Varanda do Bolo, de Caxias do Sul (RS), terá rodízio de bolos nesse sábado

O bolo formigueiro é uma das atrações do rodízio de bolos da Varanda. Foto: Juliano Menegatto, divulgação

Para tudo! A Varanda do Bolo, de Caxias do Sul (RS), terá nesse sábado, dia 2 de dezembro, a primeira edição do Rodízio de Bolos Caseiros. Sim, você leu direito! Um open de bolo por R$ 25!!! A função terá 13 sabores de bolos, sendo dois deles salgados, para consumir à vontade, além de incluir chá gelado, café, água aromatizada e uma taça de espumante.

Os sabores de bolos são: formigueiro com calda de chocolate; laranja com açúcar de confeiteiro; limão com fondant; integral e banana; cenoura com brigadeiro; red velvet com fondant; maçã; fubá com goiabada; chocolate com calda de chocolate; prestígio com coco e calda de chocolate; bolo churros; palmito; prosciuto.

Os ingressos podem ser adquiridos no balcão ou pelo site da Varanda. Serão cinco opções de horários, com sessões do rodízio de bolos: a primeira às 9h, depois 10h30min, 14h, 15h30min, e a última às 17h.

E já adianto que vem mais novidades por aí: a empresa já está projetando o lançamento de um deck externo para este verão.

 

O quê: Rodízio de Bolos

Quando: dia 02.12, sábado. Sessões de Rodízio: 9h às 10h30min; 10h30min às 12h; 14h às 15h30min; 15h30min às 17h; 17h às 18h30min

Onde: Varanda do Bolo, na Rua Vereador Mário Pezzi, 662, sala 01, entre a Avenida Julio de Castilhos e a Pinheiro Machado, Centro.

Ingressos: R$ 25 por pessoa. Podem ser adquiridos na loja ou pelo site www.varandadobolo.com.br

Menu: formigueiro com calda de chocolate; laranja com açúcar de confeiteiro; limão com fondant; integral e banana; cenoura com brigadeiro; red velvet com fondant; maçã; fubá com goiabada; chocolate com calda de chocolate; prestígio com coco e calda de chocolate; bolo churros; palmito; prosciuto.

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Café da manhã livre na Varanda do Bolo, em Caxias do Sul (RS)

O lugar é uma querideza só. Foto: Kelly Pelisser

Já fiz post aqui no blog sobre a Varanda do Bolo, de Caxias do Sul (RS), que é um lugar super querido, no Centro, que serve bolos, aqueles estilo que mãe, vó fazem. A decoração é uma fofura só, com florzinhas, almofadas, azulejos e plantinhas. Voltei lá para provar o café da manhã livre que eles oferecem. Funciona de terça a sábado, dias de atendimento, apenas pela manhã (eles abrem às 9h). Por R$ 24 por pessoa, você pode provar todos os bolos que quiser, quantas vezes quiser. Está incluída também a bebida, chá, café passado ou expresso, café com leite ou suco. São os bolos que estão na vitrine, que variam conforme o dia, incluindo os salgados, as empadas, e também os bolos de colher (que vem no potinho, em camadas).

Para começar, os salgados: empada de frango e bolo de palmito. Foto: Kelly Pelisser

A fatia normal de bolo custa R$ 8 ou R$ 9. Então, se você quiser provar vários é uma boa opção pegar o livre. Nesse caso, cada fatia é cortada mais fina do que se você pedisse uma fatia individualmente (que é bem generosa, daí). Mas não é tão fina assim, não. No dia em que eu fui, não tinham tantas variedades assim expostas na vitrine e eu apanhei para comer um pedaço de cada. Comecei com um café passado com leite acompanhado de uma empada de frango e um bolo salgado de palmito (as duas opções salgadas disponíveis no dia). Depois, fui de café preto para acompanhar os bolos: de laranja, com goiaba, com coco, com passas e damascos, de cenoura e chocolate e Nega Maluca (com recheio, esse numa fatia bem generosa). Não consegui provar o bolo de colher do dia porque já estava mais do que satisfeita. Quem quiser, pode também repetir itens. É uma experiência legal para quem gosta de bolos. Vá, se tiver uma manhã livre para tomar café sem pressa e esquecer que está no Centro de Caxias.

Os bolos doces!!! Foto: Kelly Pelisser

 

Varanda do Bolo

Onde: Rua Vereador Mário Pezzi, 662 (entre a Pinheiro Machado e a Julio de Castilhos), em Caxias do Sul (RS)

Horário: de terça a sábado, das 9h às 12h, e das 14h às 19h

Mais: site e Facebook

Varanda do Bolo Fatias de Afeto, em Caxias do Sul (RS)

Petit gateau é uma das novidades da Varanda do Bolo. Foto: Kelly Pelisser

Petit gateau é uma das novidades da Varanda do Bolo. Foto: Kelly Pelisser

Eu já havia feito um post sobre a Vó Neida Bolos com Afeto, de Caxias do Sul, mas agora a empresa está sob nova direção e com nome novo, Varanda do Bolo, e também algumas novidades no cardápio. O carro-chefe da confeitaria continua sendo os bolos artesanais, aqueles com cara de casa da vó, redondos com um furo no meio, tradicionais. Os sócios proprietários Carla Ferrari da Silveira e Derli Antonio da Silveira inauguraram nessa semana a nova entidade visual da casa. A decoração é a mesma, baseada no branco e no rosa e na fofurice. O quadro com dizeres queridos em giz também está lá ainda. A atenção no atendimento, igualmente.

Decoração segue a mesma (essa semana, com balões, pela inauguração). Foto: Kelly Pelisser

Decoração segue a mesma (essa semana, com balões, pela inauguração). Foto: Kelly Pelisser

O que mudou: agora, tem petit gateau, no cardápio, daquele tradicional mesmo, e um bolo gelado de coco com leite condensado. Outra novidade são os bolos salgados, de palmito e de prosciutto. Mais milk-shakes de chocolate e morango. Já tinha antes, mas eles seguem com alguns dos produtos sem lactose.

Quadro com giz tem dizeres queridos. Foto: Kelly Pelisser

Quadro com giz tem dizeres queridos. Foto: Kelly Pelisser

Uma fatia de bolo custa R$ 6. Já um inteiro sai por entre R$ 26 e R$ 30. Uma fatia de bolo salgado custa R$ 7, mesmo preço do bolo gelado. Os bolos disponíveis variam conforme o dia. Quando fui lá nesta sexta-feira, um bolo chamado Fazenda, com amendoim torrado e paçoquinha, ficou me convidando (ahahaha), mas resolvi provar o petit gateau, como era novidade. Paguei R$ 12 por ele, com o bolo tradicional de chocolate, bem quentinho e com o recheio desmanchando, acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Bem gostoso.

Outra novidade é que a casa agora fica aberta até mais tarde do que antes. O horário foi estendido até 20h, de terça a sábado. Ainda melhor para quem quer tomar café com uma fatia de bolo num lugar muito fofo.

 

Varanda do Bolo

Onde: Rua Vereador Mário Pezzi, 662 (entre a Pinheiro Machado e a Julio de Castilhos), em Caxias do Sul (RS)

Horário: de terça a sábado, das 9h às 11h30min, e das 14h às 20h

Mais: site e Facebook