Divina Terra, em Caxias do Sul (RS)

Quiche de cogumelos e suco pink. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a loja e café da Divina Terra, em Caxias do Sul (RS). É uma rede com lojas em outros lugares do país que oferece produtos saudáveis e suplementos. Na parte da frente do estabelecimento, que fica no bairro São Pelegrino, tem uma loja com uma ampla variedade de produtos, temperos, chás, itens a granel, lanchinhos saudáveis já prontos, massas e preparações para fazer em casa, whey protein, etc. Também há itens para dietas restritivas, sem glúten e sem lactose. A loja me impressionou pela variedade oferecida.

Aos fundos, fica um café super fofo, decorado com plantinhas. O cardápio conta com cafés (incluindo um passado orgânico), sucos funcionais (que misturam frutas diversas e até água de coco), smoothies, bolos e salgados, como esfirra, calzone e quiche e mais omeletes. Vários dos itens não têm glúten nem lactose.

Os sucos custam de R$ 11 a R$ 15 e vem com ingredientes como manga, gengibre e açaí. Pode ser adicionado a eles whey proteín ou proteína vegana. Já os smoothies são feitos com leite de amêndoas. Esses saem por entre R$ 15 e R$ 19. Os salgados estão na faixa de R$ 5,50 a R$ 15. Os omeletes podem ser simples ou com recheio. No segundo caso, dá para escolher três opções de recheio (tomates picados, abobrinha em cubinhos, cenoura ralada, pesto de manjericão, queijo vegano, mussarela ou ricota fresca, ou manjericão fresco) e mais uma finalização (orégano, semente de abóbora, semente de girassol ou semente de gergelim). Os omeletes desse tipo custam R$ 17.

Eu escolhi o suco pink, com framboesa, limão, gengibre e água de coco. Ele custa R$ 15. Também peguei um quiche de cogumelo, que sai por R$ 12. Ou seja, total do lanche, R$ 27. Veio rapidinho e com o prato enfeitado com flores e trevinhos. O copo do suco é acompanhado por um canudo de metal. Achei tudo muito amor! O suco e o quiche, realmente, estavam muito, muito gostosos mesmo! Sabe quando dá gosto mesmo de comer saudável? Achei demais a ideia do café, de poder fazer um lanche com bons produtos e ainda poder fazer umas comprinhas de itens para levar para casa. Pretendo voltar mais vezes.

 

Divina Terra

Onde fica: Rua Feijó Jr, 317, loja 4 (entre as ruas 20 de Setembro e Ernesto Alves), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda à sexta, das 10h às 19h, e sábados, das 10h às 18h

Mais: Facebook da Divina Terra

Mr. Fit, em Caxias do Sul (RS)

Açaí com morango, granola e ganache. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a Mr. Fit, de Caxias do Sul (RS), uma franquia se apresenta como fast food saudável. Eles oferecem almoço e lanches num ambiente que lembra bem lanchonete, com mesas na parte interna e mais num deck externo.

O cardápio conta com refeições, que vão de filé de frango, tilápia, salmão ou bife de alcatra, acompanhados de um carboidrato (arroz, macarrão integral ou purê de batata doce) mais salada. Tem também strogonoff ou saladas mais reforçadas. As refeições custam de R$ 20,90 a R$ 45,90. como opções de lanches, há wraps, omeletes (inclusive, com adição de whey protein), sanduíches e hambúrgueres (sempre com pão integral). Para se ter uma ideia de preço, os hambúrgueres custam de R$ 20,90 a R$ 28,90. Para beber, tem sucos de frutas, smoothies e shakes (também com whey proteín e até com batata doce), além de sucos detox. De sobremesa, tem brigadeiro e beijinho fit (de biomassa de banana) e salada de frutas. Há ainda a opção de açaí ou de wraps (de tapioca, crepioca ou tortilha integral) com frutas e ganache de chocolate meio amargo, leite condensado light ou mel.

Eu escolhi um açaí de 300ml. Eu peguei morango (também dava pra escolher banana ou abacaxi), granola tradicional e ganache. Outras opções de complemento são aveia, whey protein, leite em pó desnatado e paçoca. E de cobertura, também tem leite condensado light ou mel. Em cada categoria, dá para escolher um item. O de 330ml, que eu peguei, custa R$ 16,90. Já o de 500ml, sai por R$ 20,90 O menor vem num copo de plástico em camadas.

