Black Gastropub, em Caxias do Sul (RS)

Black Gastropub reúne amigos para happy hour de terça a domingo em Caxias. Foto: Kelly Pelisser

Conheci o Black Gastropub, de Caxias do Sul (RS). O espaço funciona junto ao Posto Onzi, na Perimetral Sul, no bairro São Leopoldo, e atende de terças a domingos à noite. O lugar oferece pizzas, burgers e petiscos no cardápio, além de chopp artesanal e drinks. É um espaço bacana para jantar com a família ou para o happy hour com os amigos. Além de abrir aos domingos, outra vantagem do lugar é que tem estacionamento próprio. Aos sábados, o Black tem sempre um show ao vivo, de estilos variados, como MPB, rock, sertanejo. Não há cobrança de couvert. Mesmo nesses dias, o cliente paga apenas o que consumir.

Black Bacon é muuuuito bom! Foto: Kelly Pelisser

O lugar tem um clima entre um pub e um restaurante. O cardápio conta com burgers, que variam de R$ 20 a R$ 28 e vem acompanhados de uma porção de fritas onduladas. Tem burger de carne de panela, de bacon e frango, entre as opções. As pizzas tem a massa feita no próprio Black, de forma artesanal. São naquele estilo quadradas. As opções são pizza do chef, quatro queijos, peperoni, morango moreno e chocolate branco e preto. Também tem duas bem diferentes: de charque e de carne de panela. As doces saem por R$ 18. Já as salgadas custam de R$ 23 a R$ 35. O cardápio conta ainda com entrecot ao chimichurri, por R$ 43. E mais sanduíche de entrecot (R$ 19) e choripan (R$ 16). Os estilos de chopp variam, como weiss, pilsen e IPA e custam de R$ 8 a R$ 18, dependendo do tipo e do tamanho. Além disso, eles têm drinks como Aperol e piña colada.

Pizza Do Chef. As pizzas têm massa artesanal feita na própria casa. Foto: Kelly Pelisser

Eu resolvi pedir os clássicos da casa. Fui de Black Bacon, um hambúrguer de bacon com pão australiano, maionese de gorgonzola, alface americana, burger de 200 gramas, queijo mozzarela, prato e cheddar, tiras de bacon, tomate e cebola caramelizada. O prato é acompanhado por maionese de gorgonzola e batatas fritas onduladas. E é gigante. Hehe. O bacon é triturado, o que facilita para comer e dá um sabor todo especial ao hambúrguer. E é bom, gente! Bom mesmo! Ótima pedida e super bem servido. Custa R$ 28 e vale cada centavo.

Provei ainda outra exclusividade da cada, a pizza Do Chef. A massa é artesanal e feita na casa, coberta com queijo mozzarela, provolone, cogumelos defumados e tomate cereja. Acompanha a pizza maionese branca ou verde. Ela sai por R$ 30. E é bem grande. Dá tranquilamente para duas pessoas. A pizza é bem macia e super gostosa!  Cardápio super aprovado!

Casa tem shows ao vivo nos sábados. Foto: Kelly Pelisser

O gastropub está completando um ano nesse mês de novembro  e sempre conta com promoções. Um delas, válida para qualquer dia, é que, se você postar uma foto e marcar as redes sociais do lugar, ganha 10% de desconto. É só apresentar o post no caixa na hora de pagar.

Eu fui num sábado, noite de show. É um dia movimentado na casa, assim como as sextas-feiras. As mesas estavam ocupadas por casais e famílias, principalmente. Já no balcão no bar se concentrava o pessoal que foi tomar um choppinho. O lugar tem comida boa e é uma ótima opção para jantar num ambiente sem frescura e descontraído (até em domingos – já que pouca coisa abre nesse dia), ou reunir os amigos para o happpy hour pós-trabalho.

 

 

Black Gastropub, em Caxias do Sul (RS)

Onde fica: Avenida Perimetral Bruno Segalla, 1308, bairro São Leopoldo, junto ao Posto Onzi, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado das 17h30min às 23h45min e domingos, das 16h às 22h30min

Mais: Facebook do Black Gastropub e Instagram do Black Gastropub

TremBão GastroBar, em Bento Gonçalves (RS)

trembao4

Pizza de pão de queijo com cogumelos. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o TremBão GastroBar, em Bento Gonçalves (RS). O restaurante abre de almoço a jantar, passando por café da tarde, de terças a domingos. Fica numa das casinhas da Estação Férrea, pertinho da Maria Fumaça, e oferece culinária mineira, com claro, um toque de Serra gaúcha. As escolhas não são obra do acaso e passam pela história do casal proprietário. O Rodrigo é de Bento Gonçalves e trabalha há muitos anos com gastronomia, em restaurantes onde era funcionário. O pai dele era ferroviário e a família morava na casa onde hoje é o gastrobar. A Nai é arquiteta de Minas Gerais. Assim, se misturaram os ingredientes para o TremBão.

trembao5

Linguiça mineira. Foto: Kelly Pelisser

A casa conta com três cardápios, um de almoço com pratos executivos que custam de R$ 24,90 (que leva chuleta e feijão) até R$ 36,90 (salmão com purê de batata baroa). A partir das 15h, entram em cena dois outros cardápios, um de lanches e outro à la carte. O de lanches tem pastéis, pão de queijo, canjica doce, sanduíche com pão ciabatta e torrada com pão caseiro, entre outras opções no balcão. No à la carte, destaque para os burgers com pão de queijo e as pizzas com massa de pão de queijo! Mas também tem petiscos como bolinho de feijoada, coxinha de pão de queijo, tábuas de carnes , escondidinhos, massas e sopa no pão (agora no inverno). As pizzas custam de R$ 36 a R$ 42. Os burgers de R$ 32 a R$ 36. Já as carnes saem por preços entre R$ 36 e R$ 46.

trembao2

Feijão tropeiro e couve com bacon. Foto: Kelly Pelisser

Fui convidada a conhecer as novidades da casa. E olha, veio muita comida! Ahah. Para começar, fomos recebidos com uma pizza de pão de queijo com cogumelos (muito excelente, mas que não está no cardápio, infelizmente). Mas pude perceber que realmente é muito boa e diferente a massa. Depois, vieram os pratos bem mineiros, o feijão tropeiro e linguiça. E o angu com queijo (semelhante à nossa polenta) e carne de lata (é literalmente uma carne conservada na lata, é lombo suíno na própria banha). Tudo muito delicioso! Amo feijão tropeiro e estava sensacional! A carne de lata é super macia! Os pratos vem acompanhados de couve com bacon e arroz e servem duas pessoas. O feijão com linguiça custa R$ 70 e o angu e a carne de lata, R$ 76.

