Passeios turísticos durante La Prima Vendemmia, em Nova Roma do Sul (RS)

Soberanas da La Prima Vendemmia, as queridas Gabriele Calabria (rainha, ao centro), Laís Barea (princesa, à esquerda) e Fernanda Zatti (princesa, à direita). Foto: Kelly Pelisser

Uma cidade super querida e pequeninha da Serra gaúcha se prepara para receber quase seis vezes a sua população nesse próximo fim de semana. Nova Roma do Sul será palco da 13ª La Prima Vendemmia nos dias 26, 27 e 28 de janeiro, de sexta a domingo. A festa celebra a colheita da uva, o principal produto agrícola do município, no Centro de Esporte e Lazer, com entrada gratuita e distribuição da fruta. Por lá, será possível ver 38 expositores de segmentos diversos, oito agroindústrias do município, além de atrações como um filó típico no sábado à noite e shows de Claus e Vanessa, na sexta, e Papas da Língua, no domingo. O município tem 3,5 mil habitantes e espera 20 mil visitantes nesses três dias.

Uvas comuns no método espaldeira na propriedade Zanotto Pigatto. Foto: Kelly Pelisser

No sábado e domingo, além de visitar o evento, será possível contratar passeios para conhecer o interior do município (que é lindo demais!). São quatro opções, sempre com saída do Centro de Esporte e Lazer, e duração entre uma hora e meia e duas horas. Os preços variam de R$ 10 a R$ 26. Em três passeios, está incluso lanche com produtos típicos. Os ingressos podem ser adquiridos na hora. Para grupos, é melhor agendar agendar pelo e-mail turismo@novaromadosul.rs.gov.br.

Produtos da agroindústria Zanotto Pigatto incluem pão de uva, cuca de uva e bolo de uva. Foto: Kelly Pelisser

Eu visitei alguns dos pontos que os turistas vão conhecer nos passeios. Primeiro, fomos à propriedade da família Zanotto Pigatto, que cultiva uvas americanas no método espaldeira. Eu nunca tinha visto isso. Esse método, com as videiras em linha, é utilizado comumente para uvas viníferas. Mas o proprietário diz que mesmo as frutas comuns ficam mais doces pela maior incidência de sol. A família também tem uma agroindústria que produz pães, bolos e biscoitos. Provamos os produtos, incluindo pão de uva, cuca de uva e um bolo de uva.

Espumantes são destaque na Vinícola Casa Corba. Foto: Kelly Pelisser

Na sequência visitamos a Vinícola Casa Corba, que fica num casarão de pedra. A indústria existe há mais de 20 anos, mas foi nos últimos dois anos que fez um reposicionamento de marca e investiu mais fortemente na produção. Eles fabricam apenas vinhos finos, espumantes e sucos. E devem colocar no mercado nos próximos meses cachaça, graspa e brandy. Os vinhedos são apenas próprios e ficam no entorno do prédio onde é feita a vinificação. O carro-chefe da vinícola são os espumantes, que respondem por cerca de 70% do faturamento, com um moscatel e um brut. Tanto a agroindústria Zanotto Pigatto quanto a Vinícola Casa Corba integram o passeio chamado Sabores de La Prima Vendemmia.

Mirante na propriedade De Bastiani tem vista espetacular. Foto: Kelly Pelisser

Depois, visitamos a propriedade da família De Bastiani. Toda a família nos recebeu com trajes típicos para apresentar a vinícola deles, que atualmente produz apenas sucos. A propriedade é orgânica e há uma opção de suco de uva orgânico e outra de suco integral normal (esse feito com uvas compradas de terceiros). O varejo da vinícola fica numa casa que também é um museu com itens antigos das casas dos imigrantes e seus descendentes. Depois, fomos de carretão até uma parte mais alta da propriedade, onde há um mirante natural com uma vista simplesmente espetacular dos vales por onde correm o Rio das Antas e Rio da Prata. Dá para avistar ao longe diversas cidades do entorno, como Nova Pádua, Veranópolis, Bento Gonçalves e Pinto Bandeira. Lá no topo do morro, a família construiu uma pirâmide (os vértices em estruturas metálicas), que é utilizada para energização. A família De Bastiani são os únicos integrantes dos roteiros que já tem estrutura preparada para receber turistas ao longo do ano, não somente na festa, inclusive com opção de colazione (café da manhã), merendin (lanche), ou almoço sob agendamento. A visita à propriedade integra o roteiro Passeio Encantos do Vale do Rio da Prata durante a La Prima Vendemmia.