Curti muito a ideia de ter um lugar com opções saudáveis para almoçar ou fazer um lanche. Quero voltar para provar o almoço lá uma hora.

 

Mr. Fit

Onde fica: Rua Visconde de Pelotas, 2311 (no Tronca Corporate, esquina com a Rua Tronca), Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sexta, das 11h às 19h e sábados, das 11h às 15h.

Mais: Facebook do Mr. Fit

Liz Café, em Caxias do Sul, RS

Piadina de parma e cappuccino. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Liz Café, que agora está em novo endereço em Caxias do Sul, RS. A casa reabriu no começo do mês de junho na Avenida Júlio de Castilhos, bem no centro, entre a Marquês do Herval e a Borges de Medeiros. Como o endereço é super central, o café é bem movimentado. A sala é estreitinha, mas bem comprida, e o espaço super bem aproveitado, com muitas mesas. Algumas são no estilo sofá com almofadinhas, outras com cadeiras, e há ainda uma bancada contra a parede para quem está sozinho.

O cardápio conta com tortas, doces, salgados, cafés, esse basicão super gostoso. Mas o carro-chefe e diferencial da casa são as piadinas, aquele pão italiano fininho (estilo pão de wrap). Piadina de filé, de frango, de parma e integral com legumes são algumas das opções.

Eu escolhi uma piadina de presunto parma, com queijo e figos, acompanhado de um cappuccino com chantilly. As piadinas já estão prontas no balcão e são aquecidas quando você as escolhe. Ah, sim, você pede no balcão e levam na sua mesa. O café veio com muuuito chantilly (daquele bem firme) e com uma caldinha de caramelo por cima. Tudo muito gostoso. A piadina é bem grandinha e serve bem para matar a fome. O cappuccino saiu por R$ 11 e a piadina por R$ 17. Total da minha conta: R$ 28. O Liz Café é uma ótima opção para o lanche quando você estiver pelo Centro. Comida gostosa e ambiente agradável, que tanto serve para quem está com pressa como para quem quer bater um papo com amigos.

 

Liz Café

Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 1624 (entre as ruas Marquês do Herval e Borges de Medeiros), Centro, Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda a sexta, das 7h às 20h, sábado, das 7h30min às 17h

Mais: Facebook do Liz Café

Café colonial na Divino Aroma Cafeteria, em Caxias do Sul (RS)

A mesa de café colonial da Divino Aroma Cafeteria. Foto: Kelly Pelisser

Abriu há pouco em Caxias do Sul (RS) a Divino Aroma Cafeteria. A casa, localizada na Avenida Julio de Castilhos, no bairro São Pelegrino, oferece os itens tradicionais para um café da tarde todos os dias da semana, mas, aos sábados e domingos, o grande diferencial, é uma super mesa de café colonial! Eu fui conhecer o lugar e, óbvio, provar o café para contar tudinho para vocês.

O cardápio tradicional é oferecido todos os dias e conta com uma grande variedade de tortas e cheescakes, que podem ser adquiridas inteiras ou por fatia. O pedaço custa de R$ 8 a R$ 11. Também tem quiches, torta fria, wraps e croissants. Dá para pedir crepioca ou tapioca (R$ 13) ou wafles (R$ 15) e escolher três sabores para recheio ou cobertura. Para uma refeição mais reforçada, as opções são sopas, lasanhas e cremes. O cardápio conta ainda com milkshakes, chocolates quentes, cafés especiais e taças daquelas incrementadas.

Bom, mas vamos ao que interessa, o café colonial. Ele é servido aos sábados das 10h às 20h e aos domingos das 15h às 19h. Uma grande mesa é montada no centro da loja, onde ficam os produtos. A pessoa que opta pelo café levanta e se serve à vontade, quantas vezes quiser. O preço é R$ 35 por pessoa. No mesão, estão oito tipos de biscoitos, bolos variados, cuca, mini quiches, pão de queijo, torta fria, mini assados e folhados, pães diversos, frios, salada de frutas, cereais e iogurte. Para beber, tem café, leite, suco de laranja natural, chá e chocolate quente. Eu fiz três rodadas e não consegui comer uma coisa de cada! Acho bem difícil conseguir isso. Os biscoitinhos e bolos são bem gostosos! Acompanhados de café são uma delícia! Não gostei tanto do chocolate quente, mas ok. Só senti falta de ter plaquinhas informando o que são cada um dos itens do café, porque nem sempre dá para saber só de olhar.