trembao3

Angu com queijo e carne de lata. Foto: Kelly Pelisser

Como se não bastasse, ainda veio sobremesa! Daquelas de dar pena de comer de tão linda! Mas, comam porque é tão boa quanto bonita! Ahaha. Mousse de gianduia com recheio de frutas vermelhas e base de brownie: maravilhosa! Ah, claro, para a entrada, tem uma cachacinha (mineira ou da Serra gaúcha, conforme escolha) e, no final, um cafezinho mineiro. Outro destaque fica por conta da decoração da casa, com vários itens legais, entre eles, letreiros que formam frases na escada que dá acesso ao mezanino.

trembao1

Mousse de gianduia com recheio de frutas vermelhas e base de brownie. Foto: Kelly Pelisser

O TremBão é um lugar único, com uma culinária que não se encontra facilmente na Serra, com gosto de casa! Dá vontade de voltar muitas vezes, uai!

 

TremBão GastroBar

Onde fica: Rua Duque de Caxias, 122 (Estação férrea), Bento Gonçalves, RS

Horários: de terça a sábado, das 11h às 23h, e domingos, das 11h às 20h

Mais: Facebook do TremBão

Guaraipo Bar e Cozinha, em Farroupilha (RS)

Guaraipo fica ao lado do hotel Holiday Inn. Foto: Kelly Pelisser

O chef Rodrigo Bellora, consagrado pelo restaurante Valle Rústico, no Vale dos Vinhedos, acabou de abrir seu novo espaço, o Guaraipo Bar e Cozinha, em Farroupilha (RS). A ideia é seguir a mesma linha do Valle Rústico, de cozinha de natureza, mas num ambiente urbano, com uma proposta descomplicada, mais prática e acessível. O lugar é um gastrobar, que serve almoço e jantar ou happy hour, e fica bem ao lado do hotel Holiday Inn Express (aquele novo, numa rua paralela à rodovia que liga a cidade a Caxias ou Bento).

Lugar tem decoração rústica. Foto: Kelly Pelisser

A proposta de valorizar ingredientes e agricultores locais fica ainda mais na cara quando se sabe o que é Guaraipo. É uma abelha nativa, pequena e sem ferrão, que corre risco de extinção. O restaurante tem colmeias de guaraipo para produzir o próprio mel, que é utilizado no menu da casa. Nisso, se inclui um drink batizado com o nome do restaurante, que leva gin, kombucha feita pela equipe e o mel da guaraipo. O visual do Guaraipo é rústico, com muita madeira, sempre invocando a alma do lugar.

Drink Guaraipo, com mel da abelha que dá nome à casa e gin. Foto: Kelly Pelisser

No almoço, há uma lista de pratos e o cliente pode optar por até quatro itens. Se forem apenas de origem vegetal, o preço é R$ 30. Já se a escolha for três vegetais e um de proteína animal, o preço é R$ 35. Entre as opções estão aipim na manteiga, pinhão com chimichurri, risoto de abóbora, polenta de milho crioulo, chips de tubérculos, ovos mollet, carne de panela, entrecot e linguiça artesanal. Para a noite, o cardápio conta com pizzas, choripan, paçoca de pinhão, galinhada, risotos, massas, costela laqueada (com farofa de erva mate) e stinco de cordeiro. De sobremesa, atentem para o pien de doce de leite (sim!!!) e um brownie úmido (arrisco dizer que o melhor que já comi na vida). Os pratos custam entre R$ 20 e R$ 70. As sobremesas saem por R$ 18. Os drinks são assinados pelo bartender Guto Wiesel, do Toro Gramado.

Brownie maravilhoso! Foto: Kelly Pelisser

Mas do que um lugar descolado, o Guaraipo une propósito com uma cozinha que mistura o resgate da comida das nossas avós com a culinária contemporânea. Vida longa!

 

Guaraipo Bar e Cozinha

Onde fica: Rua Humberto de Alencar Castelo Branco, 603 (ao lado do Hotel Holiday Inn Express), em Farroupilha (RS)

Horários: para almoço, de terça a domingo, das 11h30min às 14h, para jantar e happy hour, de terça a sábado, das 18h às 23h.

Mais: Facebook do Guaraipo

Jantar do Dia dos Namorados 2019 em Caxias do Sul e Serra gaúcha

Foto: Pixabay

Vamos celebrar o amor? O blog preparou uma listinha de lugares que vão oferecer jantar no Dia dos Namorados em Caxias do Sul e outras cidades da Serra gaúcha, como Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha, Veranópolis e São Francisco de Paula.

Quem souber de mais algum lugar, pode enviar para o meu e-mail kellyisispelisser@yahoo.com.br, que eu acrescento na lista.

 

CAXIAS DO SUL

Altos do Vale Casa de Eventos

Oferece jantar no dia 12 de junho, quarta-feira, a partir das 20h. No cardápio, de entrada, musseline de frango com especiarias sobre colchão de folhas regado a emulsão de azeite de oliva e vinagre basâmico. Depois, serão servidos à inglesa risoto de funghi porcini e funghi secchi, fagotine de filé com queijo gruyére e molho marsala, frango ao molho creme de aspargos frescos e mini sorrentino de espinafre e ricota. E de sobremesa, petit gateau com sorvete de baunilha e calda de frutas do bosque. O valor por casal é R$ 200.O pagamento pode ser feto somente em dinheiro ou cheque. Reservas pelo (54) 3207.7015. Endereço: Rua da Unidade, 2800, bairro Forqueta, Caxias do Sul.

 

Arcanjo Restaurante

O restaurante propõe quatro datas para celebrar o Dia dos Namorados. No sábado, dia 08, vão abrir das 19h às 23h, no domingo, dia 9, das 12h às 16h, e na quarta, dia 12, das 12h às 14h e das 19h às 23h. Nesses horários, haverá sequência de fondue. Primeiro, fondue de queijo, acompanhado de cesta de pães, batata baby, cenoura baby, brócolis, goiabada e pimentinha. Depois, fondue de carne, com picanha, alcatra, filé de frango, filé suíno e linguiça, acompanhado de molho tártaro, pesto, alho maionese, rosé, mostarda, geléia de pimenta, geléia de maracujá, geléia de morango e cebola caramelizada. Por fim, fondue de chocolate, acompanhado de morango, banana, abacaxi, uva, maçã, wafer e marshmallow. Os namorados ganham uma taça de espumante. Também haverá mesa romântica, e, nos horários da noite, haverá fotógrafo. O valor é R$ 200 por casal. É necessário fazer reserva pelo telefone (54) 3538.3390. Endereço: Rua Pinheiro Machado, 2851, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul.