Gruta Nossa Senhora de Lourdes é fresquinha e tem visual lindo. Foto: Kelly Pelisser

Seguindo a viagem, fomos até a Gruta de Nossa Senhora de Lourdes, uma formação natural em pedra, com uma pequena queda d´água. No interior da gruta, há imagens de santos. E é possível avistar à frente os morros de Nova Pádua, numa vista muito bonita. Por fim, visitamos o Museu e a Ferraria Peliciolli. São duas casas antigas de madeira. Em uma delas, centenária e hoje desabitada, a família montou um museu, com móveis e objetos antigos, inclusive uma vasta coleção de rádios que ainda funcionam. Na outra casa, estão os objetos da antiga ferraria da família. A gruta e o museu fazem parte do passeio Memórias do Tempo. Ao longo do ano, o museu pode também ser visitado aos finais de semana.

Museu da família Peliciolli. Foto: Kelly Pelisser

Nova Roma tem três acessos, um via RS-448, por Farroupilha (passando por serras com curvas e uma ponte de ferro), e os outros dois via balsa, uma entre Nova Roma e Nova Pádua (perto de Flores da Cunha) e outra entre Nova Roma e Veranópolis. Atravessar o rio na balsa (que leva veículos e pessoas) é uma experiência muito legal. A paisagem é maravilhosa, com o rio e muita vegetação (aranhas gigantes e borboletas amarelas também). As famílias que trabalham na balsa se revezam já que o equipamento funciona 24 horas por dia, todos os dias da semana. Eu sugiro que quem puder vá visitar a La Prima Vendemmia utilizando as balsas para acessar a cidade. É lindo e único, como Nova Roma do Sul.

Vista da balsa entre Nova Roma e Nova Pádua. Foto: Kelly Pelisser

 

PASSEIOS

Sabores de La Prima Vendemmia: visita à Agroindústria Zanotto Pigatto, onde será feita a colheita de uva para degustação sob os parreirais, além de saborear o “merendim”, lanche colonial típico com pães, cucas e biscoitos produzidos no local. Após, visita à Vinícola Casa Corba para degustação de vinhos, sucos e espumantes. A duração é de duas horas e o valor, R$ 26 por pessoa.

Memórias do Tempo: visita a pontos como a Capela dos Imigrantes, a Ferraria e o Museu Peliciolli, a Gruta Nossa Senhora de Lourdes e Moinho Peliciolli, onde receberão uma amostra de farinha moída artesanalmente. Nesta atividade com 2h de duração, ainda está previsto um café colonial no melhor estilo italiano, com direito a salame, copa, queijo, grostoli, biscoitos, pão colonial, figada e mel, além de vinho tinto e branco, suco de uva e uva. O valor por pessoa será de R$ 18.

Encantos do Vale do Rio da Prata: Passeio de carretão até o Mirante De Bastiani, onde os visitantes irão se deslumbrar com a vista para o Rio da Prata e os vinhedos da região. Na Vinícola De Bastiani, será possível conhecer o processo de produção dos sucos e vinhos, colher uva direto do parreiral e saborear um café com pão, queijo, salame, copa, grostoli e polenta brustolada. Na propriedade, há um relógio do corpo humano, com a posição solar das horas e indicação de plantas medicinais para tratar diversos órgãos. O passeio terá duração de 1h30min e valor de R$ 20.

Passeio de Carreto: o visitante vai percorrer os parreirais da região a bordo de um veículo com carroceria aberta, levando até o Mirante Zanella, que possui uma belíssima vista para o Vale do Rio das Antas. Esta atividade terá 1h30min de duração e custará R$ 10 por pessoa.