Fui num sábado à tarde e já aviso: é bem lotado! Dependendo, você tem que esperar por mesa. Caso estiver sozinho, dá para sentar numa bancadinha. Achei que o café vale bem a pena. São itens básicos, mas bem gostosos. Aliás, gostei tanto do lugar que voltei na segunda-feira seguinte para provar um sanduíche aquecido de pão de forma de frango com batata palha, um café Sensação (com chocolate, calda de morango e chantilly) e uma fatia de torta de maçã (tá achando que sou fraca? Ahah). Gostei de tudo de novo. A conta nesse dia deu R$ 28 (R$ 9 do sanduíche, R$ 11 do café e R$ 8 da torta). Pretendo voltar outras vezes para provar mais coisas do cardápio.

 

Divino Aroma Cafeteria

Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 2713 (entre as ruas Feijó Jr e La Salle), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda à sábado, das 8h às 20h, domingos, das 15h às 19h.

Mais informações: Facebook da Divino Aroma Cafeteria

 

Carême Café, em Caxias do Sul (RS)

Éclair de chocolate belga. Foto: Kelly Pelisser

Estou muito in love com a querideza desse novo lugar em Caxias do Sul: o Carême Café, que acabou de abrir na região da Estação Férrea. A decoração é linda, com cadeiras vitorianas e antiguidades (que são de um antiquário e estão à venda). Cada detalhe é um amor só: da louça aos talheres. A pegada é de pâtisserie e a estrela principal é o éclair, aquela massinha comprida francesa com recheio. Mas há também sanduíches feitos com baguetes, brusquetas, creme brulée, entre outras opções. O nome da casa é uma homenagem a Marie-Antoine Carême, chef que serviu príncipes, czares e até mesmo Napoleão. Muitos afirmam que ele foi o criador do éclair.

Olha a querideza da decoração do Carême. Foto: Kelly Pelisser

Você senta e faz o pedido nas mesas, mas antes pode ir babar no balcão (ahahah). Há opções doces de éclair e também salgadas, como de caramelo salgado com mascarpone (fiquei curiosa para provar). Cada éclair custa R$ 10,80. A lista de cafés é grandinha, incluindo alguns com métodos de extração diferentes.

Cappuccino italiano e água. Foto: Kelly Pelisser

Eu pedi um éclair de baunilha, outro de chocolate belga 70%, acompanhados de um cappuccino italiano. Eu me apaixonei de cara pela apresentação, pela xícara e pelo jarro de água e copo. Tudo muito amado. Como se não bastasse a delicadeza nos detalhes, ao fundo da embalagem do éclair, tem uma frase bonitinha: “Que o seu dia seja tão prazeroso quanto.” O atendimento também é super cordial. Dos dois éclair mais o café, deu R$ 28,60.

E esses detalhes da xícara e talheres? Foto: Kelly Pelisser

Fiquei com muita vontade de voltar mais vezes para provar éclair salgados e também já estou de olho nas baguetes. Ahah. O lugar é super agradável para um daqueles cafés sem hora para sair de lá.

Éclair de baunilha. Foto: Kelly Pelisser

 

Carême Café

Onde fica: Rua Coronel Flores, 750 – sala 1, na região da antiga Estação Férrea, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda a sexta-feira, das 13h às 20h, e aos sábados, das 9h às 17h.

Mais: Facebook

 

Pane & Salute Padaria e Café, em Caxias do Sul (RS)

Pastel de bacalhau na Pane & Salute Padaria e Café. Foto: Kelly Pelisser

A Pane & Salute Padaria e Café abriu faz pouco em Caxias do Sul. Sim, é a mesma padaria da Rua Garibaldi (que continua atendendo), mas agora tem também um café, com mesinhas para comer lá na Avenida Julio de Castilhos. Para quem não conhece, eles são especializados em pães artesanais, com fermentação natural – o resgate da panificação tradicional. Contam com várias opções, como pães integrais, baguetes e um pão exclusivo da casa chamado choconocci (com cacau, castanha do Pará, gotas de chocolate e mel), entre outras coisinhas deliciosas.

