Degustação e varejo da vinícola Aurora, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)

Fachada da Aurora no Vale dos Vinhedos. Foto: Kelly Pelisser

A Cooperativa Vinícola Aurora, uma das mais famosas marcas de vinhos do país, acabou de inaugurar um espaço voltado ao turismo numa das rotas mais charmosas da Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos. A unidade da Aurora na localidade turística do interior de Bento Gonçalves já existe há algum tempo e foi ampliada em 2019, mas só agora ganhou um varejo e degustação para atender turistas.

A unidade matriz, na área urbana, no bairro Cidade Alta, continua recebendo turistas para visita e degustações, com venda de todos os produtos da marca. Já a unidade Vale dos Vinhedos conta com uma loja que vende apenas vinhos finos, espumantes e sucos de uva, funcionando de terça-feira a domingo. No local, também é possível fazer degustação paga, sob agendamento prévio. São duas opções de degustação. A Premium, com cinco produtos (três vinhos, Chardonnay, Pinot Noir e colheita tardia, e dois espumantes, um brut e um moscatel), por R$ 60 por pessoa, com direito a levar a taça de cristal para casa. E a Super Premium, com quatro produtos ícones da vinícola (um espumante brut e três vinhos tintos, sendo dois deles recém-lançados), por R$ 90 por pessoa, também com a taça de cristal para levar para casa.

Varejo da Aurora no Vale dos Vinhedos. Foto: Kelly Pelisser

A degustação dura cerca de uma hora e conta com explicações detalhadas de cada um dos produtos. Eu fui conhecer as novidades e fiz a degustação Super Premium. Essa inicia com o espumante Aurora I.P. Pinto Bandeira Extra Brut, um espumante de método tradicional, com 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling. Depois provamos o Aurora 90 anos. É um tinto feito com um corte de quatro variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Cabernet Franc, que passou 12 meses em barrica de carvalho americano. Ele foi lançado nesse ano (desde os 50 anos, a Aurora produz um vinho comemorativo de aniversário a cada 5 anos). Em seguida, foi a vez do Millésime Cabernet Sauvignon 2018. Essa é outra novidade, lançado nesse ano. O Millésime é um vinho feito somente em safras excepcionais com a uva Cabernet Sauvignon. Essa nova edição celebra os 30 anos do primeiro Millésime. De lá para cá, foram 11 edições desse vinho. O último da degustação Super Premium é igualmente lançamento, o Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos. Ele homenageia os fundadores da vinícola. Gioia quer dizer alegria em italiano. É o primeiro vinho nobre da Aurora, ele tem 15 graus de álcool (algo que não é comum em vinhos da região). Eu amei todos. Nem sei escolher qual gostei mais. São todos produtos top de linha, com qualidade excelente e bem marcantes. Todos estão à venda também na loja.

Produtos da degustação Super Premium da Aurora. Foto: Kelly Pelisser

A Aurora é uma cooperativa de 90 anos que reúne 1,1 mil famílias associadas de 11 municípios da Serra gaúcha. Além de vinhos, espumantes e sucos, a marca também conta com azeite do Chile e da região de Andaluzia, na Espanha, e aceto balsâmico, importado de Módena, na Itália. Esses produtos também estão à venda na loja do Vale dos Vinhedos. Aliás, os preços de todos os itens são bem atrativos no varejo da Aurora, mais baratos do que em supermercados ou lojas especializadas.

A fachada da vinícola do Vale está moderna e é um ótimo ponto para fazer fotos, bem turistinha. Além da parada para abastecer a adega com vinhos a preços mais baixos, somado à experiência da degustação, a Aurora, certamente, deve se tornar ponto de parada obrigatório no Vale. Desde que inauguraram a reformulação dessa unidade, eu achei que seria mais do que necessário investir em algo turístico ali, já que o Vale dos Vinhedos atrai milhares de turistas todos os anos e a vinícola fica bem na beira da estrada e uma das primeiras a ser avistada ao entrar na rota turística. Com certeza, tem potencial para, no futuro, oferecer novas experiências a turistas ali na vinícola. Vale a visita.


AURORA UNIDADE VALE DOS VINHEDOS        


Loja de Vinhos Vale dos Vinhedos                      
Onde fica: ERS-444, KM 14,748, nº 1575 (Vale dos Vinhedos), Bento Gonçalves (RS)                  
Horários: terças-feiras, das 10h às 18h, quartas-feiras a sábados, das 8h30min às 18h, e aos domingos, das 10h às 17h

Degustação: agendamento pelo (54) 3455.2095, e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br, ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916   

Jantar romântico ou opções para levar para casa para o Dia dos Namorados em Caxias do Sul e Serra gaúcha 2020

Foto: Pixabay

O amor está no ar! O Dia dos Namorados cai numa sexta-feira em 2020 e, sim, será diferente nesse ano. Muitas pessoas vão optar por celebrar em casa mesmo a data, por isso, a listinha de indicações do blog dessa vez inclui jantares românticos em restaurantes, mas também jantares ou cestas para levar para casa.

Tem opções em Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Farroupilha, Garibaldi, Veranópolis e Vila Flores, organizadas em ordem alfabética. Algumas incluem, inclusive, diária em hotéis também. Se você é empreendedor e está oferecendo um jantar ou kit especial para os namorados na Serra Gaúcha, é só comentar esse post ou mandar as informações para o e-mail kellyisispelisser@yahoo.com.br que eu te incluo na lista.

Muito amor para todos.

CAXIAS DO SUL

Amada Cozinha

Vai oferecer jantares na quinta e sexta, dias 11 e 12 de junho, a partir das 19h30min. O jantar vai contar com três serviços, harmonizado. O casal recebe, de entrada, welcome drinks, canapés e espumante Brut Quinta Don Bonifácio. De entrada, souflé de siri e mix de folhas, harmonizado com espumante Brut QuintaDon Bonifácio. Como prato principal, torre de filé mignon ao ponto filetado desconstruído, fio de manteiga amendoada e flor de sal, risoto de espumante, pêras salteadas, toque de gorgonzola, harmonizado com  Pinot Noir Seleção RAR. A sobremesa é coração de massa de cacau recheada com chocolate branco e frutas vermelhas em caldo de laranja e praliné de nozes, harmonizada comE Moscatel Quinta Don Bonifácio, ao fim, cafezinho e biscoitinho Amada. O atendimento será somente com reserva antecipadas até dia 9 de junho. O valor do jantar é R$ 180 o casal.

Para quem quiser curtir em casa, a Amada terá um box de jantar com mesmo cardápio pelo mesmo valor, R$ 180 o casal, com uma garrafa de vinho inclusa. Reservas também até dia 9, e retirada direto na Amada Cozinha antes das 19h30min do dia 12.

Como reservar: telefone e Whats: (54) 3010.1179.

Onde fica:  Avenida Julio de Castilhos, 1989, Centro, Caxias do Sul.

Arcanjo Restaurante

O Arcanjo irá oferecer fondue para os casais nos dias 11, 12 e 13, quinta, sexta e sábado. Outra opção será encomendar o fondue para aproveitar em casa. No caso de jantar no restaurante, é possível fazer reservas para um dos três horários, 19h, 21h ou 23h. O cardápio será composto de três sequências completas de fondue, de queijo, carnes e de chocolate, com acompanhamentos. As mesas terão decoração especial. O valor é R$ 200 por casal. Há a opção também da sequência de fondue já ser acompanhada por um espumante. Nesse caso, o valor é R$ 250 o casal. A casa pede uma entrada de R$ 60 antecipada (descontada depois do valor total) para confirmar a reserva.

No caso do fondue em casa, também são os três serviços, de queijo, carne e chocolate, mais os acompanhamentos. Se o casal não tiver a pedra para fondue, o restaurante manda as carnes já cozidas. O valor é R$ 150 o casal. Também há a opção de pedir um combo do fondue com decoração romântica para a mesa. Nesse caso, o valor é R$ 200. É possível retirar no restaurante ou pedir tele entrega (nesse caso, a entrega tem custo à parte). Como o Dia dos Namorados deve ter bastante movimento, o restaurante pede que as encomendas de fondue para levar ou entrega em casa sejam feitas com antecedência.

Como reservar: (54) 98403.1755

Onde fica: Rua Pinheiro Machado, 2851, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul

Beth Bellato Gourmet

O restaurante vai oferecer duas opções para os casais aproveitarem em casa. As encomendas devem ser retiradas no restaurante no dia 12.

Uma opção são dois serviços de fondue, de  chocolate mais o de queijo. O de chocolate é acompanhado de frutas (uva, morango e melão) e mini muffins de nozes. O fondue de queijo é acompanhado de legumes (mini-batatas com ervas, brócolis e couve-flor), pão de cebola, mini baguete e mini italiano. O valor é R$ 150 o casal. É possível realizar a locação do aparelho de fondue para levar pra casa e dar um charme especial a noite, além de manter quentinho o fondue. Nesse caso, o valor do fondue mais a locação do aparelho é de R$ 170.

Outra opção é  o bacalhau à Gomes de Sá, com lombo de bacalhau com batata, ovos cozidos, cebola e azeitonas pretas acompanhado de arroz branco. A encomenda, nesse caso, deve ser feita até o dia 8. O valor é R$ 250 o prato para o casal.

Como reservar: (54) 3028.8273 ou (54) 3028.8274.

Onde fica: Rua Borges de Medeiros, 446, Centro, Caxias do Sul

Bistrô Brunetta

Para o jantar do Dia dos Namorados no dia 12, o bistrô, que é um “filhotinho caxiense” do restaurante que fica junto ao Santuário Caravaggio em Farroupilha, estará servindo uma sequência de pratos à vontade, a Experiência Brunetta. O serviço inicia com o couvert e molhos. A sequência continua com a sopa de capelletti, pão, saladas com sementes e especiarias e ainda com o tempero do vinagre no estilo colonial, aquele bem forte! Logo é servida a massa e molho, a tripada (ou bucho) e o queijo à milanesa, receitas tradicionais dos nonos vindas direto de Caravaggio, além da polenta frita, bife à milanesa de frango, bife de gado na chapa, e complementando com o abacaxi na calda. A sobremesa também é bem gringa, feita com vinho mesmo. Para harmonizar, a casa fechou uma parceria com a Cooperativa Nova Aliança e servirá um espumante moscatel produzida somente com a uva Moscato Gialo. O cliente poderá levar as duas taças de cristal para casa, taças produzidas na parceria dos Cristais Mozart e da Embrapa, com design diferenciado apurando o aroma da uva e diferenciando o perlage. O jantar do casal, mais um espumante e as duas taças de cristal que podem ser levadas para casa custa R$ 229.

