Arquivo da tag: dicas

Reino da Longevidade, em Veranópolis (RS)

Publicado em por
Resposta

Esses são os únicos móveis que não estão à venda, por serem acervo da família. Foto: Kelly Pelisser

Coroa bem na entrada do Reino da Longevidade Foto: Kelly Pelisser

Todos os móveis do café estão à venda. Foto: Kelly Pelisser

Eu adoro roteiros pelo interior, ainda mais quando são genuínos e cercados de histórias. Tive o privilégio de fazer parte do primeiro grupo a conhecer um novo passeio turístico em Veranópolis (RS). O roteiro foi idealizado por um empreendimento jovem e super querido na comunidade de Monte Bérico: o Reino da Longevidade, um café onde todos os móveis (os que decoram o espaço e também as mesas e cadeiras onde sentam os clientes) estão à venda. Tanto os móveis no estilo rústico quanto as opções para comer são feitas pela família Fracasso. O novo passeio, chamado Segredos da Maçã, percorre as comunidades de Monte Bérico e Lajeadinho, onde se plantou o primeiro pé de maçã do Brasil.

Mesas e cadeiras onde clientes sentam no café também estão à venda. Foto: Kelly Pelisser

Amei esses móveis. Foto: Kelly Pelisser

O café Reino da Longevidade foi criado em outubro de 2016. Ele ocupa o térreo de uma casa da família, onde, no passado, funcionava uma fábrica de carrocerias. Atende aos sábados, domingos e feriados, das 14h às 18h30min. No cardápio, estão cafés desde o tradicional expresso passando por aqueles incrementados, como irish coffe e chocolate quente com panna, até opções exclusivas, como o Café do Reino, que leva xarope de menta, e o Café da Longevidade, com calda de morango. Os preços variam de R$ 4,50 a R$ 9,50. Das comidinhas, tem várias opções bem locais: sanduíche colonial com salame ou copa, bolos, pão com geleia, palha italiana, torta tirolesa, torta de maçã, e roseta (massa de grostoli com recheio de creme). Os preços desses itens variam de R$ 4 a R$ 7,50. O café por si é um encanto só. Na entrada, há uma coroa e uma tiara com um trono, onde as crianças adoram brincar. Logo passando a porta, estão os únicos itens que não são estão à venda: uma prateleira que guarda itens antigos da família e uma cômoda que era da avó dos proprietários. O restante dos móveis, que tem um toque antiguinho lindo e são peças únicas, tem etiquetas de preço, inclusive a mesa e a cadeira onde você sentar para comer. Assim que são vendidas, as peças vão sendo substituídas.

No café também estão à venda lembranças como jogos da velha e resta um em madeira. Foto: Kelly Pelisser

A ideia da criação do espaço é da relações públicas Letícia Fracasso, que administra o Reino da Longevidade junto com o marido, Júnior. Os móveis são da fábrica dos irmãos da Letícia, o Marcelo e o Gustavo (há mais de 20 anos, eles trabalham com isso). Os dois irmãos da Letícia também são os motoristas e guias do novo passeio. Os visitantes são levados em carros que já eram de propriedade da família, apaixonada por carros antigos, um Jeep e uma Rural 1959. Uma segunda Rural está sendo preparada para se juntar ao empreendimento.

Veículos que levam ao passeio. Foto: Kelly Pelisser

Primeira parada: igreja de Monte Bérico. Foto: Kelly Pelisser

O passeio será feito apenas por agendamento e dura pouco mais de duas horas. A atividade começa e termina no próprio café e tem outros quatro pontos de parada oficial, mas também é possível pedir para parar pelo caminho para fazer fotos ou observar melhor a paisagem. Os guias vão explicando um pouco da história das comunidades por onde os veículos passam. A primeira parada é a igreja da comunidade de Monte Bérico. Depois, segue para a igreja da comunidade de Lajeadinho, onde há um busto do agricultor José Bin que, em 1935, comprou uma maçã importada da Califórnia, nos Estados Unidos, num mercado de Veranópolis e resolveu plantar as sementes na sua propriedade, dando início ao cultivo de maçãs no Brasil. A próxima parada é justamente na casa onde Bin morava. Na mesma propriedade, que pertence a descendentes do agricultor, o carro segue mais um trecho à frente para, então, os participantes do passeio abandonarem os veículos e seguirem a pé por um potreiro, por cerca de 330 metros, até um mirante onde se avista o Rio das Antas e a ponte dos arcos que divide Veranópolis e Bento Gonçalves. Realmente, a paisagem é linda e de um ângulo totalmente novo para mim da ponte símbolo da região.  De volta ao carro, o passeio continua na Vinícola Simonetto, para ouvir as histórias do proprietário e provar os excelentes vinhos do lugar. Por fim, a aventura termina no Reino da Longevidade, onde o visitante tem uma prova de alguns dos produtos do café, pão com queijo e salame, palha italiana, torta tirolesa e torta de maçã, acompanhados de um café simples à escolha ou de chá de maçã. Eu provei o cappuccino e o chá de maçã. Tudo muito gostoso, assim como as tortas (me apaixonei pela palha italiana).

Segunda parada: igreja de Lajeadinho e busto de José Bin, o primeiro a plantar maçãs no Brasil. Foto: Kelly Pelisser

A casa onde morou José Bin. Foto: Kelly Pelisser

A atividade ocorre nos mesmo dias de funcionamento do café, sábados, domingos e feriados. É possível levar de duas a oito pessoas. Os preços variam de R$ 100 a R$ 120, conforme o número de participantes. Nesse valor, já está incluída a degustação na vinícola e também o prato de degustação com uma bebida no café ao final. É legal lembrar de levar repelente e protetor solar, já que é feita uma caminhada no campo. Para reservar, é possível entrar em contato pelo telefone (54) 3441.0029 ou pelo e-mail contato@reinodalongevidade.com.br.

Tanto o café quanto o passeio valem demais a pena. Eu fiquei muito encantada e com vontade de voltar.

Vinhos para degustação na Vinícola Simonetto. Foto: Kelly Pelisser

Visitantes provam produtos do Reino da Longevidade ao final do passeio. Foto: Kelly Pelisser

Vista da ponte do Rio das Antas a partir de mirante na propriedade da família Marin. Foto: Kelly Pelisser

 

Reino da Longevidade

Onde fica: Rua Guerino Cosmo Rigon, 465, comunidade de Monte Bérico, Veranópolis, RS

Horários: sábados, domingos e feriados, das 14h às 18h30min

Mais: site e Facebook

 

 

Oktoberfest de Munique, na Alemanha

Publicado em por
1

 

Área do parque da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Área do parque da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

A Oktoberfest original e mais famosa do mundo começa essa semana. Isso mesmo, a Oktoberfest de Munique, na Alemanha, na verdade é em setembro, não outubro. Para ser mais exata, sempre começa na segunda quinzena do nono mês do ano e acaba nos primeiros dias de outubro. Neste ano, será de 17 de setembro a 3 de outubro. A Otkoberfest é uma grande festa com comida e bebida (cerveja, claro) e brincadeiras, num clima bem família. Nas duas semanas, vão cerca de seis milhões de visitantes. Sim, seis milhões de visitantes e mais de seis milhões de litros de cerveja consumidos! E, acredite, tudo é muito na paz. Fui em 2015 e não vi nenhuma briga, ninguém me incomodou. E olha que a cerveja só é vendida em litro. Ah, detalhe: não se paga para entrar no parque. Você paga apenas o que consumir. A festa ocorre numa área, relativamente perto do Centro, e com um metrô que para exatamente ao lado.

