Arquivo da tag: almoço

Brunch na Don Claudino, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta

Fui conhecer o brunch oferecido na Don Claudino, em Caxias do Sul (RS), na Serra Gaúcha. Para quem não sabe, brunch é uma refeição no final da manhã que mistura itens de café da manhã e de almoço. É aquela coisa: um café realizado já tarde que espicha para a refeição do meio-dia. No Don Claudino, o brunch é servido a partir das 11h30min apenas sob reserva. É possível consultar a disponibilidade para qualquer dia da semana ou fins de semana.

A Don Claudino é uma casa de eventos, perto dos Pavilhões da Festa da Uva, com diversas salas para atender almoços ou jantares, festas de casamento ou formatura, aniversário e eventos corporativos. Além dos eventos, que seguem ocorrendo de acordo com os protocolos vigentes, a Don Claudino está oferecendo, sob reserva, brunch e café da tarde. Outro produto são távolas, tábuas com itens produzidos lá mesmo, com opções diversas (uma é para café da manhã, outra para fondue, há ainda uma com itens de confeitaria) para levar para casa ou dar de presente. Além disso, também há disponibilidade de alimentos congelados para serem preparadas refeições em casa.

O cardápio do brunch pode variar, mas basicamente contém entradinhas, prato principal e sobremesa. Os itens normalmente são: tábua de frios, frutas e flores, focaccia, mini pães, salgados, quiche, brusqueta, patês, geleias, salada, massa ou risoto, bolos, café e chá. O pessoal da Don Claudino lhe manda os itens disponíveis e você pode montar de acordo com seu gosto. O brunch é servido apenas para pequenos grupos. O valor depende dos itens escolhidos mas parte de R$ 90 por pessoa. Para beber, há opções de água, refrigerante, suco de uva, vinhos e espumantes.

O brunch é totalmente servido na mesa. A Don Claudino conta com várias salas – o meu foi servido na Sala Pitangueira, que é a minha preferida lá. A sala é fechada, mas tem uma pitangueira no meio! Coisa mais linda! E é totalmente cercada por vidro que permite ver o jardim e o espaço onde fica a horta com temperos. Aliás, as flores e ramos que decoram a mesa vem da própria horta deles! Uma graça! O meu brunch começou com pãezinhos quentinhos e macios, acompanhado de três patês e duas geleias feitas lá mesmo! Mais uma mini tábuas com frios, queijos, uvas e flores comestíveis, focaccia fofinha, quiche e um salgado com damasco! Eu amei que tudo chegou macio, quentinho e crocante! Recém-feito mesmo! Depois, veio a salada, de folhas, com queijo e tomate. O prato principal foi um macarrão ao funghi delicioso e o melhor bife à parmeggiana que já comi na vida! Derretia na boca! Por fim, veio o café e uma perfeição de sobremesa: um bolo de chocolate com caramelo salgado e chantilly cítrico! Meu Deus! Comi muito e muito bem! Ah, se quiser, dá para repetir qualquer coisa! Mas, para mim, como foram diversas etapas do menu, estava mais do que suficiente uma porção de cada!

O grande diferencial da Don Claudino, certamente, é que tudo é feito lá, então, tudo é fresquinho, quentinho e macio! De comer rezando! Vale demais a experiência do brunch seja para uma pequena comemoração em família, seja para ter um café/almoço diferente. Como funciona apenas sob reserva, é provável que vocês estejam sozinhos no ambiente do brunch, atendidos gentilmente por um garçom. É uma opção certeira para se mimar com o melhor da gastronomia da Serra gaúcha numa experiência diferente.

Fotos: Kelly Pelisser

Don Claudino

Onde fica: Rua Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul (RS)

Reservas: (54) 99173.7838

Buffet Aristocrata, no Palacete dos Eberle, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta

Quem é de Caxias do Sul certamente já quis entrar no Palacete dos Eberle. Agora é possível não somente conhecer o casarão histórico da Rua Sinimbu, como almoçar lá. O Buffet Aristocrata, que por décadas ocupou outro endereço histórico da cidade, o Clube Juvenil, se mudou para a casa. O Palacete dos Eberle era a residência da família Eberle, um sinônimo do império metalúrgico que acabou moldando a identidade da cidade.

A construção de 1938, tombada pelo Patrimônio Histórico do município, guarda os detalhes originais da casa. Piso de madeira, vitrais, lustres e colunas que contam um pouco do luxo da primeira metade do século passado. Por si só, o palacete já vale a visita. A casa, sem dúvida, faz parte do imaginário dos caxienses. Agora, é possível almoçar de segunda a sábado no buffet do Aristocrata. O sistema é de buffet a quilo (nesse momento de pandemia, está sendo servido por funcionários do restaurante). O preço é de R$ 58,90 ao quilo de segunda a sexta e de R$ 63,90 aos sábados. O buffet conta com sopa, saladas, pratos quentes e sobremesas. Há também a possibilidade de pedir delivery. O espaço também ficará a disposição para a realização de pequenos eventos.

