Degustação e varejo da vinícola Aurora, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)

A Cooperativa Vinícola Aurora, uma das mais famosas marcas de vinhos do país, acabou de inaugurar um espaço voltado ao turismo numa das rotas mais charmosas da Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos. A unidade da Aurora na localidade turística do interior de Bento Gonçalves já existe há algum tempo e foi ampliada em 2019, mas só agora ganhou um varejo e degustação para atender turistas.

A unidade matriz, na área urbana, no bairro Cidade Alta, continua recebendo turistas para visita e degustações, com venda de todos os produtos da marca. Já a unidade Vale dos Vinhedos conta com uma loja que vende apenas vinhos finos, espumantes e sucos de uva, funcionando de terça-feira a domingo. No local, também é possível fazer degustação paga, sob agendamento prévio. São duas opções de degustação. A Premium, com cinco produtos (três vinhos, Chardonnay, Pinot Noir e colheita tardia, e dois espumantes, um brut e um moscatel), por R$ 60 por pessoa, com direito a levar a taça de cristal para casa. E a Super Premium, com quatro produtos ícones da vinícola (um espumante brut e três vinhos tintos, sendo dois deles recém-lançados), por R$ 90 por pessoa, também com a taça de cristal para levar para casa.

A degustação dura cerca de uma hora e conta com explicações detalhadas de cada um dos produtos. Eu fui conhecer as novidades e fiz a degustação Super Premium. Essa inicia com o espumante Aurora I.P. Pinto Bandeira Extra Brut, um espumante de método tradicional, com 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling. Depois provamos o Aurora 90 anos. É um tinto feito com um corte de quatro variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Cabernet Franc, que passou 12 meses em barrica de carvalho americano. Ele foi lançado nesse ano (desde os 50 anos, a Aurora produz um vinho comemorativo de aniversário a cada 5 anos). Em seguida, foi a vez do Millésime Cabernet Sauvignon 2018. Essa é outra novidade, lançado nesse ano. O Millésime é um vinho feito somente em safras excepcionais com a uva Cabernet Sauvignon. Essa nova edição celebra os 30 anos do primeiro Millésime. De lá para cá, foram 11 edições desse vinho. O último da degustação Super Premium é igualmente lançamento, o Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos. Ele homenageia os fundadores da vinícola. Gioia quer dizer alegria em italiano. É o primeiro vinho nobre da Aurora, ele tem 15 graus de álcool (algo que não é comum em vinhos da região). Eu amei todos. Nem sei escolher qual gostei mais. São todos produtos top de linha, com qualidade excelente e bem marcantes. Todos estão à venda também na loja.

A Aurora é uma cooperativa de 90 anos que reúne 1,1 mil famílias associadas de 11 municípios da Serra gaúcha. Além de vinhos, espumantes e sucos, a marca também conta com azeite do Chile e da região de Andaluzia, na Espanha, e aceto balsâmico, importado de Módena, na Itália. Esses produtos também estão à venda na loja do Vale dos Vinhedos. Aliás, os preços de todos os itens são bem atrativos no varejo da Aurora, mais baratos do que em supermercados ou lojas especializadas.

A fachada da vinícola do Vale está moderna e é um ótimo ponto para fazer fotos, bem turistinha. Além da parada para abastecer a adega com vinhos a preços mais baixos, somado à experiência da degustação, a Aurora, certamente, deve se tornar ponto de parada obrigatório no Vale. Desde que inauguraram a reformulação dessa unidade, eu achei que seria mais do que necessário investir em algo turístico ali, já que o Vale dos Vinhedos atrai milhares de turistas todos os anos e a vinícola fica bem na beira da estrada e uma das primeiras a ser avistada ao entrar na rota turística. Com certeza, tem potencial para, no futuro, oferecer novas experiências a turistas ali na vinícola. Vale a visita.

Sobre a Cooperativa Vinícola Aurora

A Vinícola Aurora é uma das maiores e mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil. Fundada há mais de noventa anos, ela reúne mais de mil famílias de produtores de uvas de onze municípios diferentes da Serra Gaúcha, uma região no interior do Rio Grande do Sul conhecida pela tradição vitivinícola que remonta à imigração italiana no final do século XIX.

A cooperativa se consolidou ao longo das décadas como uma das marcas mais reconhecidas do vinho brasileiro, produzindo uma ampla gama de vinhos finos, espumantes e sucos de uva que são encontrados em todo o país. Sua sede original fica na área urbana de Bento Gonçalves, no bairro Cidade Alta, onde continua recebendo visitas de turistas que desejam conhecer a história da marca e experimentar seus produtos.

A marca também diversificou seu portfólio ao longo dos anos, passando a oferecer azeites importados da Espanha e do Chile, além de aceto balsâmico proveniente de Módena, na Itália — todos disponíveis para compra no varejo da unidade do Vale dos Vinhedos.

