Lechuga Veg, em Caxias do Sul (RS)

Mushburger e suco de laranja. Foto: Kelly Pelisser

Conheci o Lechuga, que é uma casa de burgers veganos em Caxias do Sul (RS). Eles atendem no bairro Pio X (onde foi o Mestre Pancho) para almoço de terça a sexta e à noite nesses dias e também aos sábados e domingos. O cardápio tem burgers, petiscos e sobremesas apenas utilizando itens sem carne ou derivados de animais. Para beber, as opções são suco, chá gelado e chopp. Os burgers saem por R$ 22 e vem com pães de beterraba, moranga, azeitona, australiano ou de malte de cerveja. O burger em si pode ser de grão de bico, feijão, seitan (também conhecido como carne de glúten ou carne vegetal), ervilha com cogumelo ou lentilha com alho poró. Junto no pão vem ainda itens como maionese de creme de soja e legumes ou verduras. É possível adicionar itens extras, por R$ 2,50 cada, como bacon vegano, queijo vegano ou cebola caramelizada.

Já as porções são itens como batata frita, aipim frito, coxinhas com jaca ou brócolis, batata doce frita, entre outros, que variam de R$ 11 a R$ 15. Para sobremesa, tem porção de churros, brownie de cacau, sorvete, cocada de maracujá, fondue de frutas ou açaí, que custam entre R$ 15 e R$ 16,50 cada.

Eu almocei lá e optei pelo mushburger, que vem com pão australiano, burger de ervilha com cogumelo, maionese de creme de soja com mostarda e melado, alface, rúcula, tomate e broto de alfafa. Para acompanhar, um suco de laranja. O pão é super fofinho e bem alto. Achei difícil de comer com a mão, ainda mais porque o burger esfarela. Eles te trazem talheres na mesa só se você pedir. Do burger e do suco, paguei R$ 29. Fiquei curiosa pelas sobremesas, mas acabei não provando nesse dia.

O lugar é bem simpático, com sofás grandes e almofadas, e um quadro com frases em espanhol e português. É uma opção interessante para quem é vegano, vegetariano ou apenas quer provar algo diferente.

 

Lechuga Veg

Onde fica: Rua Floriano Prezzi, 1217, sala 04 (próximo da Rua Matteo Gianella), bairro Pio X, Caxias do Sul, RS

Horários: de terça à sexta-feira, das 11h30min às 13h30min e das 18h30min às 22h30min, e aos sábados e domingos, das 18h às 23h

Mais: site e Facebook

 

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Bruce Burger Brasil, em Caxias do Sul (RS)

Combo pequeno com burger, batata frita e refrigerante. Foto: Kelly Pelisser

A Bruce Burger Brasil é uma novidade bem no centrão de Caxias do Sul (RS), pertinho do Parque dos Macaquinhos. Tem cara bem de lanchonete de fast food: pedidos são feitos no caixa e depois você aguarda ser chamado por um número no display para retirar. Dá tanto para comer ali quanto para levar o lanche num saquinho. Eles mesmo dizem que não fazem hambúrguer gourmet, mas hambúrguer como deve ser. São oito opções, algumas com uns itens um pouco mais incrementados, mas nada de ingredientes super diferentes. Os preços dos burgers são R$ 10 ou R$ 15. Também tem batatas fritas. Para beber, as opções são simples também, refrigerante, cerveja ou água, além de café ou milk shake. Para sobremesa, tem sonho de doce de leite ou Nutella.

Quem optar pelo combo com um burger, fritas pequenas e o copo de refri pequeno paga R$ 20. Já a opção com fritas e refrigerante grandes fica por R$ 25. Se a opção for combo com cerveja, sai por R$ 28 com os itens pequenos ou R$ 38 com os grandes. Achei bem bons os preços dos combos. Outra vantagem é que fica aberto o dia todo, das 11h30min às 22h30min de segunda a sábado. Ou seja, dá para almoçar a qualquer horário, lanchar ou jantar.

