Cardápio novo na Mr. Waffle, em Caxias do Sul (RS)

 

Pra começar, o doce de Apple Pie com café expresso com leite e doce de leite. Foto: Kelly Pelisser

Eu já tinha falado do Mr. Waffle, de Caxias do Sul (RS), aqui no blog, mas agora eles estão de cardápio novo, super bacana! Continua tendo aquela opção tradicional de pegar quatro waffles pequenos e escolher coberturas doces ou salgadas. Mas agora há também a chance de escolher entre diversos tipos de massas salgadas e doces, incluindo sem glúten e sem lactose, e também coberturas diversas. O cardápio ganhou ainda aquelas taças decoradas por fora com sorvete ou taças quentes (!) com cappuccino ou chocolate quente e muitos outros ingredientes para enfeitá-las. Também há uma infinidade de cafés, desde variações do tradicional expresso, passando por vários tipos de cappuccino e chocolate quente. Ah, sim, a montagem do cardápio tem a assinatura do chef Gabriel Lourenço, da Escola de Gastronomia Sal à Gosto (quem conhece, sabe, que é profissa o negócio).

Um close no waffle de maça caramelizada. Foto: Kelly Pelisser

A massinha de waffle salgada pode ser a tradicional, dairy free (sem derivados de leite), glúten free (sem glúten), italiana (com parmesão e orégano), fitness (com whey protein) ou VegGreen (com espinafre). Feita a escolha da massa, há nove opções de cobertura salgada, entre elas, vegetais gratinados, frango caprese, onion steak, alcatra e parmegiana. O tamanho do waffle salgado é único, grande, e o preço varia de R$ 22,70 a R$ 30,95, sendo que vem como acompanhamento batatas rústicas com bacon ou uma mini salada, à escolha do cliente. Há uma opção kids, menor e com batata sorriso. Esse sai por R$ 14,95.

Nos waffles doces, dá para escolher entre a massinha tradicional, dairy free (sem derivados de leite), glúten free (sem glúten), red velvet (frutas vermelhas) e brownie (com chocolate e castanhas). São 14 opções de coberturas, desde as tracionais, como Kinder, nozes e morango com Nutella, até novos como a Pavlova (com merengues e frutas) e a Cheescake (creme de queijo com geleia de morango caseira e crispies de cookies). Os doces têm duas opções de tamanho, P, com preços de R$ 13,90, ou G, que custam entre R$ 21,70 e R$ 23,95. Ah, para informar também, as taças decoradas que falei antes tem preços entre R$ 28,90 e R$ 32,90.

E esse salgado, minha gente? De frango com mostarda, whisky e bacon? Foto: Kelly Pelisser

Fiquei muito em dúvida na hora de escolher porque tudo parecia bom demais! Vontade de provar muita coisa de uma vez só. Hehe. Mas resolvi começar pelos doces. Depois de muito pensar, fui de massinha de brownie com cobertura de Apple Pie, que leva maçã caramelizada com canela e crocante de castanhas com cookies. Essa custa R$ 13,90 a pequena e R$ 21,70 a grande. Para acompanhar, já que estava friozinho, escolhi um café expresso com leite e bordas de doce de leite. Ah, os cafés tem em dois tamanhos, pequeno (com 100 ml) e grande (com 200 ml). Esse, o pequeno custa R$ 6 e o grande, R$ 9,50. O prato chega rápido e é montado com uma apresentação linda! Os sabores são super equilibrados! Já me deu vontade de comer mais! Nham, nham.

Close na panelinha fofa onde vem as batatas rústicas com bacon. Foto: Kelly Pelisser

Então, parti para um salgado. Minha opção foi a massa italiana (com parmesão e orégano) e a cobertura Drunk Chicken, frango com molho de mostarda e whisky e bacon laqueado crocante. Como acompanhamento, escolhi as batatas rústicas, que vem servidas numa panelinha coisa mais querida! O preço desse é R$ 24,95. A porção é bem generosa e satisfaz. Mais uma vez, a combinação de sabores foi bem surpreendente.

