Casa Aveiro, em Gramado (RS)

Ambiente da Casa Aveiro é clean e chique. Foto: Kelly Pelisser

Desde que a Casa Aveiro abriu em Gramado (RS), eu estava super curiosa para conhecer. Primeiro porque o restaurante é especializado em cozinha portuguesa – que eu adoro! Segundo porque a casa é da família do jogador de futebol Cristiano Ronaldo. O lugar é administrado pela Katia Aveiro, irmã do ídolo português, e várias das receitas são obras da dona Dolores, mãe do craque. Aveiro é o sobrenome de Cristiano Ronaldo e família. Com essas credenciais, minha expectativa era alta e digo: foi plenamente atendida!

Restaurante tem várias referências ao ídolo português. Foto: Kelly Pelisser

O restaurante tem várias referências ao ídolo do futebol, como camisas da Seleção Portuguesa e do Juventus autografadas, além de um painel na entrada em azulejos com o desenho de toda a família e quadros com a imagem de Cristiano Ronaldo. O ambiente é bem agradável, clean e chique, com música portuguesa tocando ao fundo baixinho. O restaurante serve almoço e jantar. Katia, a irmã de Cristiano Ronaldo, mora em Gramado atualmente.

Quem gosta do ídolo português, já tem meio caminho andado para simpatizar com o restaurante. Foto: Kelly Pelisser

A casa oferece entradas (entre elas, bolinhos de bacalhau e brusquetas), pratos principais com frutos do mar, massas e filés e mais sobremesas. A carta de bebidas conta com vinhos nacionais e importados, drinks e cervejas artesanais. Entre os pratos principais estão bacalhau em diferentes apresentações, arroz de polvo, polvo com molho de cebolada, arroz de frutos do mar e bife de atum. Esses pratos variam de R$ 89,90 a R$ 112,50 por pessoa. Já os filés e massas saem por valores entre R$ 59,90 e R$ 70,80. Há três opções de pratos para crianças, com preços de R$ 39,90 a R$ 69,90. Já as sobremesas saem por R$ 12,90 a R$ 20,90 a porção. Todos os pratos sempre são individuais.

Bacalhau à CR7, o prato preferido do Cristiano Ronaldo. Foto: Kelly Pelisser

Eu entrei no restaurante já sabendo o que queria.  A minha escolha foi o Bacalhau à CR7, apresentado como o prato preferido do Cristiano Ronaldo. Ele leva bacalhau desfiado puxado no azeite e cebola, batatas crocantes, ovos, alho e salsa. O prato custa R$ 104,90 por pessoa, segundo o cardápio, mas estava numa promoção por R$ 89,90. Chegou bem rápido e estava maravilhoso! Bacalhau no ponto certo, com pedaços grandes e um ótimo tempero. Gostei muito do atendimento do nosso garçom também, o Henrique, um paraibano que mora há um ano em Gramado, extremamente simpático e que entende o perfil de cada cliente. A minha sobremesa também já estava decidida antes de entrar no restaurante: pastel de nata (ou de Belém) acompanhado por sorvete. A iguaria portuguesa sai por R$ 16,90. Igualmente, muito deliciosa! Por pessoa, com uma cerveja artesanal da Rasen, nossa conta deu R$ 120 (não pedimos entrada).

Pastel de Belém e sorvete de sobremesa. Foto: Kelly Pelisser

A minha experiência no restaurante Casa Aveiro foi muito agradável, comida boa, atendimento cordial, rapidez e ambiente acolhedor. Soma-se a isso a curiosidade de quem gosta de futebol e do atacante português! Eu voltaria mais vezes, com certeza!