Reservas: (54) 99262.6420 ou (54) 3419.3372

Onde fica: Rua Campo dos Bugres, 295, Pio X, Caxias do Sul

Cantina Tonet

O restaurante da vinícola vai oferecer jantar no dia 12 de junho, às 20h. O cardápio terá, como entrada, mini torradinhas e patê e mix de folhas; como primeiro prato, penne ao molho de moscatel e morangos e frango grelhado na manteiga com ervas de provence e pimenta rosa; como segundo prato, ravioli de frito ao molho de queijo e ervas e filé mignon ao molho de uva passa com vinho cabernet e champignon; como terceiro prato, tortei ao molho italiano e salmão ao molho de maracujá; como sobremesa, panna cotta com coulis de blueberry. O valor é R$ 199 por casal e inclui de brinde um espumante.

Como reservar: (54) 98101.0026.

Onde fica: Estrada Municipal Vicente Menezes, Linha 40, Caxias do Sul

CelebrarDrinks

A marca vai oferecer caixas para serem aproveitadas em casa. É preciso encomendar até o dia 10. A opção Box Desperte Seu Amor tem mini panquecas (chocolate preto, chocolate branco e red velvet), ganache de chocolate preto, geleia de morango, morangos, marshmallows e cappuccino italiano. Valor: R$ 60.

O Box Aquecendo O Coração vem com waffle de chocolate preto e branco, morangos, ganache de chocolate preto e branco, geleia de morango e chocolate quente cremoso (temos a opção com Licor de amêndoas). Valor: R$ 68.

O Box In Love tem donut de chocolate preto e red velvet  e kit gin(gin, duas tônicas, purê de morango e sachê de chá de cranberry ou frutas vemelhas). Valor: R$ 68.

O Box Mimosa tem focaccia, grissini com Parma, azeitonas, pastas, salame, queijo, morangos e Mimosa (espumante, suco de laranja e xarope de morango). Valor: R$ 100.

Como mimos adicionais, é possível pedir buquês da Cazzare Eventos. Mini buquê  nas cor vermelha ou rosa ou misto com amarelo e laranja com 3 a 4 alstroemeria, 1 pompom , verdes, papel e laço: R$ 14. Buquês tamanho P (R$ 38), M (R$ 65) ou G R$ 98. E ainda balões da Seja Doce Balões: liso R$ 15,90 ou estampados R$ 18,90.

Como encomendar: Whats (54) 99610.3307

Crismiolo Empório Gourmet

O empório oferece cestas para café da manhã e jantar, tanto prontas para comer quanto com ingredientes para quem quiser cozinhar em casa.

CESTA MASSA: Antepasto, grissini, massa pappardelle, molho, vinho Miolo 750ml, seleção de chocolates, tempero ervas finas, queijo parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para a massa. Valor: R$ 195.

CESTA RISOTO: Tábua colonial mini, risoto Arbóreo importado, funghi secchi, vinho Miolo 375ml, espumante Miolo 750ml, seleção de chocolates, azeite importado, torradinha artesanal, manteiga Aviação, azeitonas, parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para o risoto. Valor: R$ 295.

CAIXA COM VISOR: Suco de uva integral, caneca de porcelana, seleção de chocolates, mix de grãos, biscoitos artesanais, sachê de café moído na hora, 2 velas e tag especial. Valor: R$ 95.

TÁBUA FONDUE: Queijos e frios: Camembert para o Fondue, Presunto cru e Chester com tomate seco. Grãos: Tâmara sem caroço, Nozes pecan inteira. Pães para o Fondue: Torradinha artesanal, Grissini artesanal. Acompanhamentos Gourmet: Morangos, Geleia pimenta, Figo em calda. Mimos: Seleção de chocolates, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Fondue Crismiolo – R$ 170 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 260 (*enquanto durarem os estoques). Opcional: Vinho ou espumante Rosé com 10% de desconto

TÁBUA CAFÉ DA MANHÃ: Iogurte Do Tambo, Geleia 100% fruta, Croissant francês, Baguetes lanche, Presunto, Queijo, Fruta, Amanditas, Granola tradicional, Stroopwaffle holandês, Suco de uva integral, Sachê café Crema moído, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Café da Manhã Crismiolo – R$ 90 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 180 (*enquanto durarem os estoques)

Como reservar: (54) 99700.0345

Onde fica: Rua Marcílio Dias, 240, Caxias do Sul

Di Bracco Enopizzeria

A pizzaria que fica junto à Vinícola Don Giacomo irá oferecer três dias de jantar romântico, na quinta, dia 11, na sexta, dia 12, e no sábado, dia 13, além de um combo para pedir em casa. Mas atenção: as reservas para o dia 12 já estão esgotadas. É possível reservar apenas para a quinta e o sábado. Para jantar lá, a opção são dois rodízios de pizza, entrada com canapés, mesa decorada com pétalas de rosas e mais duas taças de espumante moscatel ou brut rosé por R$ 140 o casal.

Para quem quiser curtir em casa, a pizzaria oferece um combo com uma pizza grande e um vinho por R$ 65. Pedindo direto com a casa, o cliente deve ir retirar lá no restaurante. Outra opção é pedir esse combo pelo iFood para ter entrega em casa.

Como reservar: Whats ou telefone: (54) 98131.7581

Onde fica: Rua Rosalimbo Antônio Guerra, 500, bairro Colina Sorriso, Caxias do Sul

Don Claudino

A Don Claudino terá duas opções. Um cardápio que será servido no restaurante e outro para que as pessoas possam levar para casa. O menu do restaurante é composto por, como entrada, creme de batatas com bacon; salada de seleção de folhas, acompanha vol-au-vent de queijo brie, mel e crocante de nuts; como primeiro prato, talharim de espinafre ao creme de açafrão da terra e aspargos frescos; como segundo prato, risoto de cogumelos frescos, acompanhado de escalopes de filé na manteiga de ervas; como sobremesa, uma trilogia, mini cookies recheados com creme de avelã, sagu de coco com coulis de manga e mini cheesecake de frutas vermelhas. O valor é R$ 196 por casal. As bebidas serão cobradas à parte.

As opções para levar para casa são montadas de acordo com as escolhas do cliente. A Don Claudino tem um cardápio bem extenso. É só conversar com o pessoal para montar algo bem personalizado. Pode ser desde um jantar completo, com entrada, prato principal e sobremesa. Ou tábuas, ou mesmo fondue. Essas encomendas têm que ser feitas até o dia 10.  O cardápio para levar para casa, tem entradas: Tábua de frios: três queijos, três frios, caponata ou pastinha de tomate seco, manteiga de ervas, mini pães, tomatinho cereja e uva, por R$75; Tábua de frios: três queijos, três frios, caponata ou pastinha de tomate seco, manteiga de ervas, mini pães, tomatinho cereja e uva + mix de castanhas e frutas secas, por R$ 95; Mini pães, manteiga de ervas e pasta de tomate seco. R$25; Queijo brie folhado com mel e nuts. 150 gr de queijo R$50; Capuccino de cogumelos 350gr R$27,25; Creme de batata com bacon 350gr R$16. Massas e Risotos: Risoto de tomate seco 500gr R$58; Risoto de cogumelos 500gr R$58; Ravioli de cordeiro com manteiga de hortelã. 400gr R$37,75; Ravioli de alcachofra com manteiga de salvia e parmesão. 500gr R$51; Talharim de espinafre com creme de açafrão e aspargos frescos. 300gr R$50; Macarroni de fungui ao molho de cogumelos frescos 300gr R$49; Carnes: Roulad de frango com recheio de espinafre. 500gr R$37; Roulad de frango com recheio de tomate seco 500gr R$37; Polpetone ao sugo 500gr R$48,50. Sobremesas Fondue de doce de leite e chocolate. Morango, banana, uva, wafer, cookies, marshmallow, bolo: R$84,50; Fondue de doce de leite e chocolate. Morango, banana, uva, wafer, cookies, marshmallow, bolo, castanha do pará, castanha de caju, damasco e tâmara. R$100; Brownie + semifredo de baunilha. 250gr + 1 litro=R$51 ou 500gr + 1 litro= R$72; Cookies tradicional + Semifredo de baunilha 200gr + 1litro= R$46; Semifredo de abacaxi 1litro R$42; Semifredo de chocolate 1 litro R$42.

Como reservar:  Whats (54) 99173.7838

Onde fica:  R. Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul

Ferronatto Gastronomia e Eventos

O restaurante vai oferecer aos apaixonados uma sequência de fondue no dia 12 de junho. Para quem preferir ficar em casa, há uma opção de box de fondue para levar. A sequência de fondue no restaurante é servida à vontade. Tem fondue de queijo com batata rústica, tomate cereja, brócolis, cenoura baby e calabresa; mais o de carne já cozida, com filé mignon, filé de frango e almôndegas; acompanhado de torradinhas com molho de tomate seco, molho caesar e geléia de morango com pimenta; e ainda o fondue de chocolate com morango, uva, bergamota, banana, abacaxi, waffer e marshmallow. O valor é R$ 140 por casal.

Já a caixa para levar para casa serve duas pessoas e contém: fondue de queijo com batata rústica, tomate cereja, brócolis e cenoura baby, mais fondue de chocolate com morango, uva, bergamota, waffer e marshmallow. O valor do box é R$ 100. Se o casal preferir, pode escolher o box de fondue acompanhado de um vinho ou um espumante Santa Colina. Nessa opção, o valor do box é R$ 130.