O Vale dos Vinhedos

O Vale dos Vinhedos é um dos principais destinos turísticos da Serra Gaúcha e um dos roteiros mais procurados por quem visita a região. Localizado no interior de Bento Gonçalves, o vale abriga dezenas de vinícolas, restaurantes, pousadas e outros empreendimentos voltados ao turismo enogastronômico.

A rota turística se estende por vários quilômetros em meio a paisagens de vinhedos, montanhas e vales, lembrando muito as paisagens da Toscana, na Itália — o que não é coincidência, considerando a origem italiana da maioria dos colonizadores da região. A cada curva da estrada, é possível encontrar vinícolas de diferentes portes, desde grandes produtores industriais até pequenas vinícolas familiares.

Um dos grandes desafios para quem visita o Vale dos Vinhedos sempre foi a dificuldade de locomoção entre os estabelecimentos, já que a rota se estende por vários quilômetros e cada vinícola fica relativamente distante uma da outra. Por se tratar de uma área rural, as opções de transporte público são limitadas — a melhor alternativa sempre foi ir de carro próprio ou alugado, ou então contratar um tour privado. Para quem pretende degustar vinhos, dirigir não é exatamente a melhor opção.

Visita ao Varejo e Degustação

A nova unidade da Aurora no Vale dos Vinhedos veio justamente para suprir essa necessidade de oferecer uma experiência mais acessível e turística aos visitantes da região. Com uma fachada moderna e bem cuidada, o espaço é um dos primeiros pontos de avistamento ao entrar na rota turística, o que garante uma boa visibilidade.

O varejo da Aurora no Vale funciona de terça-feira a domingo e oferece exclusivamente vinhos finos, espumantes e sucos de uva. Os preços no local são consideravelmente mais baixos do que os praticados em supermercados e lojas especializadas, o que faz do local um ótimo ponto para quem quer abastecer a adega.

A experiência de degustação é um dos grandes diferenciais do espaço. São duas opções, cada uma com suas características:

• Degustação Premium (R$ 60 por pessoa): inclui cinco produtos — três vinhos (Chardonnay, Pinot Noir e colheita tardia) e dois espumantes (um brut e um moscatel). Cada participante leva a taça de cristal para casa.
• Degustação Super Premium (R$ 90 por pessoa): inclui quatro produtos ícones da vinícola, como o espumante Aurora I.P. Pinto Bandeira Extra Brut (método tradicional com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling), o Aurora 90 anos (tinto com corte de Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Cabernet Franc, envelhecido em barrica de carvalho americano), o Millésime Cabernet Sauvignon 2018 (feito somente em safras excepcionais) e o Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos (o primeiro vinho nobre da Aurora, com 15 graus de álcool). Taça de cristal para levar.

A degustação tem duração aproximada de uma hora e é acompanhada de explicações detalhadas sobre cada um dos produtos, incluindo informações sobre uvas, processos de vinificação e histórias por trás de cada rótulo. É necessário realizar agendamento prévio pelo telefone (54) 3455.2095, pelo e-mail [email protected] ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916.

Dicas para sua visita

• Faça o agendamento com antecedência: a degustação é realizada sob agendamento, então é importante entrar em contato antes para garantir seu horário.
• Combine com outros pontos do Vale: o Vale dos Vinhedos tem muitas opções de vinícolas, restaurantes e cafeterias. Planeje um roteiro completo para aproveitar melhor o dia.
• Considere ir de transporte alternativo: como a região é de área rural e a rota é extensa, considere contratar um tour ou ir com alguém que não irá degustar vinhos.
• Aproveite o varejo: os preços no local são mais baixos do que em supermercados, então é uma boa oportunidade para levar vinhos e outros produtos como azeite e aceto balsâmico.
• Fique atento aos horários: a loja funciona de terça a domingo, mas os horários variam entre os dias da semana.

Perguntas frequentes sobre a degustação na Aurora

Preciso agendar a degustação?

Sim, a degustação é realizada apenas sob agendamento prévio. Você pode entrar em contato pelo telefone (54) 3455.2095, pelo e-mail [email protected] ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916.

Quais são as opções de degustação?

Existem duas opções: a Premium, por R$ 60 por pessoa, com cinco produtos (três vinhos e dois espumantes); e a Super Premium, por R$ 90 por pessoa, com quatro produtos ícones da marca. Em ambas, o participante leva a taça de cristal para casa.

A loja vende apenas vinhos?

No varejo do Vale dos Vinhedos, a Aurora vende vinhos finos, espumantes e sucos de uva. Também há azeites importados e aceto balsâmico. Os preços são mais baixos do que em supermercados.

Qual a unidade da Aurora que devo visitar?

A unidade do Vale dos Vinhedos é voltada ao turismo e oferece o varejo e degustação. A unidade matriz, no bairro Cidade Alta, também recebe turistas para visitas e degustações, com venda de todos os produtos da marca.

É necessário ir de carro?

O Vale dos Vinhedos fica em área rural, com poucas opções de transporte público. A melhor alternativa é ir de carro próprio, alugado, ou contratar um tour pela região.