Bacalhau à CR7, o prato preferido do Cristiano Ronaldo. Foto: Kelly Pelisser

 

Casa Aveiro

Onde fica: Rua Borges de Medeiros, 2507 (perto da igreja São Pedro), Gramado, RS

Mais: Facebook da Casa Aveiro e site da Casa Aveiro

Anúncios

Divino Bauru, em Caxias do Sul (RS)

Ambientação do Divino Bauru. Foto Kelly Pelisser

Divino Bauru abriu faz pouco no Shopping Iguatemi, em Caxias do Sul (RS). A ideia é levar todo o ambiente das casas que servem o tradicional bauru – para você que é de fora do RS, bauru é um bife com molho de tomate, presunto e queijo – para dentro do shopping. E a casa consegue exatamente isso! Nem parece que você está em um shopping, mas, sim, num restaurante de rua. O Divino Bauru fica num cantinho do espaço Lifestyle (aquela região de trás, perto do cinema), bem ao lado da Polícia Federal. As mesas com toalha xadrez e cadeiras com assento de palha dão o tom da ambientação.

Acompanhamentos são à vontade. Foto Kelly Pelisser

A casa abre, diariamente, de domingo a domingo, para almoço e jantar. Nos dois períodos, há o cardápio à la carte. Mas, de meio-dia, tem também um buffet a quilo ou livre. O livre, aliás, é super com conta, custa R$ 21,90 de segunda a sexta e R$ 25,90 nos sábados e domingos. O cardápio do à la carte tem o Bauru Divino, de filé (custa R$ 54,90 para uma pessoa e R$ 99,90 para duas), o à Parmegiana (R$ 64,90 para uma pessoa ou R$ 119,90 para duas) e o bauru tradicional, de gado ou frango (que sai por R$ 37,90 para uma pessoa, R$ 45,90 o livre, ou R$ 69,90 para duas pessoas, além da versão kids por R$ 15,90). Em qualquer escolha, os acompanhamentos são à vontade: arroz, batata frita, salada, pão, polenta frita, queijo empanado e tortéi. Outra opção é a la minuta, com bife de gado ou frango, coberto com cebola, alho ou queijo, mais queijo frito, ovo, batata frita e pão (custa R$ 42,90 por pessoa ou R$ 17,90 a kids. A casa deve começar a oferecer, ainda nesse mês de abril, menarosto sob reserva, nas sextas à noite e domingos. O preço será R$ 59,90 por pessoa. E os acompanhamentos custam R$ 26,90. A carta de bebidas conta com refrigerante, suco natural, chopp, cerveja artesanal e em garrafa, caipirinhas e vinho (inclusive, em taça).

Bauru divino. Foto Kelly Pelisser

Eu escolhi provar o Bauru Divino, de filé. Mas, como não sou boba nem nada, experimentei também o Parmegiana, que o pessoal que estava comigo pediu. Os dois são muito macios! O Parmegiana é filé coberto com queijo parmesão, presunto, palmito e molho de queijo! Uma obra-prima! Os acompanhamentos são muito gostosos! E assim, é muita coisa! Muita mesmo! Você provavelmente não vai conseguir comer tudo! E pode repetir quantas vezes quiser! É bem clima de restaurante de colônia mesmo. Aliás, o proprietário, Sedimar Ulian, era sócio de um restaurante em Flores da Cunha. Aí, você já percebe de onde vem a expertise. Muito legal a casa, para almoçar ou jantar no shopping sem parecer que você está comendo em shopping! Bem no estilo fartura gringo de ser!

Contemplem o à Parmegiana. Foto Kelly Pelisser

 

 

Divino Bauru

Onde fica: shopping Iguatemi Caxias, no espaço Life Style, ao lado da Polícia Federal, em Caxias do Sul (RS)

Horário: de segunda a sexta, das 11h30min às 14h30min e das 19h às 22h30min, sábados, das 11h30min às 15h e das 19h às 22h30min, domingos, das 11h30min às 15h e das 19h às 22h.

