Iguatemi Caxias Food Festival neste findi terá cardápios variados

Crepe Le Classique

Crepes estão entre as opções do festival. Foto: Le Classique, divulgação

Começa nesta sexta-feira, dia 3 de junho, e vai até o domingo, 5, o primeiro Iguatemi Caxias Food Festival. A ação no estacionamento do shopping em Caxias do Sul (RS) conta com 10 food trucks, que vão oferecer desde crepes doces e salgados a tapiocas, passando por escondidinho, burritos e hambúrgueres. Tem até sopa de capeletti (ou agnolini, se preferir).

O festival tem ainda chimarródromo (super gaúcho, né), onde dá para pegar água quente e erva-mate gratuita. É só levar a cuia, gurizada. Haverá ainda brinquedos para crianças, como cama elástica. Além das comidinhas em si, outras atrações são o som de bandas de jazz, MPB e pop, no sábado e no domingo.

O Iguatemi Caxias Food Festival acontece das 11h às 23h nos três dias. A programação sai com qualquer tempo. Para acessar o espaço, não há cobrança, mas, claro, se você for de carro, vai pagar o estacionamento do shopping. Confere aí abaixo o cardápio completo para já ir escolhendo e babando.

 

 

Cardápios

Biers & Burguers

Burger – American Style (pão massinha, burger americano, queijo polenghy, bacon crocante, molho secreto do chef, alface americana, tomate e cebola roxa)

Burger – El Gringo (pão massinha, 2 burgers americanos, 2 fatias de queijo polenghy, bacon, molho secreto, alface , tomate e cebola roxa)

 

Bistrô da Ana

Penne ao molho bolognesa

Tortéi ao molho de quatro queijos e bacon

Cappelletti tricolor ao molho de quatro queijos e bacon

Sopa de cappelletti

 

Chefs do Asfalto

Wrap de Filé de carne

Wrap de Filé de frango

Wrap de Picanha

Wrap de Coração

Wrap de Vegetariano

Wrap de Doces (chocolate com morango; chocolate branco com banana, queijo e canela; chocolate com bombom; chocolate com M&Ms)

 

Espírito Radical

Rib’s On Barbecue

Sanduíche Brisket Texano

Buffalo Chicken Wings

Batatas Rústicas

 

Le Classique

Crepe Sorbone (mussarela, presunto, tomate e orégano)

Crepe Bastille (ragu de linguiça, cebola caramelada e queijo cremoso)

Crepe Madeleine (mozzarella de búfala, pesto, abobrinha, tomate e rúcula)

Crepe Marais (doce de leite + banana ou paçoca)

Crepe Moulin Rouge (nutella + banana ou paçoca)

 

Miss Boteco

Escondidinho de purê de batatas com ragu de carne de panela e provolone

Fritas com cheddar

Super coxinhas de frango com catupiry

Mini fondue de chocolate acompanhado com frutas

 

Parada Gastronômica

Tapiocas

 

Pueblo

Burritos

Nachos

Tacos

 

Taco Truck

Pizza Premium (calabresa, cebola roxa e pimenta dedo de moça)

Pizza Gourmet (lombo canadense, requeijão cremoso e alho-poró)

 

Pizza Cheddar especial (bacon e cheddar)

Pizza Quatro queijos (mozarela, gorgonzola, requeijão cremoso e parmesão)

Pizza Marguerita (tomate, manjericão e parmesão)

Pizza Chocolate com morango (chocolate preto, morango e leite condensado)

 

Tuca Truck

Hambúrguer Super Cheesy

Pancho

 

 

Iguatemi Caxias Food Festival

Data: 3 a 5 de junho (de sexta a domingo)

Horário: das 11h às 23h

Local: Estacionamento do Iguatemi Caxias

Entrada gratuita

 

Moinho da Estação Food Park será neste sábado em Caxias do Sul

Moinho da Estação Food Park

Evento sempre lotado e com gente bonita. Foto: Kelly Pelisser

Um evento que eu gosto muito volta a ter edições em Caxias do Sul depois de ter passado uma temporada no Litoral durante o verão. O Moinho da Estação Food Park era para ter acontecido sábado passado, mas, por causa do tempo instável, foi transferido para este sábado, dia 16 de abril, das 11h às 19h. A função rola no estacionamento do Moinho da Estação, na Rua Coronel Flores. O esquema é 10 food trucks, cerveja e apresentações musicais. O bacana é que é para todos os públicos. O pessoal leva criança, cachorro… Ah, se chover, o evento é cancelado, de novo.