Área interna de uma das tendas da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Área interna de uma das tendas da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Praticamente metade do terreno é um grande parque de diversões, com brinquedos gigantes para crianças e adultos e barraquinhas de brincadeiras (tiro ao alvo e outras, estilo aquelas de filme americano) e de comida. Nessas barraquinhas, dá para comprar os famosos pães com salsicha (há muitos tipos e o cardápio só está escrito em alemão) e outros lanches. Eu amo as amêndoas e outros grãos caramelizados com açúcar que são vendidos em cones de papel nas barraquinhas e os biscoitos em forma de coração com inscrições que vem com um fio para pendurar no pescoço. Sim, eu comprei um biscoito gigante e andei com ele pendurado no pescoço bem faceira! Mas todo mundo lá anda. E de roupa típica também. Inclusive no centro. Inclusive os vendedores nas lojas. É mais ou menos como na Semana Farroupilha no Rio Grande do Sul. Tem pra vender os trajes típicos até em lojas de departamento (como se fosse na Renner deles). E as meninas e mulheres andam de tranças e com coroas de flores de plástico no cabelo (fiquei morrendo de vontade de comprar – tem pra vender no parque – mas fiz a conta de quanto as flores custariam em reais e achei que não valia a pena pagar aquilo por plástico. Ahaha. O euro já estava mais de R$ 4. Se não me engano, as flores custavam 12 a 15 euros. Ou seja, uns R$ 60). Ah, para quem comprar garrafa de água na Alemanha: você tem que devolver o casco para ter o dinheiro dele de volta. Ou pagará mais caro. Na Oktober, funciona assim: você paga um euro a mais e fica com um tíquete do lugar. Daí, devolvendo a garrafa, tem esse euro de volta. O problema: se você ficar andando com a garrafa, é muuuuito difícil encontrar o lugar exato para devolver o casco.

Biscoitos em forma de coração típicos da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Biscoitos em forma de coração típicos da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Voltando ao funcionamento do parque: são 14 grandes tendas das cervejarias. Na verdade, são construções fixas, com mesas grandes (estilo de festa de colônia) e banheiros. Para entrar, ou você reserva (no caso de grupos) pela internet mesmo com bastante antecedência. Ou chega bem cedo para conseguir entrar. Só nessas tendas se vende cerveja. E só para quem estiver sentado. A cerveja é só em litro e tem preço tabelado. Neste ano, será de 10,40 a 10,70 euros (nas cervejarias do centro, fora da Oktoberfest, você encontra cerveja bem mais barata). Tem comida lá dentro também. E música. Mas, fora das grandes tendas, só dá para comprar comida e água. As tendas mais disputadas são as das cervejarias mais famosas. A da Paulaner, da Hofbrauhaus e da Augustiner. Mas todas são, mais ou menos iguais. Elas também tem um espaço fora da casa da tenda em si com mesas ao ar livre. Mas o mais legal é lá dentro, com a banda. Aliás, sobre bandas: acredite, elas não tocam músicas típicas alemãs. O que toca na Oktoberfest são músicas americanas das antigas. Tipo, Elvis Presley, aquela Sweet Caroline ecoa várias vezes… Só tem uma música alemã que toca a cada cinco minutos: Ein Prosit (ou “um brinde”). O pessoal sobe na mesa pra brindar. Uma festa!

Parque de diversões da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Parque de diversões da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

O preço de tudo fica inflacionado durante a Oktoberfest. Hotéis, por exemplo, custam umas quatro vezes mais do que em outras épocas do ano. E é tipo carnaval ou Reveillon no Rio, tem gente que já reserva com um ano de antecedência. Ou seja, quanto mais perto da festa, menos opções e mais caras. Então, se você quiser ir, é bom se planejar com vários meses de antecedência. Vários mesmo. Eu reservei com três meses e já não tinha muita opção e estava bem caro.

Essa é uma das tendas de cervejarias da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Essa é uma das tendas de cervejarias da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Eu cheguei, propositalmente, para o fim de semana de abertura da Otkoberfest. Isso porque tem duas paradas na rua (de graça para ver também, a menos que você queira ficar sentado em arquibancadas bem no centro). A primeira é no sábado de manhã com os patrões das tendas que saem do centro em desfile em charretes puxadas por cavalos, acompanhados de bandas marciais, para abrir a Oktoberfest no parque de eventos. No fim, a população que está nas ruas assistindo vai atrás. São milhares de pessoas andando em passinho de formiga. Eu fui junto e é muito legal. Ficam pessoas nas janelas dos apartamentos abandando. Muita gente vestida de roupas típicas. E, sim, já estão tomando cerveja desde manhã cedo. No domingo de manhã, também tem um grande desfile de roupas típicas, onde várias das atrações da primeira parada se repetem. É tudo muito mágico e você se sente em épocas passadas ou contos de fadas pelas roupas, flores e adereços nos cavalos. A música fica por conta de muitas bandas, ao estilo marcial. Eu vi as duas e são muito legais. As paradas percorrem vários quilômetros. Eu fiquei numa rua já mais próxima do parque do Otkober. Outras atrações fixas são dois dias para as famílias (com preços mais baratos no parque), uma missa, e uma salva de tiros (essa no encerramento).

Desfile na abertura da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Desfile na abertura da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

E por que, raios, a Oktoberfest é em setembro? Bom, ela surgiu em outubro, para celebrar um casamento real dos príncipes da Bavária, em 1810. A celebração durou seis dias e se repetiu nos anos seguintes. Depois, virou um festival. Mas, com o tempo, foi antecipada para setembro porque, em outubro, já é muito frio na Alemanha (é outono). Em setembro, ainda é agradável (mas não quente. É bem friozinho já, ao menos para os brasileiros). O festival começa de manhã, às 9h ou 10h, dependendo do dia da semana, e vai até 22h30min. A festa atrai muita gente do mundo inteiro atualmente. Nesse ano, terá uma preocupação extra com segurança. Mochilas e malas ou bolsas maiores estão proibidas. E todos serão revistados na entrada da festa ou na saída do metrô. Isso por causa do atentado terrorista recente que a cidade sofreu num shopping (que fica longe da área do festival). E a própria Oktoberfest foi alvo de terroristas no ano de 1980, quando 12 pessoas morreram e mais de 200 ficaram feridas.

Desfile no primeiro domingo da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Desfile no primeiro domingo da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Foto: Kelly Pelisser

Mas, esperamos que tudo dê certo nessa que é uma das maiores festas populares do mundo. Definitivamente, é uma das atrações praquela lista de coisas que devemos fazer uma vez na vida, ao menos, se possível.

 

Mais: site em inglês http://www.oktoberfest.de/en/

Festival de Pizzas nas quartas no La Barra, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta
festival de pizzas la barra caxias

Pizza inteira com quatro sabores. Foto: Kelly Pelisser

O La Barra, em Caxias do Sul (RS), é bastante conhecido pela balada, que pega forte nas sextas e sábados (e também nas quartas durante o verão), com destaque para os sons eletrônicos. Mas, em outros dias da semana, ou mais cedo nos dias de balada, é um excelente restaurante, com alma uruguaia. Tem opções maravilhosas de pizzas, aquelas quadradas e cortadas em quadradinhos, massas, carnes, risotos, frutos do mar, e o bom e velho pancho em várias versões. Os drinks são igualmente ótimos. Eu amo o Bellini e o Kir Royal de lá (é que eu gosto de espumantes). Tem carta de vinhos e espumantes, cervejas e bebidas fortes. Mas hoje eu vim falar do Festival de Pizzas que rola todas as quartas à noite lá.

Funciona assim: são oito sabores de pizzas salgadas mais um doce, escolhidos pela casa, que você come à vontade. As pizzas vêm na mesa, com opção inteira (com quatro sabores) e meia (com dois sabores). O valor feminino é R$ 35 e o masculino é R$ 40. E ainda tem uma taça de vinho tinto ou branco de cortesia. Achei bem bom o preço e as pizzas são excelentes! Amei todas as que vieram. Estávamos em três meninas. Pra começar, nos mandaram uma pizza grande de quatro sabores. Depois, perguntaram se achávamos que comeriam mais quanto: daí, fizeram mais uma pequena, de dois sabores, salgada, e outra pequena doce. Mas, enfim, você pode comer quanto quiser.

pizza doce la barra caxias

Pizza doce com doce de leite, chocolate e MMs. Foto: Kelly Pelisser

A pizza doce é sempre a de doce de leite, chocolate e MMs. As salgadas são deliciosas também e têm sabores diferentes dos convencionais. Gosto muito da Manantiales, que tem iscas de filé, cheddar e batatas Pringles. Eu pedi mais uma taça de vinho, além daquela cortesia. A minha conta deu R$ 58. Fiquei com muita vontade de voltar já na próxima quarta!

 

 

La Barra

Onde: Rua Coronel Flores, 810, térreo (entrada pelo acesso do estacionamento do conjunto comercial do Moinho da Estação), bairro São Pelegrino, Estação Férrea, Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a quinta, das 19h45min à 1h, e sextas e sábados, das 19h45min às 6h. O Festival de Pizzas é nas quartas.

