Empório Nova Aliança vende produtos da marca e comidinhas. Foto: Julio César Dal Monte

O Empório Nova Aliança, em Farroupilha é a primeira loja no estilo empório da Cooperativa Vinícola Nova Aliança. A vinícola, que foi formada da união de cinco cooperativas e tem sede em Flores da Cunha, já possuía duas lojas de varejo, em Caxias do Sul e em Flores. O novo estabelecimento possui, além dos vinhos, espumantes e sucos da marca, comidinhas para levar e preparar em casa. E os funcionários foram treinados pela sommelier da vinícola para sugerir aos clientes propostas de harmonização entre os vinhos e as refeições.

Comidas misturam o gourmet e o “da colônia”. Foto: Julio César Dal Monte

A loja é ampla, com decoração que privilegia a madeira e linhas limpas, completada por luminárias com armação em metal. Fui conhecer o estabelecimento na inauguração e achei bem lindo. Os clientes encontram um freezer com comidas prontas e congeladas. Atenção aqui: nesse freezer, tem pien! Quem é da Serra respeita uma loja que venda pien, né! Nas prateleiras, tem massas importadas da Itália, molhos, salame e copa fatiados, queijo grana, biscoitos. A ideia é misturar coisas da colônia com itens gourmet. Assim como a vinícola, que conta com uma linha beeem ampla, que vai dos vinhos de mesa (a linha São Victor foi repaginada e ganhou garrafas de vidro) até os top de linha, da marca Cerro da Cruz (que tem um Chardonnay maravilhoso, de presença, que passa por carvalho). Me impressionou a versatilidade da marca na gama de produtos. Um spoiler: a cooperativa pretende, no futuro, transformar o varejo de Caxias do Sul, que fica na Rua Feijó Jr e só vende os itens próprios, também em empório. E, talvez, tornar a proposta dessas lojas em franquia. Baita ideia da cooperativa, que tem 900 produtores associados, e unidades de produção também em Farroupilha e Santana do Livramento (de onde vem os vinhos finos).  A cidade de Farroupilha foi escolhida para o ser o primeiro empório por contar com um número expressivo de associados (são 120) e pela localização, se tornando ponto de passagem para pessoas que se dirigem a vários municípios importantes do Estado.

Empório Nova Aliança

Onde: Rua Júlio de Castilhos, 1.331, esquina com a Rua José Dala Riva, Centro de Farroupilha, RS

Horários: segunda-feira, das 11h às 19h; terça-feira a sexta-feira, das 9h às 19h; e sábado, das 9h às 17h.

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