Viagem dos Sabores terá gastronomia de sete países em restaurantes de Caxias do Sul (RS)

Uma volta ao mundo em sete dias sem sair de Caxias do Sul (RS): essa é a proposta da 6ª edição do Viagem dos Sabores. O evento rola de 15 a 21 de outubro, reunindo 23 restaurantes de Caxias que oferecem um passeio pela gastronomia brasileira, americana, alemã, espanhola, francesa, japonesa e italiana. O evento é realizado pela Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC) e pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH).

Durante uma semana, os 23 restaurantes participantes do Viagem dos Sabores vão oferecer o prato típico da sua etnia (entrada + prato principal + sobremesa) com o valor fixo de R$ 59,90. A novidade desta edição fica por conta da realização de um jantar temático que cada um dos restaurantes vai oferecer ao público (veja relação abaixo). E também vão ocorrer apresentações artísticas e culturais do país escolhido. Os ingressos para os jantares temáticos podem ser adquiridos com os restaurantes participantes, com o SEGH e CIC. Bem bacana a ideia, né?

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

ETNIA BRASILEIRA
Água Doce Cachaçaria – jantar temático 18.10
Arcanjo Fondue – jantar temático 17.10
Paiol Espaço Nativo – jantar temático 17.10
Tapiocaria Caxias – jantar temático  21.10

ETNIA AMERICANA
Alligator – jantar temático  15.10
Mississippi Delta Blues Bar – jantar temático  17.10
Puerto Container – jantar temático  16.10

ETNIA ALEMÃ
Merceretto – jantar temático  18.10
Intercity Premium Caxias – jantar temático  20.10

ETNIA ESPANHOLA
Baitakão – jantar temático  15.10
Château Lacave – jantar temático  18.10
La Cueva Gastronomia Y Arte – 19.10

ETNIA FRANCESA
Bar Secreto – jantar temático  16.10
Luna Rosa Ristorante – jantar temático  19.10

ETNIA JAPONESA
Mi Puerto Sushi – jantar temático  18.10
Soulshi Fabrica – jantar temático  16.10
Soulshi Lourdes – jantar temático  15.10

ETNIA ITALIANA
Alameda Pizzeria – jantar temático  15.10
Cantina Pão e Vinho – jantar temático  20.10
Casa Di Paolo Lourdes – jantar temático  16.10
Nella Pietra Pizzaria – jantar temático 17.10
Restaurante Don Claudino – jantar temático 19.10
Tradizionale Pizzaria – jantar temático  21.10

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La Cantinetta del Mulino, em Caxias do Sul (RS)

La Cantinetta del Mulino fica na Estação Férrea de Caxias. Foto: Kelly Pelisser

O pessoal do restaurante Mulino, de Caxias do Sul (RS), inaugurou uma nova casa, a La Cantinetta del Mulino. Enquanto o empreendimento mais velho serve jantar, o caçula dá conta do almoço e do happy hour. A La Cantinetta abre de segunda à sábado, das 11h30min às 14h, e depois reabre das 16h às 20h. A ideia é ser uma espécie de cantina italiana, com massas frescas, feitas lá mesmo, no horário do meio-dia, e servir drinks, tábua de frios, vinhos e espumantes ou mesmo um café no fim do dia. A novidade fica no conjunto do Moinho da Estação, ao lado do prédio do Mulino (ali onde é a entrada do estacionamento do conjunto). Além de um espaço interno, com mezanino, tem mesinhas do lado de fora com ombrelones (uma graça para os dias mais quentes).

Decoração do espaço interno com panelas no La Cantinetta del Mulino. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio do almoço é o próprio jogo americano das mesas e conta com 10 opções de massas, a maioria com algum tipo de carne em conjunto. Todos os pratos vem com uma mini salada de folhas. Os preços variam de R$ 19,90 (do prato do dia) até R$ 48 (espaguete com camarões grelhados). A maioria fica na faixa de R$ 22 a R$ 28. Tem desde polpetone recheado, acompanhado de espaguete na manteiga e sálvia; passando por tortelini de espinafre recheado aos três queijos e nozes ao molho de natas e iscas de filé; até matambre recheado com polenta mole, para se ter ideia de alguns pratos. De sobremesa, as opções são semifredo, sorvete, brigadeiro gourmet e creme de bombons. Os preços dos doces vão de R$ 3,50 a R$ 14. Para beber, água, suco de laranja ou uva, refrigerantes, vinho em taça, cervejas, café e chá.

