La Birra Brew Pub, em Caxias do Sul (RS)

Cerveja

Dá para pedir as cervejas por nome, tipo ou número. Foto: Kelly Pelisser

O La Birra Brew Pub é essencialmente um pub de cervejas artesanais da região de Caxias do Sul. São 10 torneiras com cervejas de tipos diversos, que variam conforme o dia. Há opção de escolher copos de 300ml ou 500ml. Os preços variam de R$ 8 a R$ 15. Não é cobrada entrada na casa. Aliás, funciona literalmente numa casa, com mesinhas dentro, numa garagem e num deck do lado de fora (coberto e fechado agora para o friozinho). Mais perto do fim de semana, lota.

hamburguer e petit gateau

Para comer, tem esse hambúrguer (é bom). De sobremesa, tem petit gateau. Foto: Kelly Pelisser

Para comer, não tem muita opção. Tem petiscos, para acompanhar a cerveja, batata frita, polenta frita, queijo frito e amendoim, que variam de R$ 3 a R$ 15. De mais sustância mesmo, só um hambúrguer, com pão cervejinha, carne, ovo, cheddar e bacon, por R$ 12. Experimentei e é bom. As batatas fritas também, bem crocantes. De sobremesa, tem petit gateau, por R$ 15. Ah, se você não gostar de cerveja, tem água, refrigerante, suco de lata ou caipira.  O ambiente é tranquilo, de bar, a maioria das pessoas vai de jeans e camiseta mesmo.

 

 

La Birra Brew Pub

Onde: Rua Dom José Barea, 1410, quase esquina com a Rua 13 de Maio, Caxias do Sul (RS)

Horário:  de terças a quintas, das 18h até meia-noite, às sextas e sábados, das 18h à 1h.

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Cantine, em Caxias do Sul (RS)

Cantine Caxias

O café e restaurante foi construído com contêineres. Foto: Kelly Pelisser

O Cantine é um café, com opção de prato do dia, construído com contêineres, na principal rua de Caxias do Sul, a Sinimbu, bem do lado do antigo hotel Alfred. O lugar é simples e descolado, com mesinhas e bancada para comer lá. Ou também dá para levar. Na hora do meio-dia, lota. Lembra muito estabelecimentos comuns na Europa, para quem tem pressa na hora de comer.

Prato do dia

Prato do dia: na sexta, escondidinho com carne de panela e batata palha, mais suco de morango. Foto: Kelly Pelisser

Tem lanches tradicionais, como cachorro-quente prensado na chapa com queijo derretido, hambúrguer prensado na chapa, e sanduíche natural integral. Há ainda opções de doces, tortas e saladas no balcão. Mas o que achei mais interessante foi o prato do dia. Cada dia da semana, tem um cardápio específico ao preço de R$ 9,90 (tem a lista no Facebook deles). Vem num pote descartável de 380 gramas. Você pede no balcão, paga, e depois eles te chamam pelo número que você recebe. Dá para comer lá ou levar. No dia que eu almocei lá, uma sexta-feira, o prato era escondidinho de purê de batata com carne de panela e batata palha por cima. Muito bom. Só fiquei com a impressão de que era pouco, que eu comeria mais (no buffet a quilo, meu prato sempre passa de 500 gramas). Mas, achei bem bacana, ainda mais pelo preço. Com um suco natural de morango, deu R$ 13,40. Quero voltar numa terça para provar a massa tortiglione com mini almondegas e brócolis. Ah, no sábado, o prato é mais caro, R$ 12,90, porque é risoto de salmão. A fatia quadrada de pizza custa R$ 5,90. A torrada, R$ 5. O cachorro quente, R$ 4. Achei bem justos os preços. No Facebook, eles anunciam que, em breve, terão opções fitness.

Cantine

O ambiente lembra estabelecimentos da Europa. Foto: Kelly Pelisser

 

Cantine

Onde: Rua Sinimbu, 2284, (ao lado do Coophotel, antigo Alfred, em frente ao CES), Centro, Caxias do Sul (RS)

Horário:  de segunda a sexta, das 11h às 21h, e aos sábados, das 11h às 19h.

