20barra9, em Caxias do Sul (RS)

 

Decoração tem vaquinhas. Foto: Kelly Pelisser

Decoração tem vaquinhas. Foto: Kelly Pelisser

ATUALIZAÇÃO: A CASA FOI FECHADA

Abriu não faz muito em Caxias do Sul uma filial do bar carniceria (como eles mesmos se apresentam) 20barra9. O nome é uma referência à data da Revolução Farroupilha, já que a estrela do cardápio é a queridinha dos gaúchos, a carne. O slogan deles é carne sem vergonha, com carinho e sem frescura. Ah, mas eles pensaram também em que é vegetariano ou está num dia sem vontade de comer a iguaria: dá para substituir a proteína animal por cogumelos, sem mudar o valor dos pratos.

Ganchos e papel toalha pendurados no 20barra9. Foto: Kelly Pelisser

Ganchos e papel toalha pendurados no 20barra9. Foto: Kelly Pelisser

Pra quem não conhece: a casa original é de Porto Alegre (e também tem uma filial no Litoral agora, em Atlântida). A de Caxias fica em endereço nobre: na Estação Férrea, na Rua Coronel Flores, no mezanino do antigo Bar da Brahma. A entrada é por uma portinha lateral àquela do bar que fechou (nesse momento, as vitrines da parte de baixo do antigo bar estão cobertas com papel pardo. Mas o 20barra9 é só na parte superior mesmo, no mezanino). Ali na porta já, uma moça pergunta mesa para quantos e informa uma menina lá na parte de cima, que indica as mesas livres. Tem algumas de madeira, estilo de piquenique, outras de metal, também dá para sentar ao longo de bancadas perto da parede (de madeira ou de metal, estilo de pia mesmo). O ambiente tem música ao fundo e é decorado com imagens de vacas, de bacon e ganchos lembrando açougue. Os guardanapos não estão nas mesas, porque há rolos de papel toalha pendurados, que também são parte da decoração.

Hambúrguer acompanhado de batata doce frita. Foto: Kelly Pelisser

Hambúrguer acompanhado de batata doce frita. Foto: Kelly Pelisser

Todas as mesas têm cardápios. Você escolhe o que quer e vai até o caixa, onde faz o seu pedido e já paga. Quando estiver pronto, te chamam pelo nome (é por microfone, você vai ouvir mesmo se estiver longe do balcão). Vamos ao cardápio: tem hambúrguer, com rúcula, tomate gaúcho e cebola roxa. Dá para escolher o tamanho da carne, entre 130 gramas e 220 gramas ou um duplo de 220 gramas, mais o pão (brioche ou massinha – mais adocicado), a maionese (caseira ou wasabi) o queijo (cheddar ou colonial) e o acompanhamento (batata rústica, aipim ou batata doce frita). Os preços variam de R$ 28 a R$ 49, dependendo do tamanho da carne. Tem também uma opção de hambúrguer de cordeiro, sanduíche de filé com queijo colonial e maionese, ou ainda um entrecot na tábua com dois acompanhamentos e farofa, ou ainda linguicinha assada na brasa e pão de alho (que água na boca!) ou espetinho de filé! Dá para pegar separados também salada ou batata doce frita, rústica ou aipim. Para beber, tem água, refri, chá gelado, suco de lata, cerveja long neck (Corona, Heineken ou Sol), além de vinhos e espumantes em garrafa, drinks (Mojito, caipiras com limão e bergamota, etc), e shots ou garrafas de vodka, tequila e whisky. De docinho, tem milk shakes de paçoca ou de Oreo e um brownie com sorvete e calda de churros (Jesus!).

Quanta coisa gostosa! Bom, decidi começar pelo básico: um hambúrguer pequeno, com pão de brioche, queijo colonial, maionese wasabi e batata doce frita (muito amor por quem serve queijo colonial e batata doce!). O pedido vem rápido e chega numa assadeira de alumínio. As batatas também vem numa caneca de metal. O burguer saiu por R$ 28 e, com mais um chá gelado, a conta deu R$ 34. Adorei o lugar! Transita entre o gourmet e o roots, com gente bonita. E quero voltar já para comer o sanduíche de filé e a linguiça com pão de alho, e mais o brownie de sobremesa! Vale muito para o happy hour ou jantar!

ATUALIZAÇÃO: A CASA FOI FECHADA

20barra9

Onde: Rua Coronel Flores, 749, na Estação Férrea (no mezanino do antigo Bar da Brahma), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça-feira a domingo, das 19h às 00h30min (a partir do dia 10 de janeiro, vão abrir às 18h)

Mais: site e Facebook

 

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