Madero Container, em Caxias do Sul (RS)

Hambúrguer Madero Bacon com batatas e suco. Foto: Kelly Pelisser

Inaugurou nesta sexta-feira, em Caxias do Sul (RS). uma unidade do Madero Container. É o 12º restaurante da cadeia nacional de hambúrgueres gourmet no Estado e o segundo na Serra gaúcha (Bento Gonçalves já tem um Madero). É construído com containeres, com mesas dentro e fora, numa área ao ar livre, no espaço Lifestyle do Shopping Iguatemi Caxias (em frente ao restaurante Di Paolo). O modelo é: você faz o pedido no caixa ou em totens de autoatendimento e aguarda seu nome ser chamado nos alto-falantes. Então, você vai até o caixa e retira sua comida.

O cardápio conta com opções de hambúrgueres, alguns aperitivos, sobremesas e bebidas. Para beliscar, tem batata frita, chicken fingers ou mini pastéis. As sobremesas são o brigadeiro de colher (que vem numa panelinha de plástico e é o carro-chefe dos doces desse modelo de operação – custa R$ 8), brownie, bombom de castanha do Amazonas ou maçã verde.

Há opções de hambúrguer de carne (180 gramas), algumas com dois hambúrgueres, de cordeiro, de frango, choripán e versões fit (com pão integral, creme de palmito, queijo cheddar com baixo sódio, alface, tomate e cebola). Dá para pegar o hambúrguer sozinho ou no combo (com batatas e bebida). Tem uma versão kids do hambúrguer e uma vegetariana, com quinoa. Os burgers custam de R$ 26 a R$ 48. Já se a opção for o combo, sai por entre R$ 34 a R$ 56.

Eu participei do lançamento para convidados na quinta e pedi um combo do Madero Bacon, com batata e suco. O combo desse sairia por R$ 41.

A partir de agora, os caxienses estarão pertinho do Madero, que tem muitos apaixonados pela marca e que se vende com o slogan de melhor hambúrguer do mundo.

 

Madero Container
Onde fica: no Shopping Iguatemi Caxias (no espaço Lifestyle, em frente ao Di Paolo), em Caxias do Sul (RS)
Mais: Facebook do Madero

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Novos sabores na Tapiocaria Caxias no mês de abril

Fui convidada a partir do 1º Tapiocando Sabores, uma ação da Tapiocaria Caxias, em que convidados provam e escolhem novos sabores que serão oferecidos nessa casa de Caxias do Sul. Já falei aqui no blog desse lugar, que é bem simpático e oferece dezenas de opções de tapiocas doces e salgadas. A cada mês, eles incluem novas opções, que não entram no cardápio fixo, mas que podem ser provadas como Dica do Chef, uma sugestão especial para variar as possibilidades de escolhas.

A vencedora salgada: tapioca de carne de panela ao blend de queijos. Foto: Kelly Pelisser

Para a Dica desse mês de abril, a Tapiocaria resolveu inovar e convidou algumas pessoas para escolher um novo sabor de tapioca doce e outro salgada. Tivemos quatro opções, que provamos no tamanho mini. As duas salgadas eram tapioca de carne de panela ao blend de queijos e tapioca de frango ao requeijão cremoso à Moda da Casa. As duas doces eram tapioca de brigadeiro de panela dark com Kinder Bueno e tapioca de ganache de chocolate branco com frutas amarelas.

A tapioca que perdeu: de frango com requeijão cremoso. Foto: Kelly Pelisser

Que missão difícil, hein? A salgada foi unanimidade: a de carne de panela ao blend de queijo. Realmente, muito boa! A doce foi quase unânime e até pode parecer surpresa: venceu a de ganache de chocolate branco com frutas amarelas. Sei que, só lendo os sabores, a outra parece ter um apelo maior, mas essa escolhida é bem surpreendente! Acho que, quem for na Tapiocaria Caxias em abril, vai aprovar! É só pedir pela Dica do Chef! Vale a pena experimentar! Mas, corre, que é só no mês de abril!

Essa doce perdeu: tapioca de brigadeiro dark com Kinder Bueno. Foto: Kelly Pelisser

 

Tapioca doce vencedora: de ganache de chocolate branco com frutas amarelas, bem surpreendente. Foto: Kelly Pelisser

 

Tapiocaria Caxias

Onde: Rua Ambrósio Colombo, 214, (é uma ruazinha que vai dar na Avenida Rio Branco, lá para os lados da Intral), bairro Rio Branco, Caxias do Sul

Horários: De terça a quinta-feira, das 18h às 22h, sexta-feira e sábado, das 18h às 23h, domingo, das 17h às 22h.

Mais: site, Facebook e Instagram