Tasting Day, sunset enogastronômico open bar e open food, na Casa Perini, em Farroupilha (RS)

A Casa Perini, vinícola de Farroupilha (RS), está organizando o Tasting Day, sunset enogastronômico open bar & open food. Show, né? Vai rolar no sábado, dia 10 de novembro, das 16h às 22h, lá nos jardins da Perini. Claro, vai ter uma seleção exclusiva com mais de 30 vinhos e espumantes da marca, além de drinks especiais, cerveja Matarelo e ilhas de comidinhas. A função conta com uma ilha exclusiva Gramberg (de embutidos e cortes suínos), ilha de pães, queijos e antepastos, ilha de pratos quentes e ilha de sorvetes. Só coisa boa!

Os ingressos custam R$ 190 e podem ser adquiridos no Empório Casa Perini em Farroupilha (sem taxa de conveniência), no site www.ticketmais.com.br/evento/view/32745/casa-perini-tasting-day / (com taxa de conveniência), nas lojas GANG de Caxias do Sul e de Porto Alegre, Academia Prime Fitness, loja Boarstore de Farroupilha e loja Guria Guria de Bento Gonçalves (com taxa de conveniência). Em caso de previsão de tempo instável, o evento será transferido para dia 24/11 (mas eu já olhei e tem previsão de um super sol nesse dia!).
Evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/520490721696301/

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Blauth Bier Cervejaria Artesanal, em Farroupilha (RS)

Você fica degustando a cerveja nessa vibe ao ar livre. Foto: Kelly Pelisser

Finalmente, conheci um dos lugares da moda. A Blauth Bier Cervejaria Artesanal, em Farroupilha (RS). O lugar é lindo demais, numa vibe ao ar livre, natureza, no Desvio Blauth, bem na beira da estrada velha que liga Farroupilha a Garibaldi (fica do ladinho do Café Estação Blauth). A estrada é toda asfaltada, embora que, em alguns trechos, não esteja lá essas coisas (do Centro de Farroupilha, dá uns 10 quilômetros). Mas, o lugar compensa muito!

Mesas externas são ótimas para confraternizar em dias de sol. Foto: Kelly Pelisser

A cervejaria é montada em uma construção de tijolos linda num terreno mais alto em relação ao nível da estrada e com vista para os vales em frente! Atrás, tem estacionamento. Num jardim em frente, tem mesas com ombrelones para o pessoal beber e confraternizar. Há algumas mesas também na parte interna da cervejaria. As crianças podem brincar em alguns brinquedos na parte externa. O lugar também é pet friendly. Muita gente leva seus cachorros para passear. Na parte de fora, uma casinha vende cerveja. Primeiro, se vai no caixa pegar os tickets, depois se entra na fila para retirar a bebida. Tem copos de 300ml, que saem por R$ 10, e de 500ml, que custam R$ 15. No dia que eu fui, tinham quatro estilos para escolher: pilsen, export, weiss, IPA, mas as torneiras variam.

Casinha vende cerveja em copos de 300ml ou 500ml. Foto: Kelly Pelisser

A Blauth promove shows, normalmente, nos sábados e domingos, nesse pátio. Não se paga couvert ou ingresso, apenas a consumação. É só ficar ligado nas redes sociais deles para conferir a programação.

Se a ideia for comer, tem um trailer da LeGrand Burger lá no pátio também. É a mesma hamburgueria gourmet que tem casas em Porto Alegre e Gramado. Os burgers custam na faixa de R$ 36 a R$ 45. Também tem batatas rústicas e opções de sobremesas. O trailer funciona de quinta a domingo.

Essa bicicleta na placa é super instagramável. Foto: Kelly Pelisser

O lugar tem uma vibe incrível! É um ótimo lugar para o passeio no fim de semana, especialmente se tiver sol. Recomendo demais! Entendi porque o lugar é o queridinho da vez: natureza, cerveja, música, espaço democrático, inclusive para famílias com crianças e animais. É muito amor, né?

 

Blauth Bier Cervejaria Artesanal

Onde fica: Rodovia Jacob Versteg (estrada velha que liga Farroupilha a Garibaldi), Desvio Blauth, Farroupilha (RS)

Horários: de segunda a quarta, das 8h às 11h45min e das 13h30min às 18h, quintas e sextas, das 8h às 11h45min e das 13h30min às 23h, sábados, das 9h à meia-noite, e domingos, das 12h às 23h. Horários do LeGrand Burger: quinta e sexta, das 18h às 23h, sábados e domingos, do meio-dia às 23h.

Mais: Facebook da Blauth Bier

Curso de lanches práticos funcionais, em Caxias do Sul (RS)

Curso terá receitinhas práticas de lanches. Foto: divulgação

Você se interessa por lanchinhos práticos, mas saudáveis? Que tal fazer um curso e aprender a prepará-los, então? Bacana, né? A chef Paloma Zaccani e a nutricionista Anne Dalla Costa estarão juntas num curso de lanches práticos funcionais no dia 10 de novembro, sábado, na Bioforte de Caxias do Sul (Rua Feijó Jr, 953, bairro São Pelegrino). A ideia são preparos rápidos e versáteis para facilitar os lanches do dia a dia. As receitas são todas sem glúten, sem lactose e sem refinados. O curso começa às 14h com previsão de duração de duas horas e meia.

O que você vai aprender a fazer: mini cake de limão siciliano, ganache de chocolate branco veggie, cake de cenoura, brigadeiro veggie, muffins low carb caprese, pão recheado, torta salgada rápida e mais receitas bônus. O investimento é de R$ 150 para inscrição individual e R$ 135 cada para inscrições em dupla ou grupo. As vagas são reservadas mediante depósito bancário. O curso inclui teoria sobre ingredientes e benefícios nutricionais, técnicas e dicas de gastronomia funcional, a apostila com as receitas mais receitas bônus, degustação dos preparos e amostras de produtos, além de sorteio de brindes.

As inscrições podem ser feitas pelo perfil no Instagram da @chefpacaccani ou da @nutriannedallacosta.