O lugar é pequeninho, com quatro mesas mais uma bancada compartilhada, ou uns tonéis para comer de pé na calçada. Eu fui na hora do meio-dia, e por ficar perto de colégios, estava muito lotado com adolescentes estudantes. Pedi o combo de burger, batata e refri pequeno (esse dos R$ 20). Dá para escolher qualquer um dos burgers. Eu peguei o Bruce BBQ, que vem com pão brioche, hambúrguer angus 120 gramas, queijo cheddar, queijo lanche, molho barbecue e bacon. Para citar algumas outras opções: tem com geleia de bacon, de frango, e, para quem não come carne, um com cogumelos, queijo lanche, alface, tomate e cebola roxa. Por estar lotado, até que não demorou tanto para chegar o pedido. As batatas eram bem crocantes, o pão do hambúrguer bem fofinho, e a combinação dos ingredientes, bem gostosa. Só para mim, que como muito (ahaha), achei um pouco pequeno esse combo menor para o almoço. Talvez para um lanche, estaria mais ok. Ahah. Mas, lembrando que, no grande, o que muda são as batatas e o refrigerante.

Curti o lugar e o produtos. Lembra muito umas casas de lanche rápidos na Europa (deve ter também nos EUA, mas lá não conheço). É bem o básico, mas bem feito, e num ambiente bacana. Quero voltar mais vezes.

 

Bruce Burger Brasil

Onde fica: Rua Doutor Montaury, 1552 (entre a rua Os 18 do Forte e a Avenida da Vindima, uma quadra antes do Parque dos Macaquinhos), Centro, Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda a sábado, das 11h30min às 22h30min

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Galleria Burgers, em Caxias do Sul (RS)

 

Hambúrguer Pablo Picanha Picasso é bem grandinho. Foto: Kelly Pelisser

Acabou de estrear em Caxias do Sul (RS) a Galleria Burgers, que funciona apenas pelo sistema de delivery, de tele entrega. O hambúrgueres são no estilo handmade, como eles mesmo dizem, ou seja, feitos artesanalmente, com ingredientes mais elaborados e pão alto, fofinho, no melhor estilo burger gourmet mesmo. Todos os itens do cardápio levam nomes de pintores famosos, por isso, se chama Galleria. Eles consideram que cada hambúrguer é uma obra de arte. O cardápio tem 12 opções, incuindo uma vegetariana (com hambúrguer de quinoa e cogumelos), uma de frango e pão integral, e uma com pão sem glúten. Os preços são entre R$ 19,50 e R$ 32,50.

Também se pode escolher bebidas, água, refrigerante, cervejas, suco natural de laranja (achei ótimo ter essa opção) ou suco integral de uva.  Quem quiser molhos extras, paga R$ 2, e tem da casa, barbecue, chimichurri, sweet tomato chilli, e molho de iogurte com hortelã. Há ainda a possibilidade de pedir batatas rústicas, em dois tamanhos (180 gr por R$ 6 ou 400 gramas por R$ 9,50) ou sorriso, por R$ 7,50 (com cinco unidades).

Achei a caixinha da tele bem fofa. Foto: Kelly Pelisser

Eu escolhi o burger Pablo Picanha Picasso. Esse custa R$ 29 e vem com um Burger de picanha de 180 gramas, pão australiano, rúcula, cebola caramelizada, queijos mussarela e prato, creme de queijo gorgonzola, confit de tomate cereja e molho da casa. A tele demorou uns 30 minutos. Com a entrega, para a área central, de R$ 39 (a entrega custou R$ 10).

Ele chega quentinho e numa caixinha muito linda. Achei bem grande e o pão é bem alto. É muito saboroso. A combinação de ingredientes é bem interessante.

 

 

Galleria Burgers

Onde fica: Rua Tronca, 2807 (é apenas tele ou para retirada no balcão), Caxias do Sul, RS. Pode ser pedido pelo telefone (54) 3538.1500 ou pelo site.

