Poke na SoulShi Fabbrica, em Caxias do Sul (RS)

Esse é o poke da Soulshi Fabbrica. Foto: Kelly Pelisser

Para mim, o prato do verão 2018 é o poke. Nunca ouviu falar? É um parente do temaki, do sushi, ou do ceviche, onde são utilizados ingredientes como peixe fresco, arroz e frutas, servido num pote ou cumbuca. A origem é o Hawaii, mas agora casas especializadas estão surgindo aos montes em grandes centros e capitais, como São Paulo e Porto Alegre. Aqui em Caxias do Sul, eu ainda não tinha visto, mas encontrei na SoulShi Fabbrica, a unidade da empresa especializada em sushis à la carte, mas também com bar com drinks e pratos quentes, como risotos, no complexo da antiga vinícola Luiz Michelon, no bairro Lourdes. A Fabbrica, para quem não conhece, é o novo point da noite em Caxias, com um chaminé linda e um jardim com mesas ao ar livre. Lá também estão a Salvador Brewing Co. & Tap Room e a Becco Enopizzeria.

Bom, mas voltando ao poke da Soulshi. São dois tamanhos, um mini, por R$ 19,90 e um grande, por R$ 29,90. Dá para escolher entre atum branco, salmão marinado ou shimeji (ótimo para quem não curte muito peixe cru). Ele vem acompanhado de arroz ao fundo, e por cima frutas como manga, o peixe ou cogumelo, pepino, gergelim, e chips de batata doce. Eu peguei um no tamanho grande, com salmão. Curti muito. É bem frescante, excelente pedida para o verão e numa porção ótima para matar a fome. Se já dá vontade de voltar sempre na Fabbrica, com esse poke da Soulshi, o desejo só aumenta.

SoulShi Fabbrica

Onde fica: Rua Nelson Dimas de Oliveira, 11, Sala 02, bairro Lourdes (atrás da igreja de Lourdes), Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a sábado, das 18h à 1h.

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Coleção moda praia e fitness da Yang, de Caxias do Sul

Moda fitness tem telas para um jogo de esconde e revela. Foto: Micael Oliveira, divulgação

Moda fitness tem telas para um jogo de esconde e revela. Foto: Micael Oliveira, divulgação

O Grupo Yang, super conhecido pelos modeladores corporais, está lançando sua coleção verão 2017 de moda praia e fitness. A empresa de Caxias do Sul tem 12 anos, e há três, já vem apostando nesses segmentos que só crescem no país. Hoje, praia e fitness, que já estão na quarta coleção, representam 20% do faturamento da Yang. Fui conhecer a fábrica e a loja anexa, na Rua Jacó Brunetta, no bairro Santa Catarina, e achei tudo muito bacana.

Amei a estampa desse maiô, super chique. Foto: Micael Oliveira, divulgação

Amei a estampa desse maiô, super chique. Foto: Micael Oliveira, divulgação

São 37 modelos, com inspiração na natureza e nas formas do corpo feminino. São biquínis, maiôs, saídas de praia, leggings, tops, regatas, bodies e saias-calção, tanto em tamanhos menores quanto plus size. Tem umas combinações lindas de preto e branco, além de umas estampas bem alegres e super modernas. Os tecidos e modelagens dão uma sustentação bem boa, para não se preocupar se tudo está no lugar na praia ou na academia. Sim, tudo está bem firme.

O cinza ganha uma renovada com os detalhes.  Foto: Micael Oliveira, divulgação

O cinza ganha uma renovada com os detalhes. Foto: Micael Oliveira, divulgação

A ideia é seguir o mesmo objetivo dos modeladores, o carro-chefe da marca: definir, modelar, sustentar.  As calças são cintura alta, e a calcinha dos biquínis ou é hot pant ou é mais larguinha. Vários dos tops têm bojo removível, legal para lavar ou para quem não gosta de usar sempre. A lateral dos biquínis é mais larga e com o busto que dá uma boa sustentação.

Vários dos biquinis tem composição com hot pant.  Foto: Micael Oliveira, divulgação

Vários dos biquinis tem composição com hot pant. E atentem para o detalhe da tira no meio do busto. Foto: Micael Oliveira, divulgação

As leggings têm detalhes lindos em tela ou são flare (mais larguinhas embaixo), super em alta agora. Algumas têm um tecido chamado de blackout, que promete “apagar” qualquer imperfeição. Todas as peças foram criadas pela estilista e pesquisadora de moda Verônica Zini. O objetivo foi justamente fazer peças mais fechadas, mais elegantes, para acompanhar a versatilidade da mulher urbana. Assim, os maiôs, por exemplo, podem tranquilamente sair da piscina e ganhar um short ou uma saia longa para ir a um restaurante jantar, por exemplo. As novas coleções poderão ser encontradas nas 11 lojas da Yang no Brasil ou com uma das três mil consultoras da marca.

E essa estampa, gente?  Foto: Micael Oliveira, divulgação

E essa estampa, gente? Foto: Micael Oliveira, divulgação

 

Amei esse tecido.  Foto: Micael Oliveira, divulgação

Amei esse tecido. Foto: Micael Oliveira, divulgação

Yang Modeladores

Onde: fábrica e loja na Rua Jacó Brunetta, 1597, bairro Santa Catarina, Caxias do Sul, RS

Horário: de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h

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