Cave Di Bracco Enopizzeria, em Caxias do Sul (RS)

O por do sol é lindo. Foto: Kelly Pelisser

Que tal comer numa pizzaria que fica dentro de uma vinícola? Isso em Caxias do Sul (RS). E, acredite: na área urbana. Essa é a proposta da Cave Di Bracco Enopizzeria, localizada junto à Vinícola Don Giácomo, no bairro Colina Sorriso. A pequena vinícola familiar ganhou a pizzaria há alguns meses. O lugar funciona nas noites de quarta a domingo, em sistema de rodízio ou à la carte.

Salão da pizzaria. Foto: Kelly Pelisser

A pizzaria é pequena e charmosa. Conta com um deck externo super fofo, com algumas lavandas, e, de onde, dá para admirar o pôr do sol. Sentado nas mesas do salão, é possível ver as pipas de madeira e tanques de inox da vinícola. Aliás, se você quiser, pode visitar o espaço da vinícola e também o varejo, onde são vendidos os vinhos, espumantes e sucos.

A pizzaria fica literalmente dentro da vinícola. Foto: Kelly Pelisser

Como o salão é pequeno e também trabalha no sistema de que a mesa é só sua a noite toda, é preciso reservar para comer lá. Se a opção for rodízio, são servidos 35 sabores pelo preço de R$ 45 por pessoa. Já no sistema à la carte, o custo é de R$ 50 por pizza grande com 12 fatias. A carta de bebidas conta com rótulos próprios, entre vinhos tintos e brancos, espumantes e sucos de uva branco, tinto e rosé (esse é um dos destaques, na minha opinião, afinal, poucas vinícolas tem suco rosé), além de chope.

Pizzas salgadas são servidas no rodízio. Foto: Kelly Pelisser

Eu comi no sistema rodízio. O atendimento é muito especial. Você se sente super à vontade. A pizza tem massa fininha. O sistema de rodízio é aquele tradicional: primeiro com pizzas salgadas, depois doces. Mas ele passa numa velocidade mais devagar, para que as pessoas consigam conversar e apreciar a comida, e não tendo que ficar aceitando ou rejeitando a oferta de pizzas a cada minuto. Das salgadas, destaco o sabor de carne de panela com Doritos. Das doces, tem uma pizza com uva. Eles também oferecem a possibilidade de darmos uma olhada no cardápio para o caso de o cliente querer pedir algum sabor extra, que não está no rodízio oficial.

O deck externo é super fofo. Foto: Kelly Pelisser

Além do jantar na pizzaria, há outras opções, sob reserva, que juntam o restaurante à vinícola, como uma experiência chamada Vino e Pizza, onde é possível degustar cinco fatias de pizza junto com cinco vinhos da vinícola, ao preço de R$ 35 (diariamente, mas apenas na parte do dia).

Entre as pizzas doces, está essa com uva. Foto: Kelly Pelisser

A casa é super querida e dá vontade de voltar outras vezes. Lugares com pôr do sol e deck externo já me conquistam, aliado a isso o atendimento super simpático e bons produtos, é uma combinação perfeita.

Cave Di Bracco Enopizzeria

Onde fica: Rua Rosalimbo Antônio Guerra, 2.100, bairro Colina Sorriso, Caxias do Sul (RS)

Horários de funcionamento: de quarta a domingo, das 19h30min às 22h

Informações e reservas: (54) 98131.7581 (telefone e WhatsApp)

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