Dulce Amore Confeitaria Fina e Delicatéssen, no Shopping Iguatemi, em Caxias do Sul (RS)

Decoração tem inspiração portuguesa. Foto: Fábio Grison, divulgação

Eu já tinha falado aqui no blog da Dulce Amore Confeitaria Fina, que fica num prédio novo perto do Fórum de Caxias do Sul e é bem conhecida pelo café servido em casquinha de sorvete, lembram? Pois bem, a novidade maravilhosa é que eles inauguraram essa semana a segunda unidade na cidade, que fica no Shopping Iguatemi Caxias. A loja fica no espaço lifestyle, ao lado da Croasonho e pertinho do cinema.

Itens de delicatessen também estão disponíveis na nova loja.Decoração tem inspiração portuguesa. Foto: Fábio Grison, divulgação

Os itens de confeitaria e o famoso café na casquinha são os mesmos da loja matriz, mas há algumas diferenças para esse novo espaço. Até pelo fato de os públicos serem diferentes. Na primeira loja, muitos dos clientes são trabalhadores do prédio onde a confeitaria está localizada ou do entorno, na segunda, no shopping, a maioria das pessoas está a passeio.

Nova Dulce Amore fica no espaço lifestyle do shopping Iguatemi. Decoração tem inspiração portuguesa. Foto: Fábio Grison, divulgação

A confeiteira chef e proprietária, Fabíola Fadanelli, me explicou que o cardápio é mais enxuto do que o da matriz em alguns itens, mas, em compensação ganhou outros produtos. Por exemplo, a loja do shopping tem sanduíches gourmet (incluindo uma opção vegetariana) com pão fabricado na própria confeitaria com fermentação natural.  Outra novidade da loja do shopping é uma adega com vinhos e cervejas artesanais. Dá para comprar para levar ou tomar lá mesmo, inclusive vinho em taças! No balcão, estão doces, tortas, quiches, empadas e outros salgados, como na matriz.

Docinhos estão à disposição no balcão ou sob encomenda. Decoração tem inspiração portuguesa. Foto: Fábio Grison, divulgação

A espaço de 60 metros quadrados é assinado pelas arquitetas Gabriela Meletti e Grasiele Forini e tem inspiração portuguesa em tons de madeira e azul e azulejos no piso. Há algumas mesinhas lá dentro, mas o espaço não é tão grande. A ideia, no futuro, é cobrir as mesas com ombrelones na área externa, em frente à loja, para dar mais opções para as pessoas sentarem e apreciarem os produtos, mesmo em dias de tempo mais frio.

Loja é focada no público que está a passeio, com alguns produtos novos em relação à matriz. Decoração tem inspiração portuguesa. Foto: Fábio Grison, divulgação

Como a casa nova é também uma delicatéssen, tem itens nacionais e importados, como biscoitos, massas, compotas e geleias, para comprar e levar. Claro, também dá para levar produtos de fabricação própria, como ovos de Páscoa nessa época. Outra opção é fazer encomendas de itens de confeitaria (incluindo ovos de colher para a Páscoa) e salgados lá no balcão. Tudo é bem delicinha e vale a visita durante um passeio pelo shopping Iguatemi.

 

Dulce Amore Confeitaria Fina e Delicatéssen

Onde: shopping Iguatemi Caxias. A matriz fica na Rua Dr. Montaury, 2090, perto do Fórum de Caxias do Sul

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Café na casquinha na Dulce Amore Confeitaria, em Caxias do Sul (RS)

Café na casquinha é maravilhoso! Foto: Kelly Pelisser

Café na casquinha é maravilhoso! Foto: Kelly Pelisser

A Dulce Amore é um café naquele prédio de vidro ao lado do Fórum de Caxias do Sul (RS). A confeitaria funciona no primeiro andar do centro comercial. Você entra pela porta principal e a Dulce Amore já fica ali, logo depois da recepção do prédio. O lugar oferece empadas, mini hambúrgueres, quiches, tortas, chocolates, torteletes e mini pizzas, entre outras opções. Mas o grande diferencial é o café servido numa casquinha de sorvete. Mas, atenção: ele só é feito aos sábados. Segundo eles, porque é difícil selar a casquinha com chocolate para que o café não vaze. E, durante a semana, o local é muito movimentado, pelo fluxo do próprio prédio comercial e do entorno, por isso, não há tempo para o procedimento.

empada de filé

Empada de filé. Foto: Kelly Pelisser

Bom, fui lá num sábado então, porque desde que soube que essa novidade estava por Caxias (virou moda em vários países), fiquei bem curiosa para experimentar. Há três opções: expresso, cappuccino e chocolate quente na casquinha. A primeira custa R$ 8 e as duas outras, R$ 9. A casquinha tem chocolate no interior (ao estilo daqueles de sorvete recheadas por chocolate), e é preenchida com a bebida escolhida. Depois, é arrematada chantilly e um enfeite. Pedi o cappuccino. Veio com uma cereja para decorar. Demora uns minutos para ficar pronto e vem com uma colherinha. Achei muito legal. Todo o processo para tomar o café e comer a casquinha. E realmente, em momento algum, vaza o líquido.

chocolates

Não provei, mas tem esses chocolates também. Foto: Kelly Pelisser

Resolvi provar também um dos salgados. Escolhi uma empada de filé, que tinha recém saído do forno. Mas fiquei com vontade de provar um tartelete com creme de chocolate e coberto com chantilly e biscoito Negresco. Do cappuccino na casquinha e da empada, deu R$ 14. Fiquei bem tentada a voltar lá no próximo sábado para experimentar o expresso na casquinha. Hehe. Fica mais divertido o café assim. Lúdico, eu diria. Super aprovado e um programa bem legal para o sábado.

 

 

Dulce Amore Confeitaria

Onde: Rua Dr. Montaury, 2090 (perto do Fórum), Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda à sexta, das 8h às 19h, sábados, das 15h às 20h. Ah, o café na casquinha é só aos sábados.

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