Reservas e encomendas: (54) 99175.3548

Onde fica: Rua Matteo Gianella, 1143, bairro Santa Catarina, Caxias do Sul

Grand Maison

A Grand Maison terá opções para a noite do dia 12 para jantar no restaurante ou para levar para casa. Nos dois casos, o cardápio é o mesmo: a primeira entrada é um creme de aspargos; a segunda entrada, salada Caesar na casquinha de parmesão; o primeiro prato é um pappardelle ao camarão Tailandês; como segundo prato, risoto Milanês e medalhão ao vinho; de sobremesa, cheesecake Romeu e Julieta com redução de hortelã e farofa de nozes. Em parceria com o cerimonialista Sidnei Staudt e com o fotógrafo Diego Ferreira, é possível escolher entre três opções de decoração para complementar a noite. O fotógrafo ficará à disposição dos casais para um clique do jantar romântico. Para aqueles que não querem deixar o conforto do lar existe a opção delivery, inclusive com possibilidade de pedir o jantar e a decoração. O cerimonialista vai até a casa dos apaixonados e organiza desde a criação de um cartão personalizado até flores e ambientação especial. O jantar será entregue em seguida, pela equipe da Grand Maison, com o mesmo cardápio servido no restaurante. O valor do jantar é R$ 159,80 por casal, com direito a uma taça de espumante. O preço é o mesmo tanto para o restaurante como para quem optar por levar para casa. Já a decoração do ambiente é à parte e tem três opções possíveis, com preços de R$ 80, R$ 130 ou R$ 195. Para os jantares, com ou sem os opcionais de decoração e fotografia devem ser feitas reservas até o dia 11 de junho às 18h.

Reservas: (54) 3028.2022 ou 99195.1149

Onde fica: Rua Vinte de Setembro, 405, bairro Lourdes, Caxias do Sul

Hortelã Pimenta

A loja de produtos naturais preparou diversas cestas para os namorados aproveitarem a dois, inclusive com opção de ingredientes para preparem juntos o jantar ou levarem itens para piquenique. As encomendas podem ser feitas até o dia 10. As cestas podem ser retiradas na loja ou serem entregues na casa do cliente em Caxias do Sul.

A Cesta Boteco tem embalagem + laço 1; Salgadinho de churrasco; 1 Salgadinho de queijo; 1 Cerveja Lager Paulistânia;  1 Cerveja Pilsen Alem Bier; 1 Barra de chocolate 130g da Divine; 2 Trufas recheadas; 1 Pacotinho de milho torrado; 1 Pacotinho de amendoim crocante ; 1 Pacotinho de snack de arroz, 7 bombons de chocolate Divine. Valor: R$ 80.

A cesta Jantar Romântico vem com embalagem + laço; 1 Mix petisco;  1 Pacote de massa integral; 1 Molho pesto 100g; 1 Vinho Panizzon 750ml  Merlot ou Moscato; 1 Conserva de legumes; 6 Bombons de chocolate. Valor: R$ 80.

Cesta Brindando o amor: embalagem + laço; 1 Mistura para Fondue da Divine; 1 Mix de frutas desidratadas; 1 Espumante 750ml Moscatel ou Rose; 1 Barra de chocolate 130g da Divine; 1 Pacotinho de amendoim crocante; 1 Pacotinho de amêndoas defumada; 2 trufas recheadas da Divine. Valor: R$ 80.

Cesta Piquenique: embalagem + laço; 1 Pipoca doce; 1 Pipoca salgada; 1 Salgadinho de churrasco; 2 Salgadinho (queijo e bacon); 1 Biscoito colonial; 1 Bolo 250g; 1 Suco de uva 900ml; 1 Barra de chocolate 130g Divine; 1 Pacotinho de amendoim crocante; 1 Pacotinho de amendoim torrado; 1 Pacotinho de milho torrado; 1 Pacotinho de snack de arroz; 1 Pacotinho de drágeas de chocolate; 2 Alfajores; 4 Bombons de chocolate. Valor: R$ 120.

Cesta Mozão fitness: embalagem + laço; 1 Biscoito de arroz Camil; 1 Pasta de amendoim de 1kg Vitapower; 1 Barra de chocolate 50% cacau zero da Divine; 1 Caixinha de chá Paixão; 1 Mix de nuts; 1 Barrinha Love; 1 Barrinha Hart’s; 1 Alfajor sem glúten e sem lactose. Valor: R$ 100.

Reservas ou pedidos: (54) 3538.3339 ou Whats (54) 98142.2258

Onde fica: Avenida Rio Branco, 2640, sala 01, bairro Ana Rech, Caxias do Sul

Mais Doces

A marca vai preparar uma caixa com as duas sequências de pratos semiprontos para serem finalizados em casa. O cliente vai receber um tutorial de como finalizar os pratos para o jantar. Qualquer uma das opções custa R$ 150 a caixa que serve duas pessoas. As reservas devem ser feitas até o dia 5 de junho. É preciso dar como entrada 50% do valor.

A primeira opção conta com, como entrada, salada mix de folhas caprese, tomate confit, ricota, manjericão e molho agridoce de morango; como prato principal, risoto de moranga com gorgonzola, costela suína assada lentamente em vinho branco e geleia de chardonnay, abacaxi e pimenta; como sobremesa, cheesecake de morango.

A segunda opção tem como entrada, salada mix de folhas, croutons, laminas de parmesão e molho agridoce de mostarda; como prato principal, tortellini de ricota com espinafre, molho de tomate seco e parmesão; entrecot com vinagrete de chimichurri e farofa de Panko com cebola crocante; como sobremesa, pavlova de maracujá, morango e manga.

A terceira opção tem, como entrada, salada mix de folhas, morangos, laminas de parmesão e molho agridoce de mel; prato principal, fetticcine ao pesto com parmesão; peito de frango recheado com molho de mostarda, tomate confit; como sobremesa, fondue de chocolate, uva, morango e marshmallow.

Também é possível pedir bebidas: espumante Moscatel Adega Dom Camilo R$ 30. Ou drinks por R$ 20 cada: Moscow Mule, Purple Fairy ou Hawaii Punch.

Como fazer a encomenda: Whats (54) 98153.2996

Osteria del Torchio

O restaurante que fica junto à Vinícola Don Severino, em meio à natureza no interior da cidade, vai oferecer jantar especial para os namorados na sexta, dia 12, e no sábado, dia 13. Haverá rodízio de pizza com alguns sabores exclusivos para a noite, acompanhado de rodízio de bebidas (vinhos, espumantes, cerveja artesanal, suco de uva, refrigerante, suco e água). A casa terá música ao vivo com a dupla Léo e Gabriel e um brinde especial ao final do jantar. O valor é R$ 240 o casal.

Reservas: (54) 99901.2012.

Onde fica: capela São Vitor, Quarta Légua, Galópolis, Caxias do Sul

Q Restaurante

O Q Restaurante irá oferecer o cardápio habitual à la carte da noite. Casais que jantarem lá no Dia dos Namorados vão concorrer a um kit da Akor e a um pernoite no hotel Villa Michelon ou Farina Park Hotel. O valor do jantar vai depender das escolhas do casal, mas o ticket médio da casa para duas pessoas é de R$ 240. Para quem optar por ficar em casa, há a possibilidade de tele entrega ou retirada no restaurante.

Reservas: (54) 98124.9726

Onde fica: Rua Alfredo Chaves, 1208, W Mall, salas 21 e 22, Caxias do Sul

Restaurante Bueno

O Restaurante Bueno vai trabalhar com o cardápio à la carte normal, que conta com pratos desde frutos do mar até filés e massas, tanto para jantar lá quanto para levar para casa. A média de valor é de R$ 100 por casal, mas depende do tipo de pratos escolhidos. Jantando na casa nessa noite dos namorados ou encomendando delivery, o casal ganha um espumante Moscatel da Casa Perini de 375ml.

Reservas e pedidos de tele: (54) 3228.2263.

 

Sakai Cozinha Japonesa

A casa terá um buffet especial no restaurante no dia 12, além de opções de tele entrega. No buffet especial do restaurante, haverá shimeji na Manteiga, hot Filadélfia, bolinho de Salmão e Rolinho Primavera Especiais de Sushi do Chef, yakissoba Vegetariano, Iscas de Peixe Branco ao Molho Thai, Anéis de Lula ao Molho do Chef, Risoto de Camarão, sobremesa, além de uma taça de espumante Moscatel por pessoa. É possível escolher um entre três opções de horário (18h45 às 20h45, 20h45 às 22h30 ou 22h30 às 23h45). Haverá decoração temática e música ao vivo. O valor do buffet livre no restaurante é R$ 179,80 o casal. Para quem ficar em casa, o restaurante oferece o cardápio normal da casa. Nesse caso, quem agendar o pedido até 16h do dia 12, recebe um mimo especial.

Reservas: (54) 3025.1821 ou Whats (54) 98106.7988

Onde fica: Rua Sinimbu, 953, bairro Lourdes, Caxias do Sul⠀⠀

Sebastiana Bar e Restaurante

O restaurante vai oferecer jantar especial no dia 12 de junho, a partir das 19h30min. O cardápio conta com carpacio de beterraba com queijo feta ao molho cítrico, creme de cogumelos com crocante de parmesão, tournedos Welligton com aspargos verdes na manteiga ou couscous marroquino de camarões ou vegetais, tortelete quente com creme patissiere e cobertura de frutas vermelhas flambadas ao conhaque. O valor é R$ 260 por casal.

Como reservar: Whats (54) 99172.3255

Onde fica: Rua Euclides Cunha, 355, Caxias do Sul

Sônia Hermoza

A Sônia Hermoza Padaria Artesanal irá oferecer três opções para os namorados aproveitarem em casa: cesta de café da manhã, caixa de jantar especial ou cesta de fondue de chocolate. A caixa de jantar é composta de um jantar para duas pessoas com couver, creme, prato principal e sobremesa.  O couver é mix de pães especiais, manteiga de queijo gorgonzola, tapenade de azeitonas, tapenadade de beringela. O creme são 500 ml de creme de abóbora com castanha do Pará ou alho poró com ervilha. O prato principal é possível escolher entre filé mignon ou salmão com molho de camarão ou couve-flor com molho romanes, acompanhados de legumes orgânicos de forno. A sobremesa é fondue de chocolate com especialidades da casa. O valor da caixa é R$ 220 e serve duas pessoas. As encomendas devem ser feitas até o dia 9.