Na unidade da Julio de Castilhos, dá para comprar pães para levar para casa também, além de provar o cardápio do café, que fica ao lado do espaço da padaria. Dá para experimentar pão na chapa com queijo, tartines (que são torradinhas com várias opções de cobertura), além de doces, como brownie com sorvete. E atenção: tem também pastel de Belém (que eu amo e é bem difícil de achar em Caxias) e pastel de bacalhau (a mesma vibe que o de Belém mas salgado, óbvio). Se você é fã também de cozinha portuguesa, vai gostar. Para beber, há vários tipos de café, sucos e soda italiana, entre outros.

Tem pastel de Belém lá!!! Foto: Kelly Pelisser

Claro que eu experimentei o pastel de Belém e o pastel de bacalhau. Acompanhados de um suco de maracujá, custaram R$ 18 no total. O ambiente é super agradável, morderninho e clean, e o atendimento é feito por garçons nas mesas. No sábado, é bem lotado. Quero muito voltar para provar os tartines, e o brownie (a louca do brownie). Ahahaha. Aprovado e mais uma opção para um lanche caprichado.

 

Pane & Salute Padaria e Café

Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 976, (em frente ao antigo Clube Recreio Guarany), entre as ruas Andrade Neves e Vereador Mário Pezzi, Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda a sábado, das 9h às 20h

Mais: Facebook

 

Insieme Caffe, em Flores da Cunha (RS)

Adorei esse papel de parede com pontos turísticos da Itália, inspiração do café. Foto: Kelly Pelisser

O Insieme Caffe é um lugar super querido em Flores da Cunha (RS) e muito fácil de encontrar: fica bem no centrão mesmo, na esquina da igreja matriz da cidade, de frente para a praça. A ideia é levar um pouco da Itália para lá, país onde os proprietários já moraram. O cardápio é escrito em italiano (com a tradução também, tá) e tem itens típicos, como piadinas e paninis. Também tem gelatos, waffles, cafés, sopas em cremes (inclusive no pão), biscoitinhos e docinhos queridos (tipo uma crostata de chocolate com amendoim), entre outros itens.

A ambientação é um clean-chique, com destaque para um papel de parede com representações de alguns pontos turísticos famosos da Itália. As piadinas são espécies de sanduíches com uma massinha fina, e custam na faixa dos R$ 20. Tem sorvete de forno com morangos por R$ 15. E uma opção fofa com biscoitinhos e chá numa xícara daquelas de vovó por R$ 10. Os cremes no pão custam de R$ 30 a R$ 32 e são de moranga, mandioquinha ou queijo.

Suco de morango e laranja, dividido em cores. Foto: Kelly Pelisser

Como o dia estava bem quente, escolhi um suco de laranja com morango, que custa R$ 5. Achei legal que ele vem dividido em cores no copo. Eles fazem os sucos separados. Fica bonito o efeito visual. E pedi também um waffle com gelato, calda de frutas vermelhas, morango e chantilly. Esse custa R$ 12. Dá para escolher o sabor do sorvete. Eu peguei de dark chocolate, porque é o que eu mais amo! Demorou uns 15 minutos para fazer. O sorvete e a calda vem em cima do waffle e os morangos, picados, e o chantilly ficam ao lado. Então, você mesmo vai provando os sabores separados ou juntos. O sorvete é bem do jeito que eu gosto. Do suco e do waffle paguei R$ 17 e fiquei com vontade de voltar para conhecer as outras opções do cardápio desse lugar gracinha.

Waffle com gelato, calda de frutas vermelhas, morangos e chantilly. Foto: Kelly Pelisser

 

Insieme Caffe

Onde fica: Avenida 25 de Julho, 1503 (na esquina da igreja, na praça central), Flores Da Cunha, RS

Horários: de terça a quinta, das 11h30min às 21h, nas sextas e sábados, das 11h30min às 22h, e domingos, das 14h30min às 21h.

Mais: Facebook