Mais: site, Facebook e Instagram

 

 

 

Sorvete ao forno e outras novidades do Baitakão, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta
sorvete ao forno baitakão

Esse é o sorvete ao forno: simplesmente demais! Foto: Kelly Pelisser

Acredito que todo caxiense conheça o Baitakão, uma das mais tradicionais casas de lanches da cidade, mas o restaurante, que abre todo santo dia (incluindo domingos e feriados) para almoço e janta, está com novidades no cardápio que estrearam nesse mês de junho. As principais são a inclusão de sobremesas e também de salmão no menu. Se você é do tradicional, o cachorro-quente, o xis e o bauru continuam lá. Ah, e para quem não sabe, de meio-dia, tem buffet a quilo.

salmão Baitakão

Esse é o salmão à moda do chef, com arroz, salada e molho de maracujá. Foto: Kelly Pelisser

Bom, mas vamos às novidades. Provei primeiro o salmão à moda do chef. Ele vem acompanhado de arroz branco, batatas ao vapor, molho de maracujá e salada de folhas verdes e cenoura. O legal do Baitakão é que as porções têm três tamanhos, o inteiro (para várias pessoas), o 2/3 (para um casal) e o junior (para uma pessoa). No caso do prato de salmão, o inteiro custa R$ 68,5, o 2/3 sai por R$ 54,8 e o junior, R$ 34,25. Arroz soltinho, salmão bem cozido, salada fresquinha. Só uma dica: o molho de maracujá é um pouco forte. Pode colocar um pouquinho só. Ele vem num potinho separado. Você não precisa usá-lo, se não quiser. É uma opção interessante se você for da turma saudável e não quiser encarar um xis.

A minha grande expectativa era para a sobremesa: sorvete ao forno! Eu amo sorvete e ainda mais ao forno. A receita do Baitakão é uma parceria com a Sorvelândia, marca também caxiense. A sobremesa chega numa cumbuca, com frutas ao fundo, sorvete de creme, e marshmallow assado por cima, coberto com calda de morango e mais um morango em cima para enfeitar. Sim, é muito, muito bom! Esse custa R$ 13,9. Se você não estiver com tanta vontade, dá até para dividir com outra pessoa (eu não divido o meu. Ahaha).

Não provei, mas essa é a taça máximo, que tem uma cara ótima! É ganache e morangos. Foto: Paulo Scola, divulgação

Não provei, mas essa é a taça máximo, que tem uma cara ótima! É ganache e morangos. Foto: Paulo Scola, divulgação

Não provei, mas no catálogo de sobremesas, há outras opções que também são novidade. Tem petit gateau, por R$ 12,9. A taça máximo, com ganache de chocolate, morangos e sorvete no palito Máximo (também da Sorvelândia), por R$ 14,9. Para a criançada, a novidade é a taça palhaço, com sorvete de morango, confetes, casquinha (que vira o ‘chapéu’ do palhaço) e chantilly, por R$ 11,9.

sorvete Baitakão

Essa tbm eu não experimentei, mas parece legal para a criançada: taça palhaço. Foto: Paulo Scola, divulgação

Se a ideia for happy hour, também há coisas novas: mini tábua de frios por R$ 22,4, porção de pastéis (com oito, de camarão, queijo ou carne) por $ 10, ou bolinho de feijoada ou bacalhau (oito unidades) por R$ 16,6. E a casa está com uma promoção que vai até setembro: entre 18h e 20h, você pede uma bebida e leva outra na hora de graça. Vale para chopp, caipiras, drinks e bebidas alcoólicas quentes (como whisky). Vi vantagem! Hehe. Mas, ó, se eu puder dar um conselho: o sorvete ao forno vale demais a pena provar! Legal como o Baitakão, que nasceu em 1972 na Festa da Uva como um trailer de cachorro-quente, consegue se reinventar.

 

 

Baitakão

Onde: Rua Sinimbu, 175 (quase já chegando na BR-116), bairro Lourdes, Caxias do Sul, RS

Horários: todos os dias, incluindo domingos e feriados, das 11h às 14h30min e das 18h à meia-noite.

Mais: site e Facebook

 

 

Ricordare, em Bento Gonçalves (RS)

Publicado em por
Resposta
Café ricordare, bento gonçalves

Decoração evoca lembranças. Foto: Kelly Pelisser

 

===== ATUALIZAÇÃO: O CAFÉ FOI FECHADO =======================

O Ricordare é um café que inaugurou há cerca de dois meses na Avenida Planalto, em Bento Gonçalves (RS). Dirigido por um casal de jornalistas que já morou na Europa, a proposta do espaço é levar um pouco dos sabores do velho continente, especialmente da Itália, aos clientes. A decoração é marcada por objetos que falam sobre lembranças de outros tempos. O cardápio tem cafés, chás, paninis, crepes, pizzas e gelato (o sorvete italiano).

panino suco panini

Escolhi o panino Ricordare e suco de limão. Foto: Kelly Pelisser

Nos cafés, variedades de expressos, mais macchiato, australiano, cappuccino, mocaccino, vienense, latte, latte alla nocciola, affogato (com sorvete), irlandês (com whisky) e chocolate quente. Os preços estão entre R$ 5,5 e R$ 22,5. Há dois tipos de paninis (aqueles sanduíches tradicionais italianos), um chamado Ricordare, que tem prosciutto, provolone, rúcula e tomate cereja, que sai por R$ 20. E outro chamado Colonial, que tem salame ou peperoni, muzzarela, rúcula e tomate cereja, que custa R$ 18. Há opções de crepes doces e salgadas, que custam entre R$ 10,50 e R$ 25. Os doces levam ingredientes como banana, Nutella, chocolate belga, morango, nozes e leite condensado. Os salgados vêm com queijo, salame, pepperoni, prosciutto, entre outros. Para beber, também tem refrigerante, suco natural, vinhos, espumante e cervejas artesanais e importadas.

crepe de chocolate belga

Também provei o crepe de chocolate belga. Foto: Kelly Pelisser

Eu almocei lá na primeira sexta-feira em que o espaço abriu ao meio-dia. Escolhi o panino Ricordare, com prosciutto, e suco de limão, mais um crepe de chocolate belga como sobremesa. O panino, assim como os outros pedidos, foram montados na hora. O atendimento é super cordial. A conta saiu por R$ 43.

===== ATUALIZAÇÃO: O CAFÉ FOI FECHADO =======================

Ricordare

Onde: Av. Planalto, 1029 (fica perto da igreja em forma de pipa), Bento Gonçalves, RS

Horários: terça a quinta, das 14h às 20h, sexta, do meio-dia às 21h, sábado, das 14h às 21h, e domingo, das 15h às 20h.

Mais: site e Facebook

===== ATUALIZAÇÃO: O CAFÉ FOI FECHADO =======================

 

Vinícola Luiz Argenta e Restaurante Clô, em Flores da Cunha (RS)

Publicado em por
Resposta
luiz argenta

Paisagem linda e taça que o visitante ganha no tour. Foto: Kelly Pelisser

A Luiz Argenta é uma vinícola nova e super moderna de Flores da Cunha (RS). O prédio tem linhas arrojadas e a paisagem formada pelos vinhedos e um lago é lindíssima, bem no meio da cidade. A vinícola lembra muito as bodegas (as vinícolas) de Mendoza, na Argentina. E ganhou, há um mês, um restaurante no terraço, todo com vidros à volta para aproveitar a paisagem belíssima, que serve almoço de terça a domingo.

vinícola Luiz Argenta

Vinhos são produzidos a partir de vinhedos próprios. Foto: Kelly Pelisser

A vinícola existe há apenas sete anos, mas a área onde ela fica é histórica para a vitivinicultura gaúcha. O terreno era da antiga cooperativa Rio-Grandense, que fabricava os vinhos da marca Granja União e que foi a primeira a trazer uvas viníferas para o Brasil, em 1929. A Luiz Argenta trabalha apenas com vinhos finos produzidos a partir de vinhedos próprios. A sacada do prédio, logo ao lado do varejo, com vista para os parreirais, é parada obrigatória para fotos. O ambiente é super agradável.

Luiz argenta

Prédio tem arquitetura moderna. Foto: Kelly Pelisser

Há tours às 10h, 14h, 15h e 16h, de terça a domingo, que incluem degustação, ao preço de R$ 40. O visitante ganha uma taça de cristal com o logo da empresa que serve tanto vinho quanto espumante (a taça é linda!). Mas, se você não quiser fazer o passeio completo, pode só visitar o varejo e fazer fotos na sacada.

