Galleria Burgers, em Caxias do Sul (RS)

 

Hambúrguer Pablo Picanha Picasso é bem grandinho. Foto: Kelly Pelisser

Acabou de estrear em Caxias do Sul (RS) a Galleria Burgers, que funciona apenas pelo sistema de delivery, de tele entrega. O hambúrgueres são no estilo handmade, como eles mesmo dizem, ou seja, feitos artesanalmente, com ingredientes mais elaborados e pão alto, fofinho, no melhor estilo burger gourmet mesmo. Todos os itens do cardápio levam nomes de pintores famosos, por isso, se chama Galleria. Eles consideram que cada hambúrguer é uma obra de arte. O cardápio tem 12 opções, incuindo uma vegetariana (com hambúrguer de quinoa e cogumelos), uma de frango e pão integral, e uma com pão sem glúten. Os preços são entre R$ 19,50 e R$ 32,50.

Também se pode escolher bebidas, água, refrigerante, cervejas, suco natural de laranja (achei ótimo ter essa opção) ou suco integral de uva.  Quem quiser molhos extras, paga R$ 2, e tem da casa, barbecue, chimichurri, sweet tomato chilli, e molho de iogurte com hortelã. Há ainda a possibilidade de pedir batatas rústicas, em dois tamanhos (180 gr por R$ 6 ou 400 gramas por R$ 9,50) ou sorriso, por R$ 7,50 (com cinco unidades).

Achei a caixinha da tele bem fofa. Foto: Kelly Pelisser

Eu escolhi o burger Pablo Picanha Picasso. Esse custa R$ 29 e vem com um Burger de picanha de 180 gramas, pão australiano, rúcula, cebola caramelizada, queijos mussarela e prato, creme de queijo gorgonzola, confit de tomate cereja e molho da casa. A tele demorou uns 30 minutos. Com a entrega, para a área central, de R$ 39 (a entrega custou R$ 10).

Ele chega quentinho e numa caixinha muito linda. Achei bem grande e o pão é bem alto. É muito saboroso. A combinação de ingredientes é bem interessante.

 

 

Galleria Burgers

Onde fica: Rua Tronca, 2807 (é apenas tele ou para retirada no balcão), Caxias do Sul, RS. Pode ser pedido pelo telefone (54) 3538.1500 ou pelo site.

Horários: de segunda a sábado, das 11h30min às 13h30min e das 19h às 23h

Mais: site e Facebook

 

 

Alligator Steakhouse and Craft Beers, em Caxias do Sul (RS)

aligattor caxias do sul

Hambúrguer com gorgonzola e cebolas caramelizadas e batatas bravas acompanhado de cerveja. Foto: Kelly Pelisser

O Alligator Steakhouse and Craft Beers é uma ótima pedida tanto para o jantar quanto para o happy hour com os amigos em Caxias do Sul (RS). É uma mistura de pub com restaurante. A função rola sempre a partir do fim da tarde em uma casa na Rua Os 18 do Forte, no Centro. Há mesas dentro e, se o tempo colaborar, fora também. Ah, mas se você estiver numa turma muito grande, talvez seja um pouco difícil de acomodar todo mundo junto (tipo, mais de 10 pessoas) porque as mesas não tem tantos lugares e não são todas que podem ser movimentadas.

O cardápio de cervejas tem 34 torneiras. Todas são artesanais ou importadas e variam conforme o dia. Tem cervejas da região, de outras partes do Estado e do Brasil, e de países como Bélgica, Alemanha, Reino Unido e Irlanda. Tem cervejas de morango, de chocolate (comuns na Bélgica), tem Delirium Tremens, tem Hofbräu e Guinness, por exemplo. A maioria delas dá para escolher copo de 300 ml ou 500 ml (menos aquelas importadas que são só vendidas em garrafas). Os preços variam de R$ 10 a R$ 28.

De comida, a casa oferece entradas, petiscos, carnes na grelha, hambúrgueres, saladas, pratos como massa, nhoque, bacalhau e salmão, pratos para crianças e sobremesas. De petiscos, tem batatas fritas, mini pastéis de camarão ou de costelão, bolinhos de bacalhau, quesadilhas, entre outros. Nas carnes, as opções são de entrecot a filé, passando por prime ribs e carré de cordeiro. Os preços das carnes ficam na faixa de R$ 38 a R$ 75. Eu provei um dos hambúrgueres. Todos são ao estilo americano, com um toque gourmet e acompanhados de batatas rústicas. O meu era o de gorgonzola com cebola caramelizada. Além desses ingredientes e do pão artesanal e hambúrguer de 200 gr, vem folhas verdes, tomate e um molho especial. O preço é de R$ 30. Outros burguers estão na faixa de R$ 27 a R$ 32. Gostei bastante. Bem suculento e saboroso. E o cardápio de cervejas para acompanhar é bem completo. Dá para viajar ou lembrar de lugares para onde já se viajou sem sair de Caxias.

 

Alligator Steakhouse and Craft Beers

Onde: Rua Os 18 do Forte, 1525, (entre a Alfredo Chaves e a Borges de Medeiros), Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 17h à meia-noite.

Mais: Facebook

 

 

 

Hamburgueria Moreira, em Caxias do Sul (RS)

hamburguer e batatas fritas

Pedi o Marilyn Buruger, acompanhado de batatas fritas. Foto: Kelly Pelisser

A história da Hamburgueira Moreira começou anos 1970 em Caxias do Sul (RS), mas, no endereço atual, ela está desde 2015. A casa tem decoração anos 1950, com direito a sofás, juke box e geladeira antiga. A trilha sonora do lugar é rock das antigas, claro. Abre de segunda a sábado, de meio-dia e à noite. Ah, tem um espaço para crianças brincarem.

hamburgueria Moreira

Casa tem decoração anos 1950. Foto: Kelly Pelisser

Bom, no cardápio, hambúrgueres. Muitos. Aqueles tradicionais, mais de filé, de frango, de porco, e de carnes não tão comuns, como javali, búfalo e cordeiro. Há uma opção vegetariana, com hambúrguer de soja. Tem ainda o torpedão, feito em pão baguete, com recheios variados, de bacon, de picanha, e de estrogonofe. Um dos mais pedidos é o Philadelphia, com filé em tiras, muzzarela, cheddar, catupiry, parmesão e cebola. Também tem Xis doces, hambúrgueres no prato e petiscos, como calabresa, aipim e polenta frita.

Eu escolhi o Marilyn Burguer, com hambúrguer, gorgonzola, cogumelos gourmet, tomate cerejinha, rúcula e cebola crua. Ele vem acompanhado de batatas fritas. O preço: R$ 28. Gostei muito do burguer. Bem saboroso e grande (apanhei pra comer tudo). Para acompanhar pedi um suco de laranja natural (disse pra não colocarem açúcar e ficou bem bom). O suco saiu por R$ 4,5.

 

 

Hamburgueria Moreira

Onde: Rua Bento Gonçalves, 2437 (perto da esquina com a Rua Moreira Cesar), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a quinta, das 11h30min às 13h30min, e das 18h30min às 23h, sextas e sábados, das 11h30min às 14h e das 18h30min às 23h30min.

Mais: site e Facebook