Casa DiPaolo inaugura 11° restaurante

Imagem: reprodução do projeto, Casa DiPaolo

10 Imagem: reprodução do projeto, Casa DiPaolo

A rede de restaurantes Casa DiPaolo, especializada na culinária típica italiana e com sede na Serra gaúcha, vai inaugurar a 11ª unidade em novembro. O novo espaço será o segundo restaurante do grupo em Porto Alegre. Na verdade, a rede optou por fechar o restaurante Belgaleto, que pertence à Casa DiPaolo, no primeiro piso do Bourbon Shopping Wallig pra reformá-lo e transformá-lo na bandeira principal do grupo. A capacidade é para receber até 150 pessoas, mas ainda não há data definida para abertura. Outras novidades da marca são a reforma da unidade de Garibaldi, na Serra gaúcha, que reabre no feriado do dia 12 de outubro, e, em breve, a abertura de um Belgaleto no aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre.

A Casa DiPaolo de Garibaldi fica fechada para reformas até essa terça-feira, dia 11 de outubro. O restaurante voltará a atender aos clientes na quarta, feriado. Entre as melhorias, o local ganhará uma nova decoração, seguindo o padrão das outras unidades, novos equipamentos, ampliação do Espaço Kids, adega climatizada, área reservada para eventos. Além disso, os banheiros serão ampliados e haverá mais visibilidade para a área verde. Até o dia 11, o restaurante oferece transporte para encaminhar os clientes ao restaurante da rede em Bento Gonçalves.

Falando sobre o novo Casa DiPaolo do Bourbon Shopping Wallig, em Porto Alegre, a unidade funcionará nas modalidades rodízio (diariamente, exceto domingo à noite), em que é servido à mesa e à vontade sopa de capeletti, salada verde, radicci com bacon, maionese, pão caseiro, queijo à dorê, polenta frita e brustolada, diversos tipos de massas e molhos, galeto al primo canto e sobremesa. E também na modalidade à la carte, de segunda a sexta-feira, no almoço e jantar, em que o cliente monta seu prato.  No novo Casa DiPaolo, também serão comercializados os produtos da DiPaolo Alimentos, marca criada em 2015 para venda direta ao consumidor de massas e molhos congelados.

Imagem: reprodução do projeto, Casa DiPaolo

Imagem: reprodução do projeto, Casa DiPaolo

A mudança do restaurante em Porto Alegre faz parte de uma estratégia para reposicionar o foco de cada empresa do Grupo Casa DiPaolo, formado pelas marcas Belgaleto, DiPaolo Alimentos e Escola DiPaolo. A partir de agora, o Belgaleto, que hoje tem apenas unidades em Porto Alegre, vai atuar exclusivamente em praças de alimentação e por tele entrega. O sócio-fundador do Casa DiPaolo, Paulo Geremia, diz que a intenção também é fortalecer o Belgaleto como modelo de franquia. Atualmente, o Belgaleto – que serve a típica culinária italiana no formato de pratos expressos e é administrado pelos sócios André Geremia e Fernando Piovesan – opera no Boulevard Assis Brasil (atendimento ao público) e na Avenida Ipiranga, onde funciona a central de delivery, ambos na Capital gaúcha. Em breve, terá uma unidade também na praça de alimentação do Aeroporto Internacional Salgado Filho. Já a Casa DiPaolo possui unidades na Serra Gaúcha (Bento Gonçalves, Garibaldi, Caxias do Sul e Gramado), em Porto Alegre (Boulevard Laçador), na região Central do Estado (Recanto Maestro) e em Itapema (Santa Catarina).

 

SERVIÇO

Restaurante Casa DiPaolo – Bourbon Shopping Wallig Poa

Onde: Av. Grécia, 1500, Porto Alegre (primeiro piso do Bourbon Shopping Wallig)

Telefone: (51) 3012.2812

Horário de funcionamento: das 11h30min às 16h (diariamente) e das 19h às 23h30min (segunda a sábado)

Outubro Rosa: de waffle e saquinhos de lanche rosas à renda revertida a entidades

Mr. Waffle criou waffle rosa com renda revertida para a Liga Feminina de Combate ao Câncer. Foto: divulgação, Mr. Waffle

Mr. Waffle criou waffle rosa com renda revertida para a Liga Feminina de Combate ao Câncer. Foto: divulgação, Mr. Waffle

Como é tradicional no mês de outubro, várias ações são realizadas também no ramo de gastronomia para chamar a atenção sobre a importância da prevenção quando o assunto é câncer de mama. O blog lista algumas iniciativas bacanas do Outubro Rosa em Caxias do Sul e na Serra gaúcha.

A Waffleria Mr. Waffle, na Rua Simimbu, em Caxias do sul, criou o Mr.Waffle Rosa. É uma massa de waffle com pigmentação cor de rosa, morangos e chocolate belga branco. O produto estará à venda durante todo o mês de outubro e terá parte da renda revertida para a Liga Feminina de Combate ao Câncer de Caxias do Sul. O waffle rosa custa R$ 12,95.