As mesas estão dispostas no andar inferior da casa. Mas é possível subir a escadaria e conhecer uma pequena capela no segundo andar, com altar em madeira, e admirar a arquitetura do lugar. Logo, as demais salas do andar superior também estarão liberadas aos clientes do Aristocrata. A casa passa por processo de restauro. A cozinha do restaurante funciona no porão.

Fiquei extremamente feliz de ver que esse lugar tão incrível está agora aberto à comunidade. Almoçar no Palacete dos Eberle é dar nova vida à casa de uma família que foi tão importante para a construção do que entendemos por Caxias hoje. Integrar e dar novos usos, com ocupação pelas pessoas, é o verdeiro sentido de preservar a memória da cidade.

Buffet Aristocrata

Onde: Palacete dos Eberle, Rua Sinimbu, 1549, Caxias do Sul (RS)

Horário: de segunda a sábado, das 11h às 14h20min

TremBão GastroBar, em Bento Gonçalves (RS)

Publicado em por
Resposta

trembao4

Pizza de pão de queijo com cogumelos. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o TremBão GastroBar, em Bento Gonçalves (RS). O restaurante abre de almoço a jantar, passando por café da tarde, de terças a domingos. Fica numa das casinhas da Estação Férrea, pertinho da Maria Fumaça, e oferece culinária mineira, com claro, um toque de Serra gaúcha. As escolhas não são obra do acaso e passam pela história do casal proprietário. O Rodrigo é de Bento Gonçalves e trabalha há muitos anos com gastronomia, em restaurantes onde era funcionário. O pai dele era ferroviário e a família morava na casa onde hoje é o gastrobar. A Nai é arquiteta de Minas Gerais. Assim, se misturaram os ingredientes para o TremBão.

trembao5

Linguiça mineira. Foto: Kelly Pelisser

A casa conta com três cardápios, um de almoço com pratos executivos que custam de R$ 24,90 (que leva chuleta e feijão) até R$ 36,90 (salmão com purê de batata baroa). A partir das 15h, entram em cena dois outros cardápios, um de lanches e outro à la carte. O de lanches tem pastéis, pão de queijo, canjica doce, sanduíche com pão ciabatta e torrada com pão caseiro, entre outras opções no balcão. No à la carte, destaque para os burgers com pão de queijo e as pizzas com massa de pão de queijo! Mas também tem petiscos como bolinho de feijoada, coxinha de pão de queijo, tábuas de carnes , escondidinhos, massas e sopa no pão (agora no inverno). As pizzas custam de R$ 36 a R$ 42. Os burgers de R$ 32 a R$ 36. Já as carnes saem por preços entre R$ 36 e R$ 46.

trembao2

Feijão tropeiro e couve com bacon. Foto: Kelly Pelisser

Fui convidada a conhecer as novidades da casa. E olha, veio muita comida! Ahah. Para começar, fomos recebidos com uma pizza de pão de queijo com cogumelos (muito excelente, mas que não está no cardápio, infelizmente). Mas pude perceber que realmente é muito boa e diferente a massa. Depois, vieram os pratos bem mineiros, o feijão tropeiro e linguiça. E o angu com queijo (semelhante à nossa polenta) e carne de lata (é literalmente uma carne conservada na lata, é lombo suíno na própria banha). Tudo muito delicioso! Amo feijão tropeiro e estava sensacional! A carne de lata é super macia! Os pratos vem acompanhados de couve com bacon e arroz e servem duas pessoas. O feijão com linguiça custa R$ 70 e o angu e a carne de lata, R$ 76.

trembao3

Angu com queijo e carne de lata. Foto: Kelly Pelisser

Como se não bastasse, ainda veio sobremesa! Daquelas de dar pena de comer de tão linda! Mas, comam porque é tão boa quanto bonita! Ahaha. Mousse de gianduia com recheio de frutas vermelhas e base de brownie: maravilhosa! Ah, claro, para a entrada, tem uma cachacinha (mineira ou da Serra gaúcha, conforme escolha) e, no final, um cafezinho mineiro. Outro destaque fica por conta da decoração da casa, com vários itens legais, entre eles, letreiros que formam frases na escada que dá acesso ao mezanino.

trembao1

Mousse de gianduia com recheio de frutas vermelhas e base de brownie. Foto: Kelly Pelisser

O TremBão é um lugar único, com uma culinária que não se encontra facilmente na Serra, com gosto de casa! Dá vontade de voltar muitas vezes, uai!

 

TremBão GastroBar

Onde fica: Rua Duque de Caxias, 122 (Estação férrea), Bento Gonçalves, RS

Horários: de terça a sábado, das 11h às 23h, e domingos, das 11h às 20h

Mais: Facebook do TremBão

Guaraipo Bar e Cozinha, em Farroupilha (RS)

Publicado em por
Resposta

Guaraipo fica ao lado do hotel Holiday Inn. Foto: Kelly Pelisser

O chef Rodrigo Bellora, consagrado pelo restaurante Valle Rústico, no Vale dos Vinhedos, acabou de abrir seu novo espaço, o Guaraipo Bar e Cozinha, em Farroupilha (RS). A ideia é seguir a mesma linha do Valle Rústico, de cozinha de natureza, mas num ambiente urbano, com uma proposta descomplicada, mais prática e acessível. O lugar é um gastrobar, que serve almoço e jantar ou happy hour, e fica bem ao lado do hotel Holiday Inn Express (aquele novo, numa rua paralela à rodovia que liga a cidade a Caxias ou Bento).