A caixa especial de café da manhã conta com um mix de pães artesanais, dois croissants, uma mini tábua de frios, dois salgados da casa, uma geléia da casa, um bolo, uma salada de frutas, duas barrinha de cereais e um iogurte natural. O valor da cesta é R$ 150 e os produtos servem duas pessoas.

O kit de fondue inclui frutas frescas (morango, uva, abacaxi e kiwi), frutas secas (damasco, figo confitado, tâmara), marshmellow da casa, mini madeleines, mini cookies e chocolate artesanal Sônia  Hermoza. O valor da cesta é R$ 99 e serve duas pessoas.

Em qualquer uma das opções, a encomenda tem que ser feita antecipada e a retirada do kit deve ser feita na padaria no dia 12. É possível verificar a disponibilidade de entrega em locais próximos da padaria.

Como reservar: fone (54) 3028.0671 ou https://www.instagram.com/soniahermozapadaria/

Onde fica: Avenida Itália, 315, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul.

Tapiocaria Caxias

A casa vai oferecer um Menu Harmonizado para os namorados em três dias, na quinta, dia 11, na sexta, dia 12, e no sábado, dia 13. Além disso, também há 30 opções de combos harmonizados com tapiocas e vinhos nacionais para entrega. No caso do jantar no restaurante, é preciso escolher entre um dos horários: das 19h às 21h ou das 21h às 23h. O menu romântico e harmonizado conta com entrada, salada afrodisíaca, além de tapioca de queijo coalho gratinado e mel, acompanhado de vinho Ulian Lorena. Como primeiro prato, tapiocas de camarão a Moda Chef e de quatro queijos, com vinho Don Giuseppe Carmenere. De segundo prato, vem tapiocas de cogumelos assados com queijo e de fricassê de frango, harmonizadas com vinho Arbo Marselan. O terceiro prato são tapiocas de filé ao molho gorgonzola e de lombo grelhado com geléia de açaí, acompanhadas de vinho Don Giacomo Tannat. Para sobremesa, uma brownieoca com frutas vermelhas, servida junto com um espumante San Martin Moscatel Rose. O valor por casal é de R$ 220. Se pagar antecipado, fica R$ 200 por casal.

Para quem for ficar em casa, eles têm mais de 30 opções de combos harmonizados de tapiocas  com vinhos nacionais para pedir em casa via apps IFood, UberEats e Rappi. Ou também dá para pedir direto com a Tapiocaria, mas aí tem que ir lá retirar. Inclusive, eles fazem um alerta: nesse dia, a entrega deve ter muito movimento, então, como a opção de entrega é apenas por aplicativo e depende da disponibilidade de entregadores naquele momento, é bom se antecipar, ou optar por pedir no restaurante e retirar direto lá. Os combos harmonizados partem de R$ 45 até R$ 150, variando da quantidade de tapiocas e tipo do vinho que o casal escolher. Inclusive há opções individuais para os casais que optarem por cada um pedir do seu restaurante favorito. Há ainda uma opção que a pessoa pode pedir somente um kit para complementar o ambiente, com decoração, espumante e taças por R$ 70.

Reservas: WhatsApp (54) 99179.6008.

Onde fica: Rua Ambrósio Colombo, 214, bairro Rio Branco, Caxias do Sul

Bento Gonçalves

Crismiolo Empório Gourmet

O empório oferece cestas para café da manhã e jantar, tanto prontas para comer quanto com ingredientes para quem quiser cozinhar em casa.

CESTA MASSA: Antepasto, grissini, massa pappardelle, molho, vinho Miolo 750ml, seleção de chocolates, tempero ervas finas, queijo parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para a massa. Valor: R$ 195.

CESTA RISOTO: Tábua colonial mini, risoto Arbóreo importado, funghi secchi, vinho Miolo 375ml, espumante Miolo 750ml, seleção de chocolates, azeite importado, torradinha artesanal, manteiga Aviação, azeitonas, parmesão ralado, pelúcia, tag especial e uma receita para o risoto. Valor: R$ 295.

CAIXA COM VISOR: Suco de uva integral, caneca de porcelana, seleção de chocolates, mix de grãos, biscoitos artesanais, sachê de café moído na hora, 2 velas e tag especial. Valor: R$ 95.

TÁBUA FONDUE: Queijos e frios: Camembert para o Fondue, Presunto cru e Chester com tomate seco. Grãos: Tâmara sem caroço, Nozes pecan inteira. Pães para o Fondue: Torradinha artesanal, Grissini artesanal. Acompanhamentos Gourmet: Morangos, Geleia pimenta, Figo em calda. Mimos: Seleção de chocolates, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Fondue Crismiolo – R$ 170 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 260 (*enquanto durarem os estoques). Opcional: Vinho ou espumante Rosé com 10% de desconto

TÁBUA CAFÉ DA MANHÃ: Iogurte Do Tambo, Geleia 100% fruta, Croissant francês, Baguetes lanche, Presunto, Queijo, Fruta, Amanditas, Granola tradicional, Stroopwaffle holandês, Suco de uva integral, Sachê café Crema moído, Jogo adivinha e decoração especial. Valor: Tábua Café da Manhã Crismiolo – R$ 90 (tábua Crismiolo a ser devolvida em 3 dias úteis); Com tábua em formato de Coração* inclusa – RS 180 (*enquanto durarem os estoques)

Como reservar: (54) 3055.2626

Onde fica: Rua Assis Brasil, 180 Sala 1, Bento Gonçalves

Restaurante Guri Cozinha de Origem

O restaurante que fica no Vale dos Vinhedos e aposta na cozinha com ingredientes locais terá no dia 12 um Menu Degustação Confiança, especial para a data, com nove etapas, que inclui pratos que estrearam recentemente no cardápio. O Guri disponibilizará apenas seis mesas. Todos os preparos são feitos no dia e passam pela brasa, que é a marca registrada da casa. Quem possui restrições alimentares pode informar no momento da reserva que o menu é adaptado. O valor é de R$ 300 por casal.

Como reservar: pelo site http://www.gurirestaurante.com.br, no link https://guri.meitre.com/. Informações: (51) 9.9525.0303 (WhatsApp) e (54) 3459.1084

Onde fica: 15 da Graciema, 676, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves

 

TremBão

O TremBão oferece jantar no local, além das modalidades de take away e tele-entrega. Para essa noite, o casal poderá escolher um desses pratos, tanto para comer no local, quanto para levar para casa: filé com molho gorgonzola; filé com risoto de bacon e palmito; ou salmão com purê de mandioquinha. O valor por casal é de R$ 75, tanto na opção presencial quanto para levar ou entrega. Os que optarem por ir presencialmente no TremBão terão direito a uma taça de espumante Dal Pizzol.

Reservas: WhatsApp (54) 98412.9435

Onde fica: Rua Duque de Caxias, 122, bairro Cidade Alta, Bento Gonçalves

Farroupilha

Guaraipo

O Guaraipo está aberto para um jantar especial de Dia dos Namorados no dia 12. Será servida uma sequência de cinco pratos, um conjunto de entrada, pratos principais e sobremesa. Petiscos:  Paçoca  de  pinhão,  Porco  Gris,  Demi  Glace,  Mostarda  de  crem,  agrião picante e chips de tubérculos. Salada  Guaraipo:  Mix  de  folhas  da  horta,  sementes  e  oleaginosas,  redução  de balsâmico e azeite de oliva gaúcho. Primeiro Prato: Risoto de camarão com moranga e alho poró. Segundo Prato: Prime suíno, legumes grelhados e farofa de alho e erva mate. Sobremesa:  Pavlova  –  merengue  assado,  crocante  por  fora  e  úmido  por  dentro, iogurte de kefir, geleia de frutas e frutas frescas. Eles podem atender restrições alimentares que forem informadas com antecedência. O valor é R$ 190 por casal. Taxas de serviço e serviço de café ficam à parte. Para quem quiser, há a opção de um pacote com o jantar no Guaraipo e mais reserva de hospedagem Hotel Holiday Inn, que fica ao lado do restaurante. Nessa opção, o preço é R$ 340 por casal. Para confirmação, é preciso reservar com antecedência e fazer depósito antecipado do valor.

Reservas: Whats (54) 98165.2990

Onde fica: Rua Humberto de Alencar Castelo Branco, 603 B, Farroupilha

Restaurante Caminho do Trem

O restaurante terá jantar especial para os namorados com o seguinte cardápio: risoto de tomate seco, rúcula e camarão; batatas assadas ao perfume de manjericão e chimichurri; massa à carbonara; lasanha de abobrinha; filé ao molho funghi; canelone de queijo; lasanha de abacaxi; arroz branco; lombo suíno ao molho de ameixas; salmão à Bella; vazio assado; batatas fritas; tomates recheados com crispy de couve. A noite contará com trilha sonora romântica de Jonatan e Tiago. O valor é R$ 85,80 por casal.

Reservas: (54) 3035.2942

Onde fica: Rua Romulo Noro, 540, Centro, Farroupilha
Flores da Cunha

Clô Restaurante

Para os namorados, o Clô Restaurante, que fica junto à Vinícola Luiz Argenta, numa paisagem linda, prepara um menu especial em duas noites, na sexta, 12, e no sábado, 13, com temática romântica, servido empratado, com uma sequência de cinco pratos diferentes, sendo duas opções de cada prato, oferecendo a opção de customização do menu.  O couvert conta com pães de fermentação natural com geleia de pimenta e morango. O primeiro prato pode ser trouxinha quente de queijo brie com mel ou salada de copa, folhas de inverno, purê de damasco e queijo minas. O segundo prato é um risoto de cenoura, laranja e amêndoas ou ravioloni de beterraba recheado com nozes e gorgonzola. O terceiro prato, um atum selado com legumes flambados no conhaque e redução de aceto balsâmico ou filé mignon grelhado ao molho de cogumelo com musseline de batata e cebola tostada. As sobremesas podem ser escolhidas entre crème brulée de pistache ou sablé de chocolate e framboesa. O valor é R$ 238 por casal. Bebidas são pagas à parte.