Pedi uma tilápia grelhada com espaguete de legumes. Todos os pratos vem com salada de folhas. Foto: Kelly Pelisser

Eu almocei por lá e pedi uma tilápia grelhada com espaguete de legumes salteados com ervas finas e raspas de limão. Esse prato custa R$ 25. Veio bem rápido e o peixe era bem temperadinho. O espaguete de legumes, para quem não conhece, nada mais é do que tirinhas de legumes variados, como cenoura, beterraba e abobrinha (sim, sou fit. Hehe). Claro que vou querer voltar outra vez para conhecer as massas da casa. De sobremesa, pedi um creme de bombons no copinho (R$ 6) e mais um café passado (R$ 3). Bem bonitinhos e garantia de prazer no pós-almoço. O total da minha conta deu R$ 34.

De sobremesa, creme de bombons no copinho e um cafezinho passado. Foto: Kelly Pelisser

Dei uma olhada também no cardápio do fim do dia. Ele conta com tábua de frios (em duas opções, por R$ 29), sanduíches, foccacia, brusqueta, polenta frita, bolo, doces, além de outras opções de aperitivos. Para beber, tem drinks (na faixa dos R$ 20), vinhos e espumantes, além de café e outras bebidas. Fiquei com muita vontade de voltar num fim de dia quentinho para aproveitar esse pátio ao ar livre (sou apaixonada por lugares com mesas do lado de fora).  La Cantinetta del Mulino é um lugar bacana para um almoço diferente ou para aquele drink ou café para relaxar no fim do dia, curtindo o movimento da região da antiga estação férrea de Caxias.

 

La Cantinetta del Mulino

Onde fica: Rua Coronel Flores, 750, sala 3, bairro São Pelegrino, na região da antiga Estação Férrea, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 11h30min às 14h, e das 16h às 20h.

Mais: Facebook da La Cantinetta del Mulino

Picnic da Vinícola Don Giácomo, em Caxias do Sul (RS)

Picnic na vinícola Don Giácomo é armado no quintal do estabelecimento no bairro Colina Sorriso, em Caxias. Foto: Kelly Pelisser

A Vinícola Don Giácomo,de Caxias do Sul (RS), está oferecendo a partir desse mês um picnic no gramado ao lado do estabelecimento. O mais legal é que a vinícola fica na área urbana de Caxias, no bairro Colina Sorriso, a uns cinco quilômetros do Centro, pertinho da Pizzaria Giordani ou dos Pavilhões da Festa da Uva. Então, é uma opção interessante tanto para moradores de Caxias quanto para turistas. O picnic funciona somente sob agendamento e pode ser feito em qualquer dia da semana ou fim de semana a partir de duas pessoas.

Pizza é uma das opções do picnic. Foto: Kelly Pelisser

As opções são pizzas (de sabores diversos, quatro queijos, calabresa, frango) ou uma tábua de frios, com queijos, salame, azeitona, pães. Se a opção for apenas uma pizza, ela serve duas pessoas. Os clientes também escolhem qualquer produto da vinícola. Há vinhos comuns e finos, espumantes, e suco de uva tinto, branco e rosé. Os preços variam conforme a escolha das comidas e dos vinhos. A pizza, para se ter uma ideia, custa R$ 30, e os vinhos tem opções a partir de R$ 16.

O gramado é enorme e fica no pátio onde a família proprietária da vinícola reside. Nele, é montado um pequeno tablado com pallets de madeira, que ganham uma cobertinha colorida e cesta de picnic com os produtos. Tudo bem simples, mas caprichado.

Vinícola também tem varejo. Foto: Kelly Pelisser

A vinícola fica bem ao lado, também é possível visitá-la e conhecer um pouco da produção. Na parte da frente, funciona um varejo que atende todos os dias (nos domingos, apenas pela manhã), e vende os produtos da vinícola e também geleias de frutas produzidas no distrito de Fazenda Souza, da marca Morada das Frutas (provei e adorei a de bergamota, que deve super combinar com espumante ou até como calda de sorvete).