 

Beth Bellato Gourmet

O restaurante vai oferecer uma sequência de fondue na noite de 12 de junho, às 20h15min. O serviço começa com fondue de queijo, com acompanhamento de pães diversos e legumes no vapor (mini batata, couve-flor, brócolis e cenoura). Depois, fondue de carne, com filé mignon, frango e lombinho de porco, com acompanhamento de molho de mostarda e mel, molho de peixe, molho de ervas frescas, molho chimichuri argentino. Por fim, fondue de chocolate, com acompanhamento de mini pão de mel, mini muffins de nozes, bala de goma, marshmallow e frutas frescas. O valor é R$ 140 por casal. Reservas pelo telefone (54) 3028.8274. Endereço: Rua Borges de Medeiros, 446, Centro, Caxias do Sul.

 

Cantina Tonet

A cantina vai oferecer um jantar na noite de 12 de junho. O cardápio tem como entrada, mix de folhas e de couvert, brusqueta e tábua de frios. De primeiro prato, ravióli com gorgonzola, figo e nozes, e filé mignon ao molho de vinho Merlot. De segundo prato, tortéi ao molho de tomate pelati, bacon e manjericão, e salmão ao molho de maracujá, mel e gergelim. De terceiro prato, filé de frango ao molho de moscatel e morangos, e penne ao molho de ervas finas com tomate cereja e damasco. De sobremesa, brownie com sorvete de creme e calda de chocolate. O valor é R$ 199 por casal, com um espumante de cortesia. Reservas pelo (54) 2992.3551. Endereço: Estrada Municipal Vicente Menezes, s/n – Linha 40, Caxias do Sul.

 

Bistrô Dambross Gastronomia

A casa terá um jantar na noite do dia 12 de junho. O cardápio inclui, de entrada, mix de folhas verdes com frutas e amendoim, regada com vinagrete de manga. Como prato principal, filé wellington com risoto de limão siciliano, com acompanhamento de cogumelo shitake recheado e tomate grelhado. De sobremesa, pera ao vinho com sorvete de creme. De cortesia, um vinho para o casal. O valor é de R$ 210 por casal. Reservas pelo (54) 99120.6085. Endereço: Rua Desembargador Armando Azanbuja, 90, bairro Rio Branco, Caxias do Sul.

 

Chateau Lacave

O lugar vai promover uma festa para os namorados no sábado, dia 8 de junho, a partir das 19h30min, e mais um jantar na quarta-feira, dia 12. Para a festa do sábado, estão no cardápio, estão, de couvert, Torradinhas e patês, e de Entrada: Mix de folhas com crocantes de presunto parma. Primeiro Prato: Salmão ao molho de ervas de Proença e Purê de mandioquinha. Segundo Prato: Filé mignon ao molho do castelo e Risoto de tomate cereja e queijo grana padano. Sobremesa: Verrine de morangos ao chocolate branco. Mais Bebidas: Água, Refrigerantes, Detalhes Tannat Lacave, Detalhes Rosé Merlot Lacave, Espumante Moscatel Lacave e Espumante Brut Lacave. Está incluso- Decoração romântica; Jantar e bebidas durante todo o evento; e Salão das Bandeiras com pista de dança e DJ. A mesa para um casal custa R$ 380, e a mesa para dois ou mais casais custa R$ 350 para cada casal. Já para o jantar no dia 12 de junho, o cardápio inclui couvert: Torradinhas e patês. Entrada: Mix de folhas com crocantes de presunto parma. Primeiro Prato: Salmão ao molho de ervas de Proença e Purê de mandioquinha. Segundo Prato: Filé mignon ao molho do castelo e Risoto de tomate cereja e queijo grana padano. Sobremesa: Verrine de morangos ao chocolate branco. Bebidas: Água ou refrigerante (duas unidades) e Espumante Moscatel ou Brut ou Vinhos da Linha Detalhes (uma unidade). Está incluso: decoração romântica; jantar e bebidas descritas acima; Salão dos Nobres com música ao vivo. O valor para o jantar do dia 12 é R$ 270 por casal . Reservas podem ser feitas pelos telefones: (54) 4009.4822 ou (54) 4009.4800 ou Whats: (54) 99697.4822. Endereço: BR 116, Km 143, em direção ao bairro Ana Rech, Caxias do Sul, RS

 

Don Claudino Piccoli

A casa de eventos terá um jantar no dia 12 de junho. O cardápio contará com tábua de antepastos como entrada. De salada, seleção de folhas com frutos da terra. De primeiro prato, ravióli de tomate seco, acompanhado de roulad de frango recheado de muzzarela de búfala e parma. De segundo prato, escalopes de filé mignon ao molho de cogumelos frescos, acompanhado de mousseline de batata baroa. De sobremesa, mousse de chocolate belga com creme de passion fruit e pérolas de espumante. O valor por casal é de R$ 210. O jantar será servido em três horários 20h, 21h15min ou 22h15min. As reservas podem ser feitas pelos fones (54) 3211.9899 (54) 99173.7838. Endereço: Rua Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul.

 

Ferronatto Gastronomia e Eventos

O restaurante vai oferecer sequência de fondue para os namorados no sábado, dia 8 de junho, e na quarta, dia 12. Haverá música ao vivo com Maicon & Pontel no sábado e com Leandra Castagna na quarta-feira. O valor é R$ 150 por casal. Reservas pelo (54) 3211.1515. Endereço: Rua Matteo Gianella, 1143, Caxias do Sul.

 

Grand Maison Festas e Eventos

A casa vai oferecer um jantar na noite de 12 de junho. No cardápio, estão brusquetas de cebola caramelizada e provolone, mix de folhas verdes, sorrentino caprese, salmão com ervas, risoto de limão siciliano, filé de brassatto de Cabernet, tortellini aos cinco queijos. De sobremesa, panacotta com frutas vermelhas e crouble. Está incluso uma taça de espumante ou vinho. Haverá um espaço kids com recreação separado do restaurante. O valor é R$ 159,80 por casal. Para as crianças, de dois a 10 anos, o custo é de R$ 35. Reservas pelo (54) 99195.1149. Endereço: Rua Vinte de Setembro, 405, bairro Lourdes, Caxias do Sul.