Mais: Facebook do Divino Bauru

Bistrô Dambross Gastronomia, em Caxias do Sul (RS)

Bistrô serve jantar de terça a sábado. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer o Bistrô Dambross Gastronomia, em Caxias do Sul (RS). Ele fica localizado numa ruazinha próxima ao Shopping San Pelegrino, bem ao lado da Receita Federal. Por enquanto, abre de terças a sábados, para jantar, mas, no futuro, a ideia é também servir almoço no local. A casa aceita ainda fechar o espaço para eventos privados com cardápio exclusivo. Como o nome já diz, é pequeno, um bistrô mesmo, com algo entre 20 e 30 lugares. A cozinha é comandada pelo chef João Dambros, natural de Caxias do Sul, mas que fez carreira na gastronomia em Porto Alegre e Santa Catarina. De volta à terrinha, Dambros aposta num cardápio enxuto, com pratos com toque de chef.

O bistrô oferece hambúrgueres, risotos, massas e filés e porções. Os hambúrgueres, risotos e massas estão na faixa de R$ 30 a R$ 38. Já os filés saem por R$ 55 a R$ 60 a porção individual. Como opções de porções, há sassami empanado, pastelzinhos, iscas de filé e sanduíche de filé. O destaque entre os hambúrgueres é um À Parmegiana, com hambúrguer empanado, rúcula, molho de tomate, provolone, cebola caramelizada, cryspie de couve, molho barbecue e de manjericão (esse sai por R$ 32). Entres os filés, ressalto também o À Parmegiana, que é recheado com queijo suíço e pepperoni (e não presunto e mussarela, como seria o mais comum), e ainda vem acompanhado de risoto e batata sauté. Outro destaque é o Filé À La Dambross, que leva a assinatura do chef, com molho de quatro queijos, purê de batata doce e cebola caramelizada. Eu escolhi esse último para provar. O preço dele é R$ 55. O cardápio de bebidas conta com cerveja, refrigerante e água.

Descanso de talheres remete ao antigo ofício do chef. Foto: Kelly Pelisser

 

Gostei muito do prato, da apresentação, do ponto da carne e do risoto! O principal atrativo do lugar, realmente, é a boa comida. Mas, repare também nos detalhes do entorno, como frases escritas nas paredes e portas, e algumas peças que lembram o antigo ofício o chef (João Dambros trabalhava como mecânico em equipes de automobilismo, por isso, o descanso de talheres, por exemplo, é um parafuso). Mais uma casa para você colocar na lista dos lugares a conhecer em Caxias!

Filé à la Dambross. Foto: Kelly Pelisser

 

 

Bistrô Dambross Gastronomia

Onde fica: Rua Desembargador Armando Azanbuja, 90 (ao lado da Receita Federal), Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 18h às 23h

Mais: Facebook do Bistrô Dambross Gastronomia

 

 

Doca Beer Garden, em Caxias do Sul (RS)

Visão do pátio da entrada a partir da parte superior do contâiner. Foto: Kelly Pelisser

Conheci o recém-inaugurado Doca Beer Garden, bar novo na região do Largo da Estação Férrea, em Caxias do Sul (RS). Fica pertinho da Level e abre de quartas a domingos, oferecendo cervejas, drinks e comidinhas, num ambiente super descontraído e bonito. A maioria das mesas são ao ar livre. Há apenas um espaço coberto, no interior de um contâiner, mas, como fica com as portas abertas, é legal ir bem agasalhado em dias frios. Da rua, o cliente não percebe, porque é só uma porta normal, mas, lá dentro, parece outro mundo. A entrada tem um pátio com mesas e cadeiras e uma parede inteira cheia de floreiras com plantas verdinhas, dando um clima bem diferente ao lugar. Na parte de cima do contâiner, ficam mais mesas e cadeiras, de onde se tem uma vista desse pátio da entrada.

