
Caipira de bergamota do Brazza. Foto: Kelly Pelisser
Fui conhecer uma novidade em Caxias do Sul (RS), o Brazza Caxias, que abriu no fim do ano passado. A casa fica na Avenida Julio de Castilhos, bem ao lado do Arquivo Histórico Municipal, e é especializada em carnes. O lugar tem um pátio com mesas, que oferece música ao vivo nas quartas (normalmente, rock ou pop) e, agora no verão, também aos domingos, quando rola um pagode. Mas, como as apresentações são ao ar livre, só ocorrem se não chover. Mesmo nos dias com música, o lugar não cobra ingresso, apenas o que o cliente consumir.
O lugar tem bem clima de verão, de happy hour, já que a maioria das mesas fica ao ar livre. Também há mesas numa área coberta, mas em menor número. Ou dá para ficar de pé, no balcão ou em meio às mesas, se a ideia for só tomar alguma coisa. Para pegar mesa é bom chegar cedo, porque o lugar lota. O cardápio do Brazza tem, basicamente, tábuas com picados ou cortes de carne e espetinhos. No caso dos picados, você escolhe o tipo de carne e o ponto e mais o molho e ainda um acompanhamento (custam de R$ 34 a R$ 54). Já nas carnes, você escolhe o tipo (assado de tira, short rib, T-Bone, costela de porco ou contra-filé), o molho (chimichurri, barbecue, agridoce, geleia de pimenta, ou sem molho mesmo), três legumes (cebolas, pimentões, cenoura, tomate ou abobrinha) e mais um acompanhamento (pão de alho, batata doce, brusquetas ou batatas ao murro). As carnes estão na faixa de R$ 34 a R$ 59. Já os espetinhos custam de R$ 6 a R$ 18 (a unidade). Tem de frango, filé, camarão, queijo coalho, entre outras opções, e até um vegetariano (com legumes). De sobremesa, tem duas opções que também vem em espetinhos, brigadeiro de leite ninho ou mini-churros. Esses são por R$ 9 ou R$ 5, respectivamente. No cardápio ainda estão choripán (R$ 15 ou R$ 17, dependendo dos ingredientes) e porcões individuais dos acompanhamentos.

Espetinho de camarão. Foto: Kelly Pelisser
As bebidas oferecidas pela casa são cervejas long neck ou garrafa, chopp, vinho em taça ou garrafa, caipiras (de limão, morango ou bergamota), drinks (Aperol Spritz, Gin Tônica, Mojito e uma opção sem álcool), refrigerantes, suco e água.
Eu gosto muito de carnes com legumes assados, então, minha opção foi um assado de tira, com tomate cereja, cebola e abobrinha, acompanhada de pão de alho. Esse custa R$ 39. O garçom nos informou que o prato serviria duas pessoas, mesmo eu dizendo que comia muito. Ah, e estava com fome, porque, quando a gente chegou, a casa estava muito cheia, e eles resolveram suspender os pedidos da cozinha por meia hora porque não estavam dando conta. Achei chato, mas ok. A casa é nova ainda está se adaptando. Vamos esperar. E esperar bem. Pedi uma caipira de bergamota e amei! Essa custa R$ 13 se for com cachaça e R$ 15, se for com vodka. Quando chegou a comida, eu dividi com uma amiga (e ela comeu bem menos que eu) e eu fiquei com fome. Ahaha. Ou seja, se você comer bem, é pouco um só prato para dividir em dois. Mas, se a pessoa não estiver com tanta fome, não vai dar conta sozinha. Pedimos mais um espetinho de camarão, que custa R$ 18. No fim, eu paguei o carne, mais a caipira e uma Corona long neck (essa tá R$ 8), então, minha conta deu R$ 60. Achei justo e gostei da comida.

Assado de tira com legumes e pão de alho. Foto: Kelly Pelisser
Achei o ambiente bem agradável (fui numa quarta, dia de show), lotado (é um novo point, sem dúvida) e muito verão (é praticamente todo aberto). Com certeza, vou voltar outras vezes, até porque quero muito provar o choripan e outros cortes de carne.
Brazza Caxias
Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 330, bairro Lourdes (ao lado do Arquivo Histórico Municipal), Caxias do Sul
Horários: de terça a sábado, das 18h à meia-noite. No verão, em dias de tempo seco, abre também aos domingos, das 16h às 22h.
Mais: Facebook do Brazza Caxias