 

PROGRAMAÇÃO

 

26/01/2018 – Sexta-Feira

19:00  Solenidade de Abertura

20:00  Abertura do Pavilhão Temático e Jogos Coloniais

21:30  Show com Claus e Vanessa

27/01/2018 – Sábado

09:00  Abertura

10:00  Saída de Passeios Turísticos

11:30  Abertura da Praça de Alimentação

13:30  Saída de Passeios Turísticos

14:00  Apresentação de Balé

15:00  Jogos Coloniais

15:30  Apresentação Musical Fervo de Gaitas

15:45  Saída de Passeios Turísticos

17:00  Apresentação Musical Amigos de São Vicente

18:00  Saída de Passeios Turísticos

20:00  Filó Típico

21:00  Apresentação Humorística com Iotti

21:40  Apresentação Típica com Girotondo

28/01/2018 – Domingo

09:00  Abertura

10:00  Saída de Passeios Turísticos

10:30  Missa na Igreja Matriz

11:30  Abertura da Praça de Alimentação

12:00  Almoço Típico no Salão Paroquial

13:30  Saída de Passeios Turísticos

14:00  Apresentação Musical com Balanço Nativo

15:00  Jogos Coloniais

15:30  Apresentação Musical com Estampa Gaúcha

15:45  Saída de Passeios Turísticos

17:00  Musical Italiano com Banda Kremony

18:00  Saída de Passeios Turísticos

21:00  Show com Papas da Língua

 

Anúncios

DoRoberto Burguer & Bier, em Caxias do Sul (RS)

Burger de entrecot acompanhado de batatas maravilhosas. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a DoRoberto Burguer & Bier, em Caxias do Sul (RS). Como o nome entrega, é uma casa de hambúrgueres gourmet, feitos ali na frente do cliente. A churrasqueira fica logo atrás do balcão. Ou seja, quem sentar na parte de dentro da casa pode acompanhar o preparo. Há também algumas mesas numa varanda externa, mas fechada com paredes de vidro. O proprietário, o Roberto, é engenheiro agrônomo de formação e tem na cozinha a sua paixão. Segundo ele, aprendeu a cozinhar com a avó, sentado num cadeirote, ao lado do fogo. Ele brinca que, na verdade, era ele, ainda bebê, quem ensinava a avó.

O cardápio tem burgers de entrecot, picanha, cordeiro, frango, e, olha só que bacana, opção vegetariana e vegana. Além disso, tem um dog picante e mais porções. Para beber, água, refrigerante ou cervejas normais e artesanais. Os preços dos hambúrgueres variam de R$ 23,50 a R$ 27. Se escolher o burger acompanhado de batata, sai por R$ 26,50 a R$ 30. A casa abre de segunda à sábado à noite, e também para almoço de quinta a sábado.

Eu optei pelo de entrecot, que vem com hambúrguer, queijo, abobrinha, berinjela, pimentão amarelo, moranga, tomate e salada mista. Esse, acompanhado da batata, custa R$ 26,50. A casa estava bem cheia, mesmo sendo uma segunda-feira. E já aviso: demora para ficar pronto, já que cada burger é feito com todo carinho pelo Roberto. O pão é fofinho e vem embrulhado em papel alumínio. Adorei a mistura de abobrinha, berinjela, pimentão e moranga no burger. Achei original. As batatas são simplesmente fantásticas, uma das melhores que já comi. Elas são cortadas grossas (estilo batatas de fish and chips). Para acompanhar, peguei uma cerveja IPA Roleta Russa, que sai por R$ 27. Paguei R$ 53,50 no total. De brinde, ainda ganha uma conversa com o Roberto. Como toda boa casa onde o anfitrião cozinha e conta causos aos visitantes. É hambúrguer gourmet, mas, sem frescura, na versão “é de casa, é de família”.

 

DoRoberto Burguer & Bier

Onde fica: Rua Plácido de Castro, 305, próximo à antiga Maesa, Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda à quarta, das 19h às 23h, e de quinta a sábado, das 11h30min às 13h30min e das 19h às 23h.