Na cave subterrânea, escavada no basalto, o teto tem círculos que impedem a propagação das vozes dos visitantes, para que os vinhos descansem em paz. Aliás, eles ouvem música instrumental, jazz e MPB, que toca baixinho no ambiente, para que as bebidas evoluam melhor.

restaurante Clô

Restaurante fica no terraço e serve almoço. Foto: Kelly Pelisser

Além de toda a arquitetura moderna do prédio, há uma linha de vinhos com garrafas-design. Elas são em formatos não convencionais, ficam de pé ou semideitadas e algumas encaixam umas nas outras. O rótulo é biodegradável e sai fácil. A ideia é que sejam reaproveitadas como peça de decoração, vaso de flores ou garrafas de água, após o vinho ter sido consumido.

restaurante clô luiz argenta

Restaurante Clô, todo em vidro, tem vista linda. Foto: Kelly Pelisser

A beleza das formas e o aproveitamento da bela paisagem no entorno estão também no recém-inaugurado restaurante Clô (homenagem à matriarca da família. Luiz era o patriarca dos Argenta). O espaço foi construído no terraço da vinícola. Serve almoço, com pratos requintados e vinho da casa, inclusive em taças, de terça a domingo. À noite, atende apenas eventos, com mínimo de 20 pessoas. De terça a sexta, há o prato do dia por R$ 39. Em todos os dias, se a opção for uma sequência com couvert, salada, sopa, entrada, prato principal e sobremesa, o preço é R$ 79 por pessoa (a bebida não está incluída). Há opções de menu infantil e para vegetarianos. A vista é encantadora e o atendimento é para quem chegar até 15h. Na visita que fiz, já eram 16h, e ainda havia pessoas comendo.

A vinícola é linda demais e vale a visita. Certamente, vai render muitas fotos.

 

 

Luiz Argenta Vinhos Finos

Onde: Avenida 25 de Julho, 700, Flores da Cunha, RS

Horários: a vinícola e o restaurante abrem de terça a domingo. Varejo, das 9h40min às 18h.  Os tours com degustação saem às 10h, 14h, 15h e 16h (não há reservas. É por ordem de chegada. O preço é R$ 40, com uma taça de cristal). Restaurante, do meio-dia às 15h.

Mais: site e Facebook

 

Mr. Waffle, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta
Mr Waffle Caxias

Waffles com açúcar de confeiteiro e morangos, mais cappuccino com Nutella. Foto: Kelly Pelisser

Quem já conhece de eventos de food trucks o caminhãozinho da Mr. Waffle, de Caxias do Sul, estará por dentro de alguns dos produtos que a loja física da marca oferece. Além de todo o portfólio de waffles com coberturas doces e salgadas que o food truck também tem, o ponto fixo na Rua Sinimbu, inaugurado nesta semana, conta com algumas novas opções de lanches e mais cafés e outras bebidas.

Para começar, os waffles salgados, nos sabores burguer, alcatra, frango, calabresa, milho e brócolis, tiveram batatas, fritas ou rústicas, e salada, acrescentados ao que já era vendido no food truck – ou seja, praticamente virou uma refeição. Dois sabores doces, o de morango com Nutella e o de banana com Nutella, também ganharam uma porção de chocolate e sorvete como acompanhamento na loja. Outras opções doces são MMs, Kinder e nozes, que também podem ser acrescidos de chocolate e sorvete. Esses waffles doces ou salgados custam entre R$ 17,3 e R$ 27,85.

O que é novo em relação ao carrinho são porções de waffles com acompanhamentos, no estilo que você encontra na Bélgica e outros países da Europa. Escolhendo dois waffles, dá para optar por um acompanhamento, ao preço de R$ 6,25. Se o opção forem quatro, dá para pegar dois acompanhamentos, por R$ 10,75. Dá para escolher entre açúcar de confeiteiro, mel, Nutella, morangos, doce de leite, banana, geleias, cream cheese e paçoquita. Se você gostar mais de sabores salgados, há uma torrada de presunto e queijo com waffles, por R$ 7.

Fora isso, há sanduíches, doces, cupcakes, pão de queijo e pastéis. Há muitas opções de café, expresso, cortado, italiano, ao leite, cappuccino, e também chocolate quente e chá. Ou ainda refri, água, sucos e cerveja.

Eu escolhi uma porção de quatro waffles, acompanhada de morangos e açúcar de confeiteiro. Ganhei de brinde uma porçãozinha de Nutella. Para acompanhar um cappuccino com Nutella na borda (nunca é demais, né. Hehe). Achei bem bom. E deu saudades da Bélgica. Os waffles e o cappuccino numa taça grande saíram por R$ 19. O ponto é bem central (em frente à Sorvelândia), e a loja tem wi-fi. Ah, sim, o food truck continua rodando em eventos pelo Estado.

 

 

Mr. Waffle

Onde: Rua Sinimbu,2222, Sala 4, na esquina com a Rua Marechal Floriano, Centro, Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a sábado, das 11h às 22h, e aos domingos, das 16h às 20h.

Mais: Facebook e Instagram

 

 

 

Jantar do Dia dos Namorados em Caxias do Sul e outras cidades da Serra

Publicado em por
Resposta
coração

Foto: Pixabay, divulgação

O Dia dos Namorados, neste ano, cai num domingo. Então, vai ter gente antecipando a comemoração ou até fazendo um fim de semana inteiro romântico. Diversos restaurantes prepararam jantares na Serra gaúcha. O blog aponta alguns deles em Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Nova Petrópolis, Vacaria e Veranópolis. O serviço está bem completinho, com cardápio, valores, dia… Ah, atenção que alguns estabelecimentos terão opção de mais de um dia para a comemoração, e outros a farão antecipada, ainda durante a semana. A maioria é no sábado ou domingo mesmo. Como é findi, vale a pena dar uma olhada também em outras cidades, não só onde você mora.

A lista, que está em ordem alfabética, foi elaborada com base em indicações de amigos e informações enviadas por assessorias de comunicação ou pelos próprios donos dos restaurantes. Se alguém souber de mais algum lugar, é só deixar nos comentários.

 

CAXIAS DO SUL

 

Arcanjo Restaurante

O restaurante promove a Semana dos Namorados, entre a segunda-feira, dia 6, e o domingo, dia 12 de junho. Há três opções de cardápio, com mesa decorada com castiçais, velas, pétalas de rosas e mini corações, recepção com cupido, maçã do amor e música ao vivo. A primeira opção é uma sequência de fondue (1ª sequência: queijo acompanhado de batata baby, cenoura baby, brócolis e goiabada; 2ª sequência: picanha, alcatra, filé suíno, file de frango, linguiça toscana, com 14 molhos, geleia de pimenta, geleia de morango, molho de mostarda com manjericão, molho pesto com nozes, cebola caramelada, crem, vinagrete, maionese de alho, molho rose, maionese de leite, pasta de azeitona, farofa, geleia de hortelã molho de maracujá; 3ª sequência: chocolate com frutas e marshmallow). Esse cardápio custa R$ 180 por casal. A segunda opção traz mini brusquetas caprese ao gergelim; de entrada, terrine de queijo ao pesto e hortelã; como salada, endívias com ricota, damasco e nozes; primeiro prato: salmão ao molho de laranja, gengibre e amêndoas laminadas acompanhado de musseline; segundo prato: risoto de morangos com medalhões de file à pimenta rosa; e sobremesa: mini crepe suzette de chocolates ao morango com calda de damasco e panacotta love com calda de frutas vermelhas. O valor é R$ 200 por casal. A terceira opção oferece mini brusquetas ao quatro queijo ao gergelim; entrada: surpresa de camarão ao mil folhas salada, mini caprese com mussarela de buffalo; salada: mini caprese com mussarela de búfalo; primeiro prato: conchigliones de quatro queijos ao molho de nata e medalhão de file mignon; segundo prato: risoto de frutos do mar; e sobremesa: mini crepe suzette de chocolates com calda de damasco e panacotta love com calda de frutas vermelhas. Essa opção custa R$ 200 por casal. Reservas e informações pelo telefone: (54) 3538.3390.

Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 3072, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul, RS

 

Café de La Musique Caxias

O jantar L’amour será oferecido no sábado, 11 de junho, a partir das 21h. No menu à francesa elaborado pelo chef Henrique Manoel Neves, focaccia; pães de fermentação natural; azeitonas marinadas; cremes de cogumelos porccini frescos com telha de pão e farofa de salame; nhoque de moranga ao estilo do chef; filé recheado com queijo gruyer, batatas rústicas, pesto vermelho e demi-glace; e surpresa de chocolate. O valor é de R$ 240 por casal e inclui uma garrafa de espumante tipo brut ou moscatel. Haverá show acústico do duo Nightcap, composto por Angelo Borges (baixo) e Vinícius Fontana (violão e voz), que apresentarão um repertório com pop rock nacional e internacional. Informações e reservas: (54) 3537.7100 ou (54) 9947.7377.

Onde fica: Rua Dr. Augusto Pestana, 55, Largo da Estação Férrea. Caxias do Sul, RS.

 

Casapueblo Pizza Gourmet

A Casapueblo irá abrir no domingo, 12 de junho, para oferecer um jantar especial. Serão oferecidas duas saladas empratadas à escolha, uma pizza pequena de dois sabores, podendo escolher entre 12 opções, brownie com cobertura de chocolate com pimenta e sorvete de creme e duas taças de vinho ou espumante. O valor é R$ 95 por casal. A reserva pode ser feita na página do Facebook ou através do telefone (54) 3537.6728.

Onde fica: Rua Pedro Tomasi, 1520, Caxias do Sul, RS

 

Chateau Lacave

O jantar será no sábado, dia 11 de junho, com pães, torradas e patês de couvert, folhas com fundo de alcachofra recheada de entrada. Como primeiro prato, salmão ao forno com mini legumes no vapor, de segundo prato, filé ao molho de aspargos e nozes, e também risoto de tomate cereja e queijo grana padano. De sobremesa, petit gateau com sorvete. De bebida, água mineral, refrigerante, vinhos e espumantes. Haverá decoração romântica e pista de danças com DJ. O valor é R$ 330 por casal na mesa com um só casal, R$ 310 por casal em mesas para dois casais, e R$ 290 por casal em mesas para três casais ou mais. Reservas podem ser feitas pelo e-mail restaurante@lacave.com.br ou pelos telefones (54) 4009.4800 ou (54) 4009.4822.

Onde fica: BR 116, Km 143, em direção ao bairro Ana Rech, Caxias do Sul, RS

 

Dileta

O jantar será na noite de sábado, dia 11 de junho, em dois horários, às 20h e às 22h. Como entrada, serão oferecidos canapés, mini tábua de frios, salada e sopa de agnolini. Os pratos principais serão escalope de filé ao molho madeira, arroz, batata sauté e panqueca de frango ao molho branco. Como sobremesa, ciocolatto com morangos e petit gateau. O valor é R$ 80 por casal. Reservas pelo (54) 3217.8009 ou 9970.3631 (WhatsApp).

Onde fica: Rua Amadeo Rossi, 1111, bairro Fátima, Caxias do Sul, RS.

 

Dolmã

O restaurante, inaugurado no mês passado, oferece jantar na noite do sábado, dia 11 de junho, com duas opções de cardápio. A primeira tem como entrada dados de tapioca com geleia de pimenta, salada Dolmã; como primeiro prato, risoto de maçã verde com gorgonzola; e de prato principal, tortéi ao molho thai acompanhado de filé duxelles; mais uma sobremesa, mousse de Kinder ou Tiramissu. O valor é R$ 170 por casal. A segunda opção também tem como entrada dados de tapioca com geleia de pimenta, salada Al Mare; primeiro prato, risoto de legumes; prato principal, salmão do shimeji na manteiga acompanhado de purê de batata com perfume de gengibre; mais uma sobremesa, mousse de Kinder ou Tiramissu. O valor dessa opção é R$ 195 por casal. Informações e reservas pelos fones (54) 9198.7101 ou (54) 9681.9967.

Onde fica: Rua Pinto Bandeira, 182, bairro São Leopoldo, Caxias do Sul, RS

 

Don Claudino

O restaurante oferece cardápio especial e decoração temática nas noites de sábado, 11, e domingo, 12 de junho. A entrada é vol-au-vent de camarão com seleção de folhas. Como primeiro prato, será servido será ravióli de presunto de parma e queijo brie, acompanhado de filé de frango ao molho mediterrâneo. O segundo prato vem com escalopes de filé mignon ao molho barbecue, acompanhado de musseline de semolina. Pra encerrar, cheesecake descontruído de frutas vermelha como sobremesa. Além do jantar, que será servido mediante reserva no sábado, às 20h e às 21h30min, e, no domingo, às 19h e às 20h20min, o DJ Johnny Boaventura vai discotecar com vinis, que também estarão à venda durante o evento. Na saída, os casais serão presenteados com uma lembrança personalizada. O jantar custa R$ 190 por casal. As reservas devem ser feitas pelos telefones (54) 3211.9899 ou (54) 3018.9066.

Onde fica: Rua Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul, RS

 

Grand Maison Festas e Eventos

Na noite de domingo, 12 de junho, será realizada a noite dos namorados, a partir das 20h. No cardápio, um rodízio de massas e filés. A casa oferecerá pista de dança. O valor é de R$ 100 por casal. O atendimento será somente com reserva, que pode ser feita pelos telefones (54) 3028.2022 ou (54) 9195.1149.

Onde fica: Rua Vinte de Setembro, 405, bairro Lourdes, Caxias do Sul, RS

 

Hamburgueria Juventus

A hamburgueria oferece jantar do Dia dos Namorados em duas noites, no sábado, dia 11, e no domingo, dia 12. O cardápio tem como entrada salada Caesar, o prato principal é à la carte, à escolha do casal, dentre as opções da casa, e, como sobremesa, petit gateau, mais um espumante brut ou moscatel. O valor é R$ 145 ao casal. Reservas pelo telefone (54) 3028.4635.

Onde fica: Rua Tronca, 2933, bairro Rio Branco, Caxias do Sul, RS

 

Intercity Hotel Caxias

O jantar romântico é aberto ao público, não só a hóspedes, e será na noite de sábado, dia 11 de junho, das 19h30min às 23h. Embalado pela voz de Kiko Ferrer, o menu à francesa –  elaborado pelo gerente de alimentos e bebidas Fausto Lima e pelo chef Antonio Bosco – contempla uma mesa de aperitivos, duas opções de entradas (folhas nobres e brotos ao vinagrete de framboesa acompanhado de mousse de tomate seco ou quiche Lorraine) e duas variedades de pratos quentes (escalopes de filé mignon ao molho funghi acompanhado de arroz de castanha de caju e minibatata suíça ou risoto de alho poro acompanhado de salmão grelhado na espuma de wasabi e crocantes de legumes), além de uma sobremesa criada especialmente para a data, o Prato dos Namorados (minimousse de chocolate com pimenta, minitortinha de frutas vermelhas e creme pâtisserie do chef, minipudim de laranja e damasco acompanhados de sorvete de manjericão). O preço é de R$ 195 por casal e inclui ainda uma taça de espumante por pessoa, suco de laranja, água mineral e refrigerantes. Quem preferir, pode aproveitar o pacote Romantic Night e ficar hospedado em um apartamento de luxo, com café da manhã, no valor promocional de R$ 420, já com o jantar incluído. As reservas devem ser feitas pelo (54) 3026.1000 ou pelo e-mail caxias@intercityhoteis.com.br.

Onde fica: Av. Therezinha Pauletti Sanvito, 333, bairro Desvio Rizzo, Caxias do Sul, RS

 

Me Gusta Casa de Tapas

O jantar dos namorados será oferecido em duas noites, no sábado, dia 11, e no domingo, 12 de junho. No cardápio, como entradas, trio de pastinhas e pães artesanais, salada Mediterrânea com mix de folhas, pepinos, tomates cereja e nozes mais olho de gorgonzola, iogurte grego, mostarda e mel. De prato principal, filé Mignon grelhado ao molho de jamón, cogumelos, pétalas de cebolinha e vinho branco, acompanhado de purê de batata baroa, batata inglesa e batata doce; ou salmão grelhado marinado em limão siciliano e especiarias, com vinagreta mediterrânea (tomate cereja, azeitonas pretas, alcaparras, tomilho, manjericão, azeite de oliva e balsâmico), acompanhado de purê de batata baroa, batata inglesa e batata doce. Há ainda uma opção vegetariana, com mix de cogumelos salteados na manteiga, ervas frescas e lascas de queijo manchego, acompanhado de purê de batata baroa, batata inglesa e batata doce. De sobremesa, naked cake de chocolate meio amargo, mirtilos, doce de leite e chantilly. Se houver alguma restrição alimentar, a casa pede que se informe na reserva. Estão inclusos no preço água, refrigerantes, chá e café. O valor é R$ 280 por casal. Reservas pelo telefone (54) 3419.3217.