Reservas: (54) 3292.4477 ou no link http://www.luizargenta.com.br/enoturismo/jantar-dos-namorados/reserva/14

Onde fica: Avenida 25 de Julho, 700, Flores da Cunha.

Ferronatto Restaurante

O restaurante terá sequência com três serviços de fondue, de queijo, carne e chocolate com acompanhamentos. O casal poderá escolher um entre dois horários na noite do dia 12, às 19h ou 21h. O valor é R$ 150 por casal.

Reservas: (54) 3292.4983 ou (54) 99113.2212

Onde fica: Rua John Kennedy, 2430, Flores da Cunha

Ristorante Dolce Itália – Escola de Gastronomia

O restaurante que fica junto ao parque da Fenavindima, na Escola de Gastronomia, terá como cardápio na noite dos namorados: de entrada, sopa de queijo com picles servida no pão; como primeiro prato, lasanha rústica com legumes; como segundo prato, filé mignon recheado com pistaches, parmesão e cogumelos, cebolas caramelizadas ou filés de salmão, pescada amarela e tamboril à mediterrânea. De sobremesa, entremet de chocolate com frutas vermelhas, calda de espumante moscatel, e ainda merengue com chantilly. O valor por casal é R$ 238. Bebidas são pagas à parte.

Reservas: (54) 3292.1188, (54) 3292.3071 ou Whats (54) 99985.8167.

Onde fica: Av. Vindima – Vindima, Flores da Cunha

Vinícola Monte Reale

Para quem quiser aproveitar a data em casa, a Vínicola Monte Reale tem a opção de três menus completos para duas pessoas (entrada, prato principal, sobremesa e um espumante Valdemiz Brut Rose). O espumante também pode ser trocado por qualquer outro produto da linha de vinhos, espumantes, sucos ou cervejas das marcas do grupo de valor equivalente.

O Menu Aromático conta com entrada, antepasto italiano de vegetais e azeite de oliva servido com mini torradinhas de baguete francês e grissinis italianos; prato principal, penne gratinado com queijos italianos e creme de leite fresco, filé de frango com leite de coco, vinho branco ao toque de mostarda; e de sobremesa, cake de chocolate meio amargo e cerejas ou semifreddo de limão siciliano e aveia crocante. O valor desse menu para duas pessoas é R$ 150.

O Menu Gourmet tem, como entrada, antepasto italiano de vegetais e azeite de oliva servido com mini torradinhas de baguete francês e grissinis italianos; como prato principal, medalhões de filé ao molho bordalesa, risoto de mini tomates e queijo grana padano; de sobremesa, cake de chocolate meio amargo e cerejas ou semifreddo de limão siciliano e aveia crocante. O valor desse menu para duas pessoas é R$ 165.

O Menu Texturas tem, como entrada, antepasto italiano de vegetais e azeite de oliva servido com mini torradinhas de baguete francês e grissinis italianos; como prato principal, arroz negro em caldo de especiarias, filé fresco de peixe branco em crosta de castanha de caju e purê de moranga ao toque de pimenta doce; de sobremesa, cake de chocolate meio amargo e cerejas ou semifreddo de limão siciliano e aveia crocante. O valor desse menu para duas pessoas é R$ 165.

As encomendas devem ser feitas até o dia 10. A retirada do jantar deverá ser realizada na Vinícola Monte Reale no dia 12, entre 18h e 19h30min

Encomendas: WhatsApp (54) 99161.9364

Onde fica: Avenida 25 de Julho, 5005, Flores da Cunha.

Garibaldi

Valle Rústico

O restaurante tem uma proposta de Menu Natureza para o Dia dos Namorados para as noites dos dias 12, sexta, e 13, sábado. É um menu degustação confiança especial, composto por uma sequência  de  sete  etapas,  que  incluem  desde  entradas,  pratos  principais  e sobremesa. Muitos dos ingredientes são cultivados na  propriedade onde fica o restaurante mesmo,  outros  são  fornecidos  por  uma  rede  de  produtores orgânicos. A casa descreve o Menu Natureza como uma manifestação de sabor e simplicidade em cada prato. A ideia é se surpreender com sabores dessa cozinha que segue os preceitos do movimento slow food. Esse menu é harmonizado com quatro rótulos de vinícolas da região. O restaurante pode levar  em  consideração  as  restrições  alimentares  ou  alergias  que  forem informadas com antecedência. O valor é R$ 440 por casal. É preciso reservar com antecedência e fazer o depósito antecipado do valor.

Reservas: (54) 3067.1163 ou (54) 98123.0080

Onde fica: Linha Marcílio Dias, Garibaldi

Veranópolis

Restaurante Giratório

O Restaurante Giratório, que fica no alto de uma torre que gira, oferece jantar na noite de 12 de junho. O cardápio é composto por: aperitivo de boas-vindas com Spritz Aperol, entrada com bruschetas e frios diversos, salada de folhas com molho de queijos e amêndoas, risoto de peras com gorgonzola, batatas recheadas, prime rib com farofa de bacon e chimichuri, salmão grelhado e molho maracujá. De sobremesa, petit gateau. O valor por casal é de R$ 250. Caso sejam dois casais na mesma mesa, cada casal paga R$ 220. O valor não inclui bebidas.

Reservas: WhatsApp (54) 99902.7920

Onde fica: RSC 470, Km 178, Veranópolis.

Vila Flores

Vila Capuchinhos (Pousada dos Capuchinhos)

Esse lugar lindo prepara um jantar servido no dia 12 de junho na Osteria Dei Frati, que fica junto à Pousada dos Capuchinhos. O cardápio conta com bruschettas ao Santo Mel com gorgonzola, sopa de capeletti, salada Villa Fiori (mix de folhas verdes, pedaços de queijo, copa em tiras, molho de manjericão fresco ao azeite de oliva e nozes), filé mignon com crostas e especiarias ao molho de vinho, risoto à italiana, peito de frango recheado com ricota e nozes, farfalle ao sugo, salmão assado ao molho de limão siciliano e molho termidor, purê de salsa. De sobremesa, mini torta de chocolate com morangos Montebianco. O valor é R$ 220 o casal e está incluso um espumante Cave dos Frades. Nesse dia, quem jantar lá terá preços especiais de diárias para a pousada, caso queiram se hospedar também.

Reservas: (54) 3447.4700 (telefone e WhatsApp)

Onde fica: Rua do Seminário, 290, Vila Flores

Roteiro Cela da Cave da Courmayeur Espumantes e Vinhos, em Garibaldi (RS)

Parte industrial da Vinícola Courmayeur. Foto: Kelly Pelisser

A Courmayeur Espumantes e Vinhos, de Garibaldi (RS), me convidou para conhecer o novo roteiro enoturístico deles chamado Cela da Cave. O passeio foi pensado a partir da cave subterrânea da vinícola, onde estão guardados os vinhos antigos e que parece uma cela. A ideia é conhecer a empresa e refletir sobre a liberdade e nossas prisões (incluindo aqui, as prisões mentais). O roteiro inclui cinco paradas pela vinícola e, em cada uma, um rótulo de vinho ou espumante é degustado. A Courmayeur fica na linha Garibaldina, entre Garibaldi e Bento Gonçalves, próximo ao Vale dos Vinhedos. Um dos acessos é pela BR-470, por uma estrada asfaltada. Outro é pelo próprio Vale dos Vinhedos.

Uma das paradas é em um flamboyant lindo! Foto: Kelly Pelisser

A primeira parada do passeio é num ponto ao ar livre, com um pergolado e vista para o entorno. Depois, a visita para em um jardim com um flamboyant (árvore) lindo! Na sequência, o visitante conhece os tanques onde são produzidos os vinhos. Então, chega a parte mais importante do passeio, entrar na cave que parece uma cela. Lá, estão vinhos bem antigos. O ambiente parece aquelas prisões de filmes de época. Hehehe. Ali é o provado o vinho mais singular da Courmayeur, um lambrusco! É um vinho frisante tinto, comum na Itália. No Brasil, possivelmente a Courmayeur seja a única empresa a produzi-lo. O último ponto de parada é o varejo da vinícola. Em cada lugar por onde o passeio passa estão placas com frases de pensadores famosos sobre liberdade.

A cela onde os vinhos estão aprisionados na cave. Foto: Kelly Pelisser

O passeio dura em torno de 50 minutos e pode ser feito nas sextas, sábados e domingos, às 11h ou 15h. Mas é necessário agendamento prévio. Em outros dias, se houver um grupo, também é possível negociar com a vinícola o passeio. O valor é R$ 35 por pessoa, incluindo uma taça linda que o visitante pode levar para casa.

Bistrô La Fermata, junto à Courmayeur. Foto: Kelly Pelisser

 

A loja da vinícola funciona de segunda a domingo, inclusive feriados, das 9h30min às 17h. Ah, a vinícola fica num ambiente de zona rural, mas não há vinhedos ali ao lado. A produção de uvas própria da Courmayeur fica em outra localidade de Garibaldi. Junto ao varejo da vinícola, fica o Bistrô La Fermata, um lugar lindo, com paredes de vidro, super iluminado e aconchegante, onde é possível fazer refeições aos sábados e domingos, das 10h30min às 17h. O bistrô oferece um cardápio com lanches, opções para almoço, sobremesas, drinks e, claro, os vinhos da casa. O menu conta com petiscos, tábuas de frios, sanduíches, pizzas (incluindo de copa e figo, e ragu de ossobuco e rúcula), escondidinhos, brusquetas, opções para almoço de criança, além de brownie, petit gateau e tortas. Os sanduíches saem por até R$ 20, as pizzas custam R$ 42 e os escondidinhos de R$ 25 a R$ 28. As sobremesas custam entre R$ 15 e R$ 20. O bistrô também recebe eventos à noite, incluindo casamentos e formaturas. Nós almoçamos lá algumas opções que não estão no cardápio habitual, mas que são servidas em eventos: uma salada de folhas com presunto de parma, figo e redução de balsâmico e mel, polenta cremosa com provolone, ragu de ossobuco ao vinho tinto e, de sobremesa, gateau La Fermata com doce de leite e nozes. Tudo muito maravilhoso!