Mais: Facebook

 

Becco Enopizzeria, em Caxias do Sul (RS)

Pizza de filé com gorgonzola e cebola caramelizada. Foto: Kelly Pelisser

Abriu recentemente no complexo lindo que é a Fabrrica a Becco Enopizzeria, em Caxias do Sul (RS). O empreendimento oferece pizza estilo italiana, daquelas com massa sequinha e sabores tradicionais do país europeu. Para quem não conhece o lugar, a Fabrrica é o espaço da antiga Vinícola Luiz Michelon, atrás da igreja do bairro Lourdes, com prédio de tijolos à vista, uma antiga chaminé e um pátio lindo com mesas ao ar livre e até balanço. Lá estão, como vizinhos da Becco, a SoulShi (uma casa de sushis) e a Salvador Brewing Co. And Tap Room (que já falamos aqui no blog). O lugar é demais e agora nesse período de verão fica extremamente lotado, com um astral super bacana e cheio de gente linda.

O cardápio da Becco tem 26 opções de pizzas salgadas, como margherita, caprese, rúcula com pesto de tomate seco, porchetta romana, aliche, beringela e abobrinha, carbonara, ragu de costela e mix de funghi. E são cinco sabores de pizzas doces, Creme Brulée, Ciocolatto, Ciocolatto bianco, Nutella com banana e Noce (Nozes). Os tamanhos são média e grande. As médias custam de R$ 68 a R$ 79 e as grandes entre R$ 79 e R$ 89.

O cardápio também tem entradas, como focaccias, mais gelatos, cervejas (incluindo as da Salvador) e vinhos, óbvio. As pizzas médias servem duas pessoas. As grandes também podem ser tranquilamente consumidas por duas pessoas, se vocês tiverem fome.

Fui lá numa noite de sexta quente. O lugar estava muito lotado e as mesas lá fora são as mais concorridas. Mas, lá dentro do restaurante, havia mesas disponíveis. Escolhi uma pizza grande de filé com gorgonzola e cebola caramelizada, para dividir com uma amiga. Essa custa R$ 75 a média e R$ 87 a grande. Achamos que não íamos dar conta da grande, mas, que nada! Não sobrou um pedacinho para contar história. A massa da pizza é super crocante, sequinha. A mistura do queijo, carne e a cebola estavam, simplesmente, incríveis. Você é transportado para a Itália na hora, caso já teve a oportunidade de provar as pizzas de lá. Maravilhoso! Vontade de voltar sempre! Ainda mais com todo o clima e gente bonita do lugar. Vale demais a experiência.

 

Becco Enopizzeria

Onde fica: Rua Nelson Dimas de Oliveira, 11, Sala 1 (no complexo Fabbrica, atrás da igreja de Lourdes), Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a sábado, das 19h às 23h

Mais: Facebook

 

Mocca Café, do W Tower, em Caxias do Sul (RS)

Torta de damasco e ameixas e café gelado Mocca Ice. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Mocca Café do W Tower, em Caxias do Sul (RS). É uma filial do café do Shopping Iguatemi, mas bem no coração da cidade, naquele novo empreendimento com torres de vidro e palmeiras em frente ao Parque dos Macaquinhos. O Mocca fica no térreo do shopping W Mall (que ocupa dois andares. As torres são uma comercial e outra residencial).

O cardápio tem muitas tortas (vendidas em fatias), pastel de Belém, palha italiana, pastel de bacalhau, pão de queijo, tortas salgadas e sanduíches, incluindo paninis e baguetes. O menu de cafés é amplo, com expressos, especiais e gelados. Há ainda drinks e bebidas alcoólicas para o happy hour.

Além das mesas internas, também é possível sentar nas mesinhas no pátio do W Tower, perto de uma fonte de água. É muito agradável o clima ali. Como o dia estava quente, escolhi sentar ali fora, num espaço num banco com almofadas. Eu pedi uma fatia de torta de damasco com ameixa e chocolate, que custa R$ 13,90. Eu adoro cafés especiais e a lista do Mocca é grande. Mas, como estava quente, optei por um gelado, o Mocca Ice. Esse leva, além do café, calda de chocolate branco, sorvete com creme, chantilly e morangos. O preço é R$ 13,90. Mas, como os morangos estavam em falta naquele dia, ganhei um pequeno desconto. A taça é montada com o café embaixo, seguido do sorvete e as outras iguarias. Você recebe um canudinho e uma colher para provar. É bem bom. É mais ou menos um daquelas taças de sorvete, mas com café também. A torta estava igualmente bem gostosa. Mas, o melhor desse Mocca é esse patiozinho super querido, ótimo para um café ou um happy hour num dia agradável.