Detalhes do Drunk Chicken. Foto: Kelly Pelisser

Amei o cardápio novo! Tem um toque diferente, especial, com uma combinação delicada de ingredientes e apresentações lindas, sem ser fresco, nojentinho, sabe? E tem opções para todos os gostos! O pessoal me disse que costuma lotar na hora do almoço (já que os salgados são uma bela refeição), mas o Mr. Waffle tá abrindo até mais tarde agora, 22h, então, dá para tomar café da tarde, fazer happy hour ou jantar por lá! Os ingredientes são fresquinhos e tudo é feito lá, incluindo cremes e geleias. Ah, certo que vou voltar! Vários outros sabores já ficaram na minha lista para próximas vezes! Hehe! Tô doida por essa Pavlova (esse do merengue) e também por vários dos cafés (esfriou, então, agora é a hora!). E eu sugiro para vocês passarem agora no Mr. Waffle!

 

Mr. Waffle

Onde: Rua Sinimbu, 2222, esquina com a Rua Marechal Floriano, Centro, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 11h às 22h

Mais: Facebook

 

Anúncios

Empório e Cafeteria Personnalité, em Caxias do Sul (RS)

Torta de brownie, com creme de paçoca e Nutella, café com baunilha e pastel de nata. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Empório e Cafeteria Personnalité, em Caxias do Sul (RS). Localizado na Rua Guerino Sanvitto, em frente à Escola Caminho do Saber, nas imediações do Shopping Iguatemi, o espaço conta com uma loja que vende produtos como vinhos, cervejas, chocolates, massas e geleias, e tem uma cafeteria super simpática ao fundo. Há itens tradicionais, mas também algumas gratas surpresas no cardápio de cafés, tortas, bolos e salgados.

Tem aquelas taças de sorvetes super lindas, decoradas também do lado de fora da taça de vidro. É, aquelas com Nutella, Leite Ninho, Oreo, e tals. Essas custam de R$ 25 a R$ 36. O cardápio também conta com cafés daqueles tradicionais e mais aqueles de taça, com chantilly, acompanhados de baunilha, doce de leite, licor de amêndoas, entre outras opções. Mas o que me conquistou mesmo foi o balcão. Para começar, pastel de nata, a iguaria portuguesa também conhecida por pastel de Belém. Também tem macarons e tortas bem diferentes, como uma e Leite Ninho e Nutella.

Foi difícil escolher. A única coisa que tinha certeza que queria provar era o pastel de nata, que não é tão fácil de encontrar em Caxias do Sul (saudades, Portugal!). Olhei a lista de cafés e optei por um com licor de baunilha, leite vaporizado e chantilly, além de uma torta de brownie com creme de paçoca e Nutella (ai, meu Deus!). O pastel de nata veio quentinho e acompanhado de canela para polvilhar por cima (muito amor!). Fiquei bem feliz com o lanchinho! Tudo saiu por R$ 24,9. O café deu R$ 10, a fatia de torta, R$ 8,9 e o pastel de nata, R$ 6. Pode voltar mais vezes para provar mais gostosuras? Ah, eles abrem todos os dias, incluindo domingos.

 

Empório e Cafeteria Personnalité

Onde: Rua Guerino Sanvitto, 783, loteamento Villagio Iguatemi (em frente à escola Caminho do Saber), em Caxias do Sul (RS)

Horários: segundas, das 14h às 19h30min, de terça a sábado, das 8h30min às 19h30min, e domingos, das 15h às 19h.

Mais: Facebook 

 

 

Kandô Temakeria, em Caxias do Sul (RS)

Combo 4 tem variedade interessante e salmão fresquinho. Foto: Kelly Pelisser

Combo 4 tem variedade interessante e salmão fresquinho. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a Kandô Temakeria, de Caxias do Sul. Como o nome já diz, é uma casa especializada em temakis e sushis. Dá pra comer lá, levar para casa ou pedir tele à noite. São três os endereços, na Alfredo Chaves, na Doutor Montaury, no Centro, e no shopping Iguatemi. Visitei a matriz, que fica junto ao posto em frente ao Parque dos Macaquinhos e prefeitura. O endereço é bem fácil e dá para estacionar ali na frente. O legal dessa unidade da Alfredo Chaves é que funciona direto das 11h às 23h de segunda à sábado. Ou seja, dá para almoçar beeem tarde, fazer um lanchinho ou até um pós-treino da academia, se for seu caminho.

O cardápio tem 16 opções de temakis, incluindo com camarão, com tomate seco e rúcula, shimeji com salmão e salmão com mel. Os preços variam de R$ 12,99 a R$ 23,99. Ah, para o povo que restringe carboidratos, dá para pedir para tirar o arroz do temaki. Além disso, tem uramakis, sashimis, niguiri, hossomaki, e mais pratos quentes, como yakissoba, bolinho de peixe, hots Filadélfia, banana e morango (e dá para escolher entre assado e frito!). Claro, também tem combos, para uma ou duas pessoas, incluindo com versão vegetariana, que custam entre R$ 23,99 e R$ 89,99 (esse, para dois comerem). Do cardápio para inverno, achei interessante que tem burguer de sushi.