Paredes são instagramáveis. Foto: Kelly Pelisser

O bar tem um cardápio com 20 opções de drinks, com preços que variam de R$ 18 a R$ 25. Tem os clássicos, como Aperol Spritz, Mojito, Gin e Tônica, Berg com Coca, Caipira, entre outros. Há ainda cinco torneiras de cerveja artesanal, em parceria com o La Birra, em versões de 330ml ou 470ml, com preços de R$ 9 a R$ 16. Há também opções de vinho, espumante, água, refrigerante ou suco. Para comer, tem porções de aipim, batata frita, polentinha com queijo, queijinho ou mini coxinha de frango, com preços de R$ 10 a R$ 15. O lugar oferece ainda pizzas de marguerita, pepperoni, corn and bacon, strogonoff e vegetariana, e duas doces, chocolate preto com Ouro Branco, e chocolate branco com nozes (são aquelas pizzas retangulares). Outras opções para matar a fome são espetinhos de carne, frango ou vegetariano, ou hambúrguer.

Moscow mule. Foto: Kelly Pelisser

Eu escolhi o hambúrguer. Ele custa R$ 22 e vem com pão, hambúrguer, mussarela, tomate, rúcula, maionese da casa e fritas. É possível escolher entre hambúrguer de costela ou vegetariano. Dá ainda para incluir adicionais por R$ 2, como bacon, cheddar e cebola caramelizada. Para beber, fui de Moscow Mule, que sai por R$ 25. O drink realmente estava muito delicioso! O hambúrguer chegou rapidinho e veio acompanhado de três molhos. Tudo muito bom! Total da conta: R$ 47.

Hambúrguer com três molhos e fritas. Foto: Kelly Pelisser

Ah, sim, a casa cobra R$ 20 consumados. Mas, se você comer e beber algo, já vai ter gastado isso, com certeza. O lugar é super bonitinho e instagramável (as paredes internas são bem coloridas e também valem fotos!). Dá vontade de voltar mais vezes! É mais uma opção legal para sair e beber em Caxias.

Pátio da entrada. Foto: Kelly Pelisser

 

Doca Beer Garden

Onde fica: Rua Coronel Flores, 765, Largo da Estação Férrea, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: Quartas e quintas, das 18h às 23h (cozinha até 22h30min), sextas e sábados das 18h às 3h (cozinha até 23h30min), e domingos, das 16h as 23h (cozinha até 22h30min).

Mais: Facebook do Doca Beer Garden

Ricco Pizza, em Caxias do Sul (RS)

Ricco Pizza fica dentro do Mercado Santa Teresa. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a Ricco Pizza, uma novidade em Caxias do Sul (RS) que já me deixou encantada de cara com a proposta do lugar. A pizzaria ao estilo napolitano fica dentro do Mercado Santa Teresa, na Rua Os 18 do Forte, bem no Centro. A ideia é ser um espaço coletivo para ser partilhado por diferentes empreendimentos de gastronomia. Por enquanto, só a pizzaria está lá, mas, logo, vai abrir uma padaria e uma saladeria (com opções de saladas). Lembra muito os mercados comuns na Europa ou em países vizinhos, como Argentina e Uruguai. São mesas grandes, coletivas, e um balcão dividido pelos diferentes estabelecimentos.

A Ricco oferece sete sabores de pizza: marinara, margheritta, mel picante, calabresa, crudo e rúcula (presunto cru), cacio e pepe (muzzarela de búfala, parmesão e pimenta) e de cogumelos. Os preços variam de R$ 19 a R$ 32, conforme o sabor. As pizzas são individuais, mas bem grandes. Eu provei a de cogumelo, que vem com creme de nata, muzzarela de búfala, parmesão, cogumelos Paris e castanho, tomate uva, alho poró e azeite de oliva. Essa custa R$ 28. A pizza fica pronta rapidinho e é lindona! Com massa fininha, crocante e queimadinha (bem do jeito que eu gosto e bem no estilo italiano mesmo). Ela é para comer do jeito italiano também, roots, com a mão e guardanapo. Ah, a pizza vem apresentada num prato de papelão. Bem descomplicado e descontraído, assim como é o mercado.