A vinícola também oferece serviço de spa day, num espaço montada na garagem de uma das casas do terreno, com opções variados, como massagem, spa das mãos e tratamento facial, alguns feitos com produtos à base de uva, também sob agendamento.

Conheci o lugar no dia do lançamento dessas novas opções de enoturismo e achei tudo bem simpático e acolhedor. Vale a pena visitar. É um lugar diferente e bem pertinho do centro. E é muito legal que as vinícolas de Caxias estejam investindo também em turismo. Então, vamos prestigiar.

 

Vinícola Don Giácomo

Onde fica: Rua Rosalimbo Guerra, 450, bairro Colina Sorriso, Caxias do Sul (RS)

Horários: o picnic é feito apenas sob agendamento em qualquer dia, da semana ou fim de semana. O varejo da vinícola atende de segunda a sábado e feriados, das 9h às 18h, e nos domingos, das 9h às 12h.

Contato: (54) 3211.3511 ou pelo WhatsApp (54) 99903.3409.

Mais: página no Facebook

Allêz Quicheria, em Caxias do Sul (RS)

Quiche doce de Oreo com café. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a Allêz Quicheria, em Caxias do Sul (RS). Como o nome já entrega, é uma casa especializada em quiches, incluindo doces. Sim! Nem sabia que existia, mas há opções de quiches doces.

São 11 opções de quiches salgadas, como sabores como a Lorraine clássica, rúcula com tomate seco, alho poró com gorgonzola, filé quatro queijos e strogonoff de carne. Esses têm dois tamanhos, a pequena e a grande. O menor sai por valores entre R$ 12 e R$ 16. Já o maior, de R$ 18 a R$ 25. Há uma opção kids, com filé mignon ao molho de nata, batata smile e salada, por R$ 22,50. Já as doces são dez tipos, com sabores como petit gateau com sorvete, MMs com chocolate, morango com chocolate, banana com Nutella, Kinder Ovo, e abacaxi com coco. Eles têm tamanho único e custam de R$ 15 a R$ 23. O cardápio conta ainda com sticks com molhos, saladas, sucos, cafés, chopp, cervejas, vinho e espumantes.

Eu escolhi um dos doces, de Oreo com café. Vem com creme especial, biscoito Oreo, café e chocolate meio amargo. Esse custa R$ 19. Para acompanhar, peguei um café expresso duplo, que custa R$ 6,50. A conta saiu por R$ 25,50. O pedido chegou rápido e bem quente (bem mesmo! Hehe). Mesmo sendo chocolate meio amargo, achei um pouco doce, porque o recheio é bem vasto, mas, com o café deu uma equilibrada. Bem legal a sacada da casa e deu vontade de voltar para provar um dos salgados. Ah, diz que o grande é beem grande, uma refeição praticamente. Esse doce tem o tamanho do salgado pequeno e é legal para um lanchinho da tarde.

 

Allêz Quicheria

Onde fica: Rua Tronca, 2226 (entre as ruas Felipe Camarão e a Marcílio Dias, mais ou menos na altura do Parque dos Macaquinhos e da prefeitura), Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 11h30min às 23h, e domingos, das 16h às 22h

Mais: Facebook da Allêz Quicheria

Irene no Céu Café & Bom Humor, em Caxias do Sul (RS)

Fitinhas coloridas no portão de entrada. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Irene no Céu Café & Bom Humor, em Caxias do Sul (RS). Como o nome já entrega, o lugar é super querido, diferentão, colorido e bem humorado. O café fica em uma casa na Rua La Salle, nas proximidades da Avenida Itália, no bairro São Pelegrino. Já no portão, fitinhas coloridas com frases positivas convidam a entrar e deixar seu dia mais leve. Por todo canto da casa estão espalhados objetos com muita cor e com propostas inusitadas, como um tênis velho que serve de floreira. As cadeiras são de padrões diversos e pequenas “sportas” (as cestas de palha) são suporte para os saquinhos de açúcar (aliás, tem açúcar mascavo e açúcar orgânico). E, aos fundos da casa, funciona o Instituto Cultural Taru, que promove oficinas, exibição de filmes, cursos, reiki, entre outras atividades. Algumas são gratuitas e outras pagas. A programação mensal está disponível nas mesas do café.