Lugar tem decoração rústica. Foto: Kelly Pelisser

A proposta de valorizar ingredientes e agricultores locais fica ainda mais na cara quando se sabe o que é Guaraipo. É uma abelha nativa, pequena e sem ferrão, que corre risco de extinção. O restaurante tem colmeias de guaraipo para produzir o próprio mel, que é utilizado no menu da casa. Nisso, se inclui um drink batizado com o nome do restaurante, que leva gin, kombucha feita pela equipe e o mel da guaraipo. O visual do Guaraipo é rústico, com muita madeira, sempre invocando a alma do lugar.

Drink Guaraipo, com mel da abelha que dá nome à casa e gin. Foto: Kelly Pelisser

No almoço, há uma lista de pratos e o cliente pode optar por até quatro itens. Se forem apenas de origem vegetal, o preço é R$ 30. Já se a escolha for três vegetais e um de proteína animal, o preço é R$ 35. Entre as opções estão aipim na manteiga, pinhão com chimichurri, risoto de abóbora, polenta de milho crioulo, chips de tubérculos, ovos mollet, carne de panela, entrecot e linguiça artesanal. Para a noite, o cardápio conta com pizzas, choripan, paçoca de pinhão, galinhada, risotos, massas, costela laqueada (com farofa de erva mate) e stinco de cordeiro. De sobremesa, atentem para o pien de doce de leite (sim!!!) e um brownie úmido (arrisco dizer que o melhor que já comi na vida). Os pratos custam entre R$ 20 e R$ 70. As sobremesas saem por R$ 18. Os drinks são assinados pelo bartender Guto Wiesel, do Toro Gramado.

Brownie maravilhoso! Foto: Kelly Pelisser

Mas do que um lugar descolado, o Guaraipo une propósito com uma cozinha que mistura o resgate da comida das nossas avós com a culinária contemporânea. Vida longa!

 

Guaraipo Bar e Cozinha

Onde fica: Rua Humberto de Alencar Castelo Branco, 603 (ao lado do Hotel Holiday Inn Express), em Farroupilha (RS)

Horários: para almoço, de terça a domingo, das 11h30min às 14h, para jantar e happy hour, de terça a sábado, das 18h às 23h.

Mais: Facebook do Guaraipo

Amada Cozinha, no Colavoro Sanvitto, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta

Amada fica no Colavoro Sanvitto, prédio histórico super charmoso no centro de Caxias. Foto: Kelly Pelisser

A Amada Cozinha, de Caxias do Sul (RS), está de casa nova. E que linda casa! O restaurante do azeite agora fica no Colavoro Sanvitto, espaço que acabou de inaugurar em Caxias, no casarão rosa da Avenida Julio de Castilhos (na mesma quadra do shopping Prataviera, entre as ruas Garibaldi e Visconde de Pelotas). A casa, dos anos 1940, da família Sanvitto, por si só, já é uma atração. O lugar foi projetado pelo arquiteto Vitorino Zani, o mesmo da igreja de São Pelegrino. A mansão da família Sanvitto foi um dos únicos ou talvez o único prédio residencial desenhado por ele, conhecido pelas obras sacras.

O andar ao nível do chão da casa abriga um coworking. O andar superior é um espaço de exposição, onde é possível admirar o piso original da casa e uma escadaria linda! O último andar está fechado ao público. Já a Amada Cozinha fica no andar abaixo do nível da rua, que pode ser acessado através da porta principal do Colavoro e depois descendo uma escada, ou pela entrada do estacionamento, na lateral esquerda casa.

Uruguayo no almoço: assado de tira, farofa e legumes confit. Foto: Kelly Pelisser

O restaurante abre de segunda a sábado para almoço e também serve cafés e lanches para a tarde ou happy hour durante a semana. A decoração tem muito rosa – no mesmo tom da casa – e verde, em plantinhas. O local também conta com telas do artista Antônio Giacomin. A Amada – que antes ficava na Rua Os 18 do Forte – permanece com a mesma essência. É uma cozinha que preza ingredientes saudáveis e o capricho nos detalhes. Uma das vantagens do novo espaço é que é bem maior – o número de lugares dobrou – agora é possível ter 45 pessoas sentadas. O restaurante é tocado, com muito amor por mãe e filha, Maria Beatriz Dal Pont e Carolina Dal Pont Branchi. A Maria Beatriz é especialista em azeite de oliva, por isso, todos os pratos da casa são harmonizados com azeite (sim, há diferentes tipos e terroirs). A Amada também terá, uma vez por semana, noites de jazz, com funcionamento estendido até 22h. Ah, sim, repare que há um piano lá no canto.