Em cada ponto, são degustados vinhos diferentes. Foto: Kelly Pelisser

A vinícola tem uma vibe muito boa, com muito verde, passarinhos cantando no entorno, é de super fácil acesso. A Courmayeur é um lugar encantador e que vale a pena conhecer!

Courmayeur Espumantes e Vinhos

Onde fica: Avenida  Garibaldina, 32, acesso secundário ao Vale dos Vinhedos, Garibaldi (RS). Uma das entradas é pela BR-470, já em direção a Bento Gonçalves. A outra é pelo Vale dos Vinhedos mesmo. A estrada é asfaltada.
Quando: o roteiro Cave da Cela recebe visitantes nas sextas, sábados e domingos, às 11h e às 15h, mas necessário reserva antecipada. A duração do passeio é de aproximadamente 50 minutos. É possível realizar a visita em feriados, com agendamento prévio.
Quanto: R$ 35, incluindo a taça personalizada e a degustação de cinco rótulos
Outras informações e reservas: pelo telefone (54) 3463.8517, pelo e-mail turismo@courmayeur.com.br ou no site www.courmayeur.com.br/contato

 

 

Sítio Crescer, em Garibaldi (RS)

Casa do Sítio Crescer: nos dois andares superiores ficam os quartos. No térreo, está o refeitório e cozinhas coletivos. Foto: Kelly Pelisser

Fiquei hospedada num lugar abençoado pela natureza e cheio de energia, o Sítio Crescer, em Garibaldi (RS). É um sítio que produz hortaliças e temperos orgânicos e também conta com hospedagem, no formato de hostel (com camas em quartos compartilhados) e algumas opções de quartos para casal privativos. Tem super cara de interior, mas fica muito pertinho da cidade, a cerca de cinco quilômetros do Centro de Garibaldi. Como também é bem próximo ao Vale dos Vinhedos, é ponto de parada para muitos turistas que estão conhecendo a Serra gaúcha, mas eu mais do que recomendo tirar um dia para aproveitar a calmaria lá do sítio mesmo.

O Sítio Crescer tem muitas flores. Foto: Kelly Pelisser

O sítio tem muito verde, um açude com peixes e uma ilha no meio, plantações de alface, couve, salsa, cebolinha e outros temperos orgânicos, uma estufa com morangos, um parquinho infantil e muitas flores. A uma curta caminhada por uma trilha, se chega a uma pequena cascata. Outra atração são os dois cachorros da raça Border Collie, muito amáveis e brincalhões, o Max e a Lessie. Há ainda um gato e galinhas no sítio. O lugar conta ainda com algumas árvores frutíferas, como bergamotas, nesperas e laranjas. Há várias casinhas de passarinhos penduradas pelas árvores. Uma querideza só!

Refeitório coletivo iluminado e integrado à natureza. Foto: Kelly Pelisser

O prédio da hospedagem tem um refeitório e uma cozinha coletivos, que todos os hóspedes podem utilizar. Fica num espaço amplo e super iluminado, com paredes de vidro, que fazem com que o salão fique integrado à paisagem verde. Um dos quartos privativos conta com cozinha individual, além do banheiro. Outras acomodações não têm banheiro individual, é preciso utilizar banheiros coletivos. O lugar não serve refeições, nem mesmo o café da manhã (apenas em momentos de alta temporada é servido café da manhã, com preço cobrado à parte). Como não há nada muito próximo, então, ou é preciso levar alimentos para cozinhar, ou sair do sítio e ir em algum lugar em Garibaldi para comer. Quem optar por cozinhar no local, pode se servir também dos ovos das galinhas, das hortaliças, flores e temperos do sítio. Sugiro, para o lanche da tarde, levar uma toalha e fazer um piquenique no gramado.

O sítio tem parque infantil. Foto: Kelly Pelisser

Açude com peixes. Foto: Kelly Pelisser

A hospedagem conta com um espaço coletivo, com mesa de pingue-pongue, livros e jogos. Outro destaque é a própria construção, que é sustentável, com telhas de caixinhas de leite, para isolamento térmico, e aproveitamento de energia solar. O lugar faz parte da Via Orgânica, roteiro que reúne empreendimentos com produção ou venda de produtos orgânicos em Garibaldi. O sítio também é associado à Cooperativa de Produtores Ecologistas de Garibaldi (Coopeg). O Crescer é tocado pelo casal Ana Cláudia e Damian Chiesa. Os dois deixaram a vida super urbana para investir num lugar mais tranquilo. Além de turistas, o sítio recebe retiros da igreja católica, grupos de estudo ambiental e até já abrigou festas de casamento diurnas.

Quarto com cozinha e banheiro privativos. Foto: Kelly Pelisser

Outra coisa super mimosa do sítio é que os quartos têm nomes de virtudes: generosidade, equilíbrio, humildade, caridade… Eu fiquei no quarto Fé, o único com banheiro e cozinha privativos. Ele conta com uma cama de casal, uma bancada e dois banquinhos, fogão, geladeira, pia e armários. Tudo completo para você se sentir em casa! E quando se abre a janela, se vê o verde lá fora e ouve os passarinhos cantando! Dali, também se contempla um por do sol incrível! Eu assisti o por do sol sentada no Gramado, fazendo carinho num dos cachorros Border Collie e depois cozinhei usando os ovos das galinhas caipiras e temperos do sítio. Me diz se isso não se pode chamar de felicidade? 🙂

Cachorros Max e Lessie são atração do Sítio. Foto: Kelly Pelisser

A hospedagem custa R$ 50 para o quarto compartilhado (são divididos em dormitórios masculinos e femininos) e R$ 90 para o quarto privativo sem banheiro (o banheiro é coletivo, fora do quarto). Já as suítes (para um casal), com quarto e banheiro privativo, custam R$ 130 durante a semana e R$ 150 nos fins de semana. Nos feriados e alta temporada (janeiro, fevereiro e julho), a suíte sai por R$ 150 durante a semana e R$ 200 no fins de semana. O café da manhã só é servido na alta temporada e custa R$ 15 por hóspede.

Açude tem ilha com ponte. Foto: Kelly Pelisser

O sítio é um encanto! Super tranquilo, bonitinho e dá vontade de voltar muitas vezes! Já quero voltar na primavera pra ver tudo super florido!

 

Sítio Crescer

Onde fica: Rua Buarque de Macedo, sn (cerca de 5 km do Centro), Garibaldi, RS

Mais: site do Sítio Crescer, Facebook do Sítio Crescer

Contato: (54) 98145.0037

 

Spa do Vinho Autograph Collection Hotel e Baile Imperial, em Bento Gonçalves (RS)

Construção do Spa do Vinho é maravilhosa. Foto: Kelly Pelisser

Paisagem é a mais linda do vale. Foto: Kelly Pelisser

Para mim, a vista do Spa do Vinho Autograph Collection Hotel é a mais linda de todo o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). É aquele tipo de paisagem que a gente pode ver centenas de vezes e continua enchendo os olhos, como da primeira vez. O hotel de alto padrão, que integra a rede internacional Marriott, conta com um condomínio vitícola e um centro vinoterápico que oferece tratamentos corporais e faciais naturais com uso de polifenóis da uva. Uma vez por ano, perto do Sete de Setembro, o Spa do Vinho promove o Baile Imperial, uma grande festa para celebrar a Independência do Brasil, com comidas, roupas e música de época, reproduzindo o país dos tempos da Corte Portuguesa.

Baile Imperial tem iluminação à luz de velas. Foto: Kelly Pelisser

Convidados recebem máscaras. Foto: Kelly Pelisser

Funcionários do hotel estão trajados de época e dançam lindamente. Foto: Kelly Pelisser

A oitava edição do Baile Imperial (em 10 anos de hotel) foi no dia 9 de setembro, um sábado. Eu fui convidada a participar e posso dizer que é uma experiência incrível. Todos os funcionários estão vestindo roupas do início do século 19, da recepção à cozinha. A atmosfera é magnífica. Você se sente num filme de época. Os participantes do jantar devem usar traje social, de preferência as mulheres de vestido longo (mas há várias de vestido até o joelho) e os homens de terno e gravata. O baile é aberto a hóspedes e não hóspedes. Os ingressos custavam de R$ 350 a R$ 550 por pessoa, dependendo do lote. Esse mais caro era do lote final.

Na entrada, você escolhe uma máscara (sim, o baile é de máscaras) à la Veneza, feita por uma artesã de Gramado em couro. As das mulheres são decoradas com plumas e pedras. Para chegar ao local da festa, é preciso descer uma escada. No topo dela, um funcionário do hotel pergunta seu nome e cidade e faz o anúncio a todos: “Recebemos no nosso baile, Kelly da província de Caxias do Sul”. Ao centro do salão fica um palco onde ocorrem apresentações. As mesas redondas para o jantar estão dispostas ao redor dele. Já a orquestra, que vai tocar ao longo de toda noite músicas clássicas como valsas e minuetos, está num outro palco próximo ao central. O salão fica meio às escuras, já que a iluminação é feita apenas com velas em castiçais sobre as mesas. O público acompanha, antes e durante o jantar, apresentações de funcionários do hotel vestidos de época, de ballet e mais de dois solistas de ópera (divinos) do Theatro Municipal do Rio de Janeiro, Fernanda Schleder e Frederico de Assis.

