Pousada dos Capuchinhos e outras atrações de Vila Flores (RS)

Voltei a visitar a fofurice de cidade que é Vila Flores (RS), na Serra gaúcha. Passei um findi lá, hospedada na Pousada dos Capuchinhos e revisitando atrações que eu já tinha passado, mas, dessa vez com meus pais. Eles amaram tudo! E eu adorei rever e já estou querendo voltar. Por isso, reuni nesse post o melhor do que ver e fazer por lá.

Pousada dos Capuchinhos 

Eu me apaixonei por esse pátio. Foto: Kelly Pelisser

Começamos pela Pousada dos Capuchinhos. O lugar é simplesmente incrível! Foi reformado há pouco tempo e tem instalações dignas de hotel (não se engane com o nome ‘pousada’). Fica no prédio do antigo Seminário Santo Antônio, que funcionava por lá entre os anos 1940 e 2005. O ambiente é de paz em todos os cantos. A pousada conta com um pátio lindo com fonte, bancos, ombrelones e estátua de São Francisco de Assis em barro, que é um encanto só. Na parte de trás, ficam três piscinas ao ar livre, onde dá para tomar banho de sol. Depois, há três piscinas cobertas aquecidas e com jatos de hidromassagem sensacionais (uma delícia! Leve muitas roupas de banho porque você vai viver nessas piscinas, independentemente do tempo. Eu já tava murcha de tanto ficar na água. Ahaha). Ali do lado, fica a academia da pousada e um bar. Para crianças, há um parquinho do lado de fora, uma área kids interna e também piscinas rasas tanto externa quanto interna. Para os adultos, há uma sala de jogos. Outra atração na parte interna é uma capela com vitrais maravilhosos e música gregoriana, onde, eventualmente, são rezadas missas. Do lado de fora, tem uma gruta dedicada à Nossa Senhora de Lourdes.

Capela da pousada. Foto: Kelly Pelisser

Piscinas externas da pousada. Foto: Kelly Pelisser

Na pousada, também há um wine bar super cool com o balcão decorado com rolhas. Ali são servidos os produtos da Vinícola Frei Fabiano, que fica ao lado e também é propriedade da Ordem dos Freis Capuchinhos. Aliás, ali pertinho ficam os parreirais da vinícola, que é um passeio bonito se você gosta de caminhadas em meio à natureza. Os produtos da vinícola também estão à venda num varejo no saguão de entrada da pousada.

Piscinas cobertas da pousada. Foto: Kelly Pelisser

Outro destaque é o café da manhã, simplesmente o melhor café de hotel em que eu já fiquei hospedada na vida! Nem querendo, dá para provar de tudo, de tantas opções, tem frutas, panquecas, bolos mil (incluindo com opções integral, sem lactose e sem glúten), e bolos da moda, como naked cake. Sério, acorde cedo para tomar o café que vale muito a pena! É uma atração à parte.

Imagem no pátio da pousada. Foto: Kelly Pelisser

A pousada costuma lotar aos finais de semana, então, é bom você se planejar com antecedência. Já durante a semana, é mais tranquilo. Há cinco tipos de quarto, do standard a suítes. Os preços para diárias aos finais de semana para uma pessoa variam de R$ 115 a R$ 440, para casal de R$ 200 a R$ 440, e em apartamento triplo, de R$ 260  R$ 490 (nessa opção, não há suítes). Já durante a semana, os apartamentos singles custam entre R$ 90 a R$ 350 a diária, os duplos, de R$ 160 a R$ 350 e o triplo, de R$ 210 a R$ 400. No valor, está incluso o café da manhã. A pousada serve jantar de segunda a sábado por R$ 25 por pessoa. Tudo é maravilhoso, com destaque para as piscinas aquecidas e para o ambiente de paz. Sério, você desliga de tudo lá fora. A única coisa ruim da pousada é que não dá vontade nenhuma de voltar para casa na saída. Ahah.

Restaurante Mascaron

Hall do restaurante tem objetos antigos, que evocam a memória da família e da cidade. Foto: Kelly Pelisser

Estando em Vila Flores, você precisa conhecer o Restaurante Mascaron. Fica no Centro, há umas duas quadras da Pousada dos Capuchinhos. O lugar é lindo e reúne diversos objetos que contam a história da família Brandalise, proprietária do empreendimento, e da própria imigração italiana. O restaurante abre para almoço de terça a domingo e para jantar nas sextas e sábados. Durante a semana, ao meio-dia, há a opção de buffet a quilo. Nos finais de semana, é só buffet livre por R$ 40 por pessoa. À noite, serve à la carte. É parada certa por lá.

