Piquenique orgânico colonial, vegetariano ou vegano no Orgânicos Mariani, em Garibaldi (RS)

Cesta vegetariana de piquenique da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

Seja turista ou morador, a gente está sempre buscando experiências diferentes na Serra gaúcha. A Orgânicos Mariani, empreendimento rural no interior de Garibaldi (pertinho do Vale dos Vinhedos), acabou de lançar uma iniciativa muito bacana para quem procura opções diferentes para visitar na região. O sítio, que produz uvas e outras frutas e itens orgânicos, além de geleias, vinhos e sucos, está oferecendo o Piquenique Orgânico, sob agendamento. E o mais legal: é possível escolher entre três versões de cestas – colonial, vegetariana e vegana.

Há a opção de piquenique para grupos. Foto: Kelly Pelisser

A cesta de piquenique serve duas pessoas e custa R$ 65. Para usufruir do atrativo, é preciso reservar com, pelo menos, 24 horas de antecedência, já que tudo é preparado fresquinho. O visitante pode sentar em pallets com almofadas num gramado da propriedade, embaixo dos parreirais, ou também há a opção de sentar em mesas e cadeiras no interior de um galpão antigo. Alguns dos produtos da cesta (lista abaixo) são feitos na propriedade e outros são de parceiros, também produtores de orgânicos. O visitante pode ainda incluir outros itens, como vinhos orgânicos e pagar à parte.

Casa centenária na propriedade da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

A propriedade já recebia turistas, mas o piquenique foi formatado dentro de um projeto com consultoria do Sebrae. A Orgânicos Mariani está localizada na Linha 15 da Graciema, a 12 km do Centro de Garibaldi. Há dois jeitos de chegar lá, ou pelo Vale dos Vinhedos (acessando a Estrada do Sabor) ou partindo de Garibaldi mesmo. O empreendimento faz parte da Via Orgânica, associação que reúne produtores de orgânicos na cidade. A propriedade recebe, em média, 100 visitantes mensais. A recepção é muito querida, feita pela família, a Salete, o Jorge, e os filhos, Jorge Júnior e Júlia. Ah, você também será recepcionado por vários cachorros muito simpáticos, como a Chica e o Nhonho. O lugar conta ainda com uma casa centenária linda, em madeira. Na parte de baixo, funciona a vinícola da família.

Cesta vegana da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

A comida é gostosa e saudável e o lugar é muito encantador. Vale demais a visita. Ah, e a região da Estrada do Sabor é muito linda. Aproveite para passear no entorno e explorar a Serra gaúcha.

Cesta colonial da Orgânicos Mariani. Foto: Kelly Pelisser

As cestas*

Vegana

2 garrafas de água mineral sem gás

2 sucos de uva orgânicos de 300ml cada

2 bananas orgânicas

1 porção de bananas passas orgânicas (100g)

2 pães coloniais pequenos

6 castanhas-do-Pará orgânicas

6 nozes in natura orgânicas

1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)

2 cachos de uvas orgânicas

2 hambúrgueres vegetais orgânicos de grão-de-bico com sementes

4 fatias de polenta na chapa orgânica

Vegetariana

2 garrafas de água mineral sem gás

2 sucos de uva orgânicos de 300 ml cada

2 salsichas de cenoura e quinoa orgânicas

2 bananas orgânicas

1 porção de bananas passas orgânicas (100g)

2 pães coloniais pequenos

6 castanhas-do-Pará orgânicas

6 nozes in natura orgânicas

1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)

2 cachos de uvas orgânicas

4 fatias de polenta na chapa orgânica

2 pedaços de bolo integral

Colonial

2 garrafas de água mineral sem gás

2 sucos de uva orgânicos de 300 ml cada

2 bananas orgânicas

1 porção de bananas passas orgânicas (100g)

2 pães coloniais pequenos

1 pote de geleia orgânica de fruta da estação (160g)

2 cachos de uvas orgânicas

4 fatias de polenta na chapa orgânica

2 pedaços de bolo integral

1 porção de salame colonial

1 porção de queijo colonial

*Vinhos e outros itens podem ser adquiridos à parte.