Onde fica: Rua Dom Jose Barea, 2478, Caxias do Sul, RS

 

La Conquista

O restaurante fará um jantar à luz de velas no domingo, 12 de junho, com música ao vivo com a dupla Giovani e Marilda. No cardápio, um rodízio com massas e grelhados. O valor é de R$ 80 por casal. Informações e reservas devem ser feitas pelo telefone (54) 3223-4007. O estacionamento é cortesia do restaurante.

Onde fica: Av Itália, 150, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul, RS

 

Puerto Container

O restaurante, que é montado num container, oferecerá jantar no sábado, dia 11, e no domingo, dia 12. É possível fazer reserva para o horário das 19h ou das 21h30min nos dois dias. Haverá decoração temática, música ao vivo e coquetel de boas-vindas. São duas opções de menu. A primeira inclui de entrada, ceviche de salmão, como primeiro prato, risoto de lagostim com lulas grelhadas, como prato principal, mousseline de baroa com tilápia à belle meunierre, e de sobremesa, petit gateau de doce de leite com sorvete de chocolate e pimenta acompanhado de morangos. A segunda opção tem de entrada escondidinho de carne de sol com lascas de grana padana, de primeiro prato, risoto cremoso de ragu de pato com figo turco, de prato principal, polenta trufada com lombo de cordeiro ao molho bordalaise, e de sobremesa, cheesecake com calda de frutas vermelhas. Em qualquer uma das opções, o valor, incluindo uma garrafa de vinho ou espumante, é de R$ 165 ao casal. Se a opção for pegar bebidas à parte, o jantar sai por R$ 130 ao casal. Reservas pelo (54) 3537.9177 ou (54) 9184.3238 ou pelo site. 

Onde fica: Rua Duque de Caxias, 2415, bairro Madureira, Caxias do Sul, RS

 

Quinta Eventos

O jantar Balada dos Namorados será na noite de sábado, 11 de junho, às 20h. A balada romântica será ao som dos DJs Titi Branchi, Markão e Os Carecas. O cardápio conta com mini coquetel de boas-vindas (canapés); salada mix de folhas com palmito, tomate cereja, croutons e queijo parmesão; salmão grelhado; risoto de limão siciliano; filé ao molho roti com nozes; tortéi na manteiga de sálvia; sobremesa: crepe de maçã com sorvete de doce de leite. O valor é de R$ 280 por casal com jantar mais open de bebidas (água, refrigerante, Martini, Campari, Vodka Smirnoff, Whisky Johnnie Walker Red, espumantes e vinhos Salton e cerveja Heineken). A reserva pode ser feita pelo (54) 3222.5222.

Onde fica: Av. Independência, 2432, Caxias do Sul, RS

 

Tapiocaria Caxias

Haverá jantar à luz de velas em três datas, na sexta-feira, dia 10, no sábado, dia 11, e no domingo, 12 de junho. Em cada dia, é preciso escolher um horário para o jantar, ou das 19h às 21h ou das 21h às 23h. Há três possibilidades de menu. O primeiro é um rodízio de 15 sabores de tapiocas salgadas e doces (camarão, salmão, cinco queijos, tomate seco, fricassê de frango, filé com batata palha, filé ao molho mostarda, estrogonofe de carne, picanha, bacon com queijo e milho, chocolate branco com nozes, casadinho, coco com leite condensado, Nutella e Kinder) acompanhado de espumante livre. O valor é de R$ 140 por casal. Fazendo a reserva com antecedência, fica R$ 130 por casal. O segundo menu tem duas tapiocas à escolha de cada um e mais espumante livre. O valor é de R$ 100 por casal, ou R$ 90 com reserva antecipada. A terceira opção é uma tapioca à escolha de cada um, mais uma mini-tapioca também de livre escolha e ainda espumante livre por R$ 80 por casal, ou R$ 70 por casal reservando antecipadamente. Reservas pelo telefone (54) 9166.2973, que também é WhatsApp.

Onde fica: Rua Ambrósio Colombo, 214, bairro Rio Branco, Caxias do Sul, RS

 

BENTO GONÇALVES

 

Amora Sabores Especiais

O menu orgânico e harmonizado com vinhos e espumantes será servido na noite de sexta-feira, dia 10 de junho, às 21h. De couvert, torradinhas negras com pasta caseira de ervas. Como entrada, sopa de lentilhas vermelhas com abóbora e limão siciliano com crocante de sementes. O primeiro prato é espaghetti de zucchini ao molho de tomates cereja assados e pesto. O prato principal deve ser escolhido entre filé de Saint Peter, farofa de castanha do Pará, molho agridoce de gengibre e quinoa salteada em ghee com ervas; ou filé mignon ao molho de amoras silvestres e mix de legumes assados com toque de páprica. Como sobremesa, verrine de brownie com doce de leite de amêndoas, morangos frescos e calda de cacau. Há também uma opção vegetariana. O valor é R$ 300 para o casal. Reservas podem ser feitas no telefone (54) 3702.3519.

Onde fica: Av. Planalto, 816, Bento Gonçalves, RS

 

Bistrô Café com Arte

O bistrô terá jantar na noite de sábado, dia 11, e no domingo, 12 de junho. Será oferecido drink de boas-vindas, de antepasto, conchiglione al pesto com rúcula, bruscheta siciliana, mini torre de arroz thai afrodisíaco, ceviche de salmão fresco, de primeiro prato, carpaccio de parma, de segundo prato, special tornedor de fillet mignon, malfuf de legumes, de sobremesa, pirulito de brigadeiro gourmet e tartare de frutas frescas, mais café expresso e chás egípcios. Cada parte do menu é acompanhada por vinhos e espumantes para harmonizar. Todos os casais ganharão um brinde e vão concorrer a uma estadia em uma pousada em Bento Gonçalves. O valor do jantar é de R$ 395 por casal. Reservas pelo fone: (54) 2621.5302 ou Facebook.

Onde fica: Rua Marques de Souza 354, bairro São Francisco, Bento Gonçalves, RS

 

Estrada Velha Restaurante

O jantar será servido no sábado, dia 11 de junho, às 20h. Como entrada, salada siciliana com aceto balsâmico al tartufo bianco (alface, rúcula, croutons, parmesão, tomate seco e creme de balsâmico). O casal deve escolher os pratos. O primeiro, entre risoto de pera caramelizada ao moscatel com creme de gorgonzola ou conchiglione ao pesto de manjericão e nozes. O prato principal, entre brasato di manzo ao cabernet sobre cama de polenta fumegante ou linguado ao molho de alcaparras com batatas crocantes. Na sobremesa, tiramissu. O valor é de R$ 130 por casal. Ou, se a mesa for para dois casais ou mais, R$ 110 por casal. Reservas pelo: (54) 3452.3580

Onde fica: Ulysses Roman Ross, 635, Bento Gonçalves, RS

 

Manjericão Restaurante

Há duas datas para o jantar do Dia dos Namorados, no sábado, 11, e no domingo, 12 de junho. Haverá decoração especial e música romântica. Casais com reservas até as 20h ganham uma taça de espumante. O menu tem como couvert brusquetas, e de entrada, um mix de folhas, morangos, tomate cereja e palmito salpicado com nozes. O prato principal deve ser escolhido entre tornedô de filé mignon recheado com gorgonzola ao molho funghi e conchiglione de ricota com castanha de caju ao molho bechamel ou postas de salmão ao molho de alcaparras, champignons e aspargos mais tortelini recheado com muzzarela ao molho cremoso de manjericão. A sobremesa é brownie recheado com Nutella e sorvete de creme. Se cada um dos namorados optar por um prato diferente, o valor é R$ 250 por casal. Se os dois escolherem o mesmo menu, sai por R$ 230 por casal. Informações e reservas: (54) 3452.6665, 9916.1412 e 9940.1412.