Padaria Villa do Pão – Casa Fiori

Balanço antigo no balcão da Villa do Pão. Foto: Kelly Pelisser

Outro lugar imperdível na cidade é a padaria Villa do Pão – Casa Fiori que fica numa casa centenária, também no centrinho, perto da igreja matriz. A construção é linda e lá dentro também estão reunidos objetos antigos de famílias italianas. O destaque são os pães caseiros gigantes e os biscoitos super gostosos. Há salas com mesas e cadeiras, onde é possível sentar e provar salgados e tortas.

Filó de Vila Flores

Cantoria no filó de Vila Flores é acompanhada por gaitas. Foto: Kelly Pelisser

Um programa obrigatório é ir no Filó de Vila Flores. A apresentação é feita por artistas da própria comunidade, sob agendamento, para grupos entre 40 e 80 pessoas. Normalmente, nas sextas e sábados à noite sempre tem, com início às 20h e duração de três horas e meia. Mas, eventualmente, são feitos filós também durante a semana se tiver o interesse de grupos. Casais, famílias, pequenos grupos ou pessoas sozinhas devem verificar a disponibilidade de vagas. É preciso reservar antes por telefone. O preço por pessoa é R$ 90. A festa inclui um teatro sobre a saída dos primeiros imigrantes da Itália e chegada ao Brasil, muita cantoria, jogos e comida, claro. Tem polenta, bolo, grostoli, biscoito, queijo, salame, pão, pinhão, vinho e suco. É garantia de muitas risadas.

Ateliê L’Arte Ceccato 

Representações de São Francisco de Assis são tema constante. Foto: Kelly Pelisser

Localizado na comunidade de Linha Aimoré, a cerca de 2,5 quilômetros do Centro de Vila Flores, o Ateliê L’Arte Ceccato é onde a artista Benedita Ceccato produz peças lindas em argila, com motivos religiosos e do cotidiano. Dá para comprar muita coisa para enfeitar a casa. Por lá, a família também recebe os visitantes para contar um pouco sobre a história dos imigrantes italianos e mostrar plantas medicinais. Tem um relógio do corpo humano no jardim, aquele que mostra, de acordo com as horas, as ervas indicadas para tratar cada órgão. Para fazer a Terapia Caminhante pelo trecho, é preciso agendar para grupos. Mas é possível apenas dar uma passada para visitar e ser muito bem recebido pela família.

Dica: Vila Flores tem pouco mais de 3 mil habitantes e está localizada a cerca de oito quilômetros de Veranópolis pela BR-470 (sentido Nova Prata). O acesso é super tranquilo. Tudo é muito pertinho. Tem rodoviária por lá, que está a duas quadras da Pousada dos Capuchinhos. Eu e meus pais fomos de ônibus e fizemos tudo a pé. O único lugar que tem que ir de carro é o Ateliê L’Arte Ceccato. O táxi até lá, a partir da pousada, saiu por R$ 15. Ou seja, mesmo sem ter carro, dá para ir tranquilamente.

Mais informações:

Facebook da Pousada dos Capuchinhos

Facebook do Restaurante Mascaron

Facebook da Padaria Villa do Pão

Facebook do Filó de Vila Flores

Facebook do Ateliê L’Arte Ceccato 

 

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Poke na SoulShi Fabbrica, em Caxias do Sul (RS)

Esse é o poke da Soulshi Fabbrica. Foto: Kelly Pelisser

Para mim, o prato do verão 2018 é o poke. Nunca ouviu falar? É um parente do temaki, do sushi, ou do ceviche, onde são utilizados ingredientes como peixe fresco, arroz e frutas, servido num pote ou cumbuca. A origem é o Hawaii, mas agora casas especializadas estão surgindo aos montes em grandes centros e capitais, como São Paulo e Porto Alegre. Aqui em Caxias do Sul, eu ainda não tinha visto, mas encontrei na SoulShi Fabbrica, a unidade da empresa especializada em sushis à la carte, mas também com bar com drinks e pratos quentes, como risotos, no complexo da antiga vinícola Luiz Michelon, no bairro Lourdes. A Fabbrica, para quem não conhece, é o novo point da noite em Caxias, com um chaminé linda e um jardim com mesas ao ar livre. Lá também estão a Salvador Brewing Co. & Tap Room e a Becco Enopizzeria.