 

Mocca Café

Onde fica: W Tower, Rua Alfredo Chaves, 1208 (em frente ao Parque dos Macaquinhos), Centro, Caxias do Sul

Mais: Facebook

 

The Bah Burger, em Caxias do Sul (RS)

Costelinha ao molho barbecue acompanhado de pão de alho e legumes no The Bah. Foto: Kelly Pelisser

O The Bah Burger é mais um caso de food truck que virou ponto físico. Os burgers, que eram o carro-chefe do caminhãozinho, ainda estão lá, mas acompanhados de steaks, petiscos e sobremesas. A loja fica junto ao Posto Catz no Bairro Sanvitto (ao lado do Hotel Super 8) em Caxias do Sul (RS). São dois andares, com sofás, mesinhas com cadeiras altas, e inclusive um deck fechado com vidro no piso superior. O esquema é o seguinte: você pede no caixa, paga e recebe um pager, que apita quando seu lanche está pronto. Então, você precisa ir até o balcão retirar. O The Bah abre todos os dias, de domingo a domingo, para almoço e jantar.

No cardápio de petiscos, estão anéis de cebola, palitos de queijo, frango empanado e batata frita ou rústica. Tem também um cestinho. Já os burgers têm sete opções, incluindo de cordeiro, frango e uma vegetariana. O maior de todos é o Monster, com dois hambúrgueres e 10 fatias de bacon! Os burgers custam de R$ 23 a R$ 32. Com R$ 1 a mais dá para adicionar batatas, e com mais R$ 2, anéis de cebola ou palitos de queijo. Outras opções são saladas e sanduíches (Filadélfia, The Porco ou Pancho – esses de R$ 15 a R$ 20). Fiquei surtada pelos steaks, tem costela premium, entrecot, assado de tiras e costelinha ao molho barbecue (preços entre R$ 35 e R$ 74, dependendo da carne e do tamanho da porção, que pode servir até duas ou três pessoas). Dá para escolher dois acompanhamentos para esses cortes, além daqueles itens dos petiscos, tem também legumes, salada ou pão com o alho. O cardápio de sobremesas tem petit gateau, cheescake, brownie com sorvete e churros com doce de leite. Para beber, água, refrigerante, vinho, cerveja em garrafa, cervejas artesanais e chopp.

Eu escolhi uma costelinha de porco ao molho barbecue de 400 gramas. Essa é a porção menor e custa R$ 35. De acompanhamento, peguei legumes e o pão de alho. Me disseram que a porção serviria até duas pessoas. Realmente, ela é bem generosa. Mas, eu comi tudo sozinha. Ahah. É bastante, sim. Você tem que estar com fome. Mas achei que para duas pessoas é pouco. Com um suco de laranja natural (R$ 6), paguei R$ 41 do jantar. Gostei muito da carne e da apresentação, em uma tábua de madeira. Macia, que desmanchava fácil dos ossos da costela. O molho estava muito saboroso, assim como o pão de alho, que é bem grandinho e bem recheado. Fiquei com vontade de voltar para provar os sanduíches e os burgers. Aprovado.

 

The Bah Burger

Onde fica: Rua João Nichele, 3447, no Posto Catz no bairro Sanvitto (ao lado do Hotel Super 8), Caxias do Sul, RS

Horários: domingos, segundas e terças, das 11h30min às 14h e das 18h às 22h30min, quartas, quintas e sextas, das 11h30min às 14h e das 18h às 23h45min

Mais: Facebook

 

Cardápio novo do Fontana Prime Burger, de Caxias do Sul (RS)

Burger Mineiro é uma das novidades do Fontana Prime Burger. Foto: Kelly Pelisser

Acho que a maioria dos caxienses já conhece ou, pelo menos, já ouviu falar do Fontana Prime Burger. Essa foi a primeira casa especializada em hambúrgueres gourmet de Caxias do Sul (RS), com pãezinhos fofos e o burger grelhado na chapa, incrementados com uma grande variedade de ingredientes. Eu já fiz post no blog sobre eles, mas agora volto a falar porque estão com cardápio novo. Na verdade, essa já é a quarta troca de cardápio do Fontana. Afinal, a gente sabe que lugares que trabalham com gastronomia precisam inovar sempre.