Primeiro prato: salmão. Foto: Kelly Pelisser

Segundo prato: bacalhau. Foto: Kelly Pelisser

Cabedella de peru com feijões brancos ensopados e embutidos. Foto: Kelly Pelisser

Lombo de vaca e quibebe de moranga. Foto: Kelly Pelisser

Bolos de sobremesa. Foto: Kelly Pelisser

Os pratos do jantar foram feitos por chefs convidados, reproduzindo iguarias que a Corte Portuguesa consumia no Brasil. Confesso que estava curiosa para provar o menu. De entrada, queijo coalho assado com mel, pãezinhos e manteiga. Como primeiro prato, um salmão ao molho de ervilhas com cogumelos e castanhas adoçadas (eu amei essa explosão de sabor). O segundo prato era um bacalhau au gratin com azeitonas. Na sequência, uma cabedella de peru com feijões brancos ensopados e embutidos. E por fim, um lombo de vaca e quibebe de moranga. O jantar era acompanhado de vinhos premium de vinícolas do Vale dos Vinhedos, Lídio Carraro, Don Laurindo, Almaúnica, Miolo e Don Cândido. Todo o serviço é à francesa. De sobremesa, docinhos como quindim e de nozes, bolos decorados, bem-casados, café e licor. Esses estavam em uma antessala para os participantes do jantar se servirem à vontade.

Ao fim do jantar, alguns casais dançaram na área do palco, mas a festa acabou cedo, já que a maioria preferiu se recolher aos quartos. Mas, me contaram que isso depende da resposta do público. Em alguns anos, o baile seguiu até as 4h da manhã. Mesmo sem festa madrugada adentro, o jantar espetáculo enche os olhos e vale muito a pena.

Quarto com cama enooorme. Foto: Kelly Pelisser

Eu passei a noite no hotel, num dos quartos com vista para os fundos. O grande destaque é a cama mais do que enorme, maior do que uma king size, com muitos travesseiros e almofadas, bem daquelas para se jogar. A vontade é ficar muito tempo na cama. Mas eu sugiro acordar logo para aproveitar a paisagem. O café da manhã é servido no andar térreo. Estão à disposição frutas, iogurte, pães, bolos e frios. Os garçons oferecem café, leite, sucos e espumante. Também é possível levar sua refeição para um terraço ali ao lado e tomar café apreciando a linda vista dos vinhedos e do vale. O hotel conta com uma piscina externa (também com vista para o vale), adega e bar. No último andar, há um restaurante para eventos, de onde é possível ter uma visão ainda mais magnífica da paisagem, já que é o ponto mais alto da construção.

Piscina externa do hotel. Foto: Kelly Pelisser

O hotel oferece quartos a partir de R$ 550 a diária, incluindo café da manhã. Há quartos de diversos perfis, com preços que podem chegar a R$ 2.817 a diária, com varanda com vista para o vale e banheira de hidromassagem. Os mais caros são os da parte da frente do hotel, voltados para a paisagem da vinícola Miolo. Dando uma olhada no site da rede Marriott, dependendo do dia, dá para pagar R$ 362 dos quartos mais simples. Os tratamentos do spa são pagos à parte, assim como o estacionamento.

Fonte em frente ao hotel pode ser acessada também por não hóspedes. Foto: Kelly Pelisser

Quem não é hóspede pode fazer fotos na área externa do hotel, onde fica a fonte na entrada (que tem uma vista linda para o vale), pagando o estacionamento. Não hóspedes também podem utilizar o Restaurante Leopoldina e o Bar Sabrage do hotel. Não é necessário pagar taxas, apenas o que for consumido.

Terraço onde é possível tomar café da manhã e ter vista do vale. Foto: Kelly Pelisser

O mais impactante de todo hotel é a paisagem, o entorno, o contexto. Seja para se hospedar ou apenas para visitar, o lugar é encantador e remete às regiões vinícolas mais famosas da Europa, com vales e vinhedos. E ainda por cima participar de um baile de máscaras no estilo imperial com esse cenário faz a gente acreditar que está em um filme de época. O Spa do Vinho Autograph Collection Hotel é, realmente, uma experiência única.

 

Spa do Vinho Autograph Collection Hotel

Onde fica: RS-444, km 21, em frente à vinícola Miolo, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS

Mais: site e Facebook

 

 

Vinhos e comidinhas no Vale dos Vinhedos no evento Buona Forchetta

Neste sábado, 6 de maio, rola a primeira edição do Buona Forchetta Vale dos Vinhedos. A função vai das 11h às 18h, no jardim do hotel Villa Michelon, em Bento Gonçalves (RS). Com a chancela do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e dos Destemperados, o evento reunirá 10 vinícolas brasileiras e empreendimentos gastronômicos da Serra Gaúcha. O ingresso, ao valor de R$ 10 (que estará à venda apenas na hora) dá direito a um dia de degustação de vinhos, espumantes, sucos de uva, pães, queijos, antepastos, copas, geleias, biscoitos, trufas, pães e outras delícias, que também serão comercializadas diretamente com os produtores. Que coisa boa, hein?

Entre as vinícolas confirmadas estão Arbugeri, Casa Pedrucci, Casa Perini, Don Giovanni, Larentis, Lovara, Miolo Wine Group, Peterlongo, Salton e Soliman. A gastronomia ficará a cargo de Casa da Ovelha, Casa do Tomate, Casa Madeira, Devorata, Granberg Alimentos, Itallinni Biscotteria, Pane & Salute e Queijaria Valbrenta.

Os chefs Altemir Pessali, da Trattoria Mamma Gema, e Rodrigo Bellora, do Valle Rustico, prepararão costela de porco no menarosto, acompanhada de risoto de cogumelos colhidos no dia. O valor do prato é de R$ 20.

 

SERVIÇO

Buona Forchetta Vale dos Vinhedos

Quando: 6 de maio (sábado), das 11h às 18h

Onde: jardim do hotel Villa Michelon (RS 444 – Km 18,9 – Estrada do Vinho), em Bento Gonçalves (RS)

Valor: R$ 10 (ingressos vendidos apenas na hora). Crianças até sete anos têm entrada franca

Turistas podem participar de poda de vinhedos em Bento Gonçalves

um dia de poda

Turistas participam de poda das videiras. Foto: divulgação

Todo ano, no inverno, os viticultores fazem a poda dos parreirais. O processo poderá ser conhecido de perto por turistas na Vinícola Larentis, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Fazer a limpeza dos ramos em excesso da videira possibilita o equilíbrio da brotação, a renovação da produção nos parreirais e a melhora da qualidade das uvas. A atividade, batizada de “Um dia de poda”, será em sábados: no dia 30 de julho e no dia 6 de agosto, dia 6, sempre a partir das 14h30min. As vagas são limitadas para 20 pessoas. O valor para participar é R$ 40.

Os turistas, primeiro, acompanharão uma palestra de 30 minutos, que discorrerá sobre a poda na qualidade dos vinhos, com informações e curiosidades a respeito da produção vitivinícola. Em seguida serão fornecidas instruções para a poda e, depois, os visitantes vão colocar a mão na massa, ou melhor, na tesoura. O encontro encerra com uma visitação técnica à vinícola e degustação de vinhos e espumantes.

 

Um dia de poda

Onde: Vinícola Larentis, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves

Quando: 30 de julho e 6 de agosto de 2016

Horário: 14h30min

Valor: R$ 40

Informações e reservas: (54) 3453.6469 ou larentis@larentis.com.br

10 coisas para ver no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)

Parreiral e rosas na Vinícola Larentis

Parreiral e rosas na Vinícola Larentis no Vale dos Vinhedos. Foto: Kelly Pelisser

Muita gente me pergunta o que ver no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Realmente, não é fácil escolher, porque são mais de 70 empreendimentos (incluindo aí hotéis e restaurantes) nesse roteiro de enoturismo. Praticamente todos ficam ao longo de duas estradas no Vale. O interessante é você parar na sede da Aprovale, que funciona como um ponto de informações turísticas, e pegar um mapa. É bem bom também um app chamado Turismo Bento, desenvolvido pela prefeitura com apoiadores, que tem os roteiros da cidade, incluindo o Vale. Baixe no celular e use off-line mesmo. 😉

Eu já fui mais de 10 vezes para o Vale dos Vinhedos e, mesmo assim, não conheço todos os empreendimentos. Listo aqui os que eu conheço (e sempre volto). Mas, claro, você deve ficar bem livre para fazer seu passeio. Não vai dar para visitar todos esses 10 num só dia. Eu sugiro escolher uma vinícola grande, uma pequena e outros estabelecimentos que não vinícolas. Só uma dica: cheque antes horários ou vá ainda no fim da manhã ou bem início da tarde, porque a maioria dos lugares chega cedo, alguns às 16h, e outros até ficam abertos até um pouco mais tarde para compras, mas só tem visitas até um horário mais cedo. Bom passeio!

 

Café da Vinícola Vallontano

Bem em frente à vinícola Vallontano, é um dos primeiros empreendimentos do Vale, se você chegar pela entrada principal, a partir da BR-470. Oferece lanches e cafés, mas também há pratos, como risotos, harmonizados com os produtos da vinícola.

Horário de atendimento: de terças a domingos, das 11h às 17h

 

Queijaria Valbrenta

Não tem como errar: é só cuidar na beira da estrada onde está a estátua de uma vaquinha simpática. Bem ali fica a Queijaria Valbrenta, que produz queijos tradicionais e alguns diferentes, como de alho e salsa, com tomate seco, com orégano e pimenta, com vinho. Dá para provar tudo na loja, que também vende outros itens típicos, como doces e sucos.

Horário de atendimento: diariamente, das 10h às 17h30min

Vinícola Almaúnica no Vale dos Vinhedos

A entrada da Vinícola Almaúnica é linda. Foto: Kelly Pelisser

Vinícola Almaúnica

Vinícola mais nova, fundada em 2008, e por isso mesmo, traz a modernidade, tanto na produção, quanto na arquitetura do prédio. A entrada é linda. A visita é gratuita, mas, para degustar os produtos é preciso pagar R$ 30 por pessoa.

Horário de atendimento: de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h30min às 17h30min. Sábados e feriados, das 10h às 12h e das 13h30min às 17h30min. Domingos, das 10h às 13h.