No cardápio do almoço, que é servido entre 11h30min e 15h, há pratos executivos, sopas, saladas e opções kids. Os preços variam de R$ 22 a R$ 35. Os pratos para crianças custam R$ 15. Todos os dias, há sempre um prato do dia – algo especial, fora do cardápio.  Entre as opções do menu, há desde um PF (com arroz integral, feijão, ovo, picadinho de filé, couve refogada, farofa e banana) a filé, nhoque, polenta, risoto e massa de arroz. Para beber, há diversas opções de vinho e espumante (vendidos também em taça), sucos naturais, sodas italianas, cerveja artesanal, ou refrigerante e água. Se você já estiver de olho na sobremesa, há uma vitrine linda de doces, que normalmente, tem tarteletes e bolos entre as opções. Há também uma lista de cafés, incluindo alguns gelados. O cardápio das tardes, além dos doces, tem pão na chapa, crepioca, tapioca, tartine, hambúrger e omelete. Os preços variam de R$ 6 a R$ 27.

Eu almocei lá e pedi um Uruguayo. É um assado de tira, com legumes confit e farofa. Esse sai por R$ 32. Para beber, fui de suco verde, com abacaxi, couve, limão e menta, por R$ 8,50.

Tarteletes e um café latte uruguay, com doce de leite. Foto: Kelly Pelisser

Numa tarde, também tomei um café por lá. Minhas escolhas foram dois tarteletes, um de limão siciliano (amei muito!) e outro de chocolate meio amargo. Para acompanhar, fui de café latte uruguay, com espresso e e leite vaporizado cremoso, acompanhado de doce de leite para enfeitar a xícara. Esse café custa R$ 9. A conta do lanche deu R$ 23.

Nesse casarão histórico, que é um personagem do imaginário do caxiense por si só, a Amada ficou ainda mais gracinha. É aquele lugar que dá vontade de voltar sempre!

 

 

Amada Cozinha

Onde fica: Colavoro Sanvitto, Avenida Julio de Castilhos, 1989 (entre as ruas Garibaldi e Visconde de Pelotas), Centro, em Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sexta, das 10h às 19h, e aos sábados, das 10h às 15h30min

Mais: Facebook da Amada Cozinha

Le Coq Bistrô, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta

Salada de folhas e figos de entrada. Foto: Kelly Pelisser

Fui almoçar no Le Coq Bistrô, em Caxias do Sul (RS), para conhecer a proposta da casa ao meio-dia: almoço executivo mas com pratos de chef. E o melhor é o preço: de terça a sexta, custa só R$ 24. No sábado, há um cardápio mais elaborado, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 45. Já nas noites, também de terça a sábado, é oferecido jantar com menu completo.

Nhoque de queijo serrano, com pesto, filé e cogumelos. Foto: Kelly Pelisser

A casa é comandada pelo chef Alex Szigethy, ex-sócio do Bistrô São Lourenzo (aliás, fica no mesmo lugar). Para o almoço, cada dia tem um prato diferente divulgado nas redes sociais do lugar. De entrada, vem uma saladinha. Claro, o chef também pode surpreender você com outras criações. Foi o que aconteceu no meu caso. O prato anunciado do dia era uma massa, mas ele me serviu um nhoque recheado com queijo serrano, molho pesto, filé e cogumelos. Antes, de entrada, chegou uma salada com folhas e figos (eu amo figos!). O prato de nhoque estava maravilhoso! Para quem está acostumado a almoçar em buffets a quilo, comer lá ao meio-dia evoca diferentes sensações. É um respiro em meio a um dia agitado, com certeza. E o melhor de tudo: provar as criações de um chef a um precinho camarada. Com o prato por R$ 24 mais uma água mineral, minha conta deu R$ 29. Um lugar para voltar mais vezes, com certeza!

 

 

Le Coq Bistrô

Onde fica: Rua Luiz Antunes, 205 (quase em frente ao Centro de Cultura Ordovás), bairro Panazzolo, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 11h30min às 14h, e das 19h às 23h

Mais: Facebook do Le Coq Bistrô

Quiero Café, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta

Alfajor Supremo e Quiero Cookie com café. Foto: Kelly Pelisser

Inaugurou faz pouco o Quiero Café em Caxias do Sul (RS). É uma franquia, com lojas em outras cidades do Estado, que oferece um horário de atendimento e um cardápio bem amplos. A casa atende de segunda a sábado, das 8h às 23h, e domingos, das 16h às 22h. Com isso, oferece desde opções para café da manhã ou da tarde (com foco em cafés e docinhos, incluindo taças decoradas), almoço e happy hour. Os pratos quentes, inclusive, podem ser pedidos a qualquer hora. Ou seja, dá para almoçar em qualquer horário.

O cardápio tem cafés a partir de R$ 4,90. Aqueles mais incrementados, com chantilly e outros ingredientes, estão na faixa de R$ 11,90 a R$ 18,90. Destaco aqui dois que me chamaram a atenção: um café com alfajor (amo alfajor!) e um com stroopwafel (aquele biscoitinho holandês que eu adoro também). Para comer, tem medialunas, pão de queijo, tortas, brownie, açaís, salada de frutas, omelete, sanduíches, baguetes. As taças decoradas custam na faixa de R$ R$ 21,90 a R$ 29,90. Para almoçar, tem opções com carne ou peixes, acompanhadas de arroz (inclusive integral), legumes, batatas, ou massa, por preços entre R$ 21,90 a R$ 44,90. Na hora do almoço, o cafezinho sai por conta da casa. Também tem saladas, onde dá para acrescentar frango, tilápia, filé ou salmão.

