Novo cardápio do Amora Sabores Especiais, em Bento Gonçalves (RS)

Waffle da Casa, de frutas vermelhas, no novo cardápio do Amora. Foto: Kelly Pelisser

Waffle da Casa, de frutas vermelhas, no novo cardápio do Amora. Foto: Kelly Pelisser

O Amora Sabores Especiais é uma casa super querida de Bento Gonçalves (RS), que já ganhou post aqui no blog. Mas agora, com novidades no cardápio e horário estendido até 23h, além de almoço saudável nas quintas e sábados, achei que valia um novo post. Desde que o cardápio novo estreou, fiquei louca para conhecer depois de ter visto a foto dos waffles integrais lindíssimos! Ah, sim, para quem não conhece a filosofia da casa, tudo é natural, orgânico, saudável, sem lactose e alguns itens sem glúten.

Brownie integral do Amora. Foto: Kelly Pelisser

Brownie integral do Amora. Foto: Kelly Pelisser

 

Eu amo o naked cake de frutas vermelhas de lá! Agora, tem também o naked cake de copinho (fiquei curiosa pra experimentar). Bom, vamos ao que interessa, fui lá especialmente para provar o waffle. Tem de morango moreno (com ganache de chocolate meio amargo e morangos), de maçã com canela, da casa (de frutas vermelhas) e de alfarroba com banana. Fiquei em dúvida entre o de morango e o da casa. Ok, também considerei o de maçã com canela. Ahaha. Mas acabei optando pelo de frutas vermelhas, que leva calda mais morangos, mirtilo e amoras. Também peguei um suchá rosa, outra novidade, mistura de chá gelado com suco de frutas. Esse que eu escolhi leva chá de hibisco, framboesa, morango e hortelã. O waffle leva uns 20 minutos para ficar pronto (o cardápio já avisa os tempos de preparo). Também dá para escolher uma bola de sorvete para acompanhar o waffle. Mas achei que era melhor não. Ahahah. O waffle chegou bem lindo e quentinho. A textura é bem diferente dos waffles tradicionais. Esse, que é integral, parece mais “aerado”. A massa também tem um gosto diferente. A calda de frutas vermelhas não é doce. Tem gosto mais de fruta mesmo. O chá gelado, na verdade, lembra suco de polpa, congelado. O sabor do suco é bem mais proeminente do que do chá. Não contente com o waffle, quis provar um brownie integral. Eles decoram a fatia e aquecem. Não tem exatamente o mesmo gosto de brownie tradicional, mas é bem gostostinho, e o melhor: dá para comer sem peso na consciência.  Do waffle, do suchá e do brownie, paguei R$ 36,8.

Nunca almocei por lá, mas nas quintas e sábados, eles abrem mais cedo e oferecem um cardápio fixo, que varia conforme o dia.

 

Amora Sabores Especiais

Onde: Avenida Planalto, 816, (nas proximidades da Apae), Bento Gonçalves, RS

Horários: de segunda a sexta, das 15h às 23h. Nas quintas, para almoço, das 11h45min às 14h. Aos sábados, das 11h45min às 19h (também com almoço até 14h).

Mais informações: Facebook ou Instagram

 

 

Amora Sabores Especiais, lanches saudáveis em Bento Gonçalves (RS)

Pizza de carne ao molho de vinho tinto no Amora

Pizza de carne ao molho de vinho tinto no Amora. Foto: Kelly Pelisser

O Amora Sabores Especiais é um lugar super querido em Bento Gonçalves (RS). E o melhor: serve lanches saudáveis. São oferecidas diversas opções sem glúten, sem lactose, orgânicas, para vegetarianos, para o pré ou pós-treino (indicadas por símbolos no cardápio). Sanduíches, tapiocas, crepiocas, pratos (incluindo com filé, ovos e atum para a turma da academia), pizzas integrais, açaí na tigela, sucos de fruta, shakes, smoothies. Ah, também tem vinhos e cervejas especiais (ou achou que era só ultra super fitness?). Há ainda bolos e muffins que variam conforme o dia.

A decoração é super simples e ao mesmo tempo bem amada. Tem um espaço externo também onde dá para sentar e olhar a rua, ao som de música ambiente. Os atendentes são bem simpáticos e explicam na boa o cardápio e o conceito do lugar.

Amora Sabores Especiais

Decoração fofa do Amora Sabores Especiais. Foto: Kelly Pelisser

Escolhi uma pizza de carne com molho de vinho cabernet sauvignon. As pizzas são individuais e pequenas, com massa integral bem fina e crocante. Não tem muito molho (o que faz com que as bordas fiquem um pouco secas), mas achei bem bom. Para tomar, minha opção foi um dos sucos funcionais. Eles tem sucos calmante, detox, diurético… com misturas de frutas ou vegetais. Escolhi o energético, de açaí, laranja e gengibre. Bem gostoso, com gostinho de fruta de verdade. Por fim, não podia sair de lá sem provar o naked cake da Amora. Integral, sem lactose, com camadas de geleia de frutas vermelhas, alfarroba (que substitui o chocolate) e frutas de verdade em cima. Ele é lindo, lindo de se ver. E ainda mais gostosa de comer. Lembrou aqueles bolos de infância feitos pela avó ou pela tia do interior, sabe? Delícia, delícia! (Mas nem sempre está no cardápio. Tem que perguntar. Já tinha ido lá uma outra vez pra comer o bolo e não tinha.  Dessa vez, vi no Instagram deles que estava lá e corri. Ahaha. Duvida da lindeza do bolo? Olha aqui, então).

Naked cake de frutas silvestres e suco energético de açaí, laranja e gengibre no Amora Sabores Especiais

Jesus, apaga a luz! Minha fatia de naked cake e meu suco energético. Foto: Kelly Pelisser

O resumo do Amora: se joga! É um lugar querido, com pratos lindos e para comer sem culpa.

 

Amora Sabores Especiais
Onde: Avenida Planalto, 816, (nas proximidades da Apae), Bento Gonçalves, RS
Horário: de segunda a sexta-feira, das 14h às 21h, e aos sábados, das 14h às 20h
Mais informações: Facebook ou Instagram