Buffet Aristocrata, no Palacete dos Eberle, em Caxias do Sul (RS)

Quem é de Caxias do Sul certamente já quis entrar no Palacete dos Eberle. Agora é possível não somente conhecer o casarão histórico da Rua Sinimbu, como almoçar lá. O Buffet Aristocrata, que por décadas ocupou outro endereço histórico da cidade, o Clube Juvenil, se mudou para a casa. O Palacete dos Eberle era a residência da família Eberle, um sinônimo do império metalúrgico que acabou moldando a identidade da cidade.

A construção de 1938, tombada pelo Patrimônio Histórico do município, guarda os detalhes originais da casa. Piso de madeira, vitrais, lustres e colunas que contam um pouco do luxo da primeira metade do século passado. Por si só, o palacete já vale a visita. A casa, sem dúvida, faz parte do imaginário dos caxienses. Agora, é possível almoçar de segunda a sábado no buffet do Aristocrata. O sistema é de buffet a quilo (nesse momento de pandemia, está sendo servido por funcionários do restaurante). O preço é de R$ 58,90 ao quilo de segunda a sexta e de R$ 63,90 aos sábados. O buffet conta com sopa, saladas, pratos quentes e sobremesas. Há também a possibilidade de pedir delivery. O espaço também ficará a disposição para a realização de pequenos eventos.

As mesas estão dispostas no andar inferior da casa. Mas é possível subir a escadaria e conhecer uma pequena capela no segundo andar, com altar em madeira, e admirar a arquitetura do lugar. Logo, as demais salas do andar superior também estarão liberadas aos clientes do Aristocrata. A casa passa por processo de restauro. A cozinha do restaurante funciona no porão.

Fiquei extremamente feliz de ver que esse lugar tão incrível está agora aberto à comunidade. Almoçar no Palacete dos Eberle é dar nova vida à casa de uma família que foi tão importante para a construção do que entendemos por Caxias hoje. Integrar e dar novos usos, com ocupação pelas pessoas, é o verdeiro sentido de preservar a memória da cidade.

Buffet Aristocrata

Onde: Palacete dos Eberle, Rua Sinimbu, 1549, Caxias do Sul (RS)

Horário: de segunda a sábado, das 11h às 14h20min

Sakai Cozinha Japonesa, em Caxias do Sul (RS)

Buffet livre ou a quilo de sushi é servido ao meio-dia e à noite. Foto: Kelly Pelisser

O Sakai Cozinha Japonesa é uma casa de sushis em Caxias do Sul (RS) super bacana, que funciona no horário do almoço de terça a sábado (lindeza isso!) e no jantar de terça a domingo (domingo, gente!). Fica num endereço bem central, em plena Rua Sinimbu, perto da Rua Vereador Mário Pezzi, e foi reformada recentemente, ganhando um visual mais clean. O carro-chefe da casa é o buffet de sushis livre ou por quilo, que funciona tanto ao meio-dia, quanto à noite. Mas também tem muita coisa legal no cardápio. Ah, eles têm tele entrega também.

Let’s start com uns sushizinhos. Foto: Kelly Pelisser

O buffet do almoço é mais simples. A opção livre, que não tem sashimis nem temakis, custa R$ 49,90 por pessoa. Já o buffet com sushi e sashimi sai por R$ 66,40. Para quem optar por pesar o prato, o preço é R$ 98 por quilo. Já à noite, o buffet é completão, com os sushis tradicionais, yakissoba vegetariano, missô, shimeji, mais qualquer temaki tradicional à escolha. O buffet livre à noite custa R$ 69,90. Se a opção por pesar, fica por R$ 108,90 o quilo.

Morri de amores por essa yakissoba e esse shimeji. Foto: Kelly Pelisser

Ou também dá para escolher à la carte. No cardápio, tem desde yakissoba, passando por prato executivo com salmão, hambúrguer de salmão, temakis variados (que custam entre R$ 13,90 e R$ 19,90), até peças individuais e combos de vários estilos (que saem por R$ 19,90 a R$ 119,90).

Salmão ao molho de maracujá é muito amor. Foto: Kelly Pelisser

Fui jantar no Sakai e optei pelo buffet livre. Eu não como tanto assim, mas achei que vale imensamente a pena, porque, além de uma variedade grande de sushis, sashimis e hots (incluindo até uns doces para a sobremesa), vem vários outros complementos na mesa (você tem que pedir) que são maravilhosos! Os shimejis são muito gostosinhos! A yakissoba vegetariana é maravilhosa (eu amei demais)! Dependendo da inspiração do dia, também são feitos alguns itens especiais: provei um salmão com maracujá super bom e um rolinho (esqueci o nome, não sou boa para identificar sushi pelo nome. Ahahah) doce com cereja marasquino e frutas caramelizadas divino! Tudo bem gostoso e num ambiente descontraído. Vale muito a pena conhecer.

E esse docinho, com cerejas e frutas cristalizadas é sensacional. Foto: Kelly Pelisser

 

Sakai Cozinha Japonesa

Onde: Rua Sinimbu, 953, perto da Rua Vereador Mário Pezzi, bairro Lourdes, Caxias do Sul, RS

Horários: almoço, de terça a sábado, das 11h30min às 13h30min, e jantar, de terça a domingo, das 19h às 23h30min.

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