Para o happy hour, tem polenta frita, batatas com misturas, coxinha da asa de frango frita, entre outras opções. O preço varia de R$ 21 a R$ 58. Para beber, tem cervejas, sucos, espumantes e vinho (inclusive em taça). Os drinks estão na faixa de R$ 16 a R$ 22.

Eu fui conhecer o café de tarde, então, acabei optando por um Alfajor Supremo, que vem com um alfajor aquecido partido ao meio, servido com doce de leite ou Nutella (eu escolhi o doce de leite) mais calda de chocolate e Ovomaltine. Esse custa R$ 14,50. Para beber, eu escolhi um dos cafés diferentes, o Quiero Cookie, que é um biscoito em forma de copinho. Dá para pegar também com capppuccino ou chocolate quente. Eu peguei com expresso. E, claro, você come o biscoito-copo no final. Custa R$ 9,50. Bem bonitinhos e gostosos. A minha conta deu R$ 24. O lugar é agradável e tem um cardápio tão grande que só voltando muitas vezes para conhecer tudo – ou pelo menos, parte do que a casa oferece.

 

 

Quiero Café, em Caxias do Sul (RS)

Onde fica: Avenida Independência, 2423 (quase em frente ao Quinta Estação), Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 8h às 23h e domingos, das 16h às 22h

Mais: Facebook do Quiero Café

Almoço na Sônia Hermoza Padaria Artesanal, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta

Tornedor de filé com acompanhamentos. Foto: Kelly Pelisser

Eu, realmente, adoro a Sônia Hermoza Padaria Artesanal, em Caxias do Sul (RS). O espaço, na Avenida São Pelegrino, é super charmoso (inclusive com um deck com mesas ao ar livre embaixo de uma árvore) e tem comidinhas ótimas, doces, salgados e pães. Mas, desde o fim do ano passado, dá para almoçar na Sônia Hermoza também, de segunda a sexta-feira, no horário das 11h30min às 14h.

Eu já fiz posts aqui no blog sobre a padaria, mas estava devendo um sobre o almoço. O cardápio conta com saladas bem servidas ou pratos com carne. As opções são brochete de frango ou filé mignon (espécie de espetinho) e peito de frango laqueado ou tornedor de filé mignon. As carnes sempre vem com ratattouille ou legumes glaceados. Ainda dá para escolher um outro acompanhamento: espaguete com manteiga, cuscuz de painço, purê da casa ou arroz integral. Outra opção é uma massa artesanal recheada. Os preços dos pratos variam de R$ 25 a R$ 38. Há também um prato do dia, sempre com uma novidade, como lasanha à bolognesa ou de abobrinha, costelinha de porco ao molho barbecue ou polpettone, por exemplo. O preço do prato do dia varia muito, dependendo do que é servido.

O cardápio do almoço tem ainda bebidas, incluindo suco natural, taça de vinho ou espumante, e crepe suzette de sobremesa (ou dá para pegar os docinhos da padaria também, óbvio).

Nas vezes em que eu fui almoçar lá, eu sempre peguei o tornedor de filé mignon. De entrada, vem uns pãezinhos torrados e patezinho. E também uma mini salada com folhas e tomate cereja. A apresentação do prato é linda e a porção de carne é super bem servida. O tempero é maravilhoso. De acompanhamento, já peguei o purê (teve dias em que era de batata doce, outros, de batata inglesa) e também já peguei o cuscuz. Tudo muito bom. Esse prato custa R$ 38.

O prato do dia é apresentado diariamente no Instagram da padaria. Vocês podem ficar de olho lá. E já adianto: sempre dá vontade de voltar lá para comer. É almoço executivo, mas com cara e toque de chef. Mais do que aprovado.

 

Sônia Hermoza Padaria Artesanal

Onde fica: Avenida Itália, 315, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul, RS

Horários: a padaria abre, todos os dias, incluindo domingos, das 8h às 19h. O almoço é servido apenas de segunda a sexta, das 11h30min às 14h

Mais: Instagram da Sônia Hermoza Padaria Artesanal

 

 

 

La Cantinetta del Mulino, em Caxias do Sul (RS)

Publicado em por
Resposta

La Cantinetta del Mulino fica na Estação Férrea de Caxias. Foto: Kelly Pelisser

O pessoal do restaurante Mulino, de Caxias do Sul (RS), inaugurou uma nova casa, a La Cantinetta del Mulino. Enquanto o empreendimento mais velho serve jantar, o caçula dá conta do almoço e do happy hour. A La Cantinetta abre de segunda à sábado, das 11h30min às 14h, e depois reabre das 16h às 20h. A ideia é ser uma espécie de cantina italiana, com massas frescas, feitas lá mesmo, no horário do meio-dia, e servir drinks, tábua de frios, vinhos e espumantes ou mesmo um café no fim do dia. A novidade fica no conjunto do Moinho da Estação, ao lado do prédio do Mulino (ali onde é a entrada do estacionamento do conjunto). Além de um espaço interno, com mezanino, tem mesinhas do lado de fora com ombrelones (uma graça para os dias mais quentes).