A Dulce Amore Confeitaria Fina, na Rua Dr. Montaury, também em Caxias, realiza no dia 15 a ação solidária Outubro Rosa by Mulheres Poderosas. O lugar irá destinar ao Banco de Perucas do Hospital Geral, que atende pacientes do SUS, todo o lucro comercializado no dia. Oito embaixadoras colaboram com o projeto, auxiliando na venda de vouchers do tradicional café na casquinha da Dulce Amore. O time de madrinhas é composto por Paulla Segalla, Natália Quadros, Camila Vieira, Patrícia Crosa Scain, Janielle Colla Susin, Daiane De Toni, Beatriz Fernandes Gonçalves Martins e Maira Giasson.

Ainda em Caxias, o Baitakão, na Rua Sinimbu, chama a atenção para a causa com saquinhos de lanches com a logomarca da casa em rosa.

Já a Vinícola Peterlongo, de Garibaldi, tem o prédio iluminado de rosa, além de destinar 5% das vendas do Privillege Espumante Brut Rosé e do Frisante Privillege Rosé, realizadas no varejo da vinícola no mês de outubro para a Liga de Combate ao Câncer de Garibaldi.

 

 

Bergamota Cafeteria, em Caxias do Sul (RS)

Decoração tem motivos da natureza e, claro, bergamotas. Foto: Kelly Pelisser

Decoração tem motivos da natureza e, claro, bergamotas. Foto: Kelly Pelisser

Inaugurou na quarta-feira desta semana um novo espaço para tomar um café na área central de Caxias do Sul. Na Avenida Julio de Castilhos, na mesma quadra da Caixa Econômica Federal, fica a Bergamota Cafeteria. Fui lá dar uma conferida nessa sexta. O lugar tem uma decoração bem lindinha, com inspiração na natureza e na simplicidade. Gostei das luminárias baixas, dos tons de verde, estampas de animais, e, principalmente, de xícaras com plantas e de uma árvore seca com bergamotas penduradas. Há ainda um mezanino com uma lan house com computadores para acesso à internet ou impressão de documentos.

Meu pedido: torta de chocolate com mousse de maracujá, pão de queijo e um cappuccino. Foto: Kelly Pelisser

Meu pedido: torta de chocolate com mousse de maracujá, pão de queijo e um cappuccino. Foto: Kelly Pelisser

No cardápio, há quiches, pão de queijo, folhados e tortas lindas. Escolhi um pedaço de uma torta com mousse de maracujá, mais um pão de queijo e um cappuccino. Sentei numa mesinha individual (sim, há mesas para uma só pessoa também) com um vasinho com aquela plantinha de florzinhas miúdas brancas (eu chamo de mosquitinho).  Achei bem simpático o lugar, assim como o atendimento. A minha conta deu R$ 18,50. É uma opção bacana para quem está pelo centro e quer tomar um lanche ou trabalhar.

 

Bergamota Cafeteria

Onde fica: Avenida Julio de Castilhos, 1298D (quase esquina com a Rua do Guia Lopes, na mesma quadra que a Caixa Econômica Federal), Caxias do Sul, RS

Horários: de segunda a sexta-feira, das 8h às 20h, e sábados, das 8h às 19h

Mais: Facebook

 

 

Amorcito Corazón no bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul (RS)

Novo espaço no bairro São Pelegrino é café e ambiente para festas. Foto: Kléber Maurício, divulgação

Novo espaço no bairro São Pelegrino tem café. Foto: Kléber Maurício, divulgação

Olha que novidade mais delícia: a Amorcito Corazón, marca especializada em doces e salgados para eventos sociais e corporativos, inaugurou um espaço lindo no bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul, que é um café gourmet. Para quem não conhece, a Amorcito é comandada pela chef confeiteira Maria Rita Gonçalves e produz mais de 150 itens, como bolos decorativos, canapés, doces finos e lembrancinhas. Quase certo que você já foi em algum evento em Caxias com docinhos da marca. Tem também 25 opções diet, sem glúten e lactose. Pois bem, a unidade de São Pelegrino fica na Avenida Itália e é a primeira loja de produtos finos da marca. Eu fui conferir o espaço nesta quinta, numa inauguração só para convidados. A partir dessa sexta, está aberta ao público. A loja funciona de segunda a sábado, pela tarde.

Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

O espaço, com estacionamento próprio, oferecerá receitas autorais da chef, como um petit gateau feito na hora. Delícia! A ideia do Café Gourmet é poder consumir os produtos da Amorcito ali, na hora, não só em eventos. Mas, a unidade também contará com o sistema Festa Delivery. Esse sistema rápido de encomenda de docinhos funciona assim: o cliente seleciona os gados de preferência, que estarão prontos em até duas horas. Isso se a festa tiver até 50 pessoas. Achei muito legal a ideia.