Matriz na Rua Alfredo Chaves, em Caxias, abre das 11h às 23h. Dá para comer lá ou levar. Foto: Kelly Pelisser

Matriz na Rua Alfredo Chaves, em Caxias, abre das 11h às 23h. Dá para comer lá ou levar. Foto: Kelly Pelisser

Escolhi um combo número 4, que é para uma pessoa (mas vem bastante coisa): seis sashimis de salmão, quatro hossomakis de salmão, quatro uramakis Filadélfia, quatro niguiris de salmão e uma porção de sunomono (aquele pepino japonês). O preço é R$ 48,99. O prato chega rapidinho e o salmão, realmente, estava muito gostoso, se percebe que é bem fresquinho (eu adoro sashimi e tava beeeem bom). O pessoal da casa me contou que todos os dias eles recebem peixes frescos. O pepino japonês tava uma delicia também! Adorei mesmo! Uma opção bem interessante e prática para quem curte comida oriental, ainda mais sabendo que não fecha pela tarde (porque vamos combinar que é difícil achar lugar para comer uma refeição depois do horário tradicional de almoço em Caxias). Super aprovado!

 

Kandô Temakeria

Onde: Matriz: Rua Alfredo Chaves, 1234, junto ao posto de combustíveis em frente ao Parque dos Macaquinhos e da prefeitura, bairro Exposição, Caxias do Sul, RS. Unidade 1: Rua Doutor Montaury, 1552. Centro, Caxias do Sul, RS. Unidade 3: shopping Iguatemi Caxias.

Horários: na Rua Alfredo Chaves, de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h. Na Rua Doutor Montaury: de segunda-feira a sábado, das 11h às 14h e das 17h às 22h. No Iguatemi Caxias, nos horários de funcionamento do shopping.

Mais: Facebook Exposição, Facebook Montaury, Facebook Iguatemi

 

 

 

Varanda do Bolo Fatias de Afeto, em Caxias do Sul (RS)

Petit gateau é uma das novidades da Varanda do Bolo. Foto: Kelly Pelisser

Petit gateau é uma das novidades da Varanda do Bolo. Foto: Kelly Pelisser

Eu já havia feito um post sobre a Vó Neida Bolos com Afeto, de Caxias do Sul, mas agora a empresa está sob nova direção e com nome novo, Varanda do Bolo, e também algumas novidades no cardápio. O carro-chefe da confeitaria continua sendo os bolos artesanais, aqueles com cara de casa da vó, redondos com um furo no meio, tradicionais. Os sócios proprietários Carla Ferrari da Silveira e Derli Antonio da Silveira inauguraram nessa semana a nova entidade visual da casa. A decoração é a mesma, baseada no branco e no rosa e na fofurice. O quadro com dizeres queridos em giz também está lá ainda. A atenção no atendimento, igualmente.

Decoração segue a mesma (essa semana, com balões, pela inauguração). Foto: Kelly Pelisser

Decoração segue a mesma (essa semana, com balões, pela inauguração). Foto: Kelly Pelisser

O que mudou: agora, tem petit gateau, no cardápio, daquele tradicional mesmo, e um bolo gelado de coco com leite condensado. Outra novidade são os bolos salgados, de palmito e de prosciutto. Mais milk-shakes de chocolate e morango. Já tinha antes, mas eles seguem com alguns dos produtos sem lactose.

Quadro com giz tem dizeres queridos. Foto: Kelly Pelisser

Quadro com giz tem dizeres queridos. Foto: Kelly Pelisser

Uma fatia de bolo custa R$ 6. Já um inteiro sai por entre R$ 26 e R$ 30. Uma fatia de bolo salgado custa R$ 7, mesmo preço do bolo gelado. Os bolos disponíveis variam conforme o dia. Quando fui lá nesta sexta-feira, um bolo chamado Fazenda, com amendoim torrado e paçoquinha, ficou me convidando (ahahaha), mas resolvi provar o petit gateau, como era novidade. Paguei R$ 12 por ele, com o bolo tradicional de chocolate, bem quentinho e com o recheio desmanchando, acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Bem gostoso.

