Swave – Sorvete em Ondas, em Caxias do Sul (RS)

Sorvete de brownie em ondas ou enrolado. Foto: Kelly Pelisser

Abriu faz pouco um quiosque da SwaveSorvete em Ondas no Shopping San Pelegrino, em Caxias do Sul (RS). Eles fazem aquele sorvete enrolado, em rolo, na chapa fria, ou tailandês, como quiserem chamar. Uma base líquida é misturada ao sabor que você quer dar (uma fruta, um chocolate, etc) em cima de uma chapa gelada, onde é esticada até virar sorvete. Então, com uma espátula, as tiras são enroladas para serem colocadas num pote acompanhadas de decoração como gotas de chocolate ou chantilly.

O pote é um de tamanho único e o preço varia de R$ 10 a R$ 15. Tem de sabores como banana, morango, abacaxi, Prestígio, Bis, entre outros. Eu provei o de brownie, que custa R$ 14. Pedaços de brownie são picados e misturados à base líquida, que é despejada na chapa fria. Essa mistura é revirada várias vezes até que vá gelando. Quando já está virando sorvete, é esticada na chapa para endurecer, para que se formem as ondas quando for retirada com a ajuda da espátula. Dá para escolher colocar calda de chocolate, morango ou caramelo e chantilly por cima. E junto com cada sabor, normalmente, vem algo “de enfeite”. Nessa de brownie, vem com gotas de chocolate. Eu adorei mesmo! Tanto que, no dia seguinte, voltei lá para provar um de abacaxi. Ahaha. Esse custa R$ 10. O esquema é o mesmo: o abacaxi é picado junto com a base líquida e misturado na chapa fria até virar sorvete. Esse vem com confeitos de chocolate por cima. Aprovado. Vou querer provar outros.

 

Swave – Sorvete em Ondas

Onde fica: Shopping San Pelegrino, 1º andar, num quiosque próximo à loja de airsoft, Caxias do Sul (RS)

Mais: Facebook

 

 

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D’Feira, no Shopping San Pelegrino, em Caxias do Sul, RS

Achei bem querida a loja. Foto: Kelly Pelisser

Abriu no Shopping San Pelegrino, em Caxias do Sul, uma franquia da D’Feira. A marca é de Rio Grande e tem como carro-chefe os pastéis e sucos de frutas naturais feitos na hora, tipo de feira mesmo. No cardápio, estão também açaí, salada de frutas, tábuas com carnes e acompanhamentos e a la minuta. Eu amei o fato de ter suco de fruta natural. E você enxerga as frutas na bancada.

O pastel de carne com ovo, por exemplo, custa R$ 7,10. E a la minuta com hambúrguer sai por R$ 10,90. Uma tábua com mini pastéis custa R$ 17,90. Ou seja, tem precinhos em conta. Os sucos vem em três tamanhos, de 300 ml (por R$ 4,90), 500 ml (R$ 6,90) ou 700 ml (R$ 8,90). E tem de abacaxi, abacaxi com hortelã, laranja, limonada suíça, mamão, manga, maracujá, melão, melancia e morango. De novo: todos com frutas de verdade feitos na hora.

Pastel e suco natural de 300 ml. Foto: Kelly Pelisser

Escolhi um suco de maracujá de 300 ml e mais uma pastel de carne de panela (esse custa R$ 10).  O pedido é chamado num painel pelo número. Chamaram. Fui buscar. O pastel é beem grande. Mas, quando fui morder, vi que erraram meu pedido. Trouxeram um de carne moída. Espera de novo. Espera toda a vida. Sim, demorou demais a troca. Mas, vou ser compreensiva e acreditar que era porque a equipe ainda está se adaptando. Pediram mil desculpas. O suco é maravilhoso e o pastel é gostosinho, não é gorduroso. Vale dar uma passada lá no próximo passeio no shopping.

 

D’Feira

Onde: Avenida Rio Branco, 425, shopping San Pelegrino, Caxias do Sul, RS

Horários: segunda a domingo, das 10h às 22h

Mais: Facebook e site

 

 

Olha o Churros, em Caxias do Sul (RS)

Churro de Kinder

Churro de Kinder. Foto: Kelly Pelisser

Na semana passada, eu falei sobre o quiosque de churros do Iguatemi Caxias, agora, falo do quiosque que fica no shopping San Pelegrino. Esse é novo, foi inaugurado na segunda quinzena de abril e é de uma franquia diferente daquele do Iguatemi. O do San Pelegrino é da Olha o Churros e fica no primeiro andar do shopping.  Os churros são assados na hora num forno elétrico. Os grandes têm recheio e cobertura. Tem três linhas, uma tradicional, outra integral (acredite!) e uma gourmet. Na primeira, tem opções de doce de leite, carnaval (com confeitos coloridos), brigadeiro, Nutella, Tiramisu, limão, paixão (com confeitos de coração), Ovomaltine e Kinder. Na segunda linha, a marca informa que a massa dos churros é integral. Os recheios têm doce de leite, damasco e frutas vermelhas. Esses dois últimos vem com itens como mel, geleia e aveia. Já na linha gourmet, as opções são galletas com doce de leite ou chocolate (aqueles churros compridinhos para você mergulhar no molho), pop (churros pequeninhos com molho em volta) e churroll (um “rolinho” de churros) Romeu e Julieta. Os preços variam de R$ 5,8 a R$ 9.

Provei um de Kinder.  O churro é de chocolate preto e o recheio e a cobertura são de chocolate branco (com uns risquinhos de chocolate preto). O preço é R$ 7,9. Como são assados, não parecem tão gordurosos quantos os tradicionais. E também não parecem absurdamente doces. Fiquei curiosa para provar os integrais, que são o diferencial da marca.

 

Olha o Churros

Onde: shopping San Pelegrino, Avenida Rio Branco, 425, em Caxias do Sul (RS)

Mais: site e Facebook

 

 

Mercado do Sanduíche, em Caxias do Sul (RS)

Sanduíche de mortadela, batatas rústicas e chopp

Tradicional de mortadela, com batatas rústicas e chopp. Foto: Kelly Pelisser

A ideia do Mercado do Sanduíche, no Shopping San Pelegrino em Caxias do Sul, é oferecer sanduíches com caras daqueles de mercado público. Os pães são no estilo cacetinho (francês) e há duas opções: pão de 50gr ou de 80gr. O maior vem acompanhado de batatas, fritas ou rústicas. Os dois tamanhos são servidos junto com um molho, daqueles verdinhos.

O mais tradicional é aquele com um monte de mortadela (mais mercado público, impossível). Mas tem também de carne de panela, de filé mignon, de frango, de linguiça, de tender, entre outros. Dá ainda para escolher porções extras de alguns ingredientes. Mas, para mim, o grande está mais do que suficiente para matar a fome. Gosto bastante dos sanduíches de lá. Ah, também tem alguns hambúrgueres no cardápio. Para beber, peça um chopp (mercado público, lembra?).

O Mercado do Sanduíche fica no 2º andar do shopping, na área da Praça de Alimentação, mas um pouco mais ao lado, num espaço com mesas e cadeiras próprios. Preços na faixa entre R$ 10 e R$ 30.

 

Mercado do Sanduíche

Onde: Shopping San Pelegrino, Avenida Rio Branco, 425, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

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