Hashtag comoresistir? Foto: Daniela Xu, divulgação

Hashtag comoresistir? Foto: Daniela Xu, divulgação

O empreendimento tem layout da designer de interiores Kely Scopel, com uma mescla de cores fortes, dourado e roxo, contrastando com tons pastel. O espaço é pequeninho, mas bem bonitinho, com mesinhas e cadeiras. Legal para comer uns docinhos ou para buscar encomendas para festas em um endereço bem fácil.

Mais fotos de docinhos porque tudo tem cara ótima. Ahaha. Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

Mais fotos de docinhos porque tudo tem cara ótima. Ahaha. Docinhos tentação da Amorcito Corazón. Foto: Daniela Xu, divulgação

 

Amorcito Corazón

Onde: Avenida Itália, 436, bairro São Pelegrino (entre uma pet shop e uma loja de móveis, nos fundos), Caxias do Sul, RS

Horário: de segunda-feira a sábado, das 13h30min às 19h30min

Mais: site e Facebook

 

 

Festival de Vinhos gratuito terá degustação da bebida em Caxias do Sul (RS)

Foto: Pixabay, divulgação

Foto: Pixabay, divulgação

A gente já falou no blog do happy hour que a GranVin promove nas terças-feiras, agora, a loja organiza o 1º GranVin Festival Vinhos do Brasil. A função rola neste sábado, dia 8 de outubro, das 10h às 17h, na GranVin Casa de Vinhos (na Rua Bento Gonçalves, 2.921, bairro São Pelegrino), em Caxias do Sul (RS). Com o apoio do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o evento gratuito terá degustações de mais de 30 rótulos de vinhos e espumantes elaborados em oito microrregiões produtoras do país: Altos Montes, Campos de Cima da Serra, Campanha Gaúcha, Pinto Bandeira, Serra do Sudeste, Serra Gaúcha, São Joaquim e Vale dos Vinhedos.

Proprietários, enólogos, sommeliers e representantes das vinícolas participantes estarão no encontro apresentando os diferenciais das bebidas nacionais. Sim, porque cada região tem suas próprias características.  Segundo Arlindo Menoncin, um dos organizadores do evento e sócio-proprietário da GranVin, dá para encontrar ótimos vinhos nas faixas de R$ 20 a R$ 40.

No 1º GranVin Festival Vinhos do Brasil haverá, ainda, degustações de produtos elaborados pelo chef Luciano Campos, e mais a venda de tapiocas da Kombioca Food Truck.

 

1º GranVin Festival Vinhos do Brasil           

Quando: 8 de outubro (sábado), das 10h às 17h

Onde: GraVin Casa de Vinhos, na Rua Bento Gonçalves, 2.921 (quase esquina com a Rua La Salle), bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul (RS)

Entrada franca  

Informações: (54) 3225.1266

 

VINÍCOLAS PARTICIPANTES

Aracuri Vinhos Finos

Dal Pizzol Vinhos Finos

Dunamis Vinhos e Vinhedos

Lidio Carraro Vinícola Boutique

Vinhos Bertolini

Vinhos Viapiana

Vinícola Cordelier

Vinícola Dom Bernardo

Vinícola Hiragami

Vinícola Salvador

Vinícola Valmarino

Vinícola Zanella

Noite Italiana com jantar sem glúten e sem lactose, em Caxias do Sul (RS)

Vai ter sopa de capeletti sem glúten. Foto: Dolci Vita, divulgação

Vai ter sopa de capeletti sem glúten. Foto: Dolci Vita, divulgação

Olha só que legal essa ideia: fazer uma Noite Italiana com pratos típicos sem glúten e sem lactose. Parece o sonho, né, para quem intolerância e não tem pode nem passar perto dos pratos gostosos e típicos da culinária da Serra gaúcha. A ideia é da Dolci Vita com o Filó Pizza e Pasta. Aqui no blog nós já falamos deles em dois posts, num sobre onde encontrar itens sem glúten e sem lactose e num outro sobre um café colonial sem glúten. A nova ação, o jantar italiano, será no dia 8 de outubro, sábado, às 20h, na Milonga Casa Gaúcha, na Réplica de Caxias no Pavilhões da Festa da Uva.

No cardápio, estão sopa de capeletti, crem, macarrão italiano ao molho de tomate e frango, pien, polenta, pão, café e grostoli. Ai, que delícia! Os ingressos são vendidos apenas antecipadamente e custam R$ 38. Podem ser adquiridos na loja da Dolci Vita, que fica na Rua das Camelias, 232, bairro Cinquentenário, Caxias do Sul. O telefone de lá é: (54) 3536.2236.

O evento no Facebook é esse: https://www.facebook.com/events/1076325089149911/#