Rasen Platz, em Gramado (RS)

Salão do Rasen Platz Gramado com bandinha típica alemã. Foto: Kelly Pelisser

Fui para Gramado (RS) e queria comer em um restaurante típico alemão. Foi exatamente o que eu encontrei no Rasen Platz. Aliás, foi melhor do que eu esperava. Ele é igualzinho aos restaurantes das cervejarias de Munique, na Alemanha, com seu clima de eterna Oktoberfest. O Rasen Platz fica na Rua Coberta, um dos endereços nobres, bem no centro de Gramado. Tem o espaço com mesas do lado “de fora”, como os outros da Rua Coberta, mas o mais legal está lá dentro. Tem um palco onde uma bandinha típica alemã se apresenta, mesas grandes, atendentes vestidos tipicamente, o teto característico, e, claro, muita cerveja, incluindo a de caneco de um litro.

Joelho de porco no Rasen Platz Gramado. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio tem petiscos de entrada, pratos principais, saladas e sobremesas. Também dá para optar por uma sequência alemã que vem com creme de batata com bacon, torradas com geleia, bolinho de atata, croquete de porco, torresmo, salsicha bock, joelho de porco, porco assado, filé de proco à milanesa, batata rústica, purê de batata, maionese, chucrute, carré de porco, goulash, molhos de mel defumado e mostarda, mais apfelstrudel quente e torta de maçã gelada. Ufa! Esse sai por R$ 89,90 por pessoa. Entre as opções à la carte, tem carne de porco (óbvio), de gado, pato e até peixe, além de (também óbvio), salsichas.

Pretzel no Rasen Platz Gramado. Foto: Kelly Pelisser

Na primeira vez que fui lá, pedi o mais alemão dos pratos, o joelho de porco. Vem acompanhado de chucrute e purê de batata (tudo muito típico). Custa R$ 119 e diz que dá para duas pessoas. Mas, olha, comem tranquilamente três pessoas, porque é muito gigante. De entrada, pedi um pretzel salgado (porque, sim, saudades, Alemanha). Esse sai por R$ 12,50 e vem com um patezinho. As cervejas estão disponíveis nas versões de 300 ml, 600 ml ou litro. No cardápio, estão listados sete tipos, mas nem todos estavam disponíveis. Da menor, os preços variam de R$ 13,90 a R$ 15,90. Já as de litro saem por R$ 38 a R$ 42. Escolhi a de litro (óbvio, né) Braza Apa. Muuuuuito boa mesmo.

A comida vem rápido e é muuuuito boa! O joelho de porco estava maravilhoso. Divino mesmo, com casquinha crocante. A banda fica tocando no jantar e você se sente na Alemanha. De noite, te dão até uns chapeuzinhos de papel típicos. Os músicos passam de mesa em mesa, perguntando de que cidade as pessoas são e saudando cada um. É muito divertido. Não tem como não entrar no clima.

Porco assado no Rasen Platz Gramado. Foto: Kelly Pelisser

Adoramos tanto que voltamos no dia seguinte. Ahah. Sim! Dessa vez, outro clássico, o porco assado, com salada de batata e chucrute. Esse sai por R$ 105 e também serve tranquilamente três pessoas. Igualmente, casquinha crocante deliciosa e bem cozido e bem temperado por inteiro.

Quem já esteve na Alemanha e quer matar a saudade ou quem nunca esteve e quer conferir como é uma festa típica, tem que passar no Rasen Platz de Gramado.

 

 

Rasen Platz

Onde fica: Rua Coberta (Rua Madre Verônica, 50), Centro, Gramado (RS)

Horários: diariamente, das 11h às 23h45min

Mais: Facebook da Rasen Platz

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