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Casapueblo Pizza Gourmet, em Caxias do Sul (RS)

casapueblo pizza

Pizzas quadradas e vinho para acompanhar. Também tem cervejas especiais no cardápio. Foto: Kelly Pelisser

A Casapueblo Pizza Gourmet é uma pizzaria ao estilo uruguaio em Caxias do Sul. A casa funciona no sistema à la carte. Você escolhe uma do cardápio e pede (lá ou por tele-entrega). As pizzas são quadradas e já vem cortadas em quadradinhos. Alguns são sabores mais tradicionais (embora que com algum toque especial), outros são exclusividades da casa.  Provei uma de filé mignon, com queijo gorgonzola e cebola confit, bem boa. Mas só para citar alguns sabores bem diferentes: porco agridoce (com cebola caramelizada e goiabada) e caxiense (com salame colonial, queijo grana, rúcula e molho pesto). Há ainda opções doces, como banana com gemada, Ferrero Rocher e Casapueblo Doce (com leite condensado, chocolate branco ralado, abacaxi e bananas flambadas ao curry, flor de sal e tomilho). Há saladas e outras alternativas à pizza, como uma sobremesa de crepe e sorvete.

A casa ainda oferece algumas promoções em dias da semana. Nas quintas-feiras, além do à la carte, tem sequência do chef, que oferece uma salada de entrada, quatro sabores de pizza salgada, um sabor de pizza doce e uma sobremesa, por R$ 55. E nas terças-feiras, tem 15% de desconto nas pizzas consumidas no local.

 

Casapueblo Pizza Gourmet

Onde: Pedro Tomasi, 1520, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 19h30min às 23h

Mais: site e Facebook

 

 

Moinho da Estação Food Park será neste sábado em Caxias do Sul

Moinho da Estação Food Park

Evento sempre lotado e com gente bonita. Foto: Kelly Pelisser

Um evento que eu gosto muito volta a ter edições em Caxias do Sul depois de ter passado uma temporada no Litoral durante o verão. O Moinho da Estação Food Park era para ter acontecido sábado passado, mas, por causa do tempo instável, foi transferido para este sábado, dia 16 de abril, das 11h às 19h. A função rola no estacionamento do Moinho da Estação, na Rua Coronel Flores. O esquema é 10 food trucks, cerveja e apresentações musicais. O bacana é que é para todos os públicos. O pessoal leva criança, cachorro… Ah, se chover, o evento é cancelado, de novo.

Sanduíche de carne de panela numa das edições do Food Park

Sanduíche de carne de panela numa das edições do Food Park. Foto: Kelly Pelisser

Os trucks sempre mudam de uma edição para outra. E até os que estão em várias costumam levar pratos diferentes. Já fui em algumas edições e provei muita coisa: sanduíche de carne de panela; mac’n’cheese (macarrão com queijo e cebola caramelizada na Coca-Cola); waffle belga com sorvete e chocolate; brownie com doce de leite, nutella e sorvete; hambúrguer de costela com bacon e geleia de abacaxi; brigadeiro de amarula; sanduíche de costelão 12 horas com rúcula, queijo e pão de moranga; escondidinho de mandioquinha com costela e bacon. Ah, também recomendo uma passada na Salvador Brewing, uma Kombi adaptada com torneiras que vende cervejas artesanais. Quando o evento começou (com edições mensais), costumava demorar bastante para ficarem prontos os pratos mais procurados. Mas, depois, o pessoal dos trucks foi se preparando melhor. No inverno, o público costuma ir mais cedo, para hora do almoço. No verão, ficava aberto até mais tarde e o povo também ia mais pro fim do dia, porque o sol castigava. Aliás, as edições começaram aos sábados, depois passaram para os domingos, e agora voltam aos sábados.

Waffle no Moinho da Estação Food park

Esse waffle aí de uma edição passada estará de volta nessa edição. Foto: Kelly Pelisser

A novidade agora é a Batalha dos Trucks. A organização do evento e o público irão votar nos dez trucks participantes, junto com três jurados: chefs Jamur Bettoni (Yoo Boutique e Umai-Yoo), Marina Boschetti (Zero54) e Mauro Cingolani (Escola de Gastronomia da UCS). No fim, o truck com melhor pontuação ganhará um troféu personalizado, feito em uma impressora 3D. O vencedor também garante presença na edição dos campeões, programada para o fim do ano.

Ah, para a cerveja, tem um copo plástico bem bonito que é vendido sempre com renda revertida para alguma instituição ou projeto. Desta vez, o beneficiado é o Passarte, projeto social que arrecada material escolar e recicla as doações para crianças carentes.

