Arquivo mensal: janeiro 2017

Kandô Temakeria, em Caxias do Sul (RS)

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Combo 4 tem variedade interessante e salmão fresquinho. Foto: Kelly Pelisser

Combo 4 tem variedade interessante e salmão fresquinho. Foto: Kelly Pelisser

Fui conhecer a Kandô Temakeria, de Caxias do Sul. Como o nome já diz, é uma casa especializada em temakis e sushis. Dá pra comer lá, levar para casa ou pedir tele à noite. São três os endereços, na Alfredo Chaves, na Doutor Montaury, no Centro, e no shopping Iguatemi. Visitei a matriz, que fica junto ao posto em frente ao Parque dos Macaquinhos e prefeitura. O endereço é bem fácil e dá para estacionar ali na frente. O legal dessa unidade da Alfredo Chaves é que funciona direto das 11h às 23h de segunda à sábado. Ou seja, dá para almoçar beeem tarde, fazer um lanchinho ou até um pós-treino da academia, se for seu caminho.

O cardápio tem 16 opções de temakis, incluindo com camarão, com tomate seco e rúcula, shimeji com salmão e salmão com mel. Os preços variam de R$ 12,99 a R$ 23,99. Ah, para o povo que restringe carboidratos, dá para pedir para tirar o arroz do temaki. Além disso, tem uramakis, sashimis, niguiri, hossomaki, e mais pratos quentes, como yakissoba, bolinho de peixe, hots Filadélfia, banana e morango (e dá para escolher entre assado e frito!). Claro, também tem combos, para uma ou duas pessoas, incluindo com versão vegetariana, que custam entre R$ 23,99 e R$ 89,99 (esse, para dois comerem). Do cardápio para inverno, achei interessante que tem burguer de sushi.

Matriz na Rua Alfredo Chaves, em Caxias, abre das 11h às 23h. Dá para comer lá ou levar. Foto: Kelly Pelisser

Matriz na Rua Alfredo Chaves, em Caxias, abre das 11h às 23h. Dá para comer lá ou levar. Foto: Kelly Pelisser

Escolhi um combo número 4, que é para uma pessoa (mas vem bastante coisa): seis sashimis de salmão, quatro hossomakis de salmão, quatro uramakis Filadélfia, quatro niguiris de salmão e uma porção de sunomono (aquele pepino japonês). O preço é R$ 48,99. O prato chega rapidinho e o salmão, realmente, estava muito gostoso, se percebe que é bem fresquinho (eu adoro sashimi e tava beeeem bom). O pessoal da casa me contou que todos os dias eles recebem peixes frescos. O pepino japonês tava uma delicia também! Adorei mesmo! Uma opção bem interessante e prática para quem curte comida oriental, ainda mais sabendo que não fecha pela tarde (porque vamos combinar que é difícil achar lugar para comer uma refeição depois do horário tradicional de almoço em Caxias). Super aprovado!

 

Kandô Temakeria

Onde: Matriz: Rua Alfredo Chaves, 1234, junto ao posto de combustíveis em frente ao Parque dos Macaquinhos e da prefeitura, bairro Exposição, Caxias do Sul, RS. Unidade 1: Rua Doutor Montaury, 1552. Centro, Caxias do Sul, RS. Unidade 3: shopping Iguatemi Caxias.

Horários: na Rua Alfredo Chaves, de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h. Na Rua Doutor Montaury: de segunda-feira a sábado, das 11h às 14h e das 17h às 22h. No Iguatemi Caxias, nos horários de funcionamento do shopping.