Decoração do espaço interno com panelas no La Cantinetta del Mulino. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio do almoço é o próprio jogo americano das mesas e conta com 10 opções de massas, a maioria com algum tipo de carne em conjunto. Todos os pratos vem com uma mini salada de folhas. Os preços variam de R$ 19,90 (do prato do dia) até R$ 48 (espaguete com camarões grelhados). A maioria fica na faixa de R$ 22 a R$ 28. Tem desde polpetone recheado, acompanhado de espaguete na manteiga e sálvia; passando por tortelini de espinafre recheado aos três queijos e nozes ao molho de natas e iscas de filé; até matambre recheado com polenta mole, para se ter ideia de alguns pratos. De sobremesa, as opções são semifredo, sorvete, brigadeiro gourmet e creme de bombons. Os preços dos doces vão de R$ 3,50 a R$ 14. Para beber, água, suco de laranja ou uva, refrigerantes, vinho em taça, cervejas, café e chá.

Pedi uma tilápia grelhada com espaguete de legumes. Todos os pratos vem com salada de folhas. Foto: Kelly Pelisser

Eu almocei por lá e pedi uma tilápia grelhada com espaguete de legumes salteados com ervas finas e raspas de limão. Esse prato custa R$ 25. Veio bem rápido e o peixe era bem temperadinho. O espaguete de legumes, para quem não conhece, nada mais é do que tirinhas de legumes variados, como cenoura, beterraba e abobrinha (sim, sou fit. Hehe). Claro que vou querer voltar outra vez para conhecer as massas da casa. De sobremesa, pedi um creme de bombons no copinho (R$ 6) e mais um café passado (R$ 3). Bem bonitinhos e garantia de prazer no pós-almoço. O total da minha conta deu R$ 34.

De sobremesa, creme de bombons no copinho e um cafezinho passado. Foto: Kelly Pelisser

Dei uma olhada também no cardápio do fim do dia. Ele conta com tábua de frios (em duas opções, por R$ 29), sanduíches, foccacia, brusqueta, polenta frita, bolo, doces, além de outras opções de aperitivos. Para beber, tem drinks (na faixa dos R$ 20), vinhos e espumantes, além de café e outras bebidas. Fiquei com muita vontade de voltar num fim de dia quentinho para aproveitar esse pátio ao ar livre (sou apaixonada por lugares com mesas do lado de fora).  La Cantinetta del Mulino é um lugar bacana para um almoço diferente ou para aquele drink ou café para relaxar no fim do dia, curtindo o movimento da região da antiga estação férrea de Caxias.

 

La Cantinetta del Mulino

Onde fica: Rua Coronel Flores, 750, sala 3, bairro São Pelegrino, na região da antiga Estação Férrea, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 11h30min às 14h, e das 16h às 20h.

Mais: Facebook da La Cantinetta del Mulino

Almoço do Dia das Mães 2018 em Caxias do Sul e Serra gaúcha

Publicado em por
Resposta

Foto: Pixabay, divulgação

O Dia das Mães é neste domingo, dia 13 de maio. E levar a queridona almoçar fora é tradição em muitas famílias. Por isso, o blog preparou aquela listinha amiga com restaurantes que oferecem almoço especial nessa data em Caxias do Sul e outras cidades da Serra gaúcha.

Se você souber de mais algum lugar, é só deixar aqui nos comentários ou mandar um e-mail para kellyisispelisser@yahoo.com.br, que eu incluo na lista.

 

CAXIAS DO SUL

 

Altos do Vale

Altos do Vale – Casa de Eventos irá oferecer um almoço especial na data. As mesas são redondas de até 10 lugares. Ou seja, grupos maiores ficarão em mais de uma mesa. O almoço será servido a partir das 12h no serviço de buffet. No cardápio, salada tradicional (folhas verdes, croutons, tomate seco, champignon e queijo), salada caprese (tomate, mussarela de búfala  e manjericão), insalata crocante “vecchia modena” (rúcula, alface, agrião, pancetta e tomate cereja), arroz branco, strogonoff americano, espaguete napolitano (tomate cereja, manjericão e alho, legumes salteados, filé de peixe à salantina (azeitonas pretas, salsa e orégano), cupim assado com fundo escuro, noisette de batata, torteline rape rosse com molho quatro queijos, filé de coxa grelhada com tomilho, sorrentino de costela e aipim ao molho vermelho. De sobremesa (servida empratada e individualmente), petit gateau com sorvete de baunilha. O valor é de R$ 70 por pessoa. Crianças de até 5 anos não pagam e de 6 a 10 anos pagam R$ 35. A casa não trabalha com cartões de débito ou crédito, somente com cheque ou dinheiro. Reservas até quinta-feira pelo telefone (54) 3207.7015 ou (54) 99988.4020.