 

 

Food trucks que estarão nesta edição:

VakaLoka Food Truck

D’Primeira Truck Gourmet

Supimpa’s Food Fun Trailer

The Bah Food Truck

Dolcetto do Vale

Trupe dos Chefs Gastronomia Itinerante

Pankecas da Vovó Food Truck

Temakeria Japesca

O Container Zero54

The Great Bambino

Bares nesta edição: 
La Barra
Salvador Brewing
Zero54

Atrações musicais:

Fher Costa e Banda

Sol

Rafa Schüler

Ramonster

 

Moinho da Estação Food Park

Quando: 16 de abril, sábado, das 11h às 19h

Onde: Estacionamento do Moinho da Estação (Rua Coronel Flores, 810), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Quanto: Entrada gratuita. Os pratos dos trucks costumam custar entre R$ 15 e R$ 20

Saiba mais no Facebook ou no próprio evento no Face desta edição

 

 

Dolce Vita Café, em Antônio Prado (RS)

Dolce Vita Café

Os cafés de lá são ótimos. Foto: Kelly Pelisser

Quando for passear por Antônio Prado, você não pode deixar de conhecer o Dolce Vita Café. Fica numa daquelas casas queridas históricas no entorno da praça central. Passa meio despercebido para quem não conhece, porque a placa indicando que ali é um café é bem pequeninha. Mas, se você estiver olhando para a igreja, fica do seu lado esquerdo, do lado oposto da casa amarela tradicional.

Além do lugar em si ser um charme, o cardápio é bem bacana. Tem várias opções de café (eu provei um bem bom), tortas, cheesecakes, croissant recheados e outras delícias. Ah, junto com o café, comi um  cupcake bem lindinho e gostoso.

Cupcake do café Dolce Vita

Cupcake bem lindinho. Foto: Kelly Pelisser

 

 

Dolce Vita Café

Onde: Rua Francisco Marcantônio, 13, em uma das casas históricas no entorno da praça central, em Antônio Prado (RS)

Horários: Se quiser dar uma passada lá de manhã, abre de terça a sexta, das 8h às 11h30min. Agora, se for pela tarde, então, dá para ir de segunda a sábado, das 14h às 19h30min.

Mais: Facebook

 

Salute Cozinha Natural, em Flores da Cunha (RS)

hambúrguer de carne de cordeiro marinada e suco verde

Provei esse hambúrguer de carne de cordeiro marinada com suco verde. Foto: Kelly Pelisser

O Salute Cozinha Natural levou uma proposta totalmente inédita para Flores da Cunha. O restaurante, localizado numa área de super fácil acesso (na quadra ao lado da praça central, bem em frente à antiga rodoviária), oferece alimentação saudável, sem glúten nem lactose (na maioria dos pratos), para o almoço, lanche e janta. E o melhor: abre todos os dias. Para almoçar, de segunda a sábado. Para jantar, na sexta e sábado. E tem ainda os lanches durante o dia, inclusive aos domingos. O negócio foi idealizado por um jovem casal, ela, nutricionista, e ele, com formação em gastronomia.

O almoço tem um cardápio que varia conforme o dia e é sempre postado no Facebook. Se a opção for pesar o prato, o preço é R$ 38 o quilo. Se for no buffet livre, R$ 19. Para a janta, você escolhe um dos itens do cardápio. Tem entradinhas, como chips de banana verde e crackers de linhaça e farinha de arroz, pratos, como camarões ao molho de frutas vermelhas picantes e filé com arroz vermelho e cogumelos salteados, além de hambúrgueres. Durante o dia, há lanches como assados salgados, bolos e muffins.

Também experimentei o bolo de chocolate (ótimo!) e suco de amora

Também experimentei o bolo de chocolate (ótimo!) e suco de amora. Foto: Kelly Pelisser

Fui jantar lá. Minhas escolhas foram um hambúrguer de carne de cordeiro marinada, com bionese (feita com biomassa), crispy de couve e tomate, acompanhado de batatas rústicas assadas, e mais um suco verde feito pela casa. Curti a proposta. Só uma observação: achei o pão muito alto. Como ele é integral, é meio seco e “massudo”. Achei que seria melhor se fosse mais baixinho. Comentei isso com a proprietária e ela me explicou que ele é feito numa forma daquele tamanho, que não tem como colocar menos massa. Mas prometeu estudar o que seria possível fazer.