 

Intercity Hotel

O hotel contará com um jantar para os apaixonados na noite do dia 12, a partir das 19h30min. O cardápio terá como entrada salada com PANCs, queijo camembert e mel, ambados ao conhaque. De primeiro prato, nhoque de batata doce ao molho de manteiga e avelãs. De prato principal, risoto de morangos ao moscatel, cont de pato com ervas e aspargos grelhados, ou risoto de gorgonzola com contrafilé Hereford e batatas Hasselback ao azeite de alecrim. De sobremesa, Saint Honoré (torta de carolinas e caramelos) e Salted Caramel Snickers (torrone com amendoim). O valor é R$ 320 por casal. As reservas para a data devem ser feitas pelo telefone (54) 3226.1000. Endereço: Av. Therezinha Pauletti Sanvito, 333, bairro Desvio Rizzo, Caxias do Sul, RS

 

Le Coq Bistrô

O bistrô preparou um cardápio especial para a noite de 12 de junho. Na recepção, carolinas, mousse de cogumelo serrano, gaspacho de beterraba e tajine. De entrada, terrine de foie gras, tuna tataki, aioli de limão siciliano, ou canelone crocante de pato e compota de frutas vermelhas. Como pratos principais, tornedor de filé, crosta de ervas, emulsão de porcinis, ravióli de roquefort e ameixas, ou calda de lagosta, molho de moqueca, linguini nero e mini legumes blasé. De sobremesa, souflé de chocolate amargo, cointreau e gelato de cardamomo, ou creme brulée, tuille de amêndoas e sorbet de framboesa. O valor é R$ 380 por casal. Reservas pelo (54) 99133.4166. Endereço: Rua Luiz Antunes, 205, Panazzolo, Caxias do Sul.

 

Osteria Del Torchio

A Osteria que fica junto à Vinícola Don Severino, no interior de Caxias, vai preparar um jantar especial para a noite do dia 12 de junho, a partir das 20h. De entrada, estão mix de folhas com lascas de parmesão uruguaio 18 meses. Como prato principal, as opções são ravioli ao molho quatro queijos acompanhado de costelão assado no forno à lenha 12 horas; ou risoto de alho poró e tomate seco acompanhado de costelão assado no forno à lenha 12 horas. De sobremesa, panna cotta com calda de frutas vermelhas. Como cortesia da casa, duas taças de espumante moscatel rosé. O valor é R$ 145 por casal. As bebidas não estão inclusas. Reservas somente pelo WhatsApp (54) 99901.2012. Endereço: Capela São Vítor, Quarta Légua, bairro Galópolis, Caxias do Sul.

 

Restaurante Montês

A chef Inês Vizioli e a sommelière Renata Formolo são as anfitriãs do jantar Por Trás do Sabor, com menu especialmente elaborado para os casais apaixonados celebrarem o Dia dos Namorados, em Caxias do Sul. O evento ocorrerá no dia 12 de junho, a partir das 19h, no Restaurante Montês, no mesmo endereço que já abrigou a Trattoria Pastine, antigo restaurante de Renata. O menu conta com receptivo: pão de cacau, geleia de morangos e terrine de gorgonzola. Amuse bouche: crostini de parmesão, creme de legumes e flan de ricota. Entrada: vieiras grelhadas e dueto de couve-flor com brotos de agrião. Primeiro prato: risoto de limão siciliano curado e tomatinhos confitados. Segundo prato: filé mignon grelhado com batatas fondant, purê de cenoura, pesto de manjericão e crispies de alho poró. Sobremesa: trio de mini sobremesas: brigadeiro com licor de baunilha, cheesecake de frutas vermelhas e rocambole de laranja com calda de cointreau. O valor é R$ 320 por casal (bebidas não inclusas). As reservas podem ser feitas por meio do WhatsApp (54) 99185.5837. Endereço: Restaurante Montês (Rua Sinumbu, 1.151, Caxias do Sul, antiga Trattoria Pastine).

 

Sakai 

A casa de sushis terá um menu especial com decoração temática e música ao vivo na noite de 12 de junho. Além do buffet tradicional, haverá um buffet especial com acompanhamentos na mesa, com duas taças de espumante para os casais; peixe branco empanado com molho Tai, risoto de camarão, shimeji e anéis de lula à dorê. De sobremesa, brownie com creme toffee e crumble de amendoim. O buffet especial custa R$ 179,80 por casal. Há ainda a opção do buffet tradicional, com o valor por casal de R$ 139,80. Reservas: (54) 3025.1821. Endereço: Rua Sinimbu, 953, bairro Lourdes, Caxias do Sul.⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀

Tapiocaria Caxias

A Tapiocaria terá dois dias de jantar para os namorados, na terça, dia 11, e na quarta, dia 12. Em ambos, é possível escolher entre dois horários para o jantar, das 19h às 21h, ou das 21h às 23h. O casal também deverá optar por uma entre duas sequências. O primeiro combo é uma sequência de tapiocas, com espumante e suco e uva livre. Sabores: Cinco Queijos | Salmão ao Molho Rosé | Estrogonofe Vegetariano | Fricassê de Frango | Filé Mostarda | Calabresa | Casadinho | Chocolate Branco com Nozes. O valor para esse primeiro combo é R$ 120 o casal. O segundo combo é um rodízio de tapiocas, com espumante moscatel e suco de uva livre mais uma taça personalizada. Sabores: Cinco Queijos | Salmão ao Molho Rosé | Estrogonofe Vegetariano | Fricassê de Frango | Filé Mostarda | Calabresa | Lombo ao Barbacue | Caprese | Camarão à Moda do Chef | Filé com Palha| Casadinho | Chocolate Branco com Nozes | Coco com Leite Condensado | Kinder | Redução de Frutas Vermelhas. Para sse segundo combo, o valor é R$ 180 por casal. Reservas pelo (54) 3021.2683 ou 99166.2973 (WhatsApp). Endereço: Rua Ambrósio Colombo, 214, bairro Rio Branco, Caxias do Sul.

