Brazza Caxias, em Caxias do Sul (RS)

Caipira de bergamota do Brazza. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer uma novidade em Caxias do Sul (RS), o Brazza Caxias, que abriu no fim do ano passado. A casa fica na Avenida Julio de Castilhos, bem ao lado do Arquivo Histórico Municipal, e é especializada em carnes. O lugar tem um pátio com mesas, que oferece música ao vivo nas quartas (normalmente, rock ou pop) e, agora no verão, também aos domingos, quando rola um pagode. Mas, como as apresentações são ao ar livre, só ocorrem se não chover. Mesmo nos dias com música, o lugar não cobra ingresso, apenas o que o cliente consumir.

O lugar tem bem clima de verão, de happy hour, já que a maioria das mesas fica ao ar livre. Também há mesas numa área coberta, mas em menor número. Ou dá para ficar de pé, no balcão ou em meio às mesas, se a ideia for só tomar alguma coisa. Para pegar mesa é bom chegar cedo, porque o lugar lota. O cardápio do Brazza tem, basicamente, tábuas com picados ou cortes de carne e espetinhos. No caso dos picados, você escolhe o tipo de carne e o ponto e mais o molho e ainda um acompanhamento (custam de R$ 34 a R$ 54). Já nas carnes, você escolhe o tipo (assado de tira, short rib, T-Bone, costela de porco ou contra-filé), o molho (chimichurri, barbecue, agridoce, geleia de pimenta, ou sem molho mesmo), três legumes (cebolas, pimentões, cenoura, tomate ou abobrinha) e mais um acompanhamento (pão de alho, batata doce, brusquetas ou batatas ao murro). As carnes estão na faixa de R$ 34 a R$ 59. Já os espetinhos custam de R$ 6 a R$ 18 (a unidade). Tem de frango, filé, camarão, queijo coalho, entre outras opções, e até um vegetariano (com legumes). De sobremesa, tem duas opções que também vem em espetinhos, brigadeiro de leite ninho ou mini-churros. Esses são por R$ 9 ou R$ 5, respectivamente. No cardápio ainda estão choripán (R$ 15 ou R$ 17, dependendo dos ingredientes) e porcões individuais dos acompanhamentos.

Espetinho de camarão. Foto: Kelly Pelisser

As bebidas oferecidas pela casa são cervejas long neck ou garrafa, chopp, vinho em taça ou garrafa, caipiras (de limão, morango ou bergamota), drinks (Aperol Spritz, Gin Tônica, Mojito e uma opção sem álcool), refrigerantes, suco e água.

Eu gosto muito de carnes com legumes assados, então, minha opção foi um assado de tira, com tomate cereja, cebola e abobrinha, acompanhada de pão de alho. Esse custa R$ 39. O garçom nos informou que o prato serviria duas pessoas, mesmo eu dizendo que comia muito. Ah, e estava com fome, porque, quando a gente chegou, a casa estava muito cheia, e eles resolveram suspender os pedidos da cozinha por meia hora porque não estavam dando conta. Achei chato, mas ok. A casa é nova ainda está se adaptando. Vamos esperar. E esperar bem. Pedi uma caipira de bergamota e amei! Essa custa R$ 13 se for com cachaça e R$ 15, se for com vodka. Quando chegou a comida, eu dividi com uma amiga (e ela comeu bem menos que eu) e eu fiquei com fome. Ahaha. Ou seja, se você comer bem, é pouco um só prato para dividir em dois. Mas, se a pessoa não estiver com tanta fome, não vai dar conta sozinha. Pedimos mais um espetinho de camarão, que custa R$ 18. No fim, eu paguei o carne, mais a caipira e uma Corona long neck (essa tá R$ 8), então, minha conta deu R$ 60. Achei justo e gostei da comida.

Assado de tira com legumes e pão de alho. Foto: Kelly Pelisser

Achei o ambiente bem agradável (fui numa quarta, dia de show), lotado (é um novo point, sem dúvida) e muito verão (é praticamente todo aberto). Com certeza, vou voltar outras vezes, até porque quero muito provar o choripan e outros cortes de carne.

 

Brazza Caxias

Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 330, bairro Lourdes (ao lado do Arquivo Histórico Municipal), Caxias do Sul

Horários: de terça a sábado, das 18h à meia-noite. No verão, em dias de tempo seco, abre também aos domingos, das 16h às 22h.

Mais: Facebook do Brazza Caxias

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Bistrô Milano, em Farroupilha (RS)

Bistrô Milano oferece rodízio de massas e filés. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Bistrô Milano, que fica numa casa antiga, super charmosa, na rua principal do distrito de Nova Milano, em Farroupilha, RS. O restaurante funciona à noite de quinta-feira a sábado e ao meio-dia nos domingos. O menu é em sistema de rodízio, que vai passando nas mesas, com 15 tipos de massas e 15 tipos de filés. As carnes oferecidas são gado, frango e suíno, com diversas apresentações para cada uma, como gado ao molho de queijo, frango ao chimichurri e porco com maçãs. Nas massas, há tortéi, espaguete ao pesto, panqueca, entre outras opções. De salada, maionese, alface e tomate. E, de sobremesa, bolo de chocolate com uma bola de sorvete. O preço do rodízio, em qualquer dia, é R$ 44 por pessoa. Nesse valor, não está incluída a bebida.