Sanduíche de carne de panela numa das edições do Food Park

Sanduíche de carne de panela numa das edições do Food Park. Foto: Kelly Pelisser

Os trucks sempre mudam de uma edição para outra. E até os que estão em várias costumam levar pratos diferentes. Já fui em algumas edições e provei muita coisa: sanduíche de carne de panela; mac’n’cheese (macarrão com queijo e cebola caramelizada na Coca-Cola); waffle belga com sorvete e chocolate; brownie com doce de leite, nutella e sorvete; hambúrguer de costela com bacon e geleia de abacaxi; brigadeiro de amarula; sanduíche de costelão 12 horas com rúcula, queijo e pão de moranga; escondidinho de mandioquinha com costela e bacon. Ah, também recomendo uma passada na Salvador Brewing, uma Kombi adaptada com torneiras que vende cervejas artesanais. Quando o evento começou (com edições mensais), costumava demorar bastante para ficarem prontos os pratos mais procurados. Mas, depois, o pessoal dos trucks foi se preparando melhor. No inverno, o público costuma ir mais cedo, para hora do almoço. No verão, ficava aberto até mais tarde e o povo também ia mais pro fim do dia, porque o sol castigava. Aliás, as edições começaram aos sábados, depois passaram para os domingos, e agora voltam aos sábados.

Waffle no Moinho da Estação Food park

Esse waffle aí de uma edição passada estará de volta nessa edição. Foto: Kelly Pelisser

A novidade agora é a Batalha dos Trucks. A organização do evento e o público irão votar nos dez trucks participantes, junto com três jurados: chefs Jamur Bettoni (Yoo Boutique e Umai-Yoo), Marina Boschetti (Zero54) e Mauro Cingolani (Escola de Gastronomia da UCS). No fim, o truck com melhor pontuação ganhará um troféu personalizado, feito em uma impressora 3D. O vencedor também garante presença na edição dos campeões, programada para o fim do ano.

Ah, para a cerveja, tem um copo plástico bem bonito que é vendido sempre com renda revertida para alguma instituição ou projeto. Desta vez, o beneficiado é o Passarte, projeto social que arrecada material escolar e recicla as doações para crianças carentes.

 

 

Food trucks que estarão nesta edição:

VakaLoka Food Truck

D’Primeira Truck Gourmet

Supimpa’s Food Fun Trailer

The Bah Food Truck

Dolcetto do Vale

Trupe dos Chefs Gastronomia Itinerante

Pankecas da Vovó Food Truck

Temakeria Japesca

O Container Zero54

The Great Bambino

Bares nesta edição: 
La Barra
Salvador Brewing
Zero54

Atrações musicais:

Fher Costa e Banda

Sol

Rafa Schüler

Ramonster

 

Moinho da Estação Food Park

Quando: 16 de abril, sábado, das 11h às 19h

Onde: Estacionamento do Moinho da Estação (Rua Coronel Flores, 810), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Quanto: Entrada gratuita. Os pratos dos trucks costumam custar entre R$ 15 e R$ 20

Saiba mais no Facebook ou no próprio evento no Face desta edição

 

 

Moinho da Estação Food Park foi transferido para o dia 16 em Caxias do Sul

Moinho da Estação Food Park

Evento sempre lotado e com gente bonita. Foto: Kelly Pelisser

Era para ser neste sábado de tarde, dia 9 de abril, mas por causa da previsão de tempo instável, o Moinho da Estação Food Park, em Caxias do Sul, foi transferido para o dia 16, sábado da semana que vem. A função rola no estacionamento do Moinho da Estação, na Rua Coronel Flores. O esquema é food trucks, cerveja e apresentações musicais. Assim que os organizadores confirmarem se as atrações todas continuam as mesmas, posto aqui. Gosto muito desse evento. 🙂