 

BENTO GONÇALVES

Lovara Vinhas e Vinhos

A vinícola Lovara vai oferecer um fondue harmonizado na noite de 12 de junho. O cardápio terá drink de boas vindas com sangria selvagem com catuaba e  couvert com camarão na cumbuca, acompanhado de torradinhas e farofa de gengibre. O fondue de queijo é acompanhado de polentinha frita, pão caseiro, batatas rústicas assadas com ervas, pinhão, brocólis, couve-flor, cenoura, tomate cereja, folhado de goiabada, coxinha de brocólis, iscas de filé mignon seladas com pimenta do reino e vinagre balsâmico, iscas de peito de frango seladas com amendoim, linguiça calabresa e porpeta suína, e os molhos: gengibre e alho, laranja com cravo e canela, abacaxi com pimenta e mostarda e mel. Fondue de chocolate especial com especiarias é acompanhado de banana, bergamota, abacaxi, uva, melão, mamão, morango, damasco, figo em calda, brownie de chocolate, mini churros, marshmallow, waffle, sorvete caseiro, doce de leite, cumbuquinha de chocolate branco com farofa de amendoim. As bebidas inclusas durante o jantar são Chardonnay, Gran Lovara, Brut, Brut Rosé, Moscatel e água. O valor é R$ 300 por casal. As reservas podem ser feitas através das redes sociais da Lovara, email eventos@lovara.com.br ou telefone (54) 2102.9005. Endereço: Rua José Benedetti, 222, Bento Gonçalves.

 

Trembão Gastrobar

A casa vai oferecer um jantar harmonizado na noite de 12 de junho. O casal deverá escolher uma entre as duas opções de pratos oferecidas. Entrada: Opção 1: Salada caprese com bruschettas de damasco, nozes e queijo, folhas verdes, copa, figo e molho de vinho tinto. Opção 2: Salada caesar, bruschettas de cogumelo, folhas verdes, frango grelhado, crótons, morango e molho aioli. Harmonização: as duas opções com Gamay ou Chardonnay. Prato principal: Opção 1: Risoto de aspargo com carne de cordeiro ao molho de vinho. Harmonização: Merlot. Opção 2: Espaguete Noccioli com filé mignon ao molho barbecue. Harmonização: Ancellota. Sobremesa: Opção 1: Flan com caramelo ou Opção 2: Cheesecake de frutas vermelhas. Harmonização: Espumante Moscatel para as duas opções. Além de jantar, o casal levará para casa uma garrafa de Vinho Merlot 375 ml Dal Pizzol. Reservas pelas redes sociais ou pelo WhatsApp (54) 98412.9435. O valor é R$ 190 por casal. Endereço:  Rua Duque de Caxias, 122, bairro Cidade Alta, Bento Gonçalves.

 

GARIBALDI

Dolce Mattina Café

A casa vai oferecer um rodízio de massas, filés e risotos na noite do dia 12, a partir das 19h30min. O jantar especial inclui ainda uma taça de sobremesa. O valor é R$ 180 por casal. Reservas pelo telefone (54) 3462.7008. Endereço: Rua General Osório, 256, Garibaldi.

 

Valle Rústico

A cozinha autoral e sazonal do chef Rodrigo Bellora terá um jantar especial no dia 12 de junho com ingredientes da região transformados em alta gastronomia. O menu degustação para os cinco sentidos no Dia dos Namorados terá um jantar em 12 etapas, com pratos supresa. A harmonização contará com quatro rótulos. O horário de início pode ser às 19h45min, 20h, ou 20h15min. O valor é R$ 590 por casal. Apenas com reserva antecipada pelo (54) 3067.1163, (54) 98123.0080 (Whats) ou email restaurante@vallerustico.com. Endereço: Linha Marcílio Dias, s/n, 15 da Graciema, Garibaldi.

 

FLORES DA CUNHA

Ferronatto Restaurante

O restaurante vai oferecer sequência de fondue na quarta, dia 12, a partir das 20h. Haverá decoração temática e música ao vivo. O cardápio inclui fondue de queijos suíços com ervas e carnes (iscas de frango, iscas de alcatra, almôndegas, molho barbecue, mini pão colonial, batatinhas rústicas, cenoura e brócolis no vapor) e fondue Ferronatto Chocolates, com morango, banana, bergamota, abacaxi, uva e marshmallow. O valor é R$ 150 por casal. Reservas pelas redes sociais ou WhatsApp (54) 99960.6005 ou telefone (54) 3292.4983. Endereço: Rua John Kennedy, 2430, Flores da Cunha.

 

Sakai

A casa de sushis vai oferecer na noite de 12 de junho um menu especial com decoração temática e música ao vivo. Haverá pratos especiais no buffet de sushi e um buffet quente preparado especialmente para o dia. O valor por casal é R$ 139,80. Reservas: (54) 3292.2642. Endereço: Avenida 25 de Julho, 1471, Centro, Flores da Cunha.

 

Vinícola Monte Reale

A vinícola terá janta no dia 12, a partir das 20h. Entrada: Creme francês de espinafre com mini porções de queijo Brie e croutons rústicos; Pratos Principais: Linguado em crosta de castanha do Brasil e risoto italiano de espumante Rosé, grana padano e amêndoas crocantes; Medalhões de filé ao molho demi glace com leve defumação de alecrim e rondelli de três queijos italianos e mini tomates; Sobremesa: Crumble de cacau com gelato de creme inglês e coulis de framboesa. O valor é R$ 200 por casal com direito a um espumante da Linha Valdemiz (Moscatel, Brut ou Brut Rosé) durante o jantar. Reservas pelo telefone (54) 3292.1011. Endereço: Avenida 25 de Julho, 5005, Flores da Cunha.

 

VERANÓPOLIS

Restaurante Giratório

O restaurante Giratório terá um jantar especial no dia 12. O cardápio inclui aperitivo de boas vindas; Entrada: Pães com guarnições; salada: Mini-folhas verdes e Salmon poke; Pratos: Filé mignon ao molho, Salmão na crosta de parmesão, Aspargos, Batata soutè, Ravioli de pato e Risoto ao funghi. Sobremesa: doces combinações do cacau. Por fim, licor e café. O valor por casal é de R$ 230 ou R$ 200, para reserva de dois a quatro casais na mesma mesa. Reservas pelos telefones (54) 3441.5527, (54) 3441.8350 e (54) 99902.7920. Endereço: RSC 470, Km 178, Veranópolis.