Onde fica: Rua General Osório, 581, sala 201, Bento Gonçalves, RS

 

Vinícola Mena Kaho

A vinícola oferece Fondue do Dia dos Namorados no sábado, dia 11, e no domingo, dia 12.  Haverá decoração a luz de velas e música ao vivo. O cardápio é fondue de queijo acompanhado das carnes de gado, frango e calabresa, cenoura, brócolis, couve-flor, cenoura, pão, goiabada, polenta frita e batatas rústicas. Serão servidos seis tipos de molhos para acompanhar as carnes. Mais fondue de chocolate acompanhado de frutas como banana, morango, kiwi, carambola, mamão, abacaxi e bergamota, marshmallow, bolo, waffer e sorvete. Serão servidos três tipos de chocolates, branco, trufado e chocolate do amor (vermelho com amoras e morango). O pacote inclui um espumante, podendo optar por moscatel ou brut. O valor é R$ 230 por casal. Informações e reservas: (54) 3454.5840 ou pelo WhatsApp (54) 9224.2662.

Onde fica: Rua Joaquim Toniollo, Bento Gonçalves, RS

 

FARROUPILHA

 

Caminho do Trem

O jantar dos namorados vai ser no sábado, dia 11 de junho. A recepção será às 20h30min e o jantar será servido as 21h. O cardápio tem como entrada mix de folhas, primeiro prato: filé grelhado com champignon e risoto de rúcula e tomate seco, segundo prato: purê de batata baroa e filé de linguado com lascas de amêndoas salteadas na manteiga, e uma sobremesa surpresa. Haverá show ao vivo com Laura Dalmas, dicas de amor da Boutique Sensualle e brinde especial da Relojoaria e Ótica Calera. O valor é R$ 120 para o casal. Reservas até a quarta-feira, dia 8, pelos telefones (54) 3035.2942 ou 9163.4979.

Onde fica: Rua Rômulo Noro, 555, Farroupilha, RS

 

Farina Park Hotel

O jantar será no sábado, dia 11 de junho, a partir das 19h30min no Restaurante Arte in Tavola. O menu tem como antepasto salada de folhas verdes, frutas vermelhas, palmito e camarão com azeite de oliva extra virgem. Primeiro prato: ravióli aberto de tinta de lula, frutos do mar, flor de borragem e brotos de beterraba. Prato principal: picanha em crosta de pistache ao molho de cogumelos e cebola caramelada. Sobremesa: brownie de chocolate amargo com sorvete de café e praliné de avelãs. Bebidas: um espumante Chandon (750ml) por casal, água, café e chá. Haverá música e decoração românticas. O valor é R$ 330 por casal. É preciso dar um adiantamento de 50% na reserva. Reservas pelo (54) 3458.7033 ou reservas@hotelfarina.com.br.

Onde fica: RSC-453, Km 106, Linha Sertorina, Farroupilha, RS

 

FLORES DA CUNHA

 

Clô Restaurante, Vinícola Luiz Argenta

O restaurante inaugurado no mês passado no terraço da vinícola Luiz Argenta oferecerá jantar para os namorados no sábado, dia 11 de junho, a partir das 20h. O cardápio tem como couvert pães de fermentação natural, manteiga aromatizada e azeite de oliva, de salada, mix de folhas e lascas de queijo gratinado, como entrada, creme de batata baroa com crisp de parma e pimenta. O prato principal deve ser escolhido entre salmão envolto em massa folhada com calda de maracujá e aspargos; ou entrecot ao molho de Merlot e risoto trufado. A sobremesa é um tartelete com creme confeiteiro, amoras, framboesas e calda de frutas vermelhas. O valor é R$ 216 por casal. Não estão inclusas bebidas nesse preço. Informações e reservas pelo e-mail contato@clorestaurante.com.br ou (54) 3292.4477.

Onde fica: Avenida 25 de Julho, 700, Flores da Cunha, RS

 

Monte Reale Vinhos

O jantar no restaurante da vinícola será no domingo, dia 12 de junho, a partir das 20h. No menu, como entrada, sopa creme Vichyssoise. O primeiro prato traz risoto de presunto Parma e maçãs vermelhas e frango crocante e molho Bechamel. O segundo prato é rondelli de peito de perú ao molho de queijo especial e medalhões de filé ao molho de amêndoas crocantes. De sobremesa, cake de chocolate e cerejas vermelhas com sorvete de creme. Está incluído um espumante brut ou moscatel, à escolha. O valor é de R$ 195 por casal. Mais informações e reservas pelo (54) 3292.1011.

Onde fica: Av. 25 de Julho, 5005, Flores da Cunha, RS

 

Salute Cozinha Natural

O restaurante de comida orgânica oferece jantar na noite de sábado, dia 11 de junho, a partir das 20h. O menu tem uma mesa de antepastos e saladas; como entrada, creme de beterraba e pesto de espinafre orgânicos. O prato principal deve ser escolhido entre filé mignon ao molho de vinho tinto, risoto de cogumelos, acompanhados de mini-cenouras e aspargos verdes orgânicos; ou filé de Saint Peter ao molho de espumante, com os mesmos acompanhamentos. A sobremesa é crostata de fava de baunilha com sorbet de manga orgânica e calda de chocolate 70%. O valor é R$ 140 por casal, se a bebida não for incluída. Ou R$ 170 por casal, com um espumante Casa Venturini. Reservas pelo telefone (54) 3292.3434 ou no Facebook.

Onde fica: Av. 25 de Julho, 1471, Flores da Cunha, RS

 

GARIBALDI

 

Dolce Mattina

Promove um jantar especial no sábado, dia 11. Com rodízio de massas, risotos, carnes e camarão na moranga, mais sobremesa afrodisíaca. O valor é R$ 150 por casal. Informações e reservas: (54) 3462.7008.

Onde fica: Rua General Osório, 256, Garibaldi, RS

 

Valle Rústico

O restaurante-conceito no Vale dos Vinhedos promove um jantar harmonizado no domingo, dia 12 de junho, com mesas decoradas com flores e velas. O cardápio terá pão de fermentação natural; pão de erva doce, biscoito de polvinho; espaghetti de chuchu, alho queimado e pleutorus, beterraba ao azeite de alho negro; fetuccine de couve com manteiga e salsa; pescada amarela em crosta de ora-pro-nóbis; pato confitado com iogurte de capim santo e alho poró; risoto de cogumelos frescos; leitão pururuca com polenta de milho crioulo e urtigão; nhoque de mandioca ao molho de pinhão; matambre baseado e legumes no demi glace; costela assada, chimichurri e farofa de banana; queijo e goiabada; pien de mel e sorbetto de banana com nocciole; torta de frutas da estação e suspiro. O valor do jantar harmonizado, já com vinhos e espumantes, é R$ 600 ao casal. Reservas pelo e-mail restaurante@vallerustico.com ou pelo telefone (54) 3067.1163.

Onde fica: Linha Marcílio Dias, 15 da Graciema, Vale dos Vinhedos, Garibaldi, RS

 

NOVA PETRÓPOLIS

 

Restaurante Lindenhof

O restaurante promove um jantar à luz de velas no sábado, dia 11, a partir das 20h, com buffet de saladas, de pratos quentes e sobremesas, acompanhado de música romântica ao vivo. O preço é R$ 80 o casal. Informações e reservas: (54) 3281.4551

Onde fica: Av. 15 de Novembro, 4001, Nova Petrópolis, RS

 

VACARIA

 

Centro de Eventos Bortolon

O Restaurante Bortolon e o Galleria, integrantes do Centro de Eventos Bortolon, fazem a Noite dos Namorados no sábado, dia 11 de junho, a partir das 19h30min. Serão duas opções de cardápio: jantar à francesa no Restaurante Galleria, ou buffet. No jantar à francesa, brie de damasco, ceviche de salmão, abobrinha grelhada com provolone, charque de picanha com purê de maracujá e foie gras com figo, salmão com cogumelos, na entrada; camarão com molho de mirtilo e purê de cará, como primeiro prato; massa verde com alho poró e espuma de manjericão e peixe crocante como segundo prato; confite de pato com crostine de polenta e molho de laranja, como terceiro prato; bue prasato com legumes, como quarto prato; e de sobremesa cheesecake desmontado. Cada um dos pratos é acompanhado de vinhos e espumantes para harmonizar. Qualquer uma das opções tem bebida inclusa, inclusive com vinhos e espumantes. O jantar à francesa sai por R$ 430 por casal e o buffet por R$ 200 por casal. Haverá música ao vivo nos dois ambientes. No jantar à francesa, o violinista Wagner Rezer, e no buffet, Alemão Hoffmann e Banda. As reservas devem ser feitas pelo telefone (54) 3232.2400 ou (54) 9622.6613.

