Brazza Caxias, em Caxias do Sul (RS)

Caipira de bergamota do Brazza. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer uma novidade em Caxias do Sul (RS), o Brazza Caxias, que abriu no fim do ano passado. A casa fica na Avenida Julio de Castilhos, bem ao lado do Arquivo Histórico Municipal, e é especializada em carnes. O lugar tem um pátio com mesas, que oferece música ao vivo nas quartas (normalmente, rock ou pop) e, agora no verão, também aos domingos, quando rola um pagode. Mas, como as apresentações são ao ar livre, só ocorrem se não chover. Mesmo nos dias com música, o lugar não cobra ingresso, apenas o que o cliente consumir.

O lugar tem bem clima de verão, de happy hour, já que a maioria das mesas fica ao ar livre. Também há mesas numa área coberta, mas em menor número. Ou dá para ficar de pé, no balcão ou em meio às mesas, se a ideia for só tomar alguma coisa. Para pegar mesa é bom chegar cedo, porque o lugar lota. O cardápio do Brazza tem, basicamente, tábuas com picados ou cortes de carne e espetinhos. No caso dos picados, você escolhe o tipo de carne e o ponto e mais o molho e ainda um acompanhamento (custam de R$ 34 a R$ 54). Já nas carnes, você escolhe o tipo (assado de tira, short rib, T-Bone, costela de porco ou contra-filé), o molho (chimichurri, barbecue, agridoce, geleia de pimenta, ou sem molho mesmo), três legumes (cebolas, pimentões, cenoura, tomate ou abobrinha) e mais um acompanhamento (pão de alho, batata doce, brusquetas ou batatas ao murro). As carnes estão na faixa de R$ 34 a R$ 59. Já os espetinhos custam de R$ 6 a R$ 18 (a unidade). Tem de frango, filé, camarão, queijo coalho, entre outras opções, e até um vegetariano (com legumes). De sobremesa, tem duas opções que também vem em espetinhos, brigadeiro de leite ninho ou mini-churros. Esses são por R$ 9 ou R$ 5, respectivamente. No cardápio ainda estão choripán (R$ 15 ou R$ 17, dependendo dos ingredientes) e porcões individuais dos acompanhamentos.

Espetinho de camarão. Foto: Kelly Pelisser

As bebidas oferecidas pela casa são cervejas long neck ou garrafa, chopp, vinho em taça ou garrafa, caipiras (de limão, morango ou bergamota), drinks (Aperol Spritz, Gin Tônica, Mojito e uma opção sem álcool), refrigerantes, suco e água.

Eu gosto muito de carnes com legumes assados, então, minha opção foi um assado de tira, com tomate cereja, cebola e abobrinha, acompanhada de pão de alho. Esse custa R$ 39. O garçom nos informou que o prato serviria duas pessoas, mesmo eu dizendo que comia muito. Ah, e estava com fome, porque, quando a gente chegou, a casa estava muito cheia, e eles resolveram suspender os pedidos da cozinha por meia hora porque não estavam dando conta. Achei chato, mas ok. A casa é nova ainda está se adaptando. Vamos esperar. E esperar bem. Pedi uma caipira de bergamota e amei! Essa custa R$ 13 se for com cachaça e R$ 15, se for com vodka. Quando chegou a comida, eu dividi com uma amiga (e ela comeu bem menos que eu) e eu fiquei com fome. Ahaha. Ou seja, se você comer bem, é pouco um só prato para dividir em dois. Mas, se a pessoa não estiver com tanta fome, não vai dar conta sozinha. Pedimos mais um espetinho de camarão, que custa R$ 18. No fim, eu paguei o carne, mais a caipira e uma Corona long neck (essa tá R$ 8), então, minha conta deu R$ 60. Achei justo e gostei da comida.

Assado de tira com legumes e pão de alho. Foto: Kelly Pelisser

Achei o ambiente bem agradável (fui numa quarta, dia de show), lotado (é um novo point, sem dúvida) e muito verão (é praticamente todo aberto). Com certeza, vou voltar outras vezes, até porque quero muito provar o choripan e outros cortes de carne.

 

Brazza Caxias

Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 330, bairro Lourdes (ao lado do Arquivo Histórico Municipal), Caxias do Sul

Horários: de terça a sábado, das 18h à meia-noite. No verão, em dias de tempo seco, abre também aos domingos, das 16h às 22h.

Mais: Facebook do Brazza Caxias

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Dolmã Bistrô House, em Caxias do Sul (RS)

Filé Duxelles acompanhado de risoto. Foto: Kelly Pelisser

O Dolmã Bistrô House funciona numa casa em Caxias do Sul (RS) em que o primeiro andar tem um restaurante, que atende de terças a sábado no jantar, e a parte de baixo é um bar, com cardápio de aperitivos e lanches, e onde rola um pagode ao vivo nas quintas e domingos. Eu que não sou boba nem nada, fui conhecer o restaurante numa quinta, para já esticar para o pagode (quem janta na casa não paga o ingresso da festa).

O restaurante serve risotos, massas e filés, numa mistura do regional com o internacional. É bom consultar nas redes sociais se ele estará aberto quando você quiser ir, porque o Dolmã também faz eventos privados, então, pode ser que em algum dia (especialmente em sábados), esteja fechado para uma formatura, por exemplo. É interessante reservar seu lugar para o jantar, o que pode ser feito pelas redes sociais mesmo. Ah, e bom saber: o pagode começa cedo. Nas quintas, a casa já recebe gente para a festa às 20h, mas o show mesmo começa às 22h e vai até meia-noite. Nos domingos (o restaurante está fechado nesse dia), a casa abre às 18h e o show começa ali por 19h30min e vai até umas 22h.  Já nas terças, eles têm um projeto chamado Terça da Comédia Dolmã, com apresentações de stand up comedy.