Basicamente, o cardápio continua o mesmo. Alguns burgers novos foram incrementados, assim como a carta de vinhos, que ganhou mais rótulos, incluindo importados, e de drinks. Há um burger novo chamado Bacon Blast (com muuuuito bacon), mais sabores locais, como o Campeiro, o Mineiro e o Uruguaio, com iguarias típicas. A grande mudança está nos burgers vegetarianos. Antes, havia só uma opção já montada, ou o cliente podia trocar o burger de carne por um veggie em qualquer um do cardápio. Agora, são seis opções já montadinhas, com hambúrgueres de grão de bico ou de abóbora. A faixa de preços dos burgers continua a mesma, entre R$ 20 e algo e R$ 40. Os burgers são sempre acompanhados de batata, palito ou rústica.

Eu escolhi para provar uma das novidades, o Mineiro. Esse vem com pão, hambúrguer bovino de 180 gramas, queijo canastra real, relish de pepino, barbecue artesanal de pimenta biquinho defumada e cachaça. Eu optei pela batata rústica (amo!). O preço desse é R$ 40. O sabor é surpreendente. Adorei a combinação de ingredientes bem mineiros.

Se o Fontana é um daqueles lugares que sempre dá vontade de voltar, agora tem uns motivos (novos) a mais. A hamburgueria prova porque é uma das consolidadas nesse segmento na cidade.

 

Fontana Prime Burger

Onde fica: Rua Marquês do Herval, 581, esquina com a Rua São João, Centro, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a domingo, das 19h às 23h

Mais: Facebook 

 

 

 

Linguiçaria Premium, em Caxias do Sul (RS)

Cozinha gourmet da Linguiçaria Premium tem churrasqueira, fogão e forno elétrico. Foto: divulgação

Conheci a Linguiçaria Premium, que é uma franquia com sede em Santa Maria (RS) que desembarcou em Caxias do Sul há uns meses. A loja oferece 42 tipos de linguiças, que são de produção própria da marca, de bovino, suíno, cordeiro, frango, mista, e, pasmem, até de salmão. Eles também contam com cortes de cordeiro, incluindo alguns bem difíceis de achar pela Serra gaúcha, como carré de cordeiro. Além disso, tem outros itens para completar o churrasco, como pimentas, carvão, lenha para defumar, e bebidas, como cervejas artesanais e vinho. Mas o melhor é uma novidade super sensacional: uma cozinha gourmet dentro da própria loja! A ideia é que o cliente compre os produtos e já coloque para assar ali mesmo, chamando os amigos para um happy hour ou confraternização. E tudo isso sem custo de locação. Apenas é preciso utilizar somente itens comprados na loja.

A cozinha fica aos fundos e não tem divisórias em relação ao restante do espaço. Conta com churrasqueira, fogão e forno elétrico e todos os itens necessários para assar as linguiças. Há algumas mesas e cadeira. O espaço comporta de 10 a 15 pessoas. E é preciso reservar antes. Demais essa ideia, né? Para quem não tem onde receber os amigos, é perfeito. Os proprietários da loja são uns queridos e fazem você se sentir em casa.

Nas prateleiras, dá para achar linguiças com preços que variam de R$ 30 a R$ 105 o quilo. Só para citar algumas das opções: tem linguiça mista bacon e queijo provolone, linguiça mista queijo cheddar e pimenta biquinho, linguiça bovina de entrecôte com cerveja potter, linguiça bovina picanha, linguiça de salmão, linguiça frango queijo e tomate seco, linguiça suína suco de laranja, linguiça cordeiro com queijo provolone e linguiça mista com vinho. É muita coisa diferente, né? E todas são feitas com pedaços nobres das carnes e não tem glúten (com exceção daquelas com cerveja entre os ingredientes). Adorei a variedade de opções e achei incrível a ideia da cozinha.

 

Linguiçaria Premium

Onde fica: Rua Marquês do Herval 577, loja 3 (quase esquina com a Rua São João, perto do Fontana Prime Burger), Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a sexta, das 14h às 21h, sábados, das 10h às 21h, e domingos, das 10h às 13h.

Mais: Facebook