Pizza de cogumelos é muito fantástica. Foto: Kelly Pelisser

O melhor de tudo é que a Ricco funciona todos os dias para almoço e jantar! Sim, dá para comer a pizza napolitana em qualquer refeição! Eu gostei demais da pizza, da apresentação, do sabor, da massa! Adorei o lugar e tô louca para que o Mercado Santa Teresa esteja logo em pleno funcionamento para aproveitar a vibe boa de lá com outra comidinhas, além da pizza excelente! Baita ideia! Vida longa ao mercado! Vale muito a visita!

 

 

Ricco Pizza

Onde fica: Rua Os 18 do Forte, 2184 (entre as ruas Garibaldi e Marechal Floriano), Centro, Caxias do Sul (RS)

Horários: todos os dias, das 11h30min às 14h e das 18h30min às 23h

Mais: Facebook da Ricco Pizza

Férreo, um restaurante em uma estação e um vagão de trem, em Canela (RS)

Área externa do Férreo Restaurante. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer um lugar novo em Canela (RS), com uma proposta super diferente e que já virou meu queridinho: o Férreo Restaurante e Fiambreria. Inaugurado no dia 31 de janeiro de 2019, na Estação Campos de Canella (a estação de trem revitalizada), fica em frente à Praça João Corrêa. Todo o projeto é realmente incrível! Além de ter a temática da estação, o restaurante tem um dos salões em um dos vagões de trem.

Estação Campos de Canella abriga o Férreo e outros empreendimentos. Foto: Kelly Pelisser

A Estação Campos de Canella foi uma parceria público-privada para revitalizar a antiga estação de trem da cidade, transformando o endereço em um ponto turístico e comercial, com lojas e gastronomia. Entre as lojas dos prédios da estação, estão o Férreo, a Florybal Chocolates e a Casa da Velha Bruxa. No meio dos dois prédios, está um trilho onde fica uma locomotiva, que por mais de 40 anos esteve abandonada e que foi revitalizada. Junto a ela, estão vagões onde funcionam uma loja de souvenirs do Mundo A Vapor (lá dentro, tem também um relógio a vapor que funciona! É um dos dois únicos exemplares do mundo ainda em funcionamento!) e um salão para jantar do Férreo. Todo o projeto da Campos de Canella prevê 42 espaços comerciais e tem previsão de ser finalizado em julho de 2020. Nessa próxima etapa, será feito também um Memorial do Trem, no subsolo da estação. O projeto é da Incorporadora Novalternativa, em sociedade com o Mundo A Vapor.

Uma das opções são mesas na parte externa da estação de trem. Foto: Kelly Pelisser

Bom, se não bastasse esse ambiente, o Férreo Restaurante tem credenciais de respeito: é dos mesmos sócios de outros restaurantes já consagrados da cidade, o Empório Canela e o Magnólia. O cardápio, criado pelo chef Manoel Oliveira, traz a proposta de petiscos e tábuas para serem compartilhados e pratos simples mas muito gostosos.

Entrecot e salada. Foto: Kelly Pelisser

 

O restaurante funciona direto, o dia todo, das 11h30min às 23h. Ou seja, dá para almoçar (em qualquer horário), fazer um lanche, tomar um chopp, fazer um happy hour ou jantar. Tem mesas na parte externa, tanto no espaço voltado para dentro da estação com vista para o trem (coberto), tanto na parte de fora com vista para a praça João Corrêa (aberto), na parte interna do restaurante e mais dentro de um dos vagões. Esse espaço dos vagões é num estilo requintado (trem de primeira classe) e atende apenas para jantar nas quintas, sextas e sábados, com reserva prévia (direto no restaurante ou pelo telefone 54.3282.6795). O cardápio dentro do vagão é exatamente igual do restaurante e não há cobrança de taxa extra por comer lá. A única questão é que é necessária reserva prévia para uma mesa no vagão. No sábado à noite, uma banda estava tocando ao vivo na parte externa (voltada à praça) e estava bem lotado aí, com o pessoal bebendo um choppinho ao pôr do sol. Achei super alto astral  e bem delicinha.