Café é todo colorido e diferentão. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio do Irene traz como capa uma ilustração e o poema Irene no Céu, de Manuel Bandeira (pegou o nome da casa agora?). As opções são todas vegetarianas, algumas veganas. O café é orgânico. E os bolos têm cara daqueles de casa de vó. Tem desde o tradicional expresso (por R$ 4) até moccacino (R$ 12). Ah, no cappuccino, dá para incluir paçoca (gente!), doce de leite ou avelã. Os salgados incluem empadas, tortinhas, hambúrgueres (de soja), sanduíches, e pão de queijo (que pode ser multigrãos ou recheado). Veganos, tem sanduíche, hambúrguer, pastel integral e torta flocada. Ah, também tem uma empada e um quiche sem glúten e sem lactose. Os salgados estão na faixa de R$ 6 a R$ 18. Entre as opções doces, tem o bolo Irene no Céu (de fubá com goiabada, que custa R$ 7 a fatia), cheescake, brownie, petit gateau, palha italiana, quindim, entre outras opções.

Apfstrudel e café orgânico com cascas de laranja. Foto: Kelly Pelisser

Eu escolhi um apfstrudel (R$ 8) e mais um expresso duplo (R$ 6,50). O doce foi aquecido e estava bem gostosinho. O café veio com casquinhas de laranja (achei um amor isso!). A casa, aliás, é toda amorzinho, cor e humor, que convida a voltar mais vezes! ❤

 

 

Irene no Céu Café & Bom Humor

Onde fica: Rua La Salle, 933, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 10h às 20h30min

Mais: Facebook do Irene no Céu Café & Bom Humor

Fontaine Burger N Bar, em Caxias do Sul (RS)

Esse é o drink Vales da Serra Gaúcha, ingredientes locais e esse bilhetinho simpático. Foto: Kelly Pelisser

Fui conferir a reinauguração do Fontaine Burger N Bar, em Caxias do Sul (RS). O Fontana Prime Burger trocou de nome (por questões de registro da marca, que já existia), foi totalmente reformado, e ganhou uma carinha de bar, mais sofisticado, com 40 opções de drinks (algumas exclusivas e beeem diferentes), mas os hambúrgueres gourmet seguem lá, firmes e fortes no cardápio.

Se antes a casa tinha uma vibe de hamburgueria mesmo, agora, ficou com um clima mais intimista, com uma musiquinha ao fundo, uma luz mais baixa, que convida a ficar batendo papo com os amigos, tomando uns bons drinks. Aliás, eles são o destaque agora e vem em versões para todos os gostos. Desde os clássicos, como Moscow Mule, Mojito, Cosmopolitan, Aperol Spritz e cairipinha, até os autorais. Eu provei dois desses especiais: o Botanic, que vem com vodka em infusão de chá de hibisco e chá de capim limão, suco de limão siciliano, suco de limão taiti, xarope de açucar e Cherry Brandy; e o Vales da Serra Gaúcha, com cachaça, vinho branco moscato, suco de bergamota e xarope artesanal de erva mate (achei incrível essa combinação e homenagem!). Os dois drinks são maravilhosos, muito gostosos, vem com uma florzinha comestível na apresentação e com mensagens engraçadinhas num papelzinho preso no copo (uma delas dizia: “Se beber, não entre no Whatsapp”). Cada um deles sai por R$ 18. Os preços dos drinks partem dessa base até R$ 36. Outro destaque é um drink chamado 220V, que chega dentro de uma lâmpada! Nele, tem tequila, Red Bull e suco de laranja. O valor é R$ 25. O cardápio também tem uma página inteira de gins! Sim!!! Com várias combinações (algumas inusitadas) e várias marcas. Para quem curte vinhos e espumantes, a casa ampliou a carta dessas bebidas. Ah, claro, também tem chopp e cerveja.