 

VILA FLORES

Pousada dos Capuchinhos

A pousada irá oferecer um jantar na noite de 12 de junho a partir das 20h com música ao vivo com Camila Farina. No cardápio, estão ilha de frios, arroz branco, arroz grego, risoto ao funghi, filé ao molho burguigonne, frango assado recheado com presunto e queijo, camarão na moranga, batata suíça, queijo para o com massa, espaguete e tortéi, saladas e sobremesas. O valor por casal é R$ 200. Se ficarem dois ou mais casais numa mesa, o valor é R$ 180 por casal. Reservas pelo (54). 3447.4700. Endereço: Rua do Seminário, 290, Vila Flores.

 

SÃO FRANCISCO DE PAULA

Restaurante CTG

O restaurante irá oferecer jantar com música acústica ao vivo na noite do dia 12, a partir das 20h. O cardápio terá sopa de capelleti, bife à parmegiana, galeto assado ao molho de cerveja, massa à carbonara, lasanha, arroz, polenta frita, farofa, e saladas. Como sobremesa, torta de limão, doce de brigadeiro com morango, flan de coco com calda de vinho. O valor é R$ 60 por casal. Reservas pelo (54) 99931.2137. Endereço: Rua Benjamin Constant, 582, São Francisco de Paula.

Bistrô Dambross Gastronomia, em Caxias do Sul (RS)

Bistrô serve jantar de terça a sábado. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Bistrô Dambross Gastronomia, em Caxias do Sul (RS). Ele fica localizado numa ruazinha próxima ao Shopping San Pelegrino, bem ao lado da Receita Federal. Por enquanto, abre de terças a sábados, para jantar, mas, no futuro, a ideia é também servir almoço no local. A casa aceita ainda fechar o espaço para eventos privados com cardápio exclusivo. Como o nome já diz, é pequeno, um bistrô mesmo, com algo entre 20 e 30 lugares. A cozinha é comandada pelo chef João Dambros, natural de Caxias do Sul, mas que fez carreira na gastronomia em Porto Alegre e Santa Catarina. De volta à terrinha, Dambros aposta num cardápio enxuto, com pratos com toque de chef.

O bistrô oferece hambúrgueres, risotos, massas e filés e porções. Os hambúrgueres, risotos e massas estão na faixa de R$ 30 a R$ 38. Já os filés saem por R$ 55 a R$ 60 a porção individual. Como opções de porções, há sassami empanado, pastelzinhos, iscas de filé e sanduíche de filé. O destaque entre os hambúrgueres é um À Parmegiana, com hambúrguer empanado, rúcula, molho de tomate, provolone, cebola caramelizada, cryspie de couve, molho barbecue e de manjericão (esse sai por R$ 32). Entres os filés, ressalto também o À Parmegiana, que é recheado com queijo suíço e pepperoni (e não presunto e mussarela, como seria o mais comum), e ainda vem acompanhado de risoto e batata sauté. Outro destaque é o Filé À La Dambross, que leva a assinatura do chef, com molho de quatro queijos, purê de batata doce e cebola caramelizada. Eu escolhi esse último para provar. O preço dele é R$ 55. O cardápio de bebidas conta com cerveja, refrigerante e água.

Descanso de talheres remete ao antigo ofício do chef. Foto: Kelly Pelisser

 

Gostei muito do prato, da apresentação, do ponto da carne e do risoto! O principal atrativo do lugar, realmente, é a boa comida. Mas, repare também nos detalhes do entorno, como frases escritas nas paredes e portas, e algumas peças que lembram o antigo ofício o chef (João Dambros trabalhava como mecânico em equipes de automobilismo, por isso, o descanso de talheres, por exemplo, é um parafuso). Mais uma casa para você colocar na lista dos lugares a conhecer em Caxias!

Filé à la Dambross. Foto: Kelly Pelisser

 

 

Bistrô Dambross Gastronomia

Onde fica: Rua Desembargador Armando Azanbuja, 90 (ao lado da Receita Federal), Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 18h às 23h

Mais: Facebook do Bistrô Dambross Gastronomia

 

 

Le Coq Bistrô, em Caxias do Sul (RS)

Salada de folhas e figos de entrada. Foto: Kelly Pelisser

Fui almoçar no Le Coq Bistrô, em Caxias do Sul (RS), para conhecer a proposta da casa ao meio-dia: almoço executivo mas com pratos de chef. E o melhor é o preço: de terça a sexta, custa só R$ 24. No sábado, há um cardápio mais elaborado, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 45. Já nas noites, também de terça a sábado, é oferecido jantar com menu completo.

Nhoque de queijo serrano, com pesto, filé e cogumelos. Foto: Kelly Pelisser

A casa é comandada pelo chef Alex Szigethy, ex-sócio do Bistrô São Lourenzo (aliás, fica no mesmo lugar). Para o almoço, cada dia tem um prato diferente divulgado nas redes sociais do lugar. De entrada, vem uma saladinha. Claro, o chef também pode surpreender você com outras criações. Foi o que aconteceu no meu caso. O prato anunciado do dia era uma massa, mas ele me serviu um nhoque recheado com queijo serrano, molho pesto, filé e cogumelos. Antes, de entrada, chegou uma salada com folhas e figos (eu amo figos!). O prato de nhoque estava maravilhoso! Para quem está acostumado a almoçar em buffets a quilo, comer lá ao meio-dia evoca diferentes sensações. É um respiro em meio a um dia agitado, com certeza. E o melhor de tudo: provar as criações de um chef a um precinho camarada. Com o prato por R$ 24 mais uma água mineral, minha conta deu R$ 29. Um lugar para voltar mais vezes, com certeza!

 

 

Le Coq Bistrô

Onde fica: Rua Luiz Antunes, 205 (quase em frente ao Centro de Cultura Ordovás), bairro Panazzolo, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 11h30min às 14h, e das 19h às 23h

Mais: Facebook do Le Coq Bistrô

Ceia de Natal e Ceia de Ano Novo na Serra Gaúcha

Foto: Pixabay

O blog preparou uma listinha de lugares que vão oferecer ceia de Natal 2018 e Ceia de Ano Novo 2019 em Caxias do Sul e outras cidades da Serra Gaúcha. Nos hotéis, não é necessário ser hóspede para participar dos jantares. Inclusive, em alguns, não há mais vagas para hospedagem, apenas para a ceia. Também há algumas opções de restaurantes que preparam a ceia para a pessoa levar para casa e não ter trabalho junto ao fogão no noite de Natal. Quem  souber de mais algum lugar, é só enviar um e-mail para kellyisispelisser@yahoo.com.br com as informações que eu incluo nesse post.