Horários: de segunda a sábado, das 11h30min às 13h30min e das 19h às 23h

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Fondue de caneca e outras novidades no Baitakão, de Caxias do Sul (RS)

 

Fondue de caneca e com morangos de acompanhamento. Foto: Kelly Pelisser

O Baitakão, restaurante e casa de lanches super tradicional em Caxias do Sul (RS), está com novidades no cardápio. Além do almoço a quilo, todos os dias, e dos Xis, cachorros-quentes e baurus que já constavam no menu da casa, foram acrescentados alguns novos burgers (estilo mais gourmet, e com pão cervejinha), torre de batatas (em duas opções, aquelas que vem de tudo e mais um pouco acompanhando as fritas), fondue de caneca, taças decoradas (com sorvete e enfeitadas também por fora da taça), açaí e sopa de creme de legumes.

Gostei que os preços são bem camaradas. A Taça Kinder, por exemplo, que vem com sorvete Kinder, Nutella, cookies, morango, chocolate Kinder, chantilly e calda de morango, e é decorada por fora com ganahce de chocolate e castanha de caju, sai por R$ 19,90 (menos do que a maioria das taças em outros lugares). O açaí tem banana, morango, granola e leite Ninho e custa R$ 15,90.

Para a janta, escolhi o Premium Burger. Foto: Kelly Pelisser

Fui jantar lá e escolhi um dos burgers novos, o Premium Burger. Esse vem com pão cervejinha, filé mignon, queijo provolone, pimentão, cebola, alface, tomate, maionese e é acompanhado de batata frita. O preço é R$ 18,90 (mesmo valor dos outros burgers). Para acompanhar, escolhi um suco detox, com abacaxi, maçã, couve folha, gengibre e água de coco, que sai por R$ 6,90. O lanche chegou bem rápido e é bem gostosinho. Claro, ele é menor que um Xis tradicional. Então, se a fome for muita, talvez seja interessante algum complemento.

Parti para a sobremesa. Estava tentada a provar o fondue de caneca. É de chocolate apenas e você pode escolher como acompanhamento morangos, banana ou marshmallow. Optei pelos morangos. Custa R$ 19,90 a caneca. A apresentação é bem bonitinha, na caneca, com uma vela embaixo. Vem uma vasilha com bastantinho morango e dois garfinhos de fondue. Ou seja, dá para dividir, sim. Até porque, se você já jantou, como falei, vem uma quantidade considerável de morangos. É super legal, e fondue é algo que vale pela experiência, pelo rito de molhar seu acompanhamento no chocolate derretido. Mais do que aprovado, especialmente para esse friozinho que já está dando as caras. Com o burger, o suco e o fondue, paguei R$ 45,70.

 

 

Baitakão

Onde: Rua Sinimbu, 175 (quase já chegando na BR-116), bairro Lourdes, Caxias do Sul, RS

Horários: todos os dias, incluindo domingos e feriados, das 11h às 14h30min e das 18h à meia-noite.

Mais: site e Facebook

Encontro de Carros Antigos do Sierra Burger, em Bento Gonçalves (RS)

Foto: Sierra Burger, divulgação

Foto: Sierra Burger, divulgação

A gente já falou aqui no blog do Sierra Burger, em Bento Gonçalves, que reúne gastronomia com a paixão dos proprietários, carros antigos. Pois bem, um evento neste domingo, dia 11 de setembro, vai reforçar esse laço. A segunda edição do Encontro de Carros Antigos do Sierra Burger começa às 15h. Os veículos ficarão nos arredores da hamburgueria, na Avenida Planalto, no bairro São Bento (nas proximidades da igreja em forma de pipa, em frente à Apae). E claro, vai ter bebida e comida também: o público terá à disposição seis torneiras de chopp e burguers, acompanhados de música, com clássicos discotecados de blues e rock. A entrada é franca.

Quem quiser conferir mais sobre o Sierra Burger, é só acessar o post do blog. No cardápio deles, estão pratos comerciais como entrecot, picanha e bauru, mas o destaque é para os hambúrgueres preparados lá mesmo ao estilo americano.