No vagão de trem, é servido jantar apenas com reserva prévia. Foto: Kelly Pelisser

O cardápio conta com tábuas de fiambreria para dividir (entre R$ 48 e R$ 68), entradinhas, como brusquetas, pastel, croquetas de bacalhau e de pato, hambúrguer, sanduíche e torrada (sanduíches na faixa de R$ 18 a R$ 36). Já entre os pratos principais estão sopa de capeletti, raclete de legumes, espaguete à carbonara, nhoque de mandioquinha, entrecot grelhado, parmegiana de filé, milanesa de galinha e peixe. Esses pratos custam de R$ 25 a R$ 88. Há ainda a opção de sobremesa, como cocada, mousse, cheescake e apfelstrudel (de R$ 15 a R$ 22). Para beber, a casa tem drinks, cervejas e vinhos.

Eu estava com meus pais e optamos pelo entrecot grelhado, com batata coquinho, queijo gruyére derretido na racleteira e salada picante de repolho. O prato é anunciado para duas pessoas e custa R$ 88. Pegamos também uma salada de folhas, com pancs, tomatinhos confitados, mousse de burrata, emulsão de ervas com limão siciliano e nozes caramelizadas. A salada sai por R$ 32. Com a salada e o entrecot, comemos muito bem em três pessoas. E vou dizer uma coisa: foi nossa melhor refeição em Canela no fim de semana. Estava muito, mas muito bom mesmo! Tudo excelente! A carne, os temperos, as batatas, o queijo, a salada, tudo maravilhoso! Tanto eu, quanto meus pais saímos muito satisfeitos e já querendo voltar! No dia seguinte, voltamos para passear na Estação Campos de Canella e só não almoçamos lá de novo porque eu gosto de provar diferentes lugares, mas não porque faltou vontade. Ahaha. É um lugar encantador mesmo e que vale muito a visita! Deu um charme todo especial à cidade.

 

Férreo Restaurante

Onde fica: Estação Campos de Canella, Largo Benito Urbani, 77, loja 3, Canela, RS

Horários: de terça a domingo, das 11h às 23h30min

Mais: Facebook do Férreo Restaurante

 

 

Le Coq Bistrô, em Caxias do Sul (RS)

Salada de folhas e figos de entrada. Foto: Kelly Pelisser

Fui almoçar no Le Coq Bistrô, em Caxias do Sul (RS), para conhecer a proposta da casa ao meio-dia: almoço executivo mas com pratos de chef. E o melhor é o preço: de terça a sexta, custa só R$ 24. No sábado, há um cardápio mais elaborado, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 45. Já nas noites, também de terça a sábado, é oferecido jantar com menu completo.

Nhoque de queijo serrano, com pesto, filé e cogumelos. Foto: Kelly Pelisser

A casa é comandada pelo chef Alex Szigethy, ex-sócio do Bistrô São Lourenzo (aliás, fica no mesmo lugar). Para o almoço, cada dia tem um prato diferente divulgado nas redes sociais do lugar. De entrada, vem uma saladinha. Claro, o chef também pode surpreender você com outras criações. Foi o que aconteceu no meu caso. O prato anunciado do dia era uma massa, mas ele me serviu um nhoque recheado com queijo serrano, molho pesto, filé e cogumelos. Antes, de entrada, chegou uma salada com folhas e figos (eu amo figos!). O prato de nhoque estava maravilhoso! Para quem está acostumado a almoçar em buffets a quilo, comer lá ao meio-dia evoca diferentes sensações. É um respiro em meio a um dia agitado, com certeza. E o melhor de tudo: provar as criações de um chef a um precinho camarada. Com o prato por R$ 24 mais uma água mineral, minha conta deu R$ 29. Um lugar para voltar mais vezes, com certeza!

 

 

Le Coq Bistrô

Onde fica: Rua Luiz Antunes, 205 (quase em frente ao Centro de Cultura Ordovás), bairro Panazzolo, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça a sábado, das 11h30min às 14h, e das 19h às 23h

Mais: Facebook do Le Coq Bistrô