Outra novidade é que a casa agora fica aberta até mais tarde do que antes. O horário foi estendido até 20h, de terça a sábado. Ainda melhor para quem quer tomar café com uma fatia de bolo num lugar muito fofo.

 

Varanda do Bolo

Onde: Rua Vereador Mário Pezzi, 662 (entre a Pinheiro Machado e a Julio de Castilhos), em Caxias do Sul (RS)

Horário: de terça a sábado, das 9h às 11h30min, e das 14h às 20h

Mais: site e Facebook

Amorcito Corazón no bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul (RS)

Novo espaço no bairro São Pelegrino é café e ambiente para festas. Foto: Kléber Maurício, divulgação

Novo espaço no bairro São Pelegrino tem café. Foto: Kléber Maurício, divulgação

Olha que novidade mais delícia: a Amorcito Corazón, marca especializada em doces e salgados para eventos sociais e corporativos, inaugurou um espaço lindo no bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul, que é um café gourmet. Para quem não conhece, a Amorcito é comandada pela chef confeiteira Maria Rita Gonçalves e produz mais de 150 itens, como bolos decorativos, canapés, doces finos e lembrancinhas. Quase certo que você já foi em algum evento em Caxias com docinhos da marca. Tem também 25 opções diet, sem glúten e lactose. Pois bem, a unidade de São Pelegrino fica na Avenida Itália e é a primeira loja de produtos finos da marca. Eu fui conferir o espaço nesta quinta, numa inauguração só para convidados. A partir dessa sexta, está aberta ao público. A loja funciona de segunda a sábado, pela tarde.

Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

O espaço, com estacionamento próprio, oferecerá receitas autorais da chef, como um petit gateau feito na hora. Delícia! A ideia do Café Gourmet é poder consumir os produtos da Amorcito ali, na hora, não só em eventos. Mas, a unidade também contará com o sistema Festa Delivery. Esse sistema rápido de encomenda de docinhos funciona assim: o cliente seleciona os gados de preferência, que estarão prontos em até duas horas. Isso se a festa tiver até 50 pessoas. Achei muito legal a ideia.

Hashtag comoresistir? Foto: Daniela Xu, divulgação

Hashtag comoresistir? Foto: Daniela Xu, divulgação

O empreendimento tem layout da designer de interiores Kely Scopel, com uma mescla de cores fortes, dourado e roxo, contrastando com tons pastel. O espaço é pequeninho, mas bem bonitinho, com mesinhas e cadeiras. Legal para comer uns docinhos ou para buscar encomendas para festas em um endereço bem fácil.

Mais fotos de docinhos porque tudo tem cara ótima. Ahaha. Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

Mais fotos de docinhos porque tudo tem cara ótima. Ahaha. Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

 

Amorcito Corazón

Onde: Avenida Itália, 436, bairro São Pelegrino (entre uma pet shop e uma loja de móveis, nos fundos), Caxias do Sul, RS

Horário: de segunda-feira a sábado, das 13h30min às 19h30min

Mais: site e Facebook

 

 

Vida no Pote, em Caxias do Sul (RS)

salada

Salada, molho e croutons nos potinhos que vieram na entrega. Foto: Kelly Pelisser

A Vida no Pote é uma tele entrega de saladas, sopas, cremes e sucos em Caxias do Sul (RS). É possível pedir pelo telefone, mensagem no Facebook, WhatsApp ou e-mail. Fazendo o pedido até 18h, você recebe até as 12h do dia seguinte. Se fizer o pedido até 12h irá receber até as 18h do mesmo dia. Isso porque eles montam a refeição a partir do pedido para ficar mais fresquinha.

Há sete opções de salada. Algumas só levam vegetais. Outras têm também carne, de frango, de gado ou atum. É possível montar um prato conforme seu gosto. As saladas custam entre R$ 10 e R$ 14. Um molho sempre acompanha, também à escolha: kiwi, caesar, iogurte, caprese, abacate, parmesão light, ou mostarda e mel. Há sopas ou cremes de brócolis, cebola, tomate, ervilha, pinhão e feijão preto. Os preços ficam entre R$ 8 e R$ 10. Outra opção de pedidos são os sucos naturais, de laranja, abacaxi, melancia, morango, por R$ 5.

salada vida no pote caxias

Salada rende um prato. Foto: Kelly Pelisser

Eu pedi pelo Facebook de manhã para me entregaram pela tarde. Escolhi a salada nutritiva, que leva brócolis, tomate cereja, pimenta biquinho, cebola roxa, pepino japonês, frango desfiado, crótons, mussarela em tiras e mix de folhas. Para acompanhar, molho de parmesão light. A salada custa R$ 12. Com a tele, deu R$ 17. Combinei às 17h30min e chegou exatamente no horário. A salada e o molho vêm em potes de vidro. Os croutons, separados num recipiente plástico. Se devolver o vidro numa próxima entrega, ganha R$ 1 de desconto.