Mais: Facebook Exposição, Facebook Montaury, Facebook Iguatemi

 

 

 

Innamorato Caffe, em Caxias do Sul (RS)

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Taça brigadeiro com MMs. Foto: Kelly Pelisser

Taça brigadeiro com MMs. Foto: Kelly Pelisser

Fui conferir uma novidade em Caxias do Sul (RS), o Innamorato Caffe. A casa, que fica na Rua Tronca, tem como xodó as taças de sorvete que são decoradas também por fora, criando um efeito visual impactante. Eu havia tentado ir lá no sábado passado, mas não tive sucesso, porque, quando cheguei, por volta de 16h, o lugar estava lotado e umas 30 pessoas aguardavam do lado de fora, sentadas no chão, na calçada mesmo (o que me deu a impressão de que já esperavam há algum tempo). Desisti e fui comer em outro lugar, pensando em voltar durante a semana. E, por explicações que vi no Facebook deles, a lotação é meio comum, já que o lugar é pequeninho, tem espaço para umas 40 pessoas sentadas. Então, sugiro ir num horário alternativo ou já sair de casa com paciência (e nem tanta fome ainda) se resolver ir num fim de semana.

Voltei na tarde desta quarta-feira. Algumas mesas ainda estavam livres. Sentei e já fui conferir o cardápio. Há nove tipos diferentes de taças de sorvete. Basicamente, é uma taça de vidro grande, que vai ser completada com sorvete e alguns incrementos e decorada por fora também. Tem de Oreo, de Ouro Branco, de Brigadeiro com MMs, de Leite Ninho com Nutella, Meio a Meio (brigadeiro e beijinho), Rafaello, Kids (para as crianças), Sensação e uma que leva o nome da casa, Innamorato (com Nutella, Ferrero Rocher, Kinder Bueno e morangos, entre outros ingredientes). Os preços das taças variam de R$ 29,90 a R$ 39,90. Além disso, também tem taça de açaí com incrementos, Grand Gateau (estilo petit, mas gigante, com picolé e vários acompanhamentos, que sai por R$ 34,90), pancakes (panquecas doces com Nutella, morangos, sorvete, Leite Ninho e ganache, tudo junto), milk-shakes, brownies, crepet francês (uma opção, doce). Também há cafés, cappuccinos, chocolates quentes e chai. A opção salgada são pizzas para duas pessoas, de sabores tradicionais, como calabresa, corn and bacon e marguerita.

Escolhi uma taça de sorvete, a de brigadeiro com MMs. O sorvete da taça é de chocolate trufado, acompanhado de brigadeiro, granulados, ganache de chocolate meio amargo, MMs e chocolate Trento. O preço desta é R$ 32,90. A taça é bem grande para uma pessoa. Eu sobrei um pouco. Porque você precisa estar com muita fome ou amar demais doce para comer tudo. Se for o caso, dá para dividir em dois, sem problemas. Ou quem sabe, se você estiver acompanhado, pedir mais de uma coisa e partilharem para poder experimentar mais coisas.

O ambiente é bem agradável, decorado em tons de madeira e verde, com mesinhas e uma bancada na parte da frente e outras mesinhas ao fundo, depois do balcão. Eles oferecem aquele gancho para pendurar a bolsa na mesa (o que é bem útil, né, meninas?). O atendimento é bem bom. O pedido veio rápido. Na hora que eu saí, a casa já começou a encher. Bacana o lugar para aqueles momentos pé na jaca total, onde a gente esquece de dieta e se joga num sorvetão.

 

Innamorato Caffe

Onde: Rua Tronca, 2650, entre a Visconde de Pelotas e a Garibaldi, Caxias do Sul, RS

Horários: de terça a sábado, das 14h às 22h, domingos, das 15h às 20h.

Mais: Facebook

 

 

20barra9, em Caxias do Sul (RS)

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Decoração tem vaquinhas. Foto: Kelly Pelisser

Decoração tem vaquinhas. Foto: Kelly Pelisser

ATUALIZAÇÃO: A CASA FOI FECHADA

Abriu não faz muito em Caxias do Sul uma filial do bar carniceria (como eles mesmos se apresentam) 20barra9. O nome é uma referência à data da Revolução Farroupilha, já que a estrela do cardápio é a queridinha dos gaúchos, a carne. O slogan deles é carne sem vergonha, com carinho e sem frescura. Ah, mas eles pensaram também em que é vegetariano ou está num dia sem vontade de comer a iguaria: dá para substituir a proteína animal por cogumelos, sem mudar o valor dos pratos.