Bom, mas voltando ao poke da Soulshi. São dois tamanhos, um mini, por R$ 19,90 e um grande, por R$ 29,90. Dá para escolher entre atum branco, salmão marinado ou shimeji (ótimo para quem não curte muito peixe cru). Ele vem acompanhado de arroz ao fundo, e por cima frutas como manga, o peixe ou cogumelo, pepino, gergelim, e chips de batata doce. Eu peguei um no tamanho grande, com salmão. Curti muito. É bem frescante, excelente pedida para o verão e numa porção ótima para matar a fome. Se já dá vontade de voltar sempre na Fabbrica, com esse poke da Soulshi, o desejo só aumenta.

SoulShi Fabbrica

Onde fica: Rua Nelson Dimas de Oliveira, 11, Sala 02, bairro Lourdes (atrás da igreja de Lourdes), Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a sábado, das 18h à 1h.

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DoRoberto Burguer & Bier, em Caxias do Sul (RS)

Burger de entrecot acompanhado de batatas maravilhosas. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a DoRoberto Burguer & Bier, em Caxias do Sul (RS). Como o nome entrega, é uma casa de hambúrgueres gourmet, feitos ali na frente do cliente. A churrasqueira fica logo atrás do balcão. Ou seja, quem sentar na parte de dentro da casa pode acompanhar o preparo. Há também algumas mesas numa varanda externa, mas fechada com paredes de vidro. O proprietário, o Roberto, é engenheiro agrônomo de formação e tem na cozinha a sua paixão. Segundo ele, aprendeu a cozinhar com a avó, sentado num cadeirote, ao lado do fogo. Ele brinca que, na verdade, era ele, ainda bebê, quem ensinava a avó.

O cardápio tem burgers de entrecot, picanha, cordeiro, frango, e, olha só que bacana, opção vegetariana e vegana. Além disso, tem um dog picante e mais porções. Para beber, água, refrigerante ou cervejas normais e artesanais. Os preços dos hambúrgueres variam de R$ 23,50 a R$ 27. Se escolher o burger acompanhado de batata, sai por R$ 26,50 a R$ 30. A casa abre de segunda à sábado à noite, e também para almoço de quinta a sábado.

Eu optei pelo de entrecot, que vem com hambúrguer, queijo, abobrinha, berinjela, pimentão amarelo, moranga, tomate e salada mista. Esse, acompanhado da batata, custa R$ 26,50. A casa estava bem cheia, mesmo sendo uma segunda-feira. E já aviso: demora para ficar pronto, já que cada burger é feito com todo carinho pelo Roberto. O pão é fofinho e vem embrulhado em papel alumínio. Adorei a mistura de abobrinha, berinjela, pimentão e moranga no burger. Achei original. As batatas são simplesmente fantásticas, uma das melhores que já comi. Elas são cortadas grossas (estilo batatas de fish and chips). Para acompanhar, peguei uma cerveja IPA Roleta Russa, que sai por R$ 27. Paguei R$ 53,50 no total. De brinde, ainda ganha uma conversa com o Roberto. Como toda boa casa onde o anfitrião cozinha e conta causos aos visitantes. É hambúrguer gourmet, mas, sem frescura, na versão “é de casa, é de família”.

 

DoRoberto Burguer & Bier

Onde fica: Rua Plácido de Castro, 305, próximo à antiga Maesa, Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda à quarta, das 19h às 23h, e de quinta a sábado, das 11h30min às 13h30min e das 19h às 23h.

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Becco Enopizzeria, em Caxias do Sul (RS)

Pizza de filé com gorgonzola e cebola caramelizada. Foto: Kelly Pelisser

Abriu recentemente no complexo lindo que é a Fabrrica a Becco Enopizzeria, em Caxias do Sul (RS). O empreendimento oferece pizza estilo italiana, daquelas com massa sequinha e sabores tradicionais do país europeu. Para quem não conhece o lugar, a Fabrrica é o espaço da antiga Vinícola Luiz Michelon, atrás da igreja do bairro Lourdes, com prédio de tijolos à vista, uma antiga chaminé e um pátio lindo com mesas ao ar livre e até balanço. Lá estão, como vizinhos da Becco, a SoulShi (uma casa de sushis) e a Salvador Brewing Co. And Tap Room (que já falamos aqui no blog). O lugar é demais e agora nesse período de verão fica extremamente lotado, com um astral super bacana e cheio de gente linda.

O cardápio da Becco tem 26 opções de pizzas salgadas, como margherita, caprese, rúcula com pesto de tomate seco, porchetta romana, aliche, beringela e abobrinha, carbonara, ragu de costela e mix de funghi. E são cinco sabores de pizzas doces, Creme Brulée, Ciocolatto, Ciocolatto bianco, Nutella com banana e Noce (Nozes). Os tamanhos são média e grande. As médias custam de R$ 68 a R$ 79 e as grandes entre R$ 79 e R$ 89.