Serviço

O quê: Piquenique Orgânico – Orgânicos Mariani.

Onde: Orgânicos Mariani – Linha Marcílio Dias, 15 da Graciema, Garibaldi – RS. Acesso via Vale dos Vinhedos ou São Gabriel. Como chegar: pelo Vale dos Vinhedos, seguindo pela RS-444 em direção a Monte Belo do Sul, dobrar à esquerda na placa que indica a Estrada do Sabor e continuar pelo asfalto. Há placas indicando a Linha Marcílio Dias e os Orgânicos Mariani. No Waze, buscar por Orgânicos Mariani.

Quanto: R$ 65 a cesta para duas pessoas.

Outras informações e reservas: (54) 99677.3688 (telefone e WhatsApp).

Miolo Wine Garden, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)

Miolo Wine Garden

Wine truck serve bebidas e comidinhas. Foto: Kelly Pelisser

Para mim, o cenário da Vinícola Miolo e do hotel Spa do Vinho sempre foram a paisagem mais bonita do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Esse pedaço de chão faz parte daqueles lugares que a gente já foi dezenas de vezes, mas que nunca cansa de ir. Depois que a Miolo inaugurou seu Wine Garden, pra mim, então, virou ponto de passagem obrigatório. Indico para todo mundo que pergunta o que ver no Vale. O Wine Garden é uma ideia extremamente simples, mas que funciona absolutamente bem. É um wine truck, ou um pequeno ônibus adaptado, para servir comidinhas e, claro, espumante e vinho, no jardim da Miolo. Abre nos sábados, domingos e feriados, das 10h30min às 18h, se o tempo estiver bom. Às vezes, chove, então, ele fecha, mas reabre, se o tempo estiar.

Brusquetas servidas no Wine Garden

Brusquetas servidas no Wine Garden. Foto: Kelly Pelisser

O jardim aos fundos da vinícola é muito bacana, com um gramado enorme e um lago com peixes. Nessa grama, é que são arrumados os tapetes, almofadas, mesinhas e cadeiras, para um piquenique ao ar livre. Cada vez, a disposição do mobiliário, que também contempla pipas e caixotes de vinho, é diferente. Nos dias de muito sol, são armados gazebos (aquelas tendinhas estilo de praia). O cardápio varia conforme as semanas. Tem tábuas de frios e grãos, brusquetas, cupcakes, pastel de Belém, sanduíches, salada de frutas com espumante e outras delicinhas. Os temperos e alguns ingredientes são produzidos ali perto, numa horta orgânica. Os vinhos e espumantes são servidos em garrafas ou taças.

Tábua com frios e grãos no Wine Garden.

Tábua com frios e grãos no Wine Garden. Foto: Kelly Pelisser

O espaço é bacana também para crianças. Inclusive, há brinquedos à disposição. Animais de estimação são permitidos. Eu recomendo muito juntar uma turma de amigos e ir ver o sol se pôr deitado num tapete no Wine Garden bebendo uma taça de vinho ou espumante. Se quiser aproveitar a visita e ver outros empreendimentos do Vale, sugiro ir ainda de manhã e reservar umas boas horas para o jardim da Miolo. É uma experiência para guardar nas memórias mais queridas.

Miolo Wine Garden
Onde: nos jardins aos fundos da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS)
Quando: sábados, domingos e feriados de tempo bom, das 10h30min às 18h
Quanto: não se paga consumação mínima (a não ser que você escolha uma gazebo em dias quentes). Há porções individuais e outras para dividir com os amigos. Nas vezes em que fui com os amigos, rachando a conta, deu entre R$ 20 e R$ 30.
Mais informações: no site da Miolo ou no Facebook do Wine Garden.