Onde fica: Rua Ramiro Barcelos, 471, Vacaria, RS

 

VERANÓPOLIS

 

Restaurante Giratório

O restaurante panorâmico giratório, instalado no alto de uma torre de quase 80 metros com uma vista linda, terá jantar do Dia dos Namorados no domingo, 12 de junho. De aperitivo, Piña Colada; entradas: pão baguete com molhos, mix de folhas verdes, verduras grelhadas; pratos principais (é preciso escolher uma das opções em cada tipo): filé bovino grelhado ao molho de champagne ou filé de frango à milanesa ao molho gorgonzola ou filé de salmão ao limão siciliano, batatas ao alecrim ou gratan de batatas, penne à margherita ou espaguete aos camarões, risoto de tomate seco ou arroz à grega; sobremesa: maçã dos namorados, mais vinho licoroso e café. Haverá show ao vivo com Frizon Brothers. A janta será servida entre 19h30min e 21h30min. O valor é R$ 170 por casal em mesa exclusiva, ou R$ 150 por casal se ficarem de dois a quatro casais na mesma mesa. Bebidas não estão incluídas no preço. Reservas e informações pelo e-mail reservas@restaurantegiratorio.com.br ou pelos telefones (54) 3441.8350 ou pelo WhatsApp (54) 9902.7920.

Onde fica: BR-470, km 178, Veranópolis, RS

 

 

Do Arco da Velha Livraria e Café, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta
Do Arco da Velha

Café da Velha e torta de palha italiana. Foto: Kelly Pelisser

O frio de 11°C da rua parecia menos, na verdade. Mas, lá dentro, o ambiente era aquecido. Procurei uma mesa vazia e me acomodei. Percebi que ele observava logo ao lado. Dostoiévski. Um passar de olhos e Umberto Eco também estava ali. Como os mortos podem observar? Das suas obras em papel, que os eternizam. Porque no café da livraria Do Arco da Velha, em Caxias do Sul, as mesinhas ficam bem no meio das prateleiras repletas de livros. Assim, você toma um expresso com Dostoiévski ou Eco ali do lado, te espiando.

do arco da velha

Mesinhas e balcão do café ficam em meio a prateleiras de livros. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio, que lembra um livro velho de capa dura, traz as opções: chocolate quente, cafés quentes e gelados, quiches, tortas salgadas e doces, torradas, sanduíches, pão de queijo, cervejas e vinhos. Uma música ambiente fica bem baixinha para não atrapalhar as conversas nas mesas ou a escolha de livros nas prateleiras. Tem mesinhas numa sacada fechada também, um pouco mais reservadas.

Escolhi o Café da Velha, que leva cappuccino, licor de nozes e chantilly. Esse custa R$ 10. Para o meu gosto, achei um pouco doce demais. Para acompanhar, não resisti a um pedaço de torta de palha italiana, que estava maravilhosa. As tortas saem por R$ 8 o pedaço. Só vi depois, mas tem uma torta que ostenta o nome da casa. A Torta da Velha leva chocolate meio amargo, passas, nozes e biscoito ao rum.

do arco da velha

Como não adorar esse lugar? Foto: Kelly Pelisse

Muito mais do que o cardápio, o ambiente, onde os livros novos e usados são muito mais do que decoração, dá todo o charme desse café, que costuma reunir (não só, mas também) intelectuais nas mesinhas. Afinal, gastronomia e jogar conversa fora igualmente são formas de cultura.

 

Do Arco da Velha

Onde: Rua Dr. Montaury, 1570, (perto da esquina com a Rua Os 18 do Forte), Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sexta-feira, das 9h30min às 20h30min, e aos sábados, das 10h às 19h30min.

Mais: site e Facebook

 

Vinícola, pousada e restaurante Don Giovanni, em Pinto Bandeira (RS)

Publicado em por
Resposta
pousada vinícola Don Giovanni

Pousada fica numa casa de 1930. Foto: Kelly Pelisser

A vinícola Don Giovanni é um lugar lindo para se conhecer em Pinto Bandeira, pertinho de Bento Gonçalves. No mesmo endereço, ficam a plantação de uvas, a vinícola, o varejo e uma pousada, que também tem restaurante. A propriedade é super charmosa e aconchegante. A empresa produz vinhos e espumantes excelentes (experimente o rosé brut, por favor).

Vinícola Don Giovanni

Espumante brut rosé: apenas prove! Foto: Kelly Pelisser

Eu já tinha passado pela vinícola, mas pude conhecer melhor o espaço a convite do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e do Sindicato Empresarial da Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho (Segh), como parte da programação do Dia do Vinho. A visitação à vinícola custa R$ 20 por pessoa, que são totalmente revertidos em compras no varejo depois. Você pode conhecer o processo de produção, as caves (onde os vinhos e espumantes maturam) e os vinhedos. A caminhada em meio aos parreirais é muito bacana, em qualquer época do ano. Agora, as folhas estão amareladas ou já caídas. No meio dos vinhedos, há um pequeno mirante, numa caixas d’água, onde se pode ter uma visão melhor do terreno e ver o pôr do sol. Para quem curte bichos, há ovelhinhas e um pônei na propriedade. Outro fator interessante: há dois anos, iniciou-se um processo para uma condução biodinâmica dos vinhedos. A ideia é reduzir o máximo possível, ou até eliminar, o uso de defensivos agrícolas. Assim, a poda é feita de acordo com o calendário lunar. Entre as fileiras de videiras são plantados trevo branco e aveia para regular nutrientes do solo. Também é utilizada uma máquina que joga ar quente nas plantas para fazê-las “secar” e, com isso, terem incidência menor de fungos, e por conseguinte, menor necessidade de tratamentos químicos. Essa máquina também entra em cena em noites geladas para aumentar a temperatura dos vinhedos e tentar evitar a formação de geada, que prejudica as plantas.

Don giovanni vinhedos

Manejo biodinâmico de vinhedos pretende reduzir volume de defensivos. Foto: Kelly Pelisser

Para quem aproveitar melhor todo esse ambiente, a pousada Don Giovanni tem sete apartamentos num casarão de 1930, com móveis antigos, e mais um apartamento num alojamento separado, que foi reformado e onde cabem até cinco pessoas. No casarão, os apartamentos custam R$ 400. O oitavo apartamento, que tem banheira de cromoterapia, mezanino e dois banheiros, sai por R$ 600. Normalmente, em fins de semana e feriados, a pousada lota. É bom reservar com antecedência. Há uma piscina na área externa e um deck onde fica um fogão a lenha. Antes do jantar, fomos recebidos com pinhões assados na chapa e vinho. Coisa bem boa!

Cava vinícola Don Giovanni

Visitante podem conhecer as cavas onde ficam os vinhos e espumantes. Foto: Kelly Pelisser

O restaurante atende qualquer pessoa, não só hóspedes, mas é preciso agendar. Ele fica no porão de pedra da casa. Nos sábados, sempre tem um jantar harmonizado. Nos outros dias, é preciso consultar porque o restaurante só abre se tiver um grupo mínimo de 15 pessoas (aos sábados, você pode jantar sozinho ou num casal só). Há três cardápios fixos, com saladas, dois pratos e sobremesa, acompanhados de vinhos, espumantes, água, café e brandy. Os preços variam de R$ 115 a R$ 150 por pessoa, com tudo incluído. Os pratos são de gastronomia local, mas com um apelo bem próprio do restaurante. Vários dos itens utilizados no cardápio são produzidos na própria propriedade, como as alcachofras, as saladas e pêssegos.

Risoto de Alcachofras

Esse risoto maravilhoso tem alcachofras que são produzidas na própria propriedade. Foto: Kelly Pelisser

O nosso cardápio teve salada de alface com manga, aveia e redução de balsâmico. O primeiro prato foi um risoto de alcachofra com vinho chardonnay fantástico! Depois, veio um frango cozido na cerveja por três horas com batatas assadas e uva passa. Por fim, de sobremesa, cassata com calda feita com leveduras retiradas após a segunda fermentação dos espumantes acompanhada de pêssegos. Todos os pratos são harmonizados com vinhos ou espumantes. Tudo muito delícia e com um atendimento que faz você se sentir em casa.

Ah, dica: passando por Pinto Bandeira, você também pode visitar as vinícolas Cave Geisse e Valmarino.

 

Don Giovanni

Onde: Linha Amadeu, 28, Km 12 (é super fácil de achar, na estrada que liga Bento a Pinto Bandeira, há placas indicando onde você deve entrar, antes ainda de chegar ao centro do município), Pinto Bandeira (RS)

Mais: site e Facebook