O cardápio também tem entradas, como focaccias, mais gelatos, cervejas (incluindo as da Salvador) e vinhos, óbvio. As pizzas médias servem duas pessoas. As grandes também podem ser tranquilamente consumidas por duas pessoas, se vocês tiverem fome.

Fui lá numa noite de sexta quente. O lugar estava muito lotado e as mesas lá fora são as mais concorridas. Mas, lá dentro do restaurante, havia mesas disponíveis. Escolhi uma pizza grande de filé com gorgonzola e cebola caramelizada, para dividir com uma amiga. Essa custa R$ 75 a média e R$ 87 a grande. Achamos que não íamos dar conta da grande, mas, que nada! Não sobrou um pedacinho para contar história. A massa da pizza é super crocante, sequinha. A mistura do queijo, carne e a cebola estavam, simplesmente, incríveis. Você é transportado para a Itália na hora, caso já teve a oportunidade de provar as pizzas de lá. Maravilhoso! Vontade de voltar sempre! Ainda mais com todo o clima e gente bonita do lugar. Vale demais a experiência.

 

Becco Enopizzeria

Onde fica: Rua Nelson Dimas de Oliveira, 11, Sala 1 (no complexo Fabbrica, atrás da igreja de Lourdes), Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a sábado, das 19h às 23h

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Mocca Café, do W Tower, em Caxias do Sul (RS)

Torta de damasco e ameixas e café gelado Mocca Ice. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Mocca Café do W Tower, em Caxias do Sul (RS). É uma filial do café do Shopping Iguatemi, mas bem no coração da cidade, naquele novo empreendimento com torres de vidro e palmeiras em frente ao Parque dos Macaquinhos. O Mocca fica no térreo do shopping W Mall (que ocupa dois andares. As torres são uma comercial e outra residencial).

O cardápio tem muitas tortas (vendidas em fatias), pastel de Belém, palha italiana, pastel de bacalhau, pão de queijo, tortas salgadas e sanduíches, incluindo paninis e baguetes. O menu de cafés é amplo, com expressos, especiais e gelados. Há ainda drinks e bebidas alcoólicas para o happy hour.

Além das mesas internas, também é possível sentar nas mesinhas no pátio do W Tower, perto de uma fonte de água. É muito agradável o clima ali. Como o dia estava quente, escolhi sentar ali fora, num espaço num banco com almofadas. Eu pedi uma fatia de torta de damasco com ameixa e chocolate, que custa R$ 13,90. Eu adoro cafés especiais e a lista do Mocca é grande. Mas, como estava quente, optei por um gelado, o Mocca Ice. Esse leva, além do café, calda de chocolate branco, sorvete com creme, chantilly e morangos. O preço é R$ 13,90. Mas, como os morangos estavam em falta naquele dia, ganhei um pequeno desconto. A taça é montada com o café embaixo, seguido do sorvete e as outras iguarias. Você recebe um canudinho e uma colher para provar. É bem bom. É mais ou menos um daquelas taças de sorvete, mas com café também. A torta estava igualmente bem gostosa. Mas, o melhor desse Mocca é esse patiozinho super querido, ótimo para um café ou um happy hour num dia agradável.

 

Mocca Café

Onde fica: W Tower, Rua Alfredo Chaves, 1208 (em frente ao Parque dos Macaquinhos), Centro, Caxias do Sul

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The Bah Burger, em Caxias do Sul (RS)

Costelinha ao molho barbecue acompanhado de pão de alho e legumes no The Bah. Foto: Kelly Pelisser

O The Bah Burger é mais um caso de food truck que virou ponto físico. Os burgers, que eram o carro-chefe do caminhãozinho, ainda estão lá, mas acompanhados de steaks, petiscos e sobremesas. A loja fica junto ao Posto Catz no Bairro Sanvitto (ao lado do Hotel Super 8) em Caxias do Sul (RS). São dois andares, com sofás, mesinhas com cadeiras altas, e inclusive um deck fechado com vidro no piso superior. O esquema é o seguinte: você pede no caixa, paga e recebe um pager, que apita quando seu lanche está pronto. Então, você precisa ir até o balcão retirar. O The Bah abre todos os dias, de domingo a domingo, para almoço e jantar.