De sobremesa, não resisti a um pedaço de bolo de chocolate com açúcar demerara e cobertura 70% cacau. É realmente uma delícia! E é o grande sucesso da casa! Todo dia tem lá. Para acompanhar, provei um suco orgânico de amora (esse, de vidrinho, de uma agroindústria de Antônio Prado). De tudo, paguei R$ 46. Ah, outra sugestão para um docinho é o brigadeiro deles, feito com biomassa de banana verde, óleo de coco e chocolate 70% cacau sem lactose. Bem gostoso realmente e pra comer sem culpa. Fiquei com vontade de voltar pra provar um dos pratos. E diz que, no almoço, especialmente aos sábados, o restaurante está bombando. Bacana que as pessoas estão se voltando para uma alimentação mais natural, né?

 

Salute Cozinha Natural

Onde: Avenida 25 de Julho, 1471, Centro, Flores da Cunha (RS)

Horários: de segunda a quinta, das 7h30min até 19h30min. Sextas, das 7h30min às 22h. Sábados, das 11h30min às 22h, e aos domingos das 16h até 19h.

Mais: Facebook

 

Moinho da Estação Food Park foi transferido para o dia 16 em Caxias do Sul

Moinho da Estação Food Park

Evento sempre lotado e com gente bonita. Foto: Kelly Pelisser

Era para ser neste sábado de tarde, dia 9 de abril, mas por causa da previsão de tempo instável, o Moinho da Estação Food Park, em Caxias do Sul, foi transferido para o dia 16, sábado da semana que vem. A função rola no estacionamento do Moinho da Estação, na Rua Coronel Flores. O esquema é food trucks, cerveja e apresentações musicais. Assim que os organizadores confirmarem se as atrações todas continuam as mesmas, posto aqui. Gosto muito desse evento. 🙂

Dolce Gusto, em Bento Gonçalves (RS)

Torta Dolce Gusto, Café Sensação e sanduíche de frango com batata palha na Dolce Gusto, em Bento

Torta Dolce Gusto, Café Sensação e sanduíche de frango com batata palha. Foto: Kelly Pelisser

A Dolce Gusto é minha confeitaria preferida em Bento Gonçalves (RS). Há duas, em endereços bem nobres: a mais tradicional e a que eu mais gosto, no bairro Planalto, e outra no centro, no Clube Aliança, em plena Via del Vino. Eu curto mais a primeira porque o espaço é maior, com dois andares e tem mesinhas fora também. Nos sábados de tarde, costuma ser muito concorrida. Há dezenas de opções para escolher.

As tortas são muito boas. É difícil optar por uma só. Essa da foto é aquela que leva o nome da casa, Dolce Gusto, com bolo de chocolate, chantilly de café, bombom e mousse de chocolate. A fatia sai por R$ 7,5. Eu adoro o sanduíche de frango com batata palha de lá. É quente, para comer com garfo e faca. Ele é feito com pão de forma, creme branco, frango desfiado, queijo muzzarela, presunto, queijo parmesão, orégano e batata palha. Custa R$ 8,5. Uma delícia! Também gosto muito dos cafés especiais. O da vez mais recente que visitei a confeitaria foi o Sensação. É café expresso, leite vaporizado, calda de morango, pedaços de chocolate Sensação e cobertura de chantilly. Sai por R$ 10 (é o café mais caro do cardápio). Outras opções são quiches, tortas frias, wraps, e torradas, além, claro, de todos aqueles itens tradicionais de padaria.

Sanduíche de frango com batata palha

O sanduíche quente de frango é um dos meus preferidos. Foto: Kelly Pelisser

Ah, de manhã, até 10h30min, na Planalto, no andar superior, eles oferecem café da manhã por R$ 17,5 por pessoa. Tem pães, bolo, salgados, e uma torta. Fui com duas amigas, que optaram pelo café da manhã, e eu preferi os itens do cardápio. Não achei muito elegante que não me deixaram sentar com elas no andar superior. Tive que comer sozinha no andar de baixo, porque me disseram que não tinham como controlar se eu não pegaria itens do café da manhã. Duvidaram da minha honestidade, mas, enfim… As meninas disseram que gostaram do café da manhã.

Torta Dolce Gusto

Torta Dolce Gusto, com bolo de chocolate, chantilly de café, bombom e mousse de chocolate. Foto: Kelly Pelisser

O atendimento costuma ser rápido porque as mesas têm aqueles dispositivos para chamar os atendentes. Se quiser comer lá, sente numa mesa, pegue o cardápio, escolha e aperte o botãozinho para fazer o seu pedido. Você só pede no balcão, se quiser levar para casa. Para o café da manhã, é só subir no segundo andar.