Hambúrguer Cogú, do cardápio novo do Fontaine, com batatas rústicas, e ali no cantinho o drink Botanic. Foto: Kelly Pelisser

E para comer? Bom, tem aperitivos com batata, aipim e polenta. E os famosos hambúrgueres da casa. São 29 opções, com algumas novidades. Entre os novos, o Cogú (hambúrguer de 200gr, queijo provolone, bacon, cogumelos salteados na manteiga, maionese de cúrcuma), o House Burger (hambúrguer de 220gr, queijo mozzarela, queijo provolone, bacon, tomate, rúcula, maionese), Cordeiro Parilla (hambúrguer de cordeiro 220gr, queijo provolone, maionese, bacon, chimichurri) e o Hot Honey (hambúrguer 200gr, gorgonzola, bacona, mel apimentado e maionese). Só de ver os ingredientes, já dá vontade, né? Também tem quatro opções vegetarianas, com hambúrguer de grão de bico. Os preços dos burgers variam de R$ 26 a R$ 46.

Eu escolhi uma das novidades, o Cogú. Esse custa R$ 36. Ah, dá para escolher o tipo de pão, tradicional, rústico ou tradicional com amêndoas (eu peguei esse último), o ponto da carne e o tipo de batata que acompanha, palito ou rústica (eu adoro a rústica). O hambúrguer estava delicioso! Entrou para a minha lista de favoritos do cardápio deles! E eu amei os drinks e o ambiente! Certo que vou voltar lá outras vezes! O bar está uma gracinha e super agradável, tanto se a ideia é só matar a fome com a família ou ir celebrar a vida bebendo com os amigos.

 

Fontaine Burger N Bar

Onde fica: Rua Marquês do Herval, 581, esquina com a Rua São João, Centro, em Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a domingo, das 19h às 23h

Mais: Facebook do Fontaine

Bruce Café, em Caxias do Sul (RS)

Torrada simples, cappuccino e sonho com mumu no Bruce Café, em Caxias. Foto: Kelly Pelisser

Eu já tinha feito um post sobre o Bruce Burger, que fica no Centro de Caxias do Sul (RS), mas agora fui conhecer o “irmãozinho” dele, o Bruce Café, localizado no edifício City Life, no bairro São Pelegrino. O café também conta com os burgers já conhecidos do Bruce, mas também tem muitas opções de lanches rápidos, cafés e chocolate quente.

O Bruce Café fica no térreo do prédio e pode ser acessado contornando os elevadores, sem passar pela identificação na recepção e catracas. O sistema é o mesmo da outra casa: você pede e paga no caixa, e depois retira seu pedido no balcão, ao ser chamado pelo número num display. O cardápio tem várias opções de burgers, com valores entre R$ 9,90 (pão brioche, um hambúrguer de 120gr e queijo cheddar) até R$ 25,90 (com dois hambúrgueres e seis fatias de queijo e de bacon). Também tem uma opção vegetariana, com cogumelos, e combos, com batata frita e refrigerante. O cardápio tem ainda saladas, milkshakes, café, quentão e chocolate quente. Para o lanche, tem sonho com doce de leite ou Nutella, donuts, brownie, pão de queijo, fatias de torta e de cheesecake, salgados e torradas.

Eu escolhi uma torrada simples, com manteiga, presunto e queijo (que custa R$ 6,9), um cappucino, que sai por R$ 9,90, e mais um sonho com Mumu (é assim que está no cardápio. Hehe. Esse custa R$ 5,90). A minha conta deu R$ 22,70. O chamado para pegar o pedido veio rapidinho. Tem algumas mesas perto do balcão e outras num patamar mais alto, com vista para a entrada do prédio. O ambiente é agradável, e bem clean (no estilo de cafés desse prédios com médicos, profissionais liberais e escritórios). É uma opção para tomar um café ou comer um burger do Bruce, se estiver passando por essa região da cidade.

 

 

Bruce Café

Onde fica: Rua Bento Gonçalves, 2650 (Edifício City Life), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda à sexta, das 8h30min às 21h (a cozinha encerra às 20h)

Mais: Facebook do Bruce Café