 

CAXIAS DO SUL 

Intercity Caxias do Sul (ceia de Natal e Ano Novo)

O Intercity Caxias do Sul oferecerá no Natal e Ano Novo, 24 e 31 de dezembro, jantares preparados pelo chef Antonio Bosco. O menu será servido das 20h às 23h, em forma de buffet, no restaurante do hotel, mediante reserva.  No cardápio, entradas, pratos quentes e sobremesas temáticas de cada data, como chester ao molho de amoras, filé de tilápia, lentilha, arroz à grega, escalopes de filé ao molho de vinho do porto com nozes, salmão ao molho de limão siciliano, lascas de pernil ao molho agridoce, que formam as quase 30 opções de receitas para cada noite. Estão inclusos opções de pratos veganos, buffet kids, além de água, suco, refrigerante e uma taça de espumante por pessoa. A celebração do dia 31 de dezembro contará com o brinde da virada no quiosque da piscina, com playlist selecionada do hotel, bebidas e petiscos até as 2h da manhã. As reservas podem ser efetuadas até as 12h do dia anterior ao jantar, pelo telefone (54) 3026.1000, com pagamento antecipado. O valor individual para a noite de Natal é de R$ 175, e para o Ano Novo, R$ 195. o Intercity fica na Avenida Therezinha Pauletti Sanvito, 333, bairro Desvio Rizzo, Caxias do Sul. 

 

Restaurante Beth Bellato (encomenda de ceia de Natal)

Para quem não quiser ter trabalho em casa para preparar a Ceia de Natal, o restaurante Beth Bellato oferecerá cardápio para o cliente encomendar e buscar pronto no dia 24 de dezembro, até as 14h. O restaurante aceitará encomendas dos pratos separados listados abaixo ou de todo o cardápio. Caso a pessoa queira algum prato que não se encontra na lista, o restaurante aceita discutir a possibilidade de montar itens personalizados. As encomendas são aceitas até o dia 17. Reservas e informações pelo telefone (54) 3028.8274 ou pelo e-mail elizabeth-hermoza@hotmail.com. O restaurante fica na Rua Borges de Medeiros, 446, Centro, Caxias do Sul.

Pratos Quentes (Chester a Califórnia ou a Brasileira – R$ 80,00/Kg; Peru a Califórnia ou a Brasileira – R$ 82,00/Kg; Tender de Gala Caramelado (decorado c/ Abacaxi e Cereja) R$ 175,00/Kg; Lombinho de Porco dourado com Abacaxi – R$ 78,00/Kg; Filé Mignon com Cogumelo Shimeji – R$ 130,00/Kg; Quiche de Queijos e Figos – R$ 85,00/Kg); Docinhos Finos (Cabecinha de Nozes; Damasquino com Branquinho e Castanha do Pará; Camuflado de Abacax; Brigadeiro de Nutella com Paçoca; Turfa de Avelã com Cereja; Caixa com 50 docinhos – R$ 130,00; Caixa com 30 docinhos – R$ 80,00); Tortas de Natal (Torta de Limão Siciliano com Marshmallow – R$ 75,00/Kg; Torta de Chocolate Trufado com Nutella coberta com Geléia de Damasco ou com Frutas Vermelha. – R$ 85,00/Kg; Torta de Nozes com Fios de Ovos – R$ 95,00/Kg).

 

Restaurante Nostra Cucina (encomenda de ceia de Natal)

O Restaurante Nostra Cucina aceitará encomendas de Ceia de Natal para quem não quiser se preocupar em preparar em casa a refeição. As encomendas podem ser feitas até dia 21 de dezembro pelo telefone (54) 3028.9436. O Nostra Cucina oferece três opções de ceias já montadas, com pedido mínimo para 10 pessoas. Caso sejam menos convidados, é possível escolher opções individuais e pagar o preço por quilo que varia conforme o produto. O restaurante fica na Rua Ângelo de Carli, 1034, Caxias do Sul. 

Ceia de Natal Nostra Cucina Ristorante:

Opção 1:

Salada (Mix de Folhas Verdes, Lentilha e Presunto de Parma e Tomate Caprece, Maionese de frango, Salpicão); Peru Recheado e Decorado ou Chester Recheado e Decorado; Quiche de Aspargos Verdes, Tomate Seco; Arroz a Grega e Arroz com Passas, Cogumelos e Champanhe; Farofa de legumes com bacon e Farofa de Frutas; Espaguete ao Pesto ou Rondele de Ricota e Nozes; Filé a Dionísio; Cheease Cake de Frutas Vermelhas e Musse de Chocolate. Valor: R$ 88 por pessoa (mínimo para 10 pessoas, para quantidades menores do que isto, será calculado os valores de pratos separados.)

Opção 2: Salada – Mix de Folhas Verdes, Lentilha e Presunto de Parma eTomate Caprece, Maionese de frango, Salpicão; Peru Recheado e Decorado ou Chester Recheado e Decorado; Quiche de Aspargos Verdes, Tomate Seco; Arroz a Grega e Arroz com Passas, Cogumelos e Champanhe; Farofa de legumes com bacon e Farofa de Frutas; Espaguete ao Pesto ou Rondele de Ricota e Nozes; Filé de Salmão com Crisp de Alho Poró; Cheease Cake de Frutas Vermelhas e Musse de Chocolate. Valor: R$ 90 por pessoa (mínimo para 10 pessoas, para quantidades menores do que isto, será calculado os valores de pratos separados.)

Opção 3: Salada – Mix de Folhas Verdes, Lentilha e Presunto de Parma e Tomate Caprece, Maionese de frango, Salpicão; Peru Recheado e Decorado ou Chester Recheado e Decorado; Quiche de Aspargos Verdes, Tomate Seco; Arroz a Grega e Arroz com Passas, Cogumelos e Champanhe; Farofa de legumes com bacon e Farofa de Frutas; Espaguete ao Pesto ou Rondele de Ricota e Nozes; Strogonoff de Carne; Cheease Cake de Frutas Vermelhas e Musse de Chocolate. Valor: R$ 80 por pessoa (mínimo para 10 pessoas, para quantidades menores do que isto, será calculado os valores de pratos separados.)