 

Dolce Gusto

Onde: Rua Herny Hugo Dreher, 463, quase na esquina com a Avenida Planalto, Bento Gonçalves (RS). Tem também no Centro: Rua Marechal Deodoro, 112, Via Del Vino, no Clube Aliança, Centro, Bento Gonçalves (RS).

Horários: no Planalto, de segunda a sexta, das 8h30min às 20h, e aos sábados, das 8h às 19h30min. Na Via Del Vino, de segunda a sexta, das 8h30min às 19h30min, e aos sábados, das 8h às 19h.

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Yoo Boutique Food Store, de Caxias do Sul (RS)

Yoo Boutique Food Store

O espaço é lindo, com mesinhas em meio à loja. Foto: Kelly Pelisser

Uma loja de produtos alimentícios linda, montada numa casa em pleno centro de Caxias do Sul. Dá para comer lá, em mesinhas dentro ou na parte externa, ou ainda levar ou pedir tele-entrega. Demais a Yoo Boutique Food Store, né? A cozinha fica aberta das 11h às 21h, de segunda a sábado. Também funciona como wine bar, dá para provar vinhos e espumantes nacionais e importados em taça, por preços entre R$ 10 e R$ 20. Outra opção são cervejas, incluindo importadas.

Torta de café na Yoo Boutique Food Store

Torta de café divina! Foto: Kelly Pelisser

No cardápio, desde coisas para beliscar, como carpaccio, passando pelos sanduíches (picanha maturada é um exemplo), risotos, frutos do mar, massas, saladas e sushis. Das sobremesas, as tortas são divinas. Já provei a holandesa e a de café. Essa última é espetacular! É aquela torta de biscoito, com um creme de café e cobertas de ganache de chocolate branco (ai, meu Deus!). Sai por R$ 12 o pedaço. Se você optar pelo take-away, por pegar para levar, o preço é mais barato do que se você comer no local.

Há ainda os produtos da loja para escolher, como azeites, vinhos, molhos e conservas.

 

Yoo Boutique Food Store

Onde: Rua Os 18 do Forte, 1535, (entre a Borges de Medeiros e a Alfredo Chaves), Caxias do Sul (RS)

Horário: aberto de segunda a sábado, das 11h às 22h, para compras. Se for para comer lá, a cozinha está aberta das 11h às 21h. Se for para pedir tele-entrega, das 19h às 22h.

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Puerto Container, em Caxias do Sul (RS)

Puerto Container

Penne ao molho Puerto e filé ao molho de vinho. Foto: Kelly Pelisser

O Puerto Container, em Caxias do Sul, já começa diferente pelo prédio. Como o nome adianta, o restaurante foi construído com containers. A arquitetura peculiar é completada pela decoração que mistura itens bem em voga, como paredes de quadro negro, azulejos coloridos no piso e móveis de linhas limpa. O lado externo tem um deck, com mesinhas para aproveitar os dias de tempo seco. Bom, mas vamos ao que interessa, a comida. O cardápio tem saladas, hambúrgueres gourmet (ao estilo americano), carnes, massas, risotos, ala minuta e sobremesas.

Puerto Container hamburguer

Hambuguer Puerto com chips de batata doce. Foto: Kelly Pelisser

Provei um filé ao molho de vinho com massa estilo penne e molho Puerto (um molho da casa, com queijo e requeijão). Os dois bem bons. Os pratos vieram rapidinho. E os garçons foram muito atenciosos. A casa também oferece opções sem glúten e para vegetarianos. E tem uma carta de especiais bem bacana. Dos hambúrgueres, curti que alguns são com pão de batata doce ou de milho. Todos vêm acompanhados de batatas, ao estilo fritas, rústica ou chips de batata doce. Ah, aquele número que tem do lado do prato no cardápio é o preço mesmo. Fiquei em dúvida, porque não tem R$ escrito, só um número do lado dos ingredientes. As carnes custam entre R$ 27 e R$ 35 (já acompanhadas de uma massa à escolha). Os hambúrgueres grandes, de R$ 20 a R$ 25. O risoto, de R$ 34 a R$ 37.

Puerto Container Restaurante

Fachada do restaurante montado em containers. Foto: Kelly Pelisser

 

Puerto Container

Onde: Rua Duque de Caxias, 2415 (próximo do INSS), bairro Madureira, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 18h45min às 23h. Até abril, também aos domingos, das 17h30min às 22h.

Mais: site e Facebook

 

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