooperativa de 90 anos que reúne 1,1 mil famílias associadas de 11 municípios da Serra gaúcha. Além de vinhos, espumantes e sucos, a marca também conta com azeite do Chile e da região de Andaluzia, na Espanha, e aceto balsâmico, importado de Módena, na Itália. Esses produtos também estão à venda na loja do Vale dos Vinhedos. Aliás, os preços de todos os itens são bem atrativos no varejo da Aurora, mais baratos do que em supermercados ou lojas especializadas.
A fachada da vinícola do Vale está moderna e é um ótimo ponto para fazer fotos, bem turistinha. Além da parada para abastecer a adega com vinhos a preços mais baixos, somado à experiência da degustação, a Aurora, certamente, deve se tornar ponto de parada obrigatório no Vale. Desde que inauguraram a reformulação dessa unidade, eu achei que seria mais do que necessário investir em algo turístico ali, já que o Vale dos Vinhedos atrai milhares de turistas todos os anos e a vinícola fica bem na beira da estrada e uma das primeiras a ser avistada ao entrar na rota turística. Com certeza, tem potencial para, no futuro, oferecer novas experiências a turistas ali na vinícola. Vale a visita.
AURORA UNIDADE VALE DOS VINHEDOS
Loja de Vinhos Vale dos Vinhedos
Onde fica: ERS-444, KM 14,748, nº 1575 (Vale dos Vinhedos), Bento Gonçalves (RS)
Horários: terças-feiras, das 10h às 18h, quartas-feiras a sábados, das 8h30min às 18h, e aos domingos, das 10h às 17h
Degustação: agendamento pelo (54) 3455.2095, e-mail [email protected], ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916
Por que visitar a Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos?
O Vale dos Vinhedos é um dos principais destinos de turismo enogastronômico do Brasil. Localizado entre as cidades de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Gramado, a região abriga dezenas de vinícolas, restaurantes, hotéis e atrativos naturais de tirar o fôlego. A Aurora, como uma das maiores e mais tradicionais vinícolas do país, tem uma presença fundamental nesse circuito.
A opção de visitar a unidade do Vale dos Vinhedos permite uma experiência mais focada e exclusiva, voltada para os vinhos finos e espumantes. Enquanto a unidade matriz oferece uma visão mais ampla e completa da produção da cooperativa, incluindo sucos e azeites, a unidade do Vale é um recanto dedicado aos apreciadores que buscam qualidade e sofisticação.
O roteiro do Vale dos Vinhedos
O Vale dos Vinhedos se estende por quilômetros e cada estabelecimento fica a uma certa distância do outro. Até recentemente, a melhor opção para visitar múltiplas vinícolas era ir de carro próprio ou alugado ou contratando um tour privado. O grande problema, especialmente em um roteiro de vinhos, é que dirigir não é a melhor alternativa. Felizmente, com a inauguração do Ciao Bus, um ônibus panorâmico de city tour que opera aos sábados e domingos, a região ganhou uma opção muito mais prática e segura para os turistas.
O Ciao Bus funciona no sistema hop on / hop off, permitindo que o passageiro embarque e desembarque quantas vezes desejar ao longo do dia. São mais de 30 pontos de parada, incluindo vinícolas como a própria Aurora, a Miolo, a Cave do Sol e a Torcello, além de restaurantes, cafeterias e pontos turísticos. O ônibus panorâmico, com 和ar superior aberto, é uma ótima forma de apreciar a paisagem de vinhedos que lembra muito a Toscana, na Itália.
Dicas para sua visita
- Agende sua degustação: A degustação na Aurora do Vale dos Vinhedos é feita com agendamento prévio. Entre em contato por telefone, e-mail ou WhatsApp para reservar seu horário.
- Escolha entre as opções: A degustação Premium é ideal para quem quer conhecer vinhos e espumantes de entrada. Já a Super Premium é perfeita para quem busca produtos mais exclusivos e recentemente lançados.
- Aproveite o varejo: Os preços na loja da Aurora são bastante competitivos em comparação com supermercados e lojas especializadas. É uma ótima oportunidade para levar vinhos, espumantes e outros produtos para casa.
- Combine com o Ciao Bus: Se você não quer se preocupar com direção, aproveite o serviço de ônibus panorâmico. É uma forma segura e descontraída de conhecer diversas vinícolas do Vale.
- Fique atento aos horários: A loja e a degustação têm horários específicos de funcionamento. Verifique antes de ir para não se decepcionar.
- Vista-se adequadamente: O Vale dos Vinhedos tem terreno acidentado. Calçados confortáveis são essenciais para caminhar entre as atrações.
Perguntas frequentes sobre a degustação na Aurora
É necessário agendar a degustação?
Sim, a degustação na unidade Vale dos Vinhedos é feita com agendamento prévio. Entre em contato pelos canais oficiais da vinícola.
Quais são as opções de degustação?
Existem duas opções: a Premium (com vinhos e espumantes) e a Super Premium (com produtos mais exclusivos e lançamentos recentes).
A loja vende apenas vinhos finos?
Na unidade do Vale dos Vinhedos, a loja vende apenas vinhos finos, espumantes e sucos de uva. Para outros produtos como azeites e aceto balsâmico, é necessário visitar a unidade matriz em Caxias do Sul.
Qual a duração da degustação?
A experiência dura cerca de uma hora e é conduzida por um sommelier ou profissional da vinícola, que explica detalhadamente cada produto.
A Aurora oferece tour pela fábrica?
No Vale dos Vinhedos, a experiência é focada no varejo e na degustação. Para visitas técnicas à fábrica, é necessário entrar em contato com a unidade matriz.