Ganchos e papel toalha pendurados no 20barra9. Foto: Kelly Pelisser

Ganchos e papel toalha pendurados no 20barra9. Foto: Kelly Pelisser

Pra quem não conhece: a casa original é de Porto Alegre (e também tem uma filial no Litoral agora, em Atlântida). A de Caxias fica em endereço nobre: na Estação Férrea, na Rua Coronel Flores, no mezanino do antigo Bar da Brahma. A entrada é por uma portinha lateral àquela do bar que fechou (nesse momento, as vitrines da parte de baixo do antigo bar estão cobertas com papel pardo. Mas o 20barra9 é só na parte superior mesmo, no mezanino). Ali na porta já, uma moça pergunta mesa para quantos e informa uma menina lá na parte de cima, que indica as mesas livres. Tem algumas de madeira, estilo de piquenique, outras de metal, também dá para sentar ao longo de bancadas perto da parede (de madeira ou de metal, estilo de pia mesmo). O ambiente tem música ao fundo e é decorado com imagens de vacas, de bacon e ganchos lembrando açougue. Os guardanapos não estão nas mesas, porque há rolos de papel toalha pendurados, que também são parte da decoração.

Hambúrguer acompanhado de batata doce frita. Foto: Kelly Pelisser

Hambúrguer acompanhado de batata doce frita. Foto: Kelly Pelisser

Todas as mesas têm cardápios. Você escolhe o que quer e vai até o caixa, onde faz o seu pedido e já paga. Quando estiver pronto, te chamam pelo nome (é por microfone, você vai ouvir mesmo se estiver longe do balcão). Vamos ao cardápio: tem hambúrguer, com rúcula, tomate gaúcho e cebola roxa. Dá para escolher o tamanho da carne, entre 130 gramas e 220 gramas ou um duplo de 220 gramas, mais o pão (brioche ou massinha – mais adocicado), a maionese (caseira ou wasabi) o queijo (cheddar ou colonial) e o acompanhamento (batata rústica, aipim ou batata doce frita). Os preços variam de R$ 28 a R$ 49, dependendo do tamanho da carne. Tem também uma opção de hambúrguer de cordeiro, sanduíche de filé com queijo colonial e maionese, ou ainda um entrecot na tábua com dois acompanhamentos e farofa, ou ainda linguicinha assada na brasa e pão de alho (que água na boca!) ou espetinho de filé! Dá para pegar separados também salada ou batata doce frita, rústica ou aipim. Para beber, tem água, refri, chá gelado, suco de lata, cerveja long neck (Corona, Heineken ou Sol), além de vinhos e espumantes em garrafa, drinks (Mojito, caipiras com limão e bergamota, etc), e shots ou garrafas de vodka, tequila e whisky. De docinho, tem milk shakes de paçoca ou de Oreo e um brownie com sorvete e calda de churros (Jesus!).

Quanta coisa gostosa! Bom, decidi começar pelo básico: um hambúrguer pequeno, com pão de brioche, queijo colonial, maionese wasabi e batata doce frita (muito amor por quem serve queijo colonial e batata doce!). O pedido vem rápido e chega numa assadeira de alumínio. As batatas também vem numa caneca de metal. O burguer saiu por R$ 28 e, com mais um chá gelado, a conta deu R$ 34. Adorei o lugar! Transita entre o gourmet e o roots, com gente bonita. E quero voltar já para comer o sanduíche de filé e a linguiça com pão de alho, e mais o brownie de sobremesa! Vale muito para o happy hour ou jantar!

ATUALIZAÇÃO: A CASA FOI FECHADA

20barra9

Onde: Rua Coronel Flores, 749, na Estação Férrea (no mezanino do antigo Bar da Brahma), bairro São Pelegrino, Caxias do Sul (RS)

Horários: de terça-feira a domingo, das 19h às 00h30min (a partir do dia 10 de janeiro, vão abrir às 18h)

Mais: site e Facebook