 

Hotel e Spa do Vinho no Vale dos Vinhedos

Vista a partir do Hotel e Spa do Vinho. Foto: Kelly Pelisser

Hotel e Spa do Vinho

Um hotel chiquérrimo e uma das paisagens mais lindas do Vale. Ok, a mais linda. Você precisa dar uma passada lá mesmo que não tenha grana para se hospedar, fazer seu casamento ou algum tratamento de beleza utilizando vinho. Você pode chegar, tranquilamente, na área em frente ao hotel, onde tem um chafariz, para fazer fotos dos vinhedos (que são um condomínio vitícola), dos vales e da vinícola Miolo (que fica bem em frente). O hotel também oferece tours para conhecer as instalações e degustar produtos (consulte horários e preços).

Vinícola Miolo

Vinícola Miolo. Foto: Kelly Pelisser

Miolo e Wine Garden

Das vinícolas grandes, é a minha preferida. Tem um espaço externo super agradável, que dá para visitar sem pagar. Atrás do prédio principal estão um lago com peixes, uma gruta com a imagem de Nossa Senhora da Uva, um gramado, um heliponto e parte dos vinhedos. Para visitar a vinícola e conhecer o processo de produção de vinhos e espumantes, há tours diários, que encerram com uma degustação de produtos. O custo é R$ 20 por pessoa. Se o visitante adquirir algo na loja depois, R$ 5 são reembolsados nas compras.

No gramado da vinícola também funciona, nos sábados, domingos e feriados de tempo seco, o Wine Garden, um wine truck que vende lanchinhos e bebidas. Você faz um piquenique, sentado em cadeiras ou no chão, em tapetes, ali ao ar livre. É muito bacana! Sobre o Wine Garden, eu já fiz um post que você pode ler aqui.

Horário de atendimento da Miolo: de segundas a sábados, das 8h30min às 18h, aos domingos, das 10h às 17h.

Horários dos tours: consulte aqui.

 

Casa de Madeira

Empreendimento do grupo Famiglia Valduga, a loja vende itens da marca Casa de Madeira, como geleias gourmet (tem de caipirinha, de cabernet sauvignon, de kiwi, entre outras), antepastos (de berinjela, de pimentões…), e creme balsâmico (com mel e laranja, com geleia de cabernet sauvignon, com geleia de morango com pimenta), além de sucos de uva com mais fibras, kosher, de moscato e cabernet sauvignon. Também há venda de cervejas artesanais da marca Leopoldina, que também pertence à família, além de alguns outros itens de outros empreendimentos do Vale. As geleias e antepastos podem ser degustados no local.

Horário de atendimento: diariamente, das 9h15min às 17h30min.

jardim leopoldina no Vale dos Vinhedos

Esse cenário com o casarão e a árvore é lindo. Foto: Kelly Pelisser

Jardim Leopoldina

Um casarão de madeira centenário, onde funciona um café na parte inferior e uma loja na parte superior, com uma jardim lindo! No café, são vendidos sorvetes e lanches, além de produtos do grupo Famiglia Valduga, responsável pelo empreendimento. Eu já fiz um post só sobre o Jardim Leopoldina. Você pode lê-lo aqui.

Horário de atendimento: de terça a domingo, das 13h às 19h.

Parreiral na Vinícola Larentis. Foto: Kelly Pelisser

Parreiral na Vinícola Larentis. Foto: Kelly Pelisser

Vinícola Larentis

Uma pequena vinícola familiar. Você é recebido pelos donos e pode visitar os vinhedos, a produção e degustar os produtos sem pagar nada. Também pode enchê-los de perguntas sobre o processo, as uvas, os vinhos, que eles são super simpáticos. O varejo funciona no local. Sob agendamento, é possível fazer um piquenique com toalhas xadrez e tudo (em períodos mais quentes do ano), participar da poda (entre julho e agosto) ou de uma colheita noturna (no verão).

Horário de atendimento: de segunda a sexta, das 9h às 11h30min e das 13h às 17h. Finais de semana e feriados, das 10h às 17h.

Cave da Vinícola Casa Valduga. Foto: Kelly Pelisser

Cave da Vinícola Casa Valduga. Foto: Kelly Pelisser

Casa Valduga

Complexo formado pela vinícola Casa Valduga, por pousadas, restaurante e uma loja de vinhos. É um dos maiores empreendimentos do Vale. Você pode circular pela área externa sem pagar, mas para visitar o interior da vinícola, há tours diários ao preço de R$ 40 por pessoa, que dá direito a uma taça de cristal com o logo da Valduga. O visitante conhece o processo de produção, as caves subterrâneas e degusta produtos.

Horário de atendimento: do varejo, de segunda a sexta, das 9h30 às 18h.

Domingos e feriados, das 9h30 às 17h.

Horários de visitação: confira aqui

Capela das Neves no Vale dos Vinhedos

A Capela das Neves no Vale dos Vinhedos foi construída com vinho no lugar de água. Foto: Kelly Pelisser

Capela das Neves

São cinco as igrejinhas ao longo do Vale dos Vinhedos. Essa, na Linha 6 da Leopoldina (finzinho da estrada secundária do Vale), é especial porque foi construída no começo do Século 20 com vinho no lugar de água na argamassa. Conta a história que uma grande seca assolou o município à época, e as famílias doaram parte da produção de vinho estocada para a construção da igreja.  O templo é pequeno e normalmente, está fechado (fora dos horários em que é utilizada pela comunidade), mas você pode fazer uma foto do exterior e conferir as placas que contam essa história.

 

Para saber mais (outros empreendimentos, mapa e horários): http://www.valedosvinhedos.com.br/

Jardim Leopoldina, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)

jardim leopoldina no Vale dos Vinhedos

Esse cenário com o casarão e a árvore é lindo. Foto: Kelly Pelisser

O Jardim Lepoldina é um lugar lindo demais no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Num casarão de madeira centenário funciona um café na parte de baixo e uma loja na parte superior. O café oferece lanches, como sanduíches, vinhos, espumantes e sorvetes ao estilo italiano. Provei o sorvete de moscatel (bom demais) e de capuccino (igualmente ótimo). Você pode pedir provinhas para decidir qual vai querer.

Sorvete no jardim leopoldina vale dos vinhedos

Sorvete de moscatel e de cappuccino na área interna do café. Foto: Kelly Pelisser

O empreendimento é do grupo Famiglia Valduga, por isso, itens das marcas Casa Valduga, Domno e Casa Madeira são vendidos no local. Há comercialização, por exemplo, das cervejas Leopoldina, que também são do grupo.  As bebidas são artesanais. Não foi ali no Leopoldina, mas já provei a witbier, com limão siciliano e coentro, e gostei muito.

Na loja, há venda de marcas tradicionais da região, de roupas, sapatos, itens de cozinha e decoração.

Na entrada do empreendimento, você recebe um cartão com consumação mínima de R$ 10. Se o dia estiver bonito, o legal é pedir algo no café e sentar no jardim (tem uma árvore linda em frente ao casarão, mas também há outros espaços para dar uma caminhada ou sentar num dos bancos). Porém, se estiver chovendo, o espaço interno também é super aconchegante. Vale a pena dar uma passada no Jardim Leopoldina na sua próxima visita ao Vale.

 

Jardim Leopoldina

Onde: Via Trento, 2915 (aquela estrada secundária do Vale. Se entrar pela principal, pega à direita onde há uma placa indicando uma série de empreendimentos), Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves (RS).

Horário: de terça a domingo, das 13h às 19h.

Mais: Facebook 

Miolo Wine Garden, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)

Miolo Wine Garden

Wine truck serve bebidas e comidinhas. Foto: Kelly Pelisser

Para mim, o cenário da Vinícola Miolo e do hotel Spa do Vinho sempre foram a paisagem mais bonita do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Esse pedaço de chão faz parte daqueles lugares que a gente já foi dezenas de vezes, mas que nunca cansa de ir. Depois que a Miolo inaugurou seu Wine Garden, pra mim, então, virou ponto de passagem obrigatório. Indico para todo mundo que pergunta o que ver no Vale. O Wine Garden é uma ideia extremamente simples, mas que funciona absolutamente bem. É um wine truck, ou um pequeno ônibus adaptado, para servir comidinhas e, claro, espumante e vinho, no jardim da Miolo. Abre nos sábados, domingos e feriados, das 10h30min às 18h, se o tempo estiver bom. Às vezes, chove, então, ele fecha, mas reabre, se o tempo estiar.

Brusquetas servidas no Wine Garden

Brusquetas servidas no Wine Garden. Foto: Kelly Pelisser

O jardim aos fundos da vinícola é muito bacana, com um gramado enorme e um lago com peixes. Nessa grama, é que são arrumados os tapetes, almofadas, mesinhas e cadeiras, para um piquenique ao ar livre. Cada vez, a disposição do mobiliário, que também contempla pipas e caixotes de vinho, é diferente. Nos dias de muito sol, são armados gazebos (aquelas tendinhas estilo de praia). O cardápio varia conforme as semanas. Tem tábuas de frios e grãos, brusquetas, cupcakes, pastel de Belém, sanduíches, salada de frutas com espumante e outras delicinhas. Os temperos e alguns ingredientes são produzidos ali perto, numa horta orgânica. Os vinhos e espumantes são servidos em garrafas ou taças.

Tábua com frios e grãos no Wine Garden.

Tábua com frios e grãos no Wine Garden. Foto: Kelly Pelisser

O espaço é bacana também para crianças. Inclusive, há brinquedos à disposição. Animais de estimação são permitidos. Eu recomendo muito juntar uma turma de amigos e ir ver o sol se pôr deitado num tapete no Wine Garden bebendo uma taça de vinho ou espumante. Se quiser aproveitar a visita e ver outros empreendimentos do Vale, sugiro ir ainda de manhã e reservar umas boas horas para o jardim da Miolo. É uma experiência para guardar nas memórias mais queridas.

Miolo Wine Garden
Onde: nos jardins aos fundos da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)
Quando: sábados, domingos e feriados de tempo bom, das 10h30min às 18h
Quanto: não se paga consumação mínima (a não ser que você escolha uma gazebo em dias quentes). Há porções individuais e outras para dividir com os amigos. Nas vezes em que fui com os amigos, rachando a conta, deu entre R$ 20 e R$ 30.
Mais informações: no site da Miolo ou no Facebook do Wine Garden.