Sobremesa Dolce é la Vita. Foto: Kelly Pelisser

No cardápio do restaurante estão entradinhas (como dados de tapioca e pães), saladas, risotos (de maçã verde e gorgonzola, parmigiano, de legumes, caprese, quatro queijos e iscas de filé) e massas (carbonara, tortéi ao molho thai, espaghetti al mare ou caprese). Todos esses pratos custam na faixa de R$ 30 a R$ 38 por pessoa. Também dá para pedir um filé para acompanhar, de frango, mignon ou de salmão (de R$ 16 a R$ 19). Nesse friozinho, tem sopa no pão, de agnoline ou de quatro queijos. Há também combos, com uma carne e um acompanhamento. Entre as opções, tem entrecot e filé Wellington. Um dos mais populares do combo é o Salmão à Moda do Chef (salmão com shimeji na manteiga e shoyo, acompanhado de tortei ao molho thai – levemente picante). Esse sai por R$ 99 para duas pessoas.

Eu escolhi um dos combos, um Filé Duxelles. É um filé com cogumelos frescos, acompanhado de risoto de maçã verde e gorgonzola. O que serve uma pessoa custa R$ 69 e o para duas pessoas sai por R$ 109. O prato veio rapidinho e estava maravilhoso. Adorei o filé com cogumelos!

Escolhi depois uma sobremesa. As opções são um semifredo de abacaxi com açaí e granola, Mousse Kinder, strudel, Gran Gateau ou Dolce é La Vita (massa folhada com Ntella e marshmallows com gelato de limão). Escolhi essa última. Tem um toque divertido e o sorvete é bem do jeito que eu gosto. As sobremesas saem por R$ 19, menos o Gran Gateau, que custa R$ 28.

Andar inferior da casa tem um pagodinho super animado nas quintas e domingos. Foto: Kelly Pelisser

Desci para o andar inferior da casa a tempo do pagodinho, que começa às 22h. É bem animado e concorrido (e diz que no domingo lota ainda mais). A casa tem um deck ao ar livre na altura desse andar, onde dá para pegar um ar e admirar a lua ou fumar (o espaço é totalmente aberto). Nesse andar, o cardápio tem, além de drinks e bebidas, petiscos, hambúrgueres e pizzas. O lugar conta com algumas mesinhas. O pagode é super animado e dá para dançar (tem casais dançando a dois inclusive). A banda toca sucessos desse estilo, mas também alguns clássicos do pop e da MPB ou hits do momento adaptados. Foi uma noite muito divertida e com comida boa. Recomendo a visita. Quero voltar mais vezes nas quintas para jantar e já esticar a noite.

 

Dolmã Bistrô House

Onde fica: Rua Pinto bandeira, 182, Caxias do Sul, RS

Horários: restaurante e bar, de terças a sábados, das 19h à meia-noite (consultar porque, em dias de eventos privados, está fechado). Balada com pagode, nas quintas (show começa às 22h) e domingos (show começa às 19h30min, mas a casa abre às 18h).

Mais: site e Facebook

 

 

Bar do Luizinho, em Caxias do Sul (RS)

Almoço é buffet a quilo de segunda a sábado no Bar do Luizinho. Foto: Kelly Pelisser

Almoço é buffet a quilo de segunda a sábado no Bar do Luizinho. Foto: Kelly Pelisser

Talvez você já tenha ido ao pagode ou roda de samba nas noites de quinta a sábado do Bar do Luizinho, em Caxias do Sul. Mas, saiba que eles também servem almoço, com comida caseira ao quilo, de segunda à sábado. O cardápio varia a cada dia, mas tem saladas, massas e carnes, entre outros itens. O preço é R$ 37,90 ao quilo durante a semana e R$ 41,90 aos sábados.

No dia em que eu fui almoçar lá tinha arroz, e arroz com coco, camarão na moranga, batata frita, frango à milanesa, duas opções de massa, uma com molho vermelho e outra com molho branco. De salada, tomate, pepino, seleta de legumes, essas coisas básicas. A sobremesa é paga à parte e vem já num pratinho. Não tem cardápio fixo, também, mas me disseram que o pudim de Nutella é maravilhoso (mas não tinha no dia que eu fui, então, não provei). A comida é bem gostosa, com cara de caseira mesmo. Só não tem muita coisa para quem está de dieta. Nesse dia em que eu fui, ao menos, tudo tinha molhos ou era frito. O meu prato deu R$ 20,85, mais R$ 5 de um suco com laranja e cenoura (também tem opção de suco verde). No total, paguei R$ 25,85.

No último sábado de cada mês, o almoço é uma feijoada acompanhada de roda de samba. Aí, tem ingresso fixo, de R$ 30 o feminino e R$ 35 o masculino, para comer e ouvir o sambinha. Se a ideia for ir pagodear à noite e aproveitar o happy hour para petiscar, tem ingresso também, normalmente, de R$ 10 o feminino e R$ 20 o masculino, só pelo couvert artístico. No cardápio, dá para escolher itens de boteco, como sanduíches, escondidinhos e bolinho de feijoada. Para beber, cerveja de garrafa, chopp ou caipirinhas (naqueles copos de conserva, acho um charme). De dia ou de noite, são várias as opções do Luizinho.

 

Bar do Luizinho

Onde: Rua Jacob Luchesi, 3074, (em frente à Ceasa), bairro Santa Lúcia Cohab, Caxias do Sul, Caxias do Sul, RS

Horários: almoço, de segunda a sábado, das 11h às 13h30min, e à noite pagode, nas quintas,  sextas e sábados, das 18h às 2h.

Mais: Facebook