Quem me conhece sabe da minha paixão por cafeterias, especialmente aquelas que trazem um pedacinho da Itália para cá. E foi com essa expectativa que fui conhecer o Innamorato Caffè, localizado em Caxias do Sul (RS), na Serra Gaúcha. O nome já é uma DECLARAÇÃO: "Innamorato" significa "apaixonado" em italiano, e o lugar realmente te faz se apaixonar pelo autêntico sabor do café italiano.
O café ficou famoso por ser um dos primeiros a servir os cafés da Starbucks na região, mas tem muito mais a oferecer do que a marca americana. É um espaço que respira Itália, desde a decoração até o cardápio, e que se tornou um ponto de encontro para quem aprecia um bom espresso e um ambiente acolhedor.
O ambiente: uma viagem à Itália
O Innamorato Caffè fica na Alameda Pharos, em um prédio comercial novo e elegante. Ao entrar, você já sente a vibe europeia: o espaço é clean, moderno e muito cosmopolita. As mesas são acompanhadas de cadeiras confortáveis, há uma bancada com cadeiras altas e sofás para quem quer relaxar mais. Toda a decoração é pensada para transmitir conforto e sofisticação, com plantas e detalhes que lembram cafeterias de aeroportos internacionais ou ruas de Milão.
O nome "Sohva", que identifica o conjunto de lojas (cafeteria, padaria e quiosque), vem de uma mistura de "sovar" (o ato de fazer pão) com "sohva", que é sofá em finlandês – uma alusão ao conforto que o lugar oferece. Já o "Innamorato" reforça a paixão pela cultura italiana do café.
O café: autenticidade em cada xícara
O grande destaque do Innamorato é, sem dúvida, o café. Por ser o primeiro estabelecimento no Rio Grande do Sul a servir os cafés da Starbucks, ele trouxe uma novidade para a cidade. Aqui você encontra desde o clássico espresso (curto, forte e aromático) até o cappuccino, latte, macchiato e mocha, todos preparados com grãos selecionados e técnicas que respeitam a tradição italiana.
O serviço é no estilo Starbucks: você pede e paga no caixa, depois aguarda ser chamado pelo seu nome. É uma experiência divertida e interativa. Os preços são acessíveis, variando entre R$ 5,50 e R$ 12, dependendo do tamanho e da complexidade da bebida.
O cardápio: mais do que café
Embora o café seja a estrela, o Innamorato também oferece uma seleção de doces e salgados que acompanham perfeitamente a bebida. Na padaria artesanal (que funciona no mesmo prédio), você encontra focaccia fresca, pães de fermentação natural, pizza, Nutella buns e os famosos cinnamon rolls – pãozinhos enrolados com canela e açúcar, que derretem na boca.
O quiosque no terraço serve cafés e pão de queijo, com vista para o Parque dos Macaquinhos e para o pôr do sol – um lugar ideal para relaxar nos dias de bom tempo. O espaço só funciona ao ar livre, então é bom conferir a previsão do clima antes de ir.
Onde fica e como chegar
O Innamorato Caffè está localizado na Alameda Pharos, com entradas pelas ruas Alfredo Chaves e Santos Dumont, no bairro ao lado do Parque dos Macaquinhos. É uma localização ótima, fácil de acesso tanto de carro quanto a pé, e com estacionamento nas proximidades.
Innamorato Caffè
Onde fica: Rua Santos Dumont, 1285, Edifício Pharos, lojas 13, 14 e 15, Caxias do Sul, RS. Outra entrada pela Rua Alfredo Chaves.
Horários: de segunda a sábado, das 10h às 19h. A padaria artesanal fecha às 19h30min.
Por que visitar?
- Autenticidade: o café é preparado com grãos de qualidade e técnicas que honram a tradição italiana.
- Ambiente: o espaço é acolhedor, moderno e perfeito para trabalhar, estudar ou simplesmente conversar com amigos.
- Localização: fica num ponto estratégico de Caxias do Sul, perto do parque e com fácil acesso.
- Variedade: além do café, a padaria oferece produtos artesanais deliciosos.
- Experiência: o estilo de serviço interativo (chamando pelo nome) traz uma graça especial.
Perguntas frequentes sobre o Innamorato Caffè
Eles têm opções veganas ou sem lactose?
O foco do lugar é o café italiano tradicional e os doces artesanais, que em sua maioria contêm laticínios. Porém, você pode sempre pedir um café preto (espresso, americano) que é naturalmente sem lactose. Para opções veganas, é melhor ligar e conferir.
Posso trabalhar ou estudar lá?
Sim! O ambiente é propício para isso. Há tomadas disponíveis e o Wi-Fi funciona bem. Só fica atento aos horários de pico (fim de semana à tarde), quando pode ficar mais cheio.
Eles entregam em domicílio?
No momento, o foco é no atendimento presencial. Para encomendas maiores (como para eventos), é possível entrar em contato diretamente com a loja.
O quiosque no terraço funciona todos os dias?
Não. O espaço é ao ar livre e só funciona em dias de bom tempo. É bom ligar antes para confirmar se está aberto.
Se você é fã de café italiano ou simplesmente quer um lugar charmoso para passar a tarde em Caxias do Sul, o Innamorato Caffè é uma parada obrigatória. Vale pela experiência, pelo sabor e pelo ambiente que te transporta, pelo menos por um momento, para as ruas de uma cidade italiana. Gente, eu amei! Ah, e o bolo de chocolate deles é uma delícia – não deixe de provar!