Onde fica: Rua da Unidade, 2800, bairro Forqueta, Caxias do Sul, RS.

 

Arcanjo Restaurante

A casa está oferecendo uma programação especial para essa semana das mães, com palestras e workshops. No domingo, o almoço terá como couvert, pães e pastas, salada caprese no palito ao molho de limão siciliano, mix de folhas verdes com crótons de bacon e salpicão de blanquete de peru com pêra. Como primeiro prato, filé surpresa de aspargos com risoto de parmesão harmonizado com cabernet souvignon. De segundo prato, quatrutti tartufado (massa recheada com ricota e tartufo) com tomate seco e rúcula harmonizado com merlot. Como terceiro prato, salmão wellington com shitake acompanhado de batata gratan harmonizado com moscato giallo. As sobremesas são mini pudim de leite, tartelete de alfajor, pavlova de frutas vermelhas harmonizados com espumante brut. O preço é R$ 82 por pessoa incluindo a harmonização com vinho e espumante; ou R$ 69 sem incluir a harmonização. Reservas pelo (54) 3538.3390.

Onde fica: Rua Pinheiro Machado, 2851, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul, RS

 

Beth Bellato Gourmet

O almoço do restaurante do Dia das Mães no domingo terá saladas: maionese de palmito, salada walldorf, americana com lâminas de abacaxi, cogumelo shimeji, grãos do mediterrâneo, tomate seco, palmito e azeitonas, ameixa seca e damasco seco. Pratos quentes: sopa de capeletti, frango à sevilha, bacalhau à gomes de sá, peixe assado aberto, filé mignon ao molho de mostarda com cogumelo, sorrentino de queijo ao molho de nata e nozes, penne ao molho italiano, risoto de aspargos verdes, leitoa à pururuca, arroz branco. Sobremesas: gateau com sorvete de creme, pudim de maria mole, torta macron e sagu com creme. O valor é R$ 80 por pessoa. Crianças de até cinco anos não pagam e de 6 a 8 anos pagam R$ 25. Reservas pelos telefones (54) 3028.8273 ou 3028.8274, pelo e-mail elizabeth-hermoza@hotmail.com  ou ainda no caixa do restaurante Beth Bellato Gourmet.

Onde fica: Rua Borges de Medeiros, 446, Centro, Caxias do Sul, RS

 

Camatti Eventos

O almoço terá de couvert torradinhas na manteiga com toque de orégano e pimenta e maionese de ervas. No cardápio estão sopa de agnoline, carne lessa, maionese de batatas, abacaxi com açúcar e canela, saladas de alface e tomate, risoto de frango, macarrão ao molho vermelho, polenta frita, galeto, lombinho, churrasco. De sobremesas: torta de bolacha de doce de leite, pudim de leite, mousse de maracujá, mousse de morango, sagu e creme de baunilha. O Valor é R$ 58 por pessoa. Crianças de até cinco anos não pagam e crianças de 6 a 11 anos pagam R$ 25. Reservas através do telefone (54) 99938.3288.

Onde fica: Estrada do Imigrante, 3779, bairro Nossa Senhora das Graças, Caxias do Sul, RS.

 

Chateau Lacave

O restaurante oferece como entradas: mix de folhas, linguiça toscana, maionese e cebolas Orly. Os pratos principais são penne ao molho de bacalhau, risoto de alcachofra com gorgonzola, costelinha suína ao forno, picanha grelhada, espaguette nata e bacon, escalopes ao molho gorgonzola e canelone à dois molhos. Além disso, há buffet de sobremesas. O valor por pessoa é R$ 68. Reservas pelos telefones: (54) 4009.4822 ou 4009.4800 ou pelo e-mail: restaurante@lacave.com.br.

Onde fica: BR-116, km 143, Caxias do Sul, RS

 

Don Claudino Piccoli

O restaurante terá cardápio especial na data. De entrada, mesa de antepasto. Como salada, quiche de radicci cotti, acompanhado de radicci com bacon. De primeiro prato, talharim ao molho de açafrão e aspargos frescos, acompanhado de filé de frango recheado com tomate seco. De segundo prato, macaroni ao molho de cogumelos frescos, acompanhado de escalopes de filé mignon com paçoca de pinhão. De sobremesa, mesa de doces e bolos. O valor por pessoa é de R$80. Crianças de 5 a 10 anos pagam R$ 35. Reservas pelo fone (54) 3211.9899 ou pelo e-mail donclaudino@donclaudino.com.br.

Onde fica: Rua Padre Alberto Luiz Lamonatto, 1127, Caxias do Sul, RS.

 

Gatto & Topo

A Gatto & Topo antecipa a data e organiza para o dia 11 de maio, sexta-feira, às 19h, um jantar em comemoração ao Dia das Mães. No cardápio, um festival de massas com tortéi ao molho de frango, fusilli à bolognesa, fettuccine com ragú de cordeiro, penne ao molho de gorgonzola e farfalle caprese executados pelo chef Fábio Bezerra. A noite ainda terá apresentação da cantora Ana Ballardin. Os ingressos nos valores de R$ 70 (adultos) e R$ 30 (criança de 2 a 10 anos) devem ser adquiridos no local. Espaço Kids e estacionamento cortesia. Telefone para reservas: (54) 3419.4705.