No cardápio de petiscos, estão anéis de cebola, palitos de queijo, frango empanado e batata frita ou rústica. Tem também um cestinho. Já os burgers têm sete opções, incluindo de cordeiro, frango e uma vegetariana. O maior de todos é o Monster, com dois hambúrgueres e 10 fatias de bacon! Os burgers custam de R$ 23 a R$ 32. Com R$ 1 a mais dá para adicionar batatas, e com mais R$ 2, anéis de cebola ou palitos de queijo. Outras opções são saladas e sanduíches (Filadélfia, The Porco ou Pancho – esses de R$ 15 a R$ 20). Fiquei surtada pelos steaks, tem costela premium, entrecot, assado de tiras e costelinha ao molho barbecue (preços entre R$ 35 e R$ 74, dependendo da carne e do tamanho da porção, que pode servir até duas ou três pessoas). Dá para escolher dois acompanhamentos para esses cortes, além daqueles itens dos petiscos, tem também legumes, salada ou pão com o alho. O cardápio de sobremesas tem petit gateau, cheescake, brownie com sorvete e churros com doce de leite. Para beber, água, refrigerante, vinho, cerveja em garrafa, cervejas artesanais e chopp.

Eu escolhi uma costelinha de porco ao molho barbecue de 400 gramas. Essa é a porção menor e custa R$ 35. De acompanhamento, peguei legumes e o pão de alho. Me disseram que a porção serviria até duas pessoas. Realmente, ela é bem generosa. Mas, eu comi tudo sozinha. Ahah. É bastante, sim. Você tem que estar com fome. Mas achei que para duas pessoas é pouco. Com um suco de laranja natural (R$ 6), paguei R$ 41 do jantar. Gostei muito da carne e da apresentação, em uma tábua de madeira. Macia, que desmanchava fácil dos ossos da costela. O molho estava muito saboroso, assim como o pão de alho, que é bem grandinho e bem recheado. Fiquei com vontade de voltar para provar os sanduíches e os burgers. Aprovado.

 

The Bah Burger

Onde fica: Rua João Nichele, 3447, no Posto Catz no bairro Sanvitto (ao lado do Hotel Super 8), Caxias do Sul, RS

Horários: domingos, segundas e terças, das 11h30min às 14h e das 18h às 22h30min, quartas, quintas e sextas, das 11h30min às 14h e das 18h às 23h45min

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Cardápio novo do Fontana Prime Burger, de Caxias do Sul (RS)

Burger Mineiro é uma das novidades do Fontana Prime Burger. Foto: Kelly Pelisser

Acho que a maioria dos caxienses já conhece ou, pelo menos, já ouviu falar do Fontana Prime Burger. Essa foi a primeira casa especializada em hambúrgueres gourmet de Caxias do Sul (RS), com pãezinhos fofos e o burger grelhado na chapa, incrementados com uma grande variedade de ingredientes. Eu já fiz post no blog sobre eles, mas agora volto a falar porque estão com cardápio novo. Na verdade, essa já é a quarta troca de cardápio do Fontana. Afinal, a gente sabe que lugares que trabalham com gastronomia precisam inovar sempre.

Basicamente, o cardápio continua o mesmo. Alguns burgers novos foram incrementados, assim como a carta de vinhos, que ganhou mais rótulos, incluindo importados, e de drinks. Há um burger novo chamado Bacon Blast (com muuuuito bacon), mais sabores locais, como o Campeiro, o Mineiro e o Uruguaio, com iguarias típicas. A grande mudança está nos burgers vegetarianos. Antes, havia só uma opção já montada, ou o cliente podia trocar o burger de carne por um veggie em qualquer um do cardápio. Agora, são seis opções já montadinhas, com hambúrgueres de grão de bico ou de abóbora. A faixa de preços dos burgers continua a mesma, entre R$ 20 e algo e R$ 40. Os burgers são sempre acompanhados de batata, palito ou rústica.

Eu escolhi para provar uma das novidades, o Mineiro. Esse vem com pão, hambúrguer bovino de 180 gramas, queijo canastra real, relish de pepino, barbecue artesanal de pimenta biquinho defumada e cachaça. Eu optei pela batata rústica (amo!). O preço desse é R$ 40. O sabor é surpreendente. Adorei a combinação de ingredientes bem mineiros.

Se o Fontana é um daqueles lugares que sempre dá vontade de voltar, agora tem uns motivos (novos) a mais. A hamburgueria prova porque é uma das consolidadas nesse segmento na cidade.

 

Fontana Prime Burger

Onde fica: Rua Marquês do Herval, 581, esquina com a Rua São João, Centro, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a domingo, das 19h às 23h

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