A salada enche um prato fundo individual. Achei tudo bem fresquinho e gostoso. O molho combinou bem. Ah, não chega a ser forte exatamente, mas, se alguém não gosta, só para avisar: as cebolas são cruas. Se for o caso, dá para pedir para tirar. Tem também a pimenta que quebra a monotonia da salada. Veredito final: achei boa a combinação de ingredientes e casou bem com o molho. Legal para o lanchinho leve, em casa ou no trabalho.

 

Vida no Pote

Onde: é apenas tele em Caxias do Sul (RS). Você deve fazer seu pedido pelo telefone ((54) 3228.6854 ou (54) 9157.5081), WhatsApp (54) 9995.7160, Facebook (https://www.facebook.com/vidanopotecxs/?fref=ts) ou email (vidanopotecxs@gmail.com)

Horários: Faça seu pedido até 18h para recebê-lo até as 12h do dia seguinte. Faça seu pedido até 12h para recebê-lo até as 18h do mesmo dia.

Mais: Facebook

 

Zero 54, em Caxias do Sul (RS)

Zero 54 em Caxias do Sul

O Zero 54 tem vários ambientes. Foto: Kelly Pelisser

O Zero 54 é realmente um espaço plural na antiga Estação Férrea em Caxias do Sul (RS). Abre de manhã até a madrugada. Dá para tomar café, fazer um lanche, almoçar, jantar e ir pra balada. Ah, também é loja e galeria de arte. Do pessoal do Coletivo Labs, a ideia é justamente ser um pouco de tudo, café, restaurante, pub. Como o nome sugere, o espaço prioriza a produção local. Na loja, há roupas, acessórios, bolsas, móveis e artigos de decoração. A Zero 54 expõe e vende o trabalho de artistas também.

Na cafeteria, há salgados, bolos, café, sucos e cerveja. Entre 11h30min e 14h, entre terça e sexta, tem buffet para o almoço. Custa R$ 19,9 (dá para se servir à vontade) e, nesse preço já vem incluído um suco natural (de polpa). Ah, não esqueça de pegar no caixa, na entrada, uma comanda para almoçar. No dia em que eu fui, tinha sopa de massa com frango, acompanhada de torradas, algumas opções de saladas (tomate, repolho, cenoura, essas básicas), feijão, arroz, batata frita, frango com mostarda, massa, arroz de forno, estrogonofe. De suco, dava para escolher entre abacaxi com hortelã ou tangerina.

Almoço na Zero 54

Esse foi meu almoço. Foto: Kelly Pelisser

À noite, você escolhe um dos itens do cardápio para jantar. Já comi um hambúrguer, estilo gourmet, americano lá, acompanhado de chips. Eles oferecem cervejas artesanais e também algumas importadas (eu escolhi uma Vedett). A comida estava boa, mas, não sei se foi algo específico do dia em que eu fui lá (só jantei uma noite), mas minha única reclamação é que o pedido demorou demais para chegar.

Para quem jantar de quinta a sábado por lá, normalmente, rola uma festinha depois (nesses dias, é cobrado um ingresso a partir de um determinado horário. Aliás, no dia que eu fui jantar, nem fiquei para a festa mesmo, mas me cobraram a entrada porque eu saí depois do horário limite). No Face, eles avisam sobre as festas. Tem dias em que é eletrônico, outros hip hop, outros samba. É variado o repertório.

Loja na Zero 54

Também tem loja e galeria de arte no Zero 54. Foto: Kelly Pelisser

O lugar ficou muito bacana e a proposta é fantástica. Dá para fazer qualquer refeição, usar as mesinhas para trabalhar durante o dia (tem wi-fi) ou curtir uma festinha de noite. Tem reunido várias tribos, mas especialmente quem curte espaços mais alternativos.

 

Zero 54

Onde: Rua Augusto Pestana, 154, na Estação Férrea (no antigo Boteco 13), Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a quarta, das 9h à meia-noite, quinta, das 9h à 1h30min, sexta, das 9h às 2h, e sábado, a partir das 19h até a festa da madrugada acabar.

Mais: Facebook