Onde fica: Avenida Rubem Bento Alves, 7877, bairro Cinquentenário, Caxias do Sul, RS

 

Grand Maison Festas e Eventos

A casa vai oferecer almoço de Dia das Mães com mesa de canapés, frios, pães e pastas; maionese de frango; buffet de saladas; cogumelos recheados; arroz à grega; arroz branco; palmito grelhado à finas ervas; salmão grelhado com gergelim; picanha grelhada; filé de frango com aspargos frescos; sorrentino recheado com mozarela de búfala; ravióli ao molho de nata e nozes; batata duquese; buffet de sobremesas. Haverá espaço kids e recreação para as crianças. Valores: R$ 69,90 por pessoa, R$ 29,90 kids (de 5 a 12 anos) e crianças de até 4 anos não pagam. Reservas até dia 10 de maio pelo (54) 99195.1149.

Onde fica: Rua Vinte de Setembro, 405, Caxias do Sul, RS.

 

Ferronatto Gastronomia e Eventos

O almoço do Dia das Mães vai contar com sopa de capeletti, tábua de frios, buffet de saladas, churrasco, arroz com amêndoas, filé de salmão ao molho rosé, ravióli de frango, filé ao molho de champignon, risoto de aspargos verdes, strognoff de queijo e palmito, lasanha à bolognesa, batata frita e polenta. De sobremesa, cassata de nozes, brownie com mousse de morango, torta de bolacha de café, pudim de leite condensado, pedacinho do céu e mousse de maracujá sem lactose. O valor é R$ 50 por pessoa. Reservas pelo telefone (54) 3211.1515 ou 99136.4592.

Onde fica: Rua Matteo Gianella, 1143, Caxias do Sul, RS.

 

Intercity Caxias do Sul

O hotel Intercity vai oferecer um brunch no Dia das Mães feito pelo chef Antonio Bosco, no domingo, a partir das 12h30min. No cardápio: bebidas, frios, doces e frutas, mesa saudável (sem glúten e sem lactose), pães, show de crepes, mix de folhas e pratos quentes (espaguete vegano, arroz, emincê de filé ao molho de cogumelos, sobrecoxa de frango ao molho de cerveja, calabresa na mostarda, ovos mexidos e espaguete à bolognesa). Haverá música ao vivo com Sandro Stecanela e espaço kids e estacionamento cortesia. O valor é R$ 75 por pessoa. Reservas podem ser feitas até o dia 12 de maio, sábado, ao meio dia, pelo telefone (54) 3026.1000.

Onde fica: Avenida Therezinha Pauletti Sanvitto, 333, bairro Villagio Iguatemi, Caxias do Sul, RS

 

Nostra Cucina

O restaurante terá o seguinte cardápio: folhadinho de figos e brie (pastelzinho assado); crepe de nutella e morango; lasanha de berinjela com ricota e molho banco. Pratos quentes: arroz integral com castanhas; arroz branco; risoto de camarão; canelone de palmito e bacon com molho de queijo; espaguete com manteiga e castanhas; garganelli com molho de tomate seco cremoso; batata laminada; filé de frango ao molho de cogumelos frescos; salmão ao molho de champagne; peixe com molho de leite de coco; gratinado de aipim com provolone; pasteizinhos recheados com moranga e gorgonzola; legumes assados com manteiga e ervas mais churrasqueira. Haverá ainda de sobremesas com ilha de tortas, de entradas, mesa de antepastos, ilha de aperitivos e ilha de café. As reservas devem ser feitas por meio do telefone (54) 3028.9436. O buffet será livre com o preço de R$ 40. Quem enviar foto da mãe (em alta resolução) para o e-mail nostracucina@terra.com.br até dia 10 de maio, às 18h, terá a foto na mesa do almoço.

Onde fica: Rua Ângelo de Carli, 1034, bairro Saint-Étienne, Caxias do Sul, RS.

 

FLORES DA CUNHA

 

Dolce Itália, restaurante da Escola de Gastronomia UCS

O Dolce Itália, o restaurante da Escola de Gastronomia UCS, estará aberto no domingo com cardápio especial para almoço. Na mesa de antepastos, caponata, carpione, foccacia recheada com verduras, salada russa, copa da casa, mix de mini folhas, mortadela com pistache e presunto cru. Como prato principal, são duas opções: salmão ao molho de maracujá com risoto de frutas secas, ou stinco bovino assado com molho de salsa ao perfume de vinagre caseiro e talharim cortado a faca com ragu de linguiça. A sobremesa em trio vem com ambrosia defumada com praliné de amendoim, mil folhas de chocolate e panna cotta com frutas vermelhas.  O preço é R$ 75 por pessoa. O funcionamento do restaurante é entre 12h e 15h. Reservas pelos telefones: (54) 3292.1188 ou (54) 99985.8167 (Whats), ou pelo e-mail gastronomia@ucs.br.

Onde fica: Avenida Vindima,  1000, Parque de Eventos Eloy Kunz, Flores da Cunha, RS