BENTO GONÇALVES

Pousada Fornasier (ceia de Ano Novo)

A Pousada Fornasier, em Bento Gonçalves, vai oferecer Ceia de Ano Novo. A festa terá música e queima de fogos. O cardápio contará com arroz à monteza, lentilhas, saladas especiais, maionese de frutas, salpicão, rabanada, espaguete à carbonara, peixe recheado ao forno, torta de peixe, leitão recheado ao forno, costelão e granito, pernil assado, buffet de sobremesas, torta, frutas e cassata. O preço é R$ 85 por pessoa (não está incluso bebidas). Reservas pelo telefone (54) 2521.2666 ou pelo e-mail mari@pousadafornasier.com.br. A pousada fica na Estrada para Pinto Bandeira, km 4, Bento Gonçalves.

Sapore & Piacere Caffe Cucina e Altri (encomenda de Ceia de Natal)

O restaurante terá encomenda de ceia de Natal para quem não quiser ter trabalho de preparar em casa. O restaurante fica na Rua Dr. Casagrande, 500, Bento Gonçalves. Telefone para informações e encomendas: (54) 3055.4586.

Cardápio: Boas Vindas (Tâmaras com amêndoas e bacon – R$ 3,50; Ramequim de gorgonzola e nozes R$ 3,50; Bola folhada de cogumelos R$ 3,50 – * mínimo 15 de cada item); Entradas (Strudel de bacalhau R$ 195; Quiche Lorraine R$ 69; Salada de quinoa, maçã, shitake e nozes R$ 69,00 kg – mínimo 500gr; Brie folhado , acomp. geléia de frutas vermelhas R$ 185,00); Pratos Principais (Tender recheado com brie e geléia de damasco | Unid R$ 195,00; Bacalhau natalino ( tomate cereja, manjericão, azeitonas e cebolinha ) R$ 215,00 ao Kg); Doces (Rocambole de Laranja R$ 85,00; Pavlova R$ 95,00; Brigadeiro c/ lascas de chocolate meio amargo R$ 2,50*; Branquinho com castanha do pará R$ 2,50* – * mínimo 10 de cada; Bolo de Natal 900grs R$ 68,00).

 

GARIBALDI 

Hotel Casacurta (ceia de Natal e Ceia de Ano Novo)

O Hotel Casacurta, de Garibaldi, irá oferecer ceia no Natal e no Ano Novo. Para o Réveillon, não há mais disponibilidade para hospedagens no hotel, mas ainda é possível reservar lugar para o jantar. O valor tanto para a ceia de Natal quanto para a ceia de Réveillon é de R$ 280 por pessoa. Está incluso água, refrigerante e espumante até as 2h. O cardápio está listado abaixo. Informações e reservas pelos telefones (54) 3462.2166 ou (54) 99664.9530 (WhatsApp) ou pelo e-mail gerencia@hotelcasacurta.com.br. O hotel fica na Rua Luiz Rogério Casacurta, 510, Garibaldi.

Cardápio ceia de Natal Hotel Casacurta:

Antepastos (Seleção de queijos e geléias: gorgonzola, parmesão, mussarela e geleias; Frutos secos, terrine de queijo; Seleção de embutidos; Pães coloridos e pastas; Salgados: risoli e bolinhas de provolone), Saladas (Salada de tomates assados, queijo e manjericão; Salpicão natalino; Salada de folhas verdes e frutas tropicais; Salada de laranja, rúcula e gergelim), Pratos Frios (Peru assado com farofa de castanha; Mostarda de frutas; Carpaccio com molho de alcaparras), Pratos quentes (Bacalhau cremoso; Escalopes ao molho de queijos; Risoto de vinho tinto, uvas e nozes; Arroz com amêndoas laminadas e açafrão), Sobremesas e bolos (Mousse de chocolate meio amargo e coulis de frutas vermelhas; Torta de limão e chocolate; Pavlova de frutas vermelhas; Montanha de claras; Fudge de chocolate; Frutas)

 Cardápio ceia de Réveillon Hotel Casacurta:

Mesa de frios (Camembert com mel, Queijo gorgonzola, queijo parmesão, Copa, presunto Parma; Pães artesanais, focaccias, pastas e frutos secos); Saladas (Salada Luigi; Salada de pera, gorgonzola e nozes; Salada de tomates assados, queijo e manjericão; Salada Grega; Salada Waldorf), Pratos frios (Leitão assado com farofa de castanha; Porchetta italiana; Mostarda de abacaxi grelhado; Rosbife com molho golf; Torta fria), Pratos quentes (Peixe branco ao molho cítrico de limão e manteiga de ervas frescas; Escalopes de filé ao molho de mostarda Dijon; Risoto de camarão e limão siciliano; Lentilha; Arroz com açafrão, amêndoas e espumante), Sobremesa (Mousse de chocolate branco; pavlova de frutas vermelhas; Cheescake de frutas vermelhas; Torre de profiterolis com calda de chocolate; Torta de chocolate; Brigadeiros gourmet; Frutas frescas)

 

VILA FLORES 

Pousada dos Capuchinhos (Ceia de Natal e Ceia de Ano Novo)

A Pousada dos Capuchinhos, em Vila Flores, irá oferecer Ceia de Natal e Ceia de Ano Novo. O valor é R$ 110 para uma pessoa ou R$ 200 para duas pessoas para cada um dos jantares. Reservas podem ser feitas pelo telefone (54) 3447.4700 ou pelo e-mail pousada@alsb.org.br. A pousada fica na Rua do Seminário, 290, Vila Flores.

Cardápio Ceia de Natal Pousada dos Capuchinhos

Entradas (saladas diversas; salpicão, brusquetas, frios, frutas); pratos quentes (arroz, massa aos quatro queijos, risoto Camprese; batatas ao forno com alecrim, tender, torta de bacalhau, filé de peito de peru grelhado, chester, farofa), sobremesas (merengata, semi fredo, mousse de chocolate, tiramissu, peras ao vinho, creme).

Cardápio Ceia de Ano Novo Pousada dos Capuchinhos

Saladas diversas, canapés, salpicão, frutas, frios, arroz, lentilha, pernil suíno, farofa, purê de batatas ao alecrim, tilápia ao molho de alho poró, massa ao molho carbonara, costela bovina assada, risoto de cogumelos. Sobremesas: merengata, semi fredo, mousse de chocolate, tiramissu, peras ao vinho, creme.