Decoração é super querida. Foto: Kelly Pelisser

O lugar é um charme só. A casa de um andar tem florzinhas na entrada. A decoração conta com pedaços de parede com tijolos aparecendo, sofás, toalhas, cortinas e guardanapos com estampas com destaque para o vermelho, e luminárias direcionadas.

Sobremesa é bolo de chocolate com sorvete. Foto: Kelly Pelisser

A minha dica é vá com vontade de comer, porque, possivelmente, você não vai conseguir provar todas as 30 opções. Eu não consegui. E olha que os bifes são pequenos e fininhos (o que é bom para provar vários), mas mesmo assim é muita coisa. E tudo muito gostoso. E o melhor: mais do que justo pelo preço. Vale a ida até o distrito de Nova Milano que, por si só, já um charme.

 

Bistrô Milano

Onde: Rua Monsenhor Albino Agazzi, 326, Nova Milano (na rua principal do distrito), Farroupilha, RS

Horários: quinta-feira, das 19h30min às 22h30min, sextas e sábados, das 19h30min às 23h30min, e domingos, das 12h às 15h.

Mais: Facebook

 

 

 

Bar Secreto Wine & Beer, em Caxias do Sul (RS)

Carne assada na parrilla é um dos atrativos do Bar Secreto. Foto: Kelly Pelisser

Fazia um tempinho que eu queria conhecer o Bar Secreto Wine & Beer, em Caxias do Sul. O estabelecimento abriu em dezembro cercado de mistério. O endereço só era divulgado para quem fizesse reserva. Isso porque a inspiração é nos bares secretos de Nova York que surgiram nos anos 1920, após a Lei Seca que proibia o consumo de álcool. Então, restaurantes costumavam ter um esconderijo onde clientes poderiam consumir a bebida, desde que fossem muito discretos. Bom, o endereço do Bar Secreto de Caxias não é mais segredo, porque o lugar virou point de quem gosta de vinhos e cervejas. Fica na Perimetral Norte, do ladinho da Nella Pietra Pizzaria, que, aliás, é dos mesmos donos.

Ambiente do Bar Secreto é rústico e acolhedor. Foto: Kelly Pelisser

A decoração é rústica e aconchegante ao mesmo tempo, com madeira e pedra e uma parede inteira com uma adega de vinhos. Aliás, as opções dessa bebida são muitas, nacionais e importadas, inclusive em taças. Também tem chopp artesanal, HB (alemão) e outras opções de cervejas. No cardápio, porções (fritas, polenta frita, jamon serrano, queijo brie com mel e nozes…), pizzas individuais (salgadas e doces, incluindo sabores diferentes como salame de javali), hambúrgueres e carnes. Aliás, a carne é na parrilla, no estilo uruguaio, argentino. Tem bife de chorizo, filé à la pimienta negra ou o corte secreto (um contrafilé maturado a seco). De doce, dá para ir de pudim gourmet ou pizza individual de Morango Moreno ou Branca de Neve.

Pedido das amigas: hambúrguer australiano. Foto: Kelly Pelisser

Fui com duas amigas. Elas escolheram o Hambúrguer Australiano, que vem no pão australiano com maionese, hambúrguer Angus, Gorgonzola, bacon cebola caramelizada, acompanhada de fritas. Custa R$ 26,90. Eu escolhi o Trio Baby Burguer, três pequenos hambúrgueres, um com pão verde, hambúrguer Angus, queijo brie e jamon serrano, outro com pão vermelho, hambúrguer angus, tomate, alface e bacon, e outro com pão sépia, hambúrguer angus, tomate seco e peperoni. Esse é R$ 28,90. Os pedidos vieram rapidinho e tudo estava muito bom. Com o trio de hambúrgueres e um chopp HB, a minha conta saiu por R$ 53,60.

Meu pedido: trio de baby burgers. Foto: Kelly Pelisser

O lugar é muito legal, ideal para happy hour. Deu vontade de voltar outras vezes. Tem mesinhas na calçada nos dias de calor. Já, no friozinho, as portas ficam fechadas para dar um ambiente mais intimista e acolhedor. Agora que não é mais segredo, não precisa fazer reserva necessariamente, mas, como o lugar não é muito grande, é recomendado reservar.

 

Bar Secreto Wine & Beer

Onde (vou contar porque não é mais segredo. Hehe): Avenida Rubem Bento Alves, 4575, sala 03 (Perimetral Norte), ao lado da Nella Pietra Pizzaria, Caxias do Sul, RS

Horários: de terça à sábado, das 18h à meia-noite

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