The Bah Burger, em Caxias do Sul (RS)

Costelinha ao molho barbecue acompanhado de pão de alho e legumes no The Bah. Foto: Kelly Pelisser

O The Bah Burger é mais um caso de food truck que virou ponto físico. Os burgers, que eram o carro-chefe do caminhãozinho, ainda estão lá, mas acompanhados de steaks, petiscos e sobremesas. A loja fica junto ao Posto Catz no Bairro Sanvitto (ao lado do Hotel Super 8) em Caxias do Sul (RS). São dois andares, com sofás, mesinhas com cadeiras altas, e inclusive um deck fechado com vidro no piso superior. O esquema é o seguinte: você pede no caixa, paga e recebe um pager, que apita quando seu lanche está pronto. Então, você precisa ir até o balcão retirar. O The Bah abre todos os dias, de domingo a domingo, para almoço e jantar.

No cardápio de petiscos, estão anéis de cebola, palitos de queijo, frango empanado e batata frita ou rústica. Tem também um cestinho. Já os burgers têm sete opções, incluindo de cordeiro, frango e uma vegetariana. O maior de todos é o Monster, com dois hambúrgueres e 10 fatias de bacon! Os burgers custam de R$ 23 a R$ 32. Com R$ 1 a mais dá para adicionar batatas, e com mais R$ 2, anéis de cebola ou palitos de queijo. Outras opções são saladas e sanduíches (Filadélfia, The Porco ou Pancho – esses de R$ 15 a R$ 20). Fiquei surtada pelos steaks, tem costela premium, entrecot, assado de tiras e costelinha ao molho barbecue (preços entre R$ 35 e R$ 74, dependendo da carne e do tamanho da porção, que pode servir até duas ou três pessoas). Dá para escolher dois acompanhamentos para esses cortes, além daqueles itens dos petiscos, tem também legumes, salada ou pão com o alho. O cardápio de sobremesas tem petit gateau, cheescake, brownie com sorvete e churros com doce de leite. Para beber, água, refrigerante, vinho, cerveja em garrafa, cervejas artesanais e chopp.

Eu escolhi uma costelinha de porco ao molho barbecue de 400 gramas. Essa é a porção menor e custa R$ 35. De acompanhamento, peguei legumes e o pão de alho. Me disseram que a porção serviria até duas pessoas. Realmente, ela é bem generosa. Mas, eu comi tudo sozinha. Ahah. É bastante, sim. Você tem que estar com fome. Mas achei que para duas pessoas é pouco. Com um suco de laranja natural (R$ 6), paguei R$ 41 do jantar. Gostei muito da carne e da apresentação, em uma tábua de madeira. Macia, que desmanchava fácil dos ossos da costela. O molho estava muito saboroso, assim como o pão de alho, que é bem grandinho e bem recheado. Fiquei com vontade de voltar para provar os sanduíches e os burgers. Aprovado.

 

The Bah Burger

Onde fica: Rua João Nichele, 3447, no Posto Catz no bairro Sanvitto (ao lado do Hotel Super 8), Caxias do Sul, RS

Horários: domingos, segundas e terças, das 11h30min às 14h e das 18h às 22h30min, quartas, quintas e sextas, das 11h30min às 14h e das 18h às 23h45min

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Food Truck do Cartel Andante no Shopping Iguatemi em Caxias do Sul

Minha escolha: nachos com molhos e acompanhamentos tradicionais. Foto: Kelly Pelisser

Minha escolha: nachos com molhos e acompanhamentos tradicionais. Foto: Kelly Pelisser

O pessoal que frequenta eventos com food trucks certo que já conhece o Cartel Andante, de Caxias do Sul. Pois bem, o carrinho de comida mexicana agora estacionou de vez no Shopping Iguatemi Caxias. Ele fica parado, por uma temporada bem longa, no espaço Life Style, ali na parte de trás do shopping. Dá para almoçar ou jantar ali de terça a sexta. E aos sábados, domingos e feriados, o Cartel abre durante o dia todo. Ah, e já adianto uma novidade: para 2017, eles devem abrir um restaurante de comida mexicana num endereço físico de Caxias, mas o ponto ainda não está confirmado.

O food truck fica num lounge a céu aberto, com mesinhas e ombrolones (aqueles estilo guarda-sóis gigantes, sabe?). E olha, vou dizer, está lindo demais! Super agradável para ficar ali nos dias quentes. Nos horários de funcionamento, sempre abre, independente do tempo com sol ou chuva. Além dos pratos mexicanos tradicionais, que já eram encontrados antes no carrinho, como nachos, burritos e tacos, há novidades: tem nachos doces para sobremesa e o combo Cartel Toys para a criançada, com os mascotes da marca. Outra coisa legal é que as embalagens permitem levar a comidinha também para o cinema (ou para outro lugar, enfim).

Food truck e o lounge bem querido ficam no espaço Life Style do Shopping Iguatemi Caxias. Foto: Kelly Pelisser

Food truck e o lounge bem querido ficam no espaço Life Style do Shopping Iguatemi Caxias. Foto: Kelly Pelisser

No cardápio, o mais tradicional são os nachos (que não tem glúten). Dá para escolher três molhos (sour cream, molho bbq, cheddar, pasta de feijão, guacamole ou chilli de carne) e dois acompanhamentos (pico de gallo – leia-se tomate, cebola e temperos, bacon, pimenta jalapeño – é fortinha, mozzarella ou salsa picante) por R$ 25. Se estiver em dúvida, tem algumas sugestões prontas no cardápio para facilitar as combinações. Outras opções são burritos de frango, porco ou calabresa e tacos de porco ou frango, ou ainda tostada de ceviche mexicano. Não está no cardápio, mas o chilli dog, um cachorro quente com iguarias mexicanas, também pode ser pedido. E já está no cardápio, mas neste momento ainda não está disponível, burrito em pratos, com uma versão vegetariana, inclusive. Das novidades, os nachos doces são polvilhados com açúcar e vem acompanhados de doce de leite com canela e doce de maçã. Outra opção de sobremesa são os churros com doce de leite (com canela, Nutella ou pasta de amendoim). E para as crianças, dá para escolher um molho para os nachos e mais um brinquedo. Para beber, tem água, refrigerante ou cervejas artesanais de marcas caxienses.

Escolhi o tradicional, nachos com guacamole, sour cream, chilli de carne, pico de gallo e pimenta jalapeño. A porção é grande. Dá para comer em uma pessoa, se tiver fome. Mas também pode ser legal dividir com alguém.  Aí, vai dar provar outras coisas também. Fiquei com vontade de experimentar o nacho doce ou o churros, mas, como tava sozinha, já fiquei satisfeita só com a porção de nachos salgados. Vou ter que voltar outro dia. Hehe. Ah, já tinha provado o chilli dog em eventos de food truck e gosto muito!

 

Cartel Andante

Onde: o food truck está estacionado no espaço Life Style do Shopping Iguatemi Caxias (perto do DiPaolo)

Horários: de terça a sexta, das 11h30min às 14